Бульон или просто вода

Рецептов с ингредиентом бульон или просто вода: 19

Капуста с рисом и фаршемКапуста с рисом и фаршем

Каталог: Блюда из мяса

капуста молодая - 500 гр.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
фарш из телятины - 300 гр.
соль
перец
рис мистраль - 3 ст.л.
растительное масло для жарки - 2 ст.л.
бульон куриный или просто вода - 300 мл.

17300760 мин.43321

Лена72

09 мая 2013, 14:11


Курица с рисом и кукурузой в томатеКурица с рисом и кукурузой в томате

Каталог: Блюда из птицы

куриное бедро — 2 шт
.................
для маринада:
томатный кетчуп "слобода" — 3 ст л
соевый соус — 70 мл.
чеснок — 2 зубчика
масло оливковое — 1 ст л
.................
для гарнира:
морковь — 1 шт. крупная
лук — 1 шт.
кукуруза — 1 банка (консервированная)
рис mix — 1/2 ст.
масло оливковое — 1 ст л
бульон или просто вода — 1/2 л
соль —

972290 мин.265

Наталья Курникова

14 ноября 2015, 13:21


Суп-пюре томатный с рисомСуп-пюре томатный с рисом

Каталог: Овощные и грибные супы

бульон или просто вода-1,5 л
рис "мистраль"-горсть
овощи:
лук бордовый-1 шт
кабачок-1/2 шт. маленького
тыква-~150 г
морковь-1/2 шт
помидоры в собственном соку-2 шт
сок из-под помидор-1/2 ст.
масло оливковое-1 ст л
соль-
перец чёрный молотый-по желанию и вкусу
укроп-для подачи
сыр-для подачи

753730 мин.496

Наталья Курникова

20 февраля 2015, 00:21


Кролик, маринованный в соевом соусе с травамиКролик, маринованный в соевом соусе с травами

Каталог: Блюда из мяса

1 кролик примерно 1,5 кг
50 мл. соевого соуса киккоман
1 ч.л. сушеного розмарина
1 ч.л. паприки
смесь перцев
200 мл. сухого белого вина
200 мл. куриного бульона (или овощного или просто воды)
мука для панировки примерно 3 ст.л.
2 зубка чеснока
1 большая луковица
растительное масло для обжарки кролика

735190 мин.2015

lil-8888

14 мая 2013, 10:39


Супчик с морской капустой.Супчик с морской капустой.

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

бульон любой или просто вода-1,5л
морская капуста-1 банка(консервы)
зелёный горошек-1 банка маленькая(консервы)
конечно бы в идеале и капусту,и горошек не консервированные,но все-равно хорошо!
картофель-1 шт
лук репчатый-1 шт.
морковь-1 шт
масло оливковое(любое)-1 ст л
зелень ,яйцо крутое и сметана -для подачи

550130 мин.364

Наталья Курникова

23 декабря 2014, 23:30


Тушёная картошка с луком и фаршем( geschmortes zwiebelhackfleisch )Тушёная картошка с луком и фаршем( geschmortes zwiebelhackfleisch )

Каталог: Блюда из мяса

5 средних луковиц
3 ст л растительного масла
300 - 500 гр. фарша (у меня был свиной смешанный с говяжьем)
500 гр. картофеля
350 гр. моркови
400 мл. мясного бульона или просто воды
3 ч.л. соли
150 гр. замороженного зеленого горошка
1 ст л томатной пасты
2 ст л нарезанной петрушки
150 гр. сметаны или creme fraiche

5158230 мин.41338

iriska-ar

21 октября 2009, 00:41


Курица с баклажанами и овощамиКурица с баклажанами и овощами

Каталог: Блюда из птицы

курица — 2 шт. окорочка
лук репчатый — 1 шт. большая луковица
чеснок — 2 зубчика
петрушка сушённая — 1 ч.л. с горкой
соевый соус — 2 ст л
уксус бальзамический — 1 ст л
сахар коричневый — 1 ч л
соль —
лавровый лист — 1 шт
перец чёрный горошком — 6 шт
.....................
овощи:
баклажан — 1 шт. большой
морковь — 1 шт. большая
картофель — 1 шт. большой
помидор — 1 шт. большой
бульон или просто вода — 1 ст. 250 мл.

