Вход | Регистрация
Сок, минералка, квас, морс — наше спасение, когда жаркий градус на улице зашкаливает.
И все же, как ни крути, эти напитки рано или поздно приедаются.
Иной раз хочется выпить чего-нибудь эдакого, да подводит фантазия. А между тем прохладительных напитков так много, что на каждую букву алфавита найдется! Вкусные названия скрывают не менее приятное содержимое. Воспользуйтесь нашей азбукой жажды и прохлаждаетесь на здоровье.
Холодный хит жаркого лета - Напитки
- 02 июля 2012, 19:15
- 27295
- modistka
Рецепты
Имбирно-мятный коктейль с мороженым
2 ч.л. тертого корня имбиря
2 ст.л. рубленых листьев свежей мяты
1 ч.л. сахара
200 гр. ванильного мороженого
200 мл. 10% сливок
шоколад для украшения
Каталог: Коктейль с мороженым
134460 мин.2849
24 февраля 2012, 14:50
2 ч.л. тертого корня имбиря
2 ст.л. рубленых листьев свежей мяты
1 ч.л. сахара
200 гр. ванильного мороженого
200 мл. 10% сливок
шоколад для украшения
Бодрящий коктейль из клюквы, манго и ананаса или тропики на русский манер
клюква 100 гр
манго 1 шт
ананас 3 колечка (можно свежий, можно консервированный)
лимонный сок- 2 ст.л.
вода
мороженое(по желанию)
Каталог: Коктейли с сиропами
1237810 мин.22933
24 февраля 2012, 12:42
клюква 100 гр
манго 1 шт
ананас 3 колечка (можно свежий, можно консервированный)
лимонный сок- 2 ст.л.
вода
мороженое(по желанию)
Базиликово-лимонный напиток
базилик (рейхан) фиолетовый - 2 больших пучка
лимон или лайм - 1 шт.
сахарный песок - приблизительно неполный ст. (но это дело вкуса, конечно же)
вода - 1 литр
Каталог: Безалкогольные напитки
194650 мин.3250
27 февраля 2012, 14:47
базилик (рейхан) фиолетовый - 2 больших пучка
лимон или лайм - 1 шт.
сахарный песок - приблизительно неполный ст. (но это дело вкуса, конечно же)
вода - 1 литр
Ароматный квас "клюквенно-брусничная услада"
клюква – 400 г
брусника – 400 г
вода – 3л
песок сахарный – 300 г
дрожжи прессованные – 40 г
вода теплая – 100 мл.
Каталог: Безалкогольные напитки
180540 мин.3355
27 февраля 2012, 11:57
клюква – 400 г
брусника – 400 г
вода – 3л
песок сахарный – 300 г
дрожжи прессованные – 40 г
вода теплая – 100 мл.
Гавайский винный кулер с замороженным ананасом
вино красное сухое,
газированный напиток "sprite",
сок выжатого апельсина,
консервированные ананасовые колечки (дольки)
Каталог: Алкогольные напитки
14789122 мин.2328
24 июня 2012, 13:59
вино красное сухое,
газированный напиток "sprite",
сок выжатого апельсина,
консервированные ананасовые колечки (дольки)
Бодрящий и витаминный имбирно-морковный напиток «ямайка».
минеральная газированная вода – 2 ст.
свежевыжатый морковный сок – 2 ст.
имбирь натёртый – 1 ч.л.
сок лимона – 2 ст.л.
сахар – 1-2 ч.л. (или ),
лёд для подачи.
Каталог: Безалкогольные напитки
146150 мин.3954
27 февраля 2012, 11:21
минеральная газированная вода – 2 ст.
свежевыжатый морковный сок – 2 ст.
имбирь натёртый – 1 ч.л.
сок лимона – 2 ст.л.
сахар – 1-2 ч.л. (или ),
лёд для подачи.
Освежающий напиток из грейпфрута и мяты
грейпфрут – 2 шт.
вода – 2 ст.
сахар – 2 стол. ложки,
горсть листьев мяты,
лёд и дополнительные листья мяты для украшения.
Каталог: Безалкогольные напитки
298340 мин.3660
23 февраля 2012, 17:36
грейпфрут – 2 шт.
вода – 2 ст.
сахар – 2 стол. ложки,
горсть листьев мяты,
лёд и дополнительные листья мяты для украшения.
