Помидорки с банки - пальчики оближешь

Помидорки с банки - пальчики оближешь

Консервированные овощи – одно из любимых лакомств зимой. Сочные, острые или сладкие помидоры станут великолепной закуской и всегда будут расходиться на ура. Сохраните лучшие свойства помидоров с помощью рецептов от Koolinar.ru

  • 27 августа 2012, 17:31
  • 46249
koolinar.ru

Делись с друзьями

Загрузка...
Загрузка...

Интересное

Рецепты

Консервированные помидоры с желтой алычей(ткемали), без уксуса.
Консервированные помидоры с желтой алычей(ткемали), без уксуса.
помидоры среднего размера
алыча желтая
листья сельдерея
укроп
чеснок
горький перец стручковой
Каталог: Соленья и маринадыnira60
  • 17 августа 2012, 09:40
Квашеные соленые помидоры
Квашеные соленые помидоры
помидоры зеленые 4 кг.
букет трав 1 шт.
чеснок св. 2 головки
вода 4 л.
соль крупная 16 ст.л.
лавровый лист 4 шт.
Каталог: Соленья и маринадыazzurro07
  • 20 января 2012, 12:22
Помидоры в собственном соку
Помидоры в собственном соку
мелкие крепкие помидоры 5 кг.
спелые мягкие помидоры 4 кг.
соль 4 ст.л.
сахар 4 ст.л.
уксус 70% 1/3 ч.л. (на 1л. банку)
Каталог: Соленья и маринадыazzurro07
  • 13 февраля 2012, 14:30
Помидоры в собственном соку
Помидоры в собственном соку
помидоры плотные , мясистые с крепкой кожурой
специи:
соль
сахар
перец стучковой
перец душистый
Каталог: Соленья и маринадыnira60
  • 22 августа 2012, 00:51
Помидорчики маринованные (вариант)
Помидорчики маринованные (вариант)
рецепт на 3-х литровую банку
помидоры около 2 кг
соль крупная 3 ст.л. с горкой
сахар 5 ст.л.
уксус 9% 7 ст.л.
вода 2 л
Каталог: Соленья и маринадыlola45
  • 09 августа 2011, 18:37
Зеленые помидоры маринованные
Зеленые помидоры маринованные
3 кг. зеленых маленьких помидорок
1 головка чеснока
2 стручка горького перца
маринад:
10 ст. воды
1 ст. уксуса
Каталог: Соленья и маринадыmoonstar
  • 15 сентября 2010, 14:49
Помидоры в желе
Помидоры в желе
понадобится для рассола на 4 банки по 850 мл.:
1л воды
30 гр. желатина
3,5 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
100 мл. 3% яблочного уксуса
Каталог: Соленья и маринадыNataliya Mashika
  • 26 августа 2011, 08:24
Помидоры консервированные, бабушкины, практически десертные
Помидоры консервированные, бабушкины, практически десертные
на 4 ст. колодезной воды:
сахарный песок – 1 ст. !!!!!!!!!!!
соль – 2 ч.л. ( не йодированной)
перец черный горошком неск. горошин
корица – небольшой кусочек ( ~1 см ) или щепотка
гвоздика – 3 – 4 бутона
Каталог: Соленья и маринадыSvettt
  • 06 июля 2011, 13:33
Помидоры сладкие
Помидоры сладкие
помидоры мелкие
болгарский перец
зонтики укропа
чеснок
гвоздика
листья сельдерея
Каталог: Соленья и маринадыLgrant (Лена)
  • 07 августа 2011, 14:13
Соленые помидоры в хреновине на зиму
Соленые помидоры в хреновине на зиму
помидоры мельче средней величины для засолки
хреновина:
помидоры - 1 кг,
корень хрена - 100 гр.
чеснок - 100 гр.
соль - 1-2 чайных ложки,
Каталог: Соленья и маринадыuliana164
  • 22 октября 2011, 21:35
Помидоры зеленые фаршированные, ароматные
Помидоры зеленые фаршированные, ароматные
помидоры зеленые - 4 кг.
для начинки:
петрушка - 1 пучок
сельдерей - 1 пучок
укроп - 1 пучок
чеснок - 1,5-2 головки
Каталог: Соленья и маринадыomaya
  • 13 октября 2011, 22:20
Помидоры по-украински от русланы писанки
Помидоры по-украински от русланы писанки
помидоры
чеснок
сельдерей
петрушка
горький перец
сладкий перец
Каталог: Соленья и маринадыomaya
  • 07 сентября 2010, 03:26
Консервированные помидорчики, да с маринованным лучком--мой вариант.
Консервированные помидорчики, да с маринованным лучком--мой вариант.
на 1 трёхлитровый бутыль:
помидоры небольшие или средние ( плотные, неповреждённые)
лук репчатый крупный-3-5 шт. ( сколько не жалко)
