Вход | Регистрация
Праздники
4194 рецепта
Каталог: Блины
2936230 мин.51160
20 сентября 2007, 19:13
молоко 0,5л
яйца 2-3шт
соль щепотка
сода гашеная 1/3 ч.л.
растительное масло 2 стол.ложки
мука 7стол.ложек со средним бугром
по желанию ваниль и сахар - если хотите сладкие блины
Каталог: Глинтвейн красный
77750 мин.413
19 сентября 2007, 09:27
180 гр. красного сухого столового вина,
20 гр. сахара,
по 0,2 гр. корицы и гвоздики.
Каталог: Другие основные блюда
66040 мин.111
16 сентября 2007, 04:07
0,5 кг. свинины
маринад:
150 мл. любого пива
1 ч/л соли
0,5 ч/л молотого черного перца
0,5 ч/л молотого тмина
1 маленькая луковица
2 зубочка чеснока
1 киви
1/2 болгарского перца
дополнительно:
несколько веточек кориандра, петрушки и укропа.
1/4 ст. растительного масла
Каталог: Другие салаты
98850 мин.05
11 сентября 2007, 06:29
бекон - 4 полоски
вешенки свежие - 150 гр.
пол луковицы
соль
перец
листья салата или кит.капусты - 2 шт.
половинка помидора
половина яйца
пучок кресс-салата
соевый соус - 1 ст.л.
йогурт натуральный без вкусовых добавок и ароматизаторов или домашний - 1 ст.л.
острый соус (из чили) - 1/2 ч.л.
маслины - несколько шт.
Каталог: Блюда из птицы
102823150 мин.1739
09 сентября 2007, 18:46
утка
чеснок
соль
перец
тесто
кислое молоко250 гр.
1 яйцо
щепотка соды
соль
мука замес как на пироги не круто
Каталог: Блины на пиве
155720 мин.58134
06 сентября 2007, 16:56
для блинов: 1 ст. муки,
2 ст.молока,
2 яйца,
1 ч.л. сахара, щепотка соли,
2 ст.л. растительного масла.
выход - 8-9блинов
для начинки:150 гр. вареной курицы,
300 гр. грибов,
1большая луковица,
или: 1 банка красной икры.
Каталог: Суп-лапша
102050 мин.18
21 августа 2007, 21:33
1-1,5 л несоленого куриного бульона
3 яйца
1 ст.л. майонеза
соль
перец
соевый соус
Каталог: Другие салаты
115120 мин.1443
21 августа 2007, 21:24
4 яйца
4 ст.л. муки
соль
перец
овощи: корень дайкона, морковь и пр.
Каталог: Другие горячие закуски
602220 мин.10918
21 августа 2007, 10:00
пита в виде блина - 10 шт. 3 яйца, 250 гр. брынзы, укроп.
Каталог: Блины на йогурте
115390 мин.619
18 августа 2007, 13:42
на 10-15 блинов.
1 греческий йогурт
1 яйцо
100 гр(1 ст. чик от йогурта)муки
1 пачка (11 гр. )разрыхлителя(baking powder)
соль
Каталог: Другие салаты
113910 мин.21034
18 августа 2007, 01:55
250 гр. редиса
250 гр. свежих огурцов
5-6 ростков зелёного лука
2-3 ст л порубленной зелени укропа
листья салата
2 яйца, сваренные вкрутую
-заправка-
1/2 чашки сметаны
1 ч.л. свежего лимонного сока
1/2 ч.л. соли,
1/4 ч.л. чёрного свежемолотого перца
Каталог: Другие горячие закуски
54860 мин.1228
17 августа 2007, 23:51
на 1 кг. муки - 1 литр молока, 3 яйца, 1 ст.ложка сахара, 3 ст.ложки растительного масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды (гашенная уксусом).
Каталог: Другие салаты
1242040 мин.4733
17 августа 2007, 04:42
банка тунца в масле
3-4 яйца сварить
2 картофелины сварить
2 небольшие морковки сварить
1 репчатый лук
майонез
соль
зелень для украшения
Каталог: Из овощей и грибов
1493920 мин.4319
13 августа 2007, 18:54
помидор - 2 шт.
перец салатный - 2 шт.
цукини - один средний
кабачок - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
лук - 1 головка,
чеснок - 1 зубчик
соль
перец ч.м.,
красный винный уксус
сушеный базилик
Каталог: Другая выпечка
73570 мин.939
28 июля 2007, 01:00
1л молока
8 яиц
200 гр. масла или маргарина
250 гр. сметаны
1 кг. сахара (я беру больше где то гр. на 200)
150 гр. дрожжей
2 кг. муки ( уходит всегда больше)
100 гр. подсолнечного масла ( добавлять в готовое тесто)
ваниль, изюм
Каталог: Другие десерты
140530 мин.1941
12 июля 2007, 01:36
блинчики:
1л молока
3 яйца
2 ст.л. сахара
соль
мука
начинка:
вишни консервированные или свежие
0,5л сметаны
1ст сахара
Каталог: Сладкие пироги
369730 мин.1229
20 июня 2007, 21:39
слоеное тесто
яблоки
изюм
курага
сахар
канель
топленое масло (немного)
Каталог: Другие основные блюда
155340 мин.214
20 июня 2007, 20:16
гусь
1 - 1,5 кг. антоновских яблок
2 ст.л. масла
утка
750 гр. яблок
Каталог: Другие основные блюда
97950 мин.28
03 июня 2007, 20:59
говядина
морковь
петрушка и лук репчатый
кетчуп
мука
лавровый лист
перец
Каталог: Блюда из мяса
3636475 мин.81935
22 мая 2007, 02:22
печень – 500 гр.
молоко – 150 мл.
мука – 2 ст.л.
лук – 1 шт.
морковь – 3 – 4 шт.
сливочное масло – 50 гр.
растительное масло – 50 гр.
майонез – 5 ст.л.
яйца – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика.
Каталог: Другие основные блюда
86601 мин.8529
10 мая 2007, 02:06
курица – 1 кг.
ветчина – 250 гр.
грибы – 250 гр.
майонез – 100 гр.
соль
перец – 2 гр.
масло растительное – 50 гр.
миндаль – 100 гр. (грец. орех).
соевый соус – 100 мл.
Каталог: Другие десерты
66470 мин.823
09 мая 2007, 01:18
можно взять любую печень 400 гр. + 2яйца +2 ст.л. муки + соль(можно заменить кубиком)
начинка:1моркова+луковица+(шампиньоны) = пассировать + майонез