Коктейль "любимый"
200 гр. густого йогурта( сметаны )
100 мл. молока
60 гр. молотого миндаля
1 ст.л. мёда
несколько листочков мяты
30 мл. ликера амаретто или миндального
3-4 кусочка льда
свежая клубника или малина
Каталог: Алкогольные напитки
114295 мин.22654
01 марта 2012, 23:13
200 гр. густого йогурта( сметаны )
100 мл. молока
60 гр. молотого миндаля
1 ст.л. мёда
несколько листочков мяты
30 мл. ликера амаретто или миндального
3-4 кусочка льда
свежая клубника или малина
Лимонад из базилика
очень большой пучок фиолетового базилика (у меня обычный, небольшой)
1,5 л бутилированной воды без газа
лимонный сок (у меня 1 лимон)
сахар (4 ст.л. )+индивидуально в ст.
Каталог: Безалкогольные напитки
6791910 мин.43343
05 марта 2012, 19:48
очень большой пучок фиолетового базилика (у меня обычный, небольшой)
1,5 л бутилированной воды без газа
лимонный сок (у меня 1 лимон)
сахар (4 ст.л. )+индивидуально в ст.
Коктейль "поцелуй вампира". kiss of the vampire)))))))))))))))
на одну порцию:
текила - 1 1/4 ст.
сок лимона -2 ст.л.
нектар агавы(или гуавы)-1 !/2 ст.л.
сок апельсина(или гренадина)- 2 ст.л.
табаско - 3 капли.
для декора ст. :
сахар кристаллический-1 ст.л.
кайенский перец 1/4 ч.л.
нектар агавы(или гуавы) 2 ст.л.
Каталог: Коктейли с текилой
184410 мин.5169
27 октября 2011, 05:09
на одну порцию:
текила - 1 1/4 ст.
сок лимона -2 ст.л.
нектар агавы(или гуавы)-1 !/2 ст.л.
сок апельсина(или гренадина)- 2 ст.л.
табаско - 3 капли.
для декора ст. :
сахар кристаллический-1 ст.л.
кайенский перец 1/4 ч.л.
нектар агавы(или гуавы) 2 ст.л.
Коктейль " ведьмино сердце "
на одну порцию:
водка 50 мл.
вишнёвый ликёр пару капель.
опунция половина.
Каталог: Коктейли с водкой
162110 мин.2442
04 ноября 2011, 05:28
на одну порцию:
водка 50 мл.
вишнёвый ликёр пару капель.
опунция половина.
Напиток "изумруд"
петрушка — 150 г
лимон (без цедры) — 0,5 шт
мед — 1 ст.л.
вода — 370 мл.
Каталог: Безалкогольные напитки
138920 мин.1330
27 февраля 2012, 20:28
петрушка — 150 г
лимон (без цедры) — 0,5 шт
мед — 1 ст.л.
вода — 370 мл.
Коктейль "черничная полянка"
черника — 100 г
ананас (консервированный) — 100 г
сироп фруктовый (ананасовый) — 100 мл.
мороженое — 450 г
Каталог: Безалкогольные напитки
96620 мин.2135
22 февраля 2012, 13:22
черника — 100 г
ананас (консервированный) — 100 г
сироп фруктовый (ананасовый) — 100 мл.
мороженое — 450 г
Сангрия из белого вина с персиками, лаймом и виноградом
1 бутылка сухого белого вина сорт шардонэ
400 мл. белого вина сорт мускат
1 ст. свежевыжатого персикового сока
(из 4 персиков)
1 апельсин
1 лимон
1 лайм
1 персик
200 гр. красного винограда
кубики льда
Каталог: Сангрия
255090 мин.2642
23 июля 2011, 01:59
1 бутылка сухого белого вина сорт шардонэ
400 мл. белого вина сорт мускат
1 ст. свежевыжатого персикового сока
(из 4 персиков)
1 апельсин
1 лимон
1 лайм
1 персик
200 гр. красного винограда
кубики льда
Пивные коктейли «новый взгляд на пиво!»
коктейльная карта
коктейль shandy
пиво светлое ¾ части
лимонад ¼ часть
ингредиенты для лимонада
сахар 200 г
вода 600 мл.
лимон 3 шт.
лимонный сок свежевыжатый от 3 лимонов
мята свежая 2 веточки
коктейль red eye
пиво светлое 2/3 части
томатный сок 1/3 часть
желток 1 шт.
черный перец
соус табаско
лимонный сок 1 ч.л.