болгарский перец-1-2 шт. крупн
соль-1 ст л с горой
сахар-2 ст л
Каталог: Соленья и маринадыambrinna
  • 31 августа 2010, 21:29
Помидоры маринованные сладкие
Помидоры маринованные сладкие
вода (холодная) — 3 стак.
укроп (соцветия или лапки) — 2 шт
лист смородиновый — 3 шт
лист вишневый — 2 шт
петрушка — 2 шт
лист хрена — 1 шт
Каталог: Соленья и маринадыLekusia
  • 17 октября 2010, 02:59
Остренькие закусочные помидорчики
Остренькие закусочные помидорчики
2 кг. помидор (как раз на 3-литровую банку)
2 головки чеснока
2 болгарских перца красных
1 стручок горького перца
зелень (на ваш выбор). я кладу укроп.
1 ст. сахара
Каталог: Соленья и маринадыso nya
  • 30 сентября 2010, 21:45
Консервированые помидорчики на зиму
Консервированые помидорчики на зиму
нам понадобится из расчета на 3-х литровую банку:
помидоры,размер какой нравится
чеснок 5-6 зубчиков среднего размера
сельдерей 2-3 веточки
укроп с зонтиками 3-4 веточки
1 горький перец
Каталог: Соленья и маринадыchaika89
  • 09 августа 2010, 03:42
Помидоры смак
Помидоры смак
получаются ну ооочень наивкуснейшие помидорки.как я попробывала в гостях их один раз,так и закрываю помидоры только по этому рецепту.помидоры берутся произвольно.
помидорки длинные (все называют этот сорт по разному,кто то сливки,кто то дамские пальчики,кто то ещё как то)
сельдерей
чеснок
соль сахар эсенция
Каталог: Соленья и маринадыяалиса
  • 24 сентября 2010, 03:08
Живые помидоры
Живые помидоры
помидоры,сахар,соль,
Каталог: Соленья и маринадыlistada
  • 19 августа 2010, 21:41
Маринованные зелёные помидоры
Маринованные зелёные помидоры
нам нужно:
небольшие зелёные помидоры
для маринада:
1 л воды
20 гр. соли
20 гр. сахара
Каталог: Соленья и маринадыcurlypate
  • 18 апреля 2011, 18:08
Помидоры по особому
Помидоры по особому
помидоры
перец зелёный(несколько шт. режу на полоски,для запаха
сельдерей
листья смородины
листья вишни (много, чем больше, тем лучше)
перец острый
Каталог: Соленья и маринадытамара агапитова
  • 03 сентября 2008, 00:57
Помидоры с виноградом
Помидоры с виноградом
помидоры (по плечики)
зелёный виноград
болгарский перец (очищенный) - 1 шт. на банку
острый чили-перец - чуть-чуть
чеснок - 2 зубка на банку
специи: хрен, листья смородины, зонтики укропа
Каталог: Соленья и маринадыannette.b
  • 01 сентября 2010, 16:38
Помидорки сливки
Помидорки сливки
помидоры лучше сливка
лук
морковь
перец болгарский
зелень( укроп, петрушка)
рассол на 3,5 л. воды:
Каталог: Соленья и маринады12101976
  • 02 августа 2010, 17:38
Маринованные зеленные помидоры с начинкой
Маринованные зеленные помидоры с начинкой
зеленные помидоры,морковь,чеснок,перец горошек,болгарский перец
Каталог: Соленья и маринадыlistada
  • 19 августа 2010, 21:01
Помидорки на зиму - вариант
Помидорки на зиму - вариант
1. помидоры сливки - 9 кг
2. перец болгарский - 1 кг
3. чеснок - 5 головок
4. лаврушка, перец горошком, сухой перчик(горький)
5. соль, сахар , уксус 9%
Каталог: Соленья и маринадыloveston
  • 01 августа 2011, 03:15
Помидоры маринованые с луком
Помидоры маринованые с луком
помидоры - сколько наросли
лук - также зависит от заготовителя, любим маринованый лучок, добавляем больше
маринад:на 3-3-х литровые банки - 3,5 литра воды, соль- 4 спичечных коробка без верха,сахарнцый песок - 1 ст.
вскипятить, остудить, в каждую банку(3-х литровую),добавить 1 ч.л. 30% уксуса
залить помидоры, стерелизовать 15 мин.
это оригинальный рецепт, пользуюсь им уже 15 лет, единственное, что - не солю в 3-литрвых банках, по-этому в каждую 750 гр-банку добавляю по чайной ложке 70% уксуса,и только потому, что все заготовки хранятся дома
Каталог: Соленья и маринадыgrishinanataliy
  • 28 июля 2011, 17:43
Помидоры с базиликом.
Помидоры с базиликом.
для заливки:
на 1 литр воды
100 гр. сахара
50 гр. соли
1 ч.л - лимонной кислоты.
чеснок.
Каталог: Соленья и маринадыФруша
  • 28 сентября 2009, 22:03
Помидоры с бархатцами
Помидоры с бархатцами
помидоры мелкие, для засолки цветочки и листочки бархатцев. заливка на 1 литр воды: 2 ст.л. сахара и 1 ст.л. соли, чуть меньше пол- ч.л. уксусной эссенции
Каталог: Соленья и маринадыkomarik_120752
  • 04 августа 2010, 13:17
Помидоры
Помидоры
помидоры (я купила 11 кг, вышло 6 3-х л банок)
чеснок - на 1 банку примерно 15 штучек
укроп
листья хрена
листья винограда (или смородины) - по 3 шт. на банку
соль - 50 гр. на 3-х л банку
Каталог: Соленья и маринадыmonya167
  • 08 сентября 2010, 21:31
Помидоры без уксуса
Помидоры без уксуса
на банку 3л:
5 ст.л. сахара с горкой,2 ст.л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты.
Каталог: Соленья и маринадыvatrushka_the_best
  • 06 октября 2010, 19:36
Маринованные помидорки с тимьяном
Маринованные помидорки с тимьяном
помидоры , маленкие1 кг.
чеснок 3-4 зуб4ика
лавровый лист 2
гвоздика 2-3
тимьян свежий 4-5 веточек
перец черный горошком
Каталог: Соленья и маринадыiness83
  • 23 августа 2010, 04:51
Помидоры "аспириновые"
Помидоры "аспириновые"
помидоры "сливки" 0,4-0,7 кг.
аспирин 1 табл.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
перец черный горошком 4-5 шт.
Каталог: Соленья и маринадыazzurro07
  • 31 января 2012, 18:46
Помидоры с салицилкой
Помидоры с салицилкой
1.помидоры
2.вода-10л.
3.сахар-2 ст.
4.соль-1 ст.
5.уксус-2 ст.
6.1 ст.л. -салицилки (порошок)
Каталог: Соленья и маринадыsneg1974
  • 26 августа 2011, 16:09
Помидоры маринованные дольками (вариант)
Помидоры маринованные дольками (вариант)
помидоры мясистые, крупные
листья черной смородины, вишни, зонтики укропа
перец душистый, черный перец горошком, гвоздика
лук,
маринад:
на 1 л. воды: 1 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, 1 ч.л. уксусной эссенции. так же я кипячу вместе с заливкой лавровый лист и веточки базилика, потом их от туда выкидываю.
Каталог: Соленья и маринадыLgrant (Лена)
  • 05 августа 2010, 18:13
Маринованые помидоры
Маринованые помидоры
помидоры (небольшие и крепенькие)
соль 2 ст.л.
сахар 2 ст.л.
1 головка чеснока
2 зонтика укропа
уксус 70% - 1 ст.л.
Каталог: Соленья и маринадыlibra8
  • 27 марта 2010, 02:36
Зелёные помидорчики на зиму (вариант)
Зелёные помидорчики на зиму (вариант)
зеленые помидоры
рассол:
на 3 литра воды:
250 гр. 9% уксуса,
3 ст.л. сахара,
2 ст.л. . соли,
Каталог: Соленья и маринадыlarachka
  • 20 ноября 2010, 01:40
Дольки помидоров с чесноком
Дольки помидоров с чесноком
1 кг. помидор(у меня мясистые)
300 гр. чеснока
2 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
1 ст.л. уксуса
1л. воды
Каталог: Соленья и маринадыледи маргарет
  • 14 сентября 2009, 15:46
Помидорки на зиму с лимонной кислотой.
Помидорки на зиму с лимонной кислотой.
на 3 л банку :
1 ч.л. лимон.кислоты,
1 ст.л. соли ,
2 ст.л. сахара,
любимые травы и специи.
Каталог: Соленья и маринады@лелик@
  • 08 октября 2009, 15:30
"помидоры нежные"
"помидоры нежные"
1,5-2 кг. помидоров
1 пучок сельдерея черешкового
1 ст.л. соли
2-3 зуб. чеснока (мелко нарезанный )
1 л. воды
рассол: на один литр воды одна столовая ложка соли. всё вскипятить, залить помидоры горячим рассолом.
Каталог: Соленья и маринадымалурияна1978
  • 07 октября 2011, 23:02
Помидоры маринованные со сливами
Помидоры маринованные со сливами
помидоры
сливы синие
маринад на 1 л:
0.5 ст.л. соли
100 г. сахара
1/4 ст. яблочного 6% уксуса.
Каталог: Соленья и маринадыLgrant (Лена)
  • 26 августа 2010, 17:15
Помидоры кусочками
Помидоры кусочками
помидоры.
укроп для закатки.
на 5 литров воды (рассол):
морковь - 3 шт.
болг. перец - 5 шт.
соль крупн. - 1 стак.
Каталог: Соленья и маринадыbavstorer
  • 06 августа 2011, 18:38