Вход | Регистрация
Фарш мясной или куриный
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом фарш мясной или куриный: 57
Мясо в клубочках из слоёного теста
фарш мясной или куриный - 500 гр.
тесто слоёное - 500 гр.
лук - 1 луковица
яйцо желток и ст.ложка молока
соль
перец, приправы - .
Каталог: Блюда из мясного фарша
310270 мин.1202
01 июня 2018, 18:09
фарш мясной или куриный - 500 гр.
тесто слоёное - 500 гр.
лук - 1 луковица
яйцо желток и ст.ложка молока
соль
перец, приправы - .
Мясные оладушки с кукурузой
фарш мясной или куриный — 300 гр
манная крупа — 3 ст л
кетчуп слобода — 2 ст д
ледяная вода
кукуруза консервированная — 1 ст. - отцеженная
соль
перец —
растительное масло для обжарки
кетчуп слобода для подачи
Каталог: Блюда из мясного фарша
72420 мин.46
05 января 2016, 22:57
фарш мясной или куриный — 300 гр
манная крупа — 3 ст л
кетчуп слобода — 2 ст д
ледяная вода
кукуруза консервированная — 1 ст. - отцеженная
соль
перец —
растительное масло для обжарки
кетчуп слобода для подачи
Тефтели с тыквенным пюре под соусом из шампиньонов и лесных грибов
тыква — 500 гр
сливки — 2 ст л
соль
перец
фарш мясной или куриный — 300-400 гр
лук репчатый — 1 шт
растительное масло для обжарки
сухие грибы — горсть
куриный бульон или вода
мука для обкатки тефтелей
Каталог: Блюда из мясного фарша
47050 мин.422
19 ноября 2015, 20:16
тыква — 500 гр
сливки — 2 ст л
соль
перец
фарш мясной или куриный — 300-400 гр
лук репчатый — 1 шт
растительное масло для обжарки
сухие грибы — горсть
куриный бульон или вода
мука для обкатки тефтелей
Mакароны-как бы по флотски.
фарш-мясной или куриный (я делала с куриным)
лук-1шт(среднего размера)
помидоры-2шт
перец сладкий-1шт
чеснок-5 долек
сахар-1 ч.л.
1 суповой кубик
специи кто что любит
макароны-250-300 гр
томатная паста-1 ст.л.
зелень свежая,кто что любит
Каталог: Другие основные блюда
657445 мин.6930
04 февраля 2008, 05:27
фарш-мясной или куриный (я делала с куриным)
лук-1шт(среднего размера)
помидоры-2шт
перец сладкий-1шт
чеснок-5 долек
сахар-1 ч.л.
1 суповой кубик
специи кто что любит
макароны-250-300 гр
томатная паста-1 ст.л.
зелень свежая,кто что любит
Перцы, фаршированные необычным способом
перец болгарский - 4 шт.
фарш мясной или куриный, или из индейки - 200 гр.
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 шт.
кабачок 100 гр.
помидоры-чери - 10 шт.
оливки зелёные - 10 шт.
петрушка - 1 веточка
масло оливковое (любое) - 2 ст.л.
соль
перец чёрный
рис отварной - 3 ст.л.
кукуруза - 1 початок для подачи
Каталог: Блюда из мясного фарша
693860 мин.4518
21 февраля 2021, 11:06
перец болгарский - 4 шт.
фарш мясной или куриный, или из индейки - 200 гр.
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 шт.
кабачок 100 гр.
помидоры-чери - 10 шт.
оливки зелёные - 10 шт.
петрушка - 1 веточка
масло оливковое (любое) - 2 ст.л.
соль
перец чёрный
рис отварной - 3 ст.л.
кукуруза - 1 початок для подачи
Хингял по-азербайджански
тесто: яйцо, мука, вода и соль.
курица, куриные грудки или мясной фарш, 5-6 больших луковиц.
гуруд или его заменители, чеснок.
Каталог: Другие основные блюда
978500 мин.2889
16 сентября 2008, 15:58
тесто: яйцо, мука, вода и соль.
курица, куриные грудки или мясной фарш, 5-6 больших луковиц.
гуруд или его заменители, чеснок.
Запеканка мясная
опять же из расчета на ваш противень.
мясной фарш(в оригинале был куриный)
лук
зеленые кислые яблоки
сыр
майонез или сметана
Каталог: Другие основные блюда
56790 мин.4374
02 декабря 2007, 17:34
опять же из расчета на ваш противень.