1138990 мин.2129

Наталья Курникова

05 ноября 2015, 22:44


Цыпленок по-египетски (флешмоб нхзс)Цыпленок по-египетски (флешмоб нхзс)

Каталог: Блюда из птицы

рис сырой – 1,5 ст.
куриные бёдра – 5 шт.
молоко 3,2% - 2 ст.
куриный бульон (или просто вода) – 1 ст.
масло сливочное – 50 гр.
молотый кардамон – 1 ч.л.
куркума – 0,5 ч.л.
чеснок – 2-3 зуб.,
перец черный молотый – 0,5 – 1 ч.л.
соль для замачивания риса – 2 ч.л.
соль для плова – 0,5 ч.л.
соль
перец – для натирания куриных бёдер

ст. граненый - 200 мл.
форма d=26 см., высота – 5 см.

204290 мин.4051

ЯВенера

24 апреля 2012, 13:13


Суп-пюре из кабачка на курином бульоне с рисомСуп-пюре из кабачка на курином бульоне с рисом

Каталог: Супы-пюре

бульон куриный (любой или просто вода) — 1,5 л
кабачок — 1 шт. маленький
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
зелёный горошек в стручках — 5 шт
рис индика от мистраль — горсть
петрушка веточки-черешки — 5 шт
масло оливковое — 1 ст л
соль —
..........
для подачи:
зелень: лук и петрушка
курица кусочки
рис отварной индика от мистраль
масло оливковое — по желанию
перец чёрный свежемолотый — по желанию и вкусу

1286930 мин.31410

Наталья Курникова

01 августа 2015, 15:26


Густой перловый суп с брюссельской капустой и сырными клецкамиГустой перловый суп с брюссельской капустой и сырными клецками

Каталог: Овощные и грибные супы

для сырных клецек:
80 гр. твердого сыра
70 гр. твороженого сыра типа „филадельфия“
2 ст.л. панировочных сухарей
3 ст.л. дробленого миндаля
1 яичный желток
перец, немного мелко нарезанного шнит-лук (лука-резанца)
100 гр. перловой крупы
400 гр. брюссельской капусты
2 моркови
1 небольшой корень петрушки
1 стебель порея
1 луковица
1 зубок чеснока
50 гр. сливочного масла
1,2 л овощного бульона или просто воды
соль
перец
1 ст.л. ложка горчицы

1323360 мин.3550

passion1963

09 декабря 2010, 12:30


Суп горохово-перловый "яркая осень"Суп горохово-перловый "яркая осень"

Каталог: Другие и нестандартные супы

бульон (у меня куриный, любой или просто вода) - 1 л.
перловая крупа (ёмкость ст. 250 мл.) - 0,5 ст.
горох лущёный (ёмкость ст. 250 мл.) - 0,5 ст.
картофель (маленький клубень, опционально) - 1 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
лук репчатый - 1 шт.
морковь ~120 гр. - 2 шт.
перец болгарский небольшой оранжевый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
куркума - 1 ч.л.
перец кайен - 0,25 ч.л.
перец душистый горошком - 3 шт.
укроп зонтики - 3 шт.
лавровый лист - 2 шт.
оливковое масло (опционально) - 1 ст.л.
соль

281160 мин.424

Наталья Курникова

10 сентября 2022, 15:49


Осетинские пирогиОсетинские пироги

Каталог: Пицца

тесто:
жидкость (у меня сыворотка, можно молоко с водой или просто воду) — 500 мл.
сух. дрожжи — 1 л
соль — 2 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
постн. масло — 2 ст.л
.......................
начинки:
- картофчин:
картофель — 300 гр.
сыр (в идеале-осетинский, я брала фету) — 100 гр
сметана — 1 ст.л.
молоко — 50 мл.
немного масла
укроп
соль
- сахараджын:
листья свеклы (в крайнем случае можно заменить шпинатом) — 300 гр
сыр (фета) — 150 гр
по пучку зел. лука и укропа
сметана — 50 гр
соль
- фыдчин:
фарш — 400-500 гр.
луковица
чеснок — 1-2 зубч.
соль
перец чёрный
немного бульона

3360760 мин.84133

роза1

13 января 2009, 22:14


Овощи с пастой сомен - "ясай яки сомен"Овощи с пастой сомен - "ясай яки сомен"

Каталог: Паста с овощами

1/3 моркови
1/3 кабачка или цукини
1/3 болгарского перца
перчик чили свежий
2см свежего корня имбиря
горсть ростков сои или фасоли маш
сельдерей(стебли) 5см(по желанию)
зелень
2-3 ст.л. масла
1,5-2 ст.л. соевого соуса
4 ст.л. томатов в собственном соку
50-60 мл. рыбного бульона или бульона даси (за неимением можно взять просто воду)
лапша "сомен" 2 "пучка"

