Молочные Каши.

Молочные каши полезные как для детей так и для взрослых. Кастрюлька с кашей - это своего рода небольшая аптечка. В молоке содержится более ста необходимых организму полезных веществ и витаминов.
   Гречка содержит: железо, которое способствует образованию красных кровяных телец и гарантирует хороший цвет лица, калий поддерживает оптимальное кровяное давление, кальций - верный союзник в борьбе против кариеса, ломких ногтей и хрупких костей, магний спасает от депрессии и помогает в борьбе с лишним весом. Гречневая каша помогает работе сердца и печени, она способствует выведению из организма избыточного холестерина
   Манка содержит все те элементы, которые есть в пшеничном зерне: крахмал, белок, витамины Е и В1, В2, В6, PP. В ней много железа и совсем мало клетчатки. Очень часто манную кашу готовят для детей, однако высокое содержание
крахмала детскому организму не требуется. Более того, детский желудок не
способен переваривать крахмальные углеводы, которыми богата манка. Она
изменяет микрофлору кишечника и не дает организму усваивать витамин D и
железо, необходимые ребенку.
    Рис богат сложными углеводами, которые обеспечивают долговременный приток
энергии. Он почти не содержит соли, поэтому его рекомендуют для людей с
сердечно-сосудистыми и почечными заболеваниями, а также для тех, кто
стремится сбросить лишний вес. Содержит много калия. Этот минерал нейтрализует действие на организм соли, которая попадает в организм с другими продуктами питания.
Овсянка обладает антистрессовым эффектом, а потому это кушанье
рекомендуют всем, кто без причин впадает в хандру, подолгу не может
уснуть и нервничает из-за всяких пустяков. Секрет «успокоительной» каши -
в витаминах группы В, которые содержатся в овсянке в большом количестве.
Зернышки пшена богаты витаминами группы В, особенно витамином В1
(борется с усталостью, раздражительностью, депрессией и улучшает
память), В2 (поможет справиться с перхотью, распрощаться с прыщами и
сделает волосы густыми и сильными) и В5 (избавляет от проблем с осанкой и
стабилизирует кровяное давление), а также витамином РР (отвечает за
хорошее состояние кожи и слизистых оболочек, улучшает аппетит). Поставляет организму железо, необходимое для нормального кровообращения
и здорового цвета лица, фтор, без которого невозможно сохранить
здоровые зубы, магний - незаменимый микроэлемент для тех, кто много
работает, марганец - отвечает за нормальный обмен веществ.
   В перловой каше присутствует практически весь необходимый набор полезных веществ. Есть в ней и витамины группы В (отвечают за слаженную работу нервной системы, красивые волосы и чистую кожу), и витамин А (нужен для хорошего зрения и защиты от инфекций), и витамин Е (предотвращает преждевременное старение), и витамин D (делает крепкими кости и зубы).
Кукуруза содержит витамины группы В, А, Е, РР, а также железо и кремний. Это самая малокалорийная каша, которая прекрасно успокаивает беспокойный живот у детей и взрослых.