мясной фарш(в оригинале был куриный)
лук
зеленые кислые яблоки
сыр
майонез или сметана
Фальшивый поросёнок
5-6 картошек
300 гр. любого мясного фарша (беру говядину + куриный или индюшачьий)
2 луковицы
2 крупные горошины душистого перца
перец
соль
Каталог: Другие основные блюда
789330 мин.2564
26 октября 2008, 20:04
5-6 картошек
300 гр. любого мясного фарша (беру говядину + куриный или индюшачьий)
2 луковицы
2 крупные горошины душистого перца
перец
соль
Миджурум
фарш мясной ( баранина или говядина, телятина )-250 г
яйцо куриное-2 шт
зелень петрушки-0,5 пучка
топленое или растительное масло-2-3 ст.л.
соль
перец черный молотый
Каталог: Блюда из мясного фарша
266070 мин.1426
10 октября 2014, 16:53
фарш мясной ( баранина или говядина, телятина )-250 г
яйцо куриное-2 шт
зелень петрушки-0,5 пучка
топленое или растительное масло-2-3 ст.л.
соль
перец черный молотый
Рулет "вкусняшка"
корж
5 яиц
125 майонеза
125 сметаны
300 гр. тертого сыра
начинка
300 гр. фарша
(мясной или куриный)
яйцо
лук
соль
перец
приправа
Каталог: Мясные
160480 мин.40116
09 августа 2008, 02:36
корж
5 яиц
125 майонеза
125 сметаны
300 гр. тертого сыра
начинка
300 гр. фарша
(мясной или куриный)
яйцо
лук
соль
перец
приправа
Яйца по-шотландски классичекий рецепт
яйца перепелиные - 20 шт.
яйца куриные крупные (два в фарш, одно для панировки) - 3 шт.
сухари панировочные - 70 гр.
мясной фарш (или любой другой) - 700 гр.
мука пшеничная - 100 гр.
масло растительное рафинированное (может быть больше) - 100 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
261960 мин.510
03 февраля 2020, 22:15
яйца перепелиные - 20 шт.
яйца куриные крупные (два в фарш, одно для панировки) - 3 шт.
сухари панировочные - 70 гр.
мясной фарш (или любой другой) - 700 гр.
мука пшеничная - 100 гр.
масло растительное рафинированное (может быть больше) - 100 мл.
Мясной рулет с начинкой из макарон
500 гр. -мясной фарш (любой мясной фарш)
1 ст.л. -крахмал картофельный
2 ст.л. -крупа манная
1 ч.л. -приправа для мяса
1 ч.л. -куркума
50 гр. -масло сливочное
20 мл. -сливки или молоко
2 ст.л. -соевый соус kikkoman
100 гр. -длинные макароны (спагетти), полые внутри
2 зуб. -чеснока
1 шт. -яйцо куриное
соль
Каталог: Мясные
1732860 мин.51418
16 января 2014, 00:33
500 гр. -мясной фарш (любой мясной фарш)
1 ст.л. -крахмал картофельный
2 ст.л. -крупа манная
1 ч.л. -приправа для мяса
1 ч.л. -куркума
50 гр. -масло сливочное
20 мл. -сливки или молоко
2 ст.л. -соевый соус kikkoman
100 гр. -длинные макароны (спагетти), полые внутри
2 зуб. -чеснока
1 шт. -яйцо куриное
соль
Гречаники в сливочно-томатном соусе 
гречневая крупа - 150 гр. в сухом виде ( перед готовкой нужно предварительно отварить)
мясной фарш ( у меня куриный уже с луком и чесноком) - 400 гр.
крупный томат
томатное пюре или томаты в собственном соку - 250 гр.
сметана ( у меня 15%) - 2 ст.л.
куриное яйцо
приправы, соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
39550 мин.11
22 апреля 2020, 13:39
гречневая крупа - 150 гр. в сухом виде ( перед готовкой нужно предварительно отварить)
мясной фарш ( у меня куриный уже с луком и чесноком) - 400 гр.
крупный томат
томатное пюре или томаты в собственном соку - 250 гр.
сметана ( у меня 15%) - 2 ст.л.
куриное яйцо
приправы, соль
перец
Фрикадельки по рецепту ресторана икеа.
фарш мясной - (250 г. фарша из говядины 250 г. фарша из свинины) — 500 г.
яйцо куриное — 1 шт.
сливки (или молока) — 250 мл.