1093715 мин.23361

ksyusha

18 марта 2009, 23:01


Ужин,просто ужин в китайском стилеУжин,просто ужин в китайском стиле

Каталог: Блюда из мясного фарша

тефтели по-китайски
250 гр. свиного фарша
1 ст л кунжута
2 ст л панировочных сухарей
1 зубчик чеснока
1 маленькое яйцо
3 ст л соевого соуса
4 ст л кетчупа
ст. бульона (или просто вода)
3 ч.л. крахмала
сахар
2 ст л раст масла
овощи по китайски (было бы очень неплохо добавить в эту компанию капусты,порезанной крупно,но у меня не было,а идти за ней лень:)
1 кабачок,порезанный не тонкой соломкой
1 луковица,порезанная полукольцами
немного колечек перчика чили
1 большой сладкий перец,порезанный соломкой
400 гр. вешенок
1 большая морковка,порезанная кругляшками
соль,кориандр,перец,сахар
немного растительного масла
зеленый лук
соус
2 ст л соевого соуса
1 ст л устричного соуса
1 ст л крахмала
¾ ст воды

146020 мин.2435

allenka(alarm clock)

04 сентября 2010, 17:39


Суп с консервированными оливками и овощами с рисомСуп с консервированными оливками и овощами с рисом

Каталог: Овощные и грибные супы

куриный бульон или любой другой, просто вода — 1,5 л
рис в пакетиках — 1 пакетик
лук порей — 7 см белая часть
морковь — 1 шт
помидор — 1 шт
кабачок - небольшой кусочек — 5 см
перец болгарский зелёный — 1/2 шт
сельдерей — 1 черешок
оливки консервированные вместе с жидкостью — 1/2 банки
томатная паста — 1 ст л
лук
петрушка
укроп
лавровый лист — 1 шт
перец чёрный горошком — 7 шт
соль —
масло оливковое — 1 ст л

1574420 мин.4128

Наталья Курникова

31 мая 2015, 14:14


Суп "минестрони"Суп "минестрони"

Каталог: Минестроне

500 мл. куриного(овощного, говяжего)бульона(можно просто воду)
1 большая красная луковица,
1 большая морковь,
2 молодых цукини
2 стебля сельдерея
1 банка томатов в собственном соку (400 г)
4 ломтика копченого бекона или панчетты
1 помидор
2 зубчика чеснока
1 бокал сухого красного вина
суповая лапша (горсть)
зелень (базилик, петрушка)
растительное масло, соль
перец

1129840 мин.42044

dani

01 декабря 2008, 01:14


"пат нам прик пао хол ма-ланг пу ганг" или жареные мидии и креветки в остром соусе с рисом"пат нам прик пао хол ма-ланг пу ганг" или жареные мидии и креветки в остром соусе с рисом

Каталог: Другие основные блюда

отварной рис индика 1 ст.
мидии крупные на створке 6-7 шт
креветки крупные 6-7 шт
грибы 50-70 гр
паста "нам прик пао" 0,5 ст.л.
рыбный соус 1 стол ложка
устричный соус 1 стол ложка
масло растительное 3 стол ложки
бульон куриный или вода 3 стол ложки
лук шалот или просто репчатый 1 средняя головка
зеленый 2 шт
кинза 1-2 веточки
перец чили острый 1 шт
чеснок 2-3 зубка

644915 мин.2148

Selena

30 августа 2014, 10:36


Перец фаршированный овощами и рисом, запечённый в духовке в горшке. (ужин выходного дня)Перец фаршированный овощами и рисом, запечённый в духовке в горшке. (ужин выходного дня)

Каталог: Из овощей и грибов

перец болгарский зелёный — 3 шт. крупные
помидор — 1 шт. крупный
морковь — 1 шт. крупная
яблоко — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 3 зубчика
кабачок — 1 шт. маленький
рис отварной — 1/2 ст
масло оливковое — 2 ст л
лавровый лист — 1 шт
петрушка сухая — 1 ст л
приправа смесь перцев "кавказская смесь" — 1//2 ст л
перец острый стручковый —
соль —
бульон куриный или любой, просто вода

929675 мин.31211

Наталья Курникова

08 октября 2015, 19:20


Зимний овощной суп.Зимний овощной суп.

Каталог: Овощные и грибные супы

лук-порей - 100 г. порезать кусочками
луковица - 1 шт. измельчить
бекон - 70 г. ломтиками
оливковое масло - 40 г.
савойская капуста - 200 г.нарезать тонкими полосками
фасоль отварная - 540 г. вес без жидкости
морковь - 300 г. нарезать кусочками
репа - 100 г. тоже кусочками
бульон говяжий или можно просто воду - 1 литр
соль
перец, любимые приправы
я использовала овощную пасту 2 чайн.л.с горкой http://koolinar.ru/recipe/view/71066

913840 мин.83448

a_l

18 декабря 2009, 01:58


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru