Кисель или крахмал

1423920 мин.42818

---

для молочного киселя:
молоко - 0,5 л
сахарная пудра haas - 3 ч.л
ванилин haas - 1 г
крахмал - 1 ст.л
для ягодного киселя:
ягоды (клюква, вишня, черника на выбор) - 0,5 ст
вода - 0,75 л
сахар - 3-4 ст.л
крахмал - 1 ст.л
или
2 пакетика моментального киселя haas
для украшения:
взбитые сливки haas

---

3006360 мин.15811

---

тесто:
манка — 2 ст (300 гр)
творог — 300 гр
кефир — 300 мл.
сахар "мистраль" — 100-150 гр
ванильный сахар — 0,5 ч.л.
соль гималайская — 2 щепотки
разрыхлитель — 1 ч.л. с горкой
куркума — 2 щепотки
яйца — 3-4 шт
изюм — 70 гр
кисель или крахмал — 1 ст.л.
цукаты из папайи — горсть
..................
заливка для верха:
сгущёнка — 0,5 банки
растительное масло для формы
форма 26 см в диаметре

---

82500 мин.3142

---

тыквенный кисель:
тыква 200 гр
вода 150 мл.
масло сливочное 0,5 ч.л
сахар песок 50-60 гр
молоко 200 мл.
крахмал картофельный 3,5 ч.л
клубничный кисель:
клубника (замороженная или свежая)100 гр
сахар
вода 70 мл.
молоко 70 мл.
крахмал картофельный 1 ч.л

---

3469450 мин.82214

---

для теста:
200 гр. муки.
1 ч.л. разрыхлителя.
100 гр. замороженного масла.
щепотка соли.
3 ст.л. сахара или больше.
для начинки:
500 гр. творога.
3 яйца.
абрикосы-5 шт.
ваниль на кончике ложки.
крахмал или сухой кисель (клюквенный)-2 ст.л.
сахар (у меня в киселе был сахар).

---

137625 мин.500

---

кокосовый кисель:
вода - 600 мл. + 150 мл.
кокосовое молоко (18%) - 400 мл.
мёд жидкий - 4 ст.л.
крахмал картофельный - 3 ст.л. с горкой
сахар (опционально) - 2-3 ст.л.
кокосово-ягодный кисель:
вода - 600 мл. + 150 мл.
кокосовое молоко (18%) - 400 мл.
смородина (красная или чёрная) - 200 гр.
крахмал картофельный - 3 ст.л. с горкой
сахар - 1 ст.

---

2453550 мин.82029

---

тесто:
мука-185-190 г.
сливочное масло-100 г.
сметана-4 ст.л.
разрыхлитель-1,5 ч.л.
или сода-1 ч.л.
начинка:
яблоко крупное-1 шт.
корица-2 щепотки.
брусника-по желанию.
заливка:
сметана-200 г.
сахар "мистраль"-3 ст.л.
ванильный сахар-1 щепотка.
яйцо-1 шт.
кисель клюквенный (порошок)-1,5 ст.л.
или крахмал или мука.
сахарная пудра для верха- .

---

211183 мин.22219

---

молоко-200 мл.
желток-1 шт.
сухой кисель (крахмал)-2-3 ст.л.
или мука-1 ст.л.
соль-щепотка.
ванильный сахар-щепотка.
сахар-1 ст.л.
добавки по желанию:
тёртый шоколад.
цедра цитрусовых.
какао.
мак.

---

9885120 мин.162846

---

тесто:
2 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя(заменила 1ч.л соды,гашеной уксусом)
1/2 пачки маргарина (125г)
1/2 ст. сахара
2 яйца
1 желток
кисельная масса:
3 пачки польского апельсинового киселя (по 65 г)
1 л воды
6 ст.л. сахара
или:
1 л воды
три-четыре большие горсти ягод, фруктов (у меня облепиха)
170 гр. сахара
130 гр. крахмала
лимонка на кончике ножа
или:
1 л сока (апельсиновый или любой другой, кислый)
сахар 150-200 гр. (ориентируйтесь на сок)
130 гр. крахмала
творожная масса:
1/2 пачки масла (100 г)
1/2 ст. сахара
500 гр. творога
3 яйца(только желток)
1 пачка сливочного киселя или пудинга (или 2 ст.л. крахмала, с горкой и ваниль)
3 ст.л. манки
меренги:
4 охлажденных белка
2/3 ст сахара
форма 24см диаметром

---

159130 мин.331

---

курага или чернослив - 1 горсть
зелёное яблоко - 0,3 шт.
красное яблоко - 0,5 шт.
нектарины - 1-2 шт.
груша - 1 шт.
изюм без косточек - 1 горсть
крахмал или готовый кисель - 3-4 ст.л.
вода или сок - 3-4 ст.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
гвоздика - 3 шт.
корица - 0,3 ч.л.
сахар - по желанию

---

51710 мин.2346

---

сливки 300 гр
яйца 8шт
сахар 300 гр
мука 500 гр
1.5 пакетика ванилина
2 пакетика ванилина
крем
сварить молочный кисель на 200 мл.молока
1.5 ст.л. крахмала
какао 1 ст.л.
150 гр. масла сл.
100 гр. сахара
офармление мастика или пожеланию