лук репчатый — 1 шт.
картофель — 2 шт.
сухари панировочные / панировка — 50 г.
соль
перец белый
масло сливочное — 2 ст.л.
масло растительное
Каталог: Фрикадельки
89060 мин.400
20 января 2023, 10:19
фарш мясной - (250 г. фарша из говядины 250 г. фарша из свинины) — 500 г.
яйцо куриное — 1 шт.
сливки (или молока) — 250 мл.
лук репчатый — 1 шт.
картофель — 2 шт.
сухари панировочные / панировка — 50 г.
соль
перец белый
масло сливочное — 2 ст.л.
масло растительное
Долма в микроволновой печи за 15 минут
листья виноградные - 30 шт.
начинка для долмы (у меня говяжий фарш+приваренный рис+нарезанные лук и зелень+соль и специи) - 600-700 гр.
бульон мясной или куриный - 1 ст.
Каталог: Голубцы
2202515 мин.31615
22 июня 2015, 13:32
листья виноградные - 30 шт.
начинка для долмы (у меня говяжий фарш+приваренный рис+нарезанные лук и зелень+соль и специи) - 600-700 гр.
бульон мясной или куриный - 1 ст.
Есть идея, есть… тефтельки с сырным и клюквенным соусами!
фарш говяжий 700 гр.
фарш куриный 250 гр.
панировочные сухари пол ст.
вода холодная кипячёная (см.рецепт)
соль
перец.
мука для панировки.
сыр коричневый 150 гр.
бульон куриный или мясной 300-350 мл.
для клюквенного соуса:
клюква мороженная 1 ст.
сахарный песок 2-3 ст.ложки.
вода 2-3 ст.ложки.
Каталог: Блюда из мясного фарша
136290 мин.3749
30 декабря 2010, 16:48
фарш говяжий 700 гр.
фарш куриный 250 гр.
панировочные сухари пол ст.
вода холодная кипячёная (см.рецепт)
соль
перец.
мука для панировки.
сыр коричневый 150 гр.
бульон куриный или мясной 300-350 мл.
для клюквенного соуса:
клюква мороженная 1 ст.
сахарный песок 2-3 ст.ложки.
вода 2-3 ст.ложки.
Фаршированные цветы кабачков 
цветки (кабачка или тыквы) — 6 шт.
лук репчатый — 0.5 шт.
чеснок — 1 зуб.
фарш мясной — 200 гр.
помидоры — 2 шт.
сыр - 40 гр
яйца куриные — 2 шт.
тимьян (или прованские травы) — 1 щепотка
перец черный
соль
растительное масло
Каталог: Другие горячие закуски
12210 мин.02
12 сентября 2022, 15:23
цветки (кабачка или тыквы) — 6 шт.
лук репчатый — 0.5 шт.
чеснок — 1 зуб.
фарш мясной — 200 гр.
помидоры — 2 шт.
сыр - 40 гр
яйца куриные — 2 шт.
тимьян (или прованские травы) — 1 щепотка
перец черный
соль
растительное масло
Рулет мясной паровой
мясной фарш (говядина+свинина)700 гр
хлеб белый черствый 150 гр
молоко 150-200 мл.
яйцо куриное 1 шт
петрушка 1 пучок (или другая пряная трава)
соль
перец
перепилиные яйца 12 шт
Каталог: Блюда из мясного фарша
160870 мин.2640
04 июня 2011, 23:43
мясной фарш (говядина+свинина)700 гр
хлеб белый черствый 150 гр
молоко 150-200 мл.