оливки
рождественский пивной глинтвейн «christmas»
пиво темное 300 мл.
лимон корка от ½ шт.
имбирь корень 1 щепотка
мускатный орех 1 щепотка
кардамон ½ ч.л.
гвоздика 3-4 шт.
корица ¼ ч.л.
мед
Каталог: Коктейли с пивом
256240 мин.3944
15 октября 2011, 18:37
коктейльная карта
коктейль shandy
пиво светлое ¾ части
лимонад ¼ часть
ингредиенты для лимонада
сахар 200 г
вода 600 мл.
лимон 3 шт.
лимонный сок свежевыжатый от 3 лимонов
мята свежая 2 веточки
коктейль red eye
пиво светлое 2/3 части
томатный сок 1/3 часть
желток 1 шт.
черный перец
соус табаско
лимонный сок 1 ч.л.
оливки
рождественский пивной глинтвейн «christmas»
пиво темное 300 мл.
лимон корка от ½ шт.
имбирь корень 1 щепотка
мускатный орех 1 щепотка
кардамон ½ ч.л.
гвоздика 3-4 шт.
корица ¼ ч.л.
мед
Ежевично - клубничный шейк
300 гр. ежевики
250 гр. клубники (я импользовала замороженные ягоды)
100 гр. ванильного мороженого
375 мл. молока
Каталог: Безалкогольные напитки
106820 мин.3640
27 февраля 2012, 17:45
300 гр. ежевики
250 гр. клубники (я импользовала замороженные ягоды)
100 гр. ванильного мороженого
375 мл. молока
Дынный коктейль
1/2 достаточно крупной дыни (3-х килло гр. овой)
водка
тоник
пропорции водки и тоника на 1 коктейль напишу в рецепте.
а также:
бокалы (250 мл. )
трубочки для коктейля
Каталог: Алкогольные напитки
124560 мин.2345
05 августа 2011, 14:03
1/2 достаточно крупной дыни (3-х килло гр. овой)
водка
тоник
пропорции водки и тоника на 1 коктейль напишу в рецепте.
а также:
бокалы (250 мл. )
трубочки для коктейля
Сангрия
красное вино 1 литр
апельсин
яблоко
лимон
лайм (если есть)
вода или содовая примерно 1 литр
4-6 ст.л. сахара или фруктозы
Каталог: Сангрия
3948310 мин.1060104
19 июля 2010, 16:29
красное вино 1 литр
апельсин
яблоко
лимон
лайм (если есть)
вода или содовая примерно 1 литр
4-6 ст.л. сахара или фруктозы
Для ленивых любителей мохито /заготовка/
мята хороший пучок
сахар 2\\3 ст
лимон очень свежий и большой
Каталог: Алкогольные напитки
115000 мин.1428
12 января 2011, 00:05
мята хороший пучок
сахар 2\\3 ст
лимон очень свежий и большой
Клубнично-мятный smoothie.
на мои порции:
8 стеблей свежей мяты:)у меня с моего мини огородика-корзинки,
300 гр. очищенной клубники,
6 ст.лож.йогурта,
2 ст. лож.натурал.жидкого мёда,
4 ст.лож.лимонного сока.
Каталог: Безалкогольные напитки
57370 мин.1819
08 апреля 2012, 17:41
на мои порции:
8 стеблей свежей мяты:)у меня с моего мини огородика-корзинки,
300 гр. очищенной клубники,
6 ст.лож.йогурта,
2 ст. лож.натурал.жидкого мёда,
4 ст.лож.лимонного сока.
Коктейль "солнечный берег"
сок ананасовый - 500 мл.
мороженное ванильное - 250 гр.
ром - 2 стол. ложки.
лёд в кубиках по желанию.
Каталог: Алкогольные напитки
793110 мин.61941
26 февраля 2012, 18:30
сок ананасовый - 500 мл.
мороженное ванильное - 250 гр.
ром - 2 стол. ложки.
лёд в кубиках по желанию.
Коктейль "оранжевое настроение" (для детей и взрослых)
100 гр. кураги
120 мл. воды
2 средние моркови
200 мл. домашнего йогурта
1 ч.л. меда
для подачи
яблоки или ст. ы
мед, сахар
1 ст.л. лимонного сока
Каталог: Безалкогольные напитки
72830 мин.3441
23 февраля 2012, 11:27
100 гр. кураги
120 мл. воды
2 средние моркови
200 мл. домашнего йогурта
1 ч.л. меда
для подачи