---

1824860 мин.32815

---

тесто:
мука - 450 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль-щепотка
сок яблочный - 200 мл.
растительное масло - 180 мл.
сахар - 3 ст.л.
ваниль - щепотка.
начинка:
финики - 20 шт.
бананы - 2 шт.
арахис - 100 гр.
для верха:
крахмал или кисель - 4 ч.л.
вода - 2 ст.л.
арахис

---

129630 мин.42244

---

для молочного риса:
200 гр. риса
200 мл. молока
2-3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
для киселя:
400 гр. ягод из компота (можно конечно использовать свежие ягоды)
300 мл. столового красного вина
3-4 ст.л. сахара
палочка корицы
3-4 горошины душистого перца
100 гр. крахмала
300 мл. воды или или компота

---

15315120 мин.123986

---

4 яйца
200 гр. сахара
75 гр. муки
25 гр. крахмала
300-350 гр. творога
1 ст. молока
150 гр. сливочного масла
2 гр. ванилина (порошкового)
100 мл. воды
1 ст. ягодного желе или густого киселя
ягоды, по горсточке каждой:
дикую малину
черную и красную смородину
замороженную вишню и ежевику
консервированную клубнику

---

1311240 мин.21113

---

250 гр. творога 20% жирности
1 яйцо
1 ст.л. сахара
пачечка ванильного сахара
30 гр. картофельного крахмала
90 гр. манки
100 гр. вишен без косточек ( у меня из компота)
овсяные хлопья для панировки
белый соус: 50 гр. белого шоколада, 50 мл. жирных сливок, пачечка ванильного сахара или обычная сгущенка
красный соус: густой вишневый кисель

---

738560 мин.2230

---

100 гр. молотого миндаля
2 пакетика ванильного сахара
700 мл. молока
120 гр. манной крупы
80 гр. марципановой массы
50 гр. изюма
4 яйца
цедра одного лимона
60 гр. сахара
сливочное масло для смазывания формы
для киселя:
1 банка консервированных вишен без косточек (альтернатива, свежие вишни или замароженные)
1,5 л воды
5 ст.л. сахара
5 ст.л. картофельного крахмала

---

1839260 мин.31012

---

для котлет:
молоко — 250 мл.
вода — 100 мл.
сахар коричневый — 2 ст л
соль — щепотка
манная крупа от мистраль — 1/2 ст
белок — 2 шт
желток для смазывания котлет
изюм тёмный — 2 ст л
масло сливочное или растительное — 1 ст л (опционно)
..............
для киселя:
вишня — 1 ст (мороженная)
сахар — 3 ст л с горкой
крахмал кукурузный — 2 ст л
вода — 1 л
вишня для подачи

---

115370 мин.5688

---

на тесто:
- 3 ст. пшеничной муки
- 5 желтков
- 1,5 пачки маргарина
- 1 пачка разрыхлителя
- 2ст л сахара
- 100 гр. любых ягод
- 1 ст.л. какао
масса из творога
300 гр. мягкого творога
1 яйцо
1пачка(90 г)малинового киселя
масса из белков
- 5 белков
- 1,5 ст. сахарной пудры
- 3 ложки крахмала
- 1 ложка сока из лимона
1 ст. у меня 250 мл. или 135 г

---

75780 мин.13

---

масло растительное для смазывания теста - 4 ст.л.
кунжут для украшения - 3 ст.л.
для теста:
мука - 2 ст. (
сахар - 2 ст.л. с большой горкой
соль - 1/4 ч.л.
дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч.л. с горочкой
вода - 1/2 ст.
масло подсолнечное рафинированное - 1/2 ст.
для яблочной начинки на 24 рогалика:
корица -
яблоки - 2 шт. средние
сахар - 2 ст.л. с большой горкой
крахмал картофельный - 1 ст.л. с очень большой горкой
для маковой начинки:
сахар - примерно 6 ст.л. или
мак кондитерский - 6 ст.л. или
для киселя:
вода - примерно 1/3 ст.
крахмал картофельный - 1/2 ч.л. с горкой

---

219960 мин.810

---

бисквит:
яйца (отборной или 1 категории) - 2 шт.
сахар - 70 гр.
масло сливочное - 20 гр.
мука - 80 гр.
разрыхлитель - 5 гр.
ванильный сахар - 2/3 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
молоко для пропитки - 150 мл.
крем (пудинг):
молоко - 500 мл.
сахар - 70 гр.
крахмал кукурузный - 45 гр.
масло сливочное - 1-2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
клубничный кисель:
сок от клубники + вода до общего количества 170-200 мл.
сахар - 1 ст.л.
крахмал - 10 гр.
ванильный сахар
клубничный слой:
клубника - 450 гр.
сахар - 1 ст.л.
сок лимона - 3 ст.л.

---

159550 мин.4540

---

для чашек (сервиз на 6 персон):
400 гр. муки,
150 гр. маргарина или сливочного масла,
125 мл. домашнего йогурта по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/115610
100 гр. сахарной пудры «хаас»
1 яйцо
щепотка соли,
1 пакетик разрыхлителя «хаас»
ванилин «хаас»
2 ст.л. какао-порошка
для глазури:
3 ст.л. сахарной пудры «хаас»
1 дес ложка яблочного сока
для киселя (на 3 порции):
400 мл. молока
2 ст.л. какао «несквик»
1 ч.л. ванильной сахарной пудры «хаас» с натуральной ванилью «бурбон»
1 десертная ложка кукурузного крахмала «хаас»
для взбитых сливок:
1 пакетик взбитых сливок «хаас»
150 мл. молока

---