яйцо куриное 1 шт
петрушка 1 пучок (или другая пряная трава)
соль
перец
перепилиные яйца 12 шт
Блюдо дня - бризоли
400 гр. любого мясного фарша
6 куриных яиц
6 ст.л. молока
60 гр. сыра моцарелла
150-200 гр. маринованных или соленых огурцов
150-200 гр. свежих томатов
репчатый лук
чеснок
соль
перец, зелень
Каталог: Другие основные блюда
92920 мин.23
29 июля 2019, 19:21
400 гр. любого мясного фарша
6 куриных яиц
6 ст.л. молока
60 гр. сыра моцарелла
150-200 гр. маринованных или соленых огурцов
150-200 гр. свежих томатов
репчатый лук
чеснок
соль
перец, зелень
Вкусные котлетки к ужину
400 гр. любого мясного фарша
6 куриных яиц
6 ст.ложек молока
60 гр. сыра моцарелла
150-200 гр. маринованных или соленых огурцов
150-200 гр. свежих томатов
репчатый лук
чеснок
соль
перец, зелень
Каталог: Котлеты
41730 мин.21
16 августа 2019, 14:14
400 гр. любого мясного фарша
6 куриных яиц
6 ст.ложек молока
60 гр. сыра моцарелла
150-200 гр. маринованных или соленых огурцов
150-200 гр. свежих томатов
репчатый лук
чеснок
соль
перец, зелень
Белковые рулетики на ужин 
400 гр. любого мясного фарша
6 куриных яиц
6 ст.л. молока
60 гр. сыра моцарелла
150-200 гр. маринованных или соленых огурцов
150-200 гр. свежих томатов
репчатый лук
чеснок
соль
перец, зелень
Каталог: Другие основные блюда
140680 мин.14
01 августа 2019, 15:42
400 гр. любого мясного фарша
6 куриных яиц
6 ст.л. молока
60 гр. сыра моцарелла
150-200 гр. маринованных или соленых огурцов
150-200 гр. свежих томатов
репчатый лук
чеснок
соль
перец, зелень
Пельмени "домашние"
для теста:
мука - 1,5 ст.
яйцо куриное - 1 шт.
вода - 1/4 ст.
соль - 1/2 ч.л.
начинка:
фарш мясной ( 200 гр. говядины + 200 гр. свинины)
лук репчатый - 1 шт.
соль- 1/2 ч.л.
перец черный молотый
(для сочности фарша можно добавить немного холодной воды или молока)
Каталог: Блюда из мяса
1411160 мин.41636
11 апреля 2012, 13:08
для теста:
мука - 1,5 ст.
яйцо куриное - 1 шт.
вода - 1/4 ст.
соль - 1/2 ч.л.
начинка:
фарш мясной ( 200 гр. говядины + 200 гр. свинины)
лук репчатый - 1 шт.
соль- 1/2 ч.л.
перец черный молотый
(для сочности фарша можно добавить немного холодной воды или молока)
Рулеты с яйцом с разноцветной начинкой
фарш мясной — 450 г
лук репчатый — 1 шт
молоко — 100 мл.
хлеб белый или батон— 50 г
яйцо куриное (варёное) — 4 шт
томатная паста — 1 ст.л.
чеснок — 1 зуб.
зелень-
соль —
специи —
сыр (тёртый для украшения)
Каталог: Блюда из мясного фарша
1017260 мин.412
21 июня 2017, 11:52
фарш мясной — 450 г
лук репчатый — 1 шт
молоко — 100 мл.
хлеб белый или батон— 50 г
яйцо куриное (варёное) — 4 шт
томатная паста — 1 ст.л.
чеснок — 1 зуб.
зелень-
соль —
специи —
сыр (тёртый для украшения)
Тефтели с подливкой 
мясной фарш - 0,5 кг.
томатная паста, соус или кетчуп - 4-5 ст.л.
сметана - 4-5 ст.л.
куриное яйцо - 12 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
репчатый лук - 2-3 головки
мука
вода - 1-1,5 ст.
соль
перец
Каталог: Тефтели
5227740 мин.5121
26 января 2018, 13:03
мясной фарш - 0,5 кг.
томатная паста, соус или кетчуп - 4-5 ст.л.
сметана - 4-5 ст.л.
куриное яйцо - 12 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
репчатый лук - 2-3 головки
мука
вода - 1-1,5 ст.
соль
перец
Идеальные тефтели в сливочно-томатном соусе! 
мясной фарш - 0,5 кг.
томатная паста, соус или кетчуп - 4-5 ст.л.
сметана - 4-5 ст.л.
куриное яйцо - 1-2 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
репчатый лук - 2-3 головки
мука
вода - 1-1,5 ст.
соль
перец
Каталог: Тефтели
88830 мин.01
23 сентября 2018, 12:12
мясной фарш - 0,5 кг.
томатная паста, соус или кетчуп - 4-5 ст.л.
сметана - 4-5 ст.л.
куриное яйцо - 1-2 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
репчатый лук - 2-3 головки
мука
вода - 1-1,5 ст.
соль
перец
Котлеты с овсяными хлопьями "удачные"
мясной фарш ( у меня 500 гр. - говядина + свинина, и 400 гр. - куриный) — 900 гр
луковица — 1 средняя репка
сельдерей (или другая зелень) — пучок
белый хлеб — 1/3 батона
молоко — 50 мл.
картофель — 1 крупная шт
яйцо — 1 шт
овсяные хлопья тм мистраль — 3-4 ст.л.
соль
перец —
..............
укроп — пара веточек
Каталог: Блюда из мясного фарша
129180 мин.42310
18 августа 2015, 00:53
мясной фарш ( у меня 500 гр. - говядина + свинина, и 400 гр. - куриный) — 900 гр
луковица — 1 средняя репка
сельдерей (или другая зелень) — пучок
белый хлеб — 1/3 батона
молоко — 50 мл.
картофель — 1 крупная шт
яйцо — 1 шт
овсяные хлопья тм мистраль — 3-4 ст.л.
соль
перец —
..............
укроп — пара веточек
Густой супчик для вечно занятых мамочек с мясными клёцками, гречкой и овощами.
для клёцек:
фарш мясной 500 гр. (по 250 гр. говяжьего и куриного)
вода 2/3 ст.
яйцо 1 шт.
манка или крахмал для загущенния фарша 1-2 ст.ложки.
соль
перец.
крупа гречневая четверть ст.
замороженные овощи, у меня «мексиканская смесь» 2-3 горсти.
картофель 2 шт. некрупные.
лук репчатый 1 шт.
Каталог: Мясные супы
103180 мин.2838
23 сентября 2011, 13:38
для клёцек:
фарш мясной 500 гр. (по 250 гр. говяжьего и куриного)
вода 2/3 ст.
яйцо 1 шт.
манка или крахмал для загущенния фарша 1-2 ст.ложки.
соль
перец.
крупа гречневая четверть ст.
замороженные овощи, у меня «мексиканская смесь» 2-3 горсти.
картофель 2 шт. некрупные.
лук репчатый 1 шт.
Мясные ёжики с сюрпризом
мясной фарш (куриный или смесь свиного и говяжьего) — 0,5 кг.
цветная капуста — 0,5 кочана
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
растительное масло для обжаривания овощей
соль
перец —
для украшения: помидоры черри, огурцы, сыр, сладкий перец, маслины, спагетти тонкие.
Каталог: Блюда из мясного фарша
662590 мин.6811
30 ноября 2015, 16:44
мясной фарш (куриный или смесь свиного и говяжьего) — 0,5 кг.
цветная капуста — 0,5 кочана
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
растительное масло для обжаривания овощей
соль
перец —
для украшения: помидоры черри, огурцы, сыр, сладкий перец, маслины, спагетти тонкие.
Армянские манты с мясом
мука - 1,5 ст.
яйцо - 1 шт.
вода - 6 ст.л.
фарш мясной (свино-говяжий, 1:1) - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
бульон куриный - 1 ст.
масло сливочное - 40-50 г
петрушка или кинза - 2-3 веточки
соль -
перец черный молотый -
перец красный молотый -
Каталог: Мясные супы
9446530 мин.404
31 января 2018, 12:33
мука - 1,5 ст.
яйцо - 1 шт.
вода - 6 ст.л.
фарш мясной (свино-говяжий, 1:1) - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
бульон куриный - 1 ст.
масло сливочное - 40-50 г
петрушка или кинза - 2-3 веточки
соль -
перец черный молотый -
перец красный молотый -
Тефтели в овощном соусе по-домашнему
рис "басмати" от "мистраль" — 1/2 ст.
фарш мясной — 600 гр
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 зуб.
помидор — 200 гр
томатный соус — 100 мл.
вино красное сухое — 100 мл.
бульон (мясной или овощной) — 400 мл.
яйцо куриное — 1 шт.
масло оливковое — 4 ст.л.
травы прованские — 1 ч.л.
перец чили (сухой или свежий) — 1 шт.
перец болгарский красный — 1 шт
вода — 1 ст.
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
зелень для подачи
Каталог: Тефтели
1593840 мин.4108
07 марта 2016, 06:57
рис "басмати" от "мистраль" — 1/2 ст.
фарш мясной — 600 гр
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 зуб.
помидор — 200 гр
томатный соус — 100 мл.
вино красное сухое — 100 мл.
бульон (мясной или овощной) — 400 мл.
яйцо куриное — 1 шт.
масло оливковое — 4 ст.л.
травы прованские — 1 ч.л.
перец чили (сухой или свежий) — 1 шт.
перец болгарский красный — 1 шт
вода — 1 ст.
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
зелень для подачи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаПостные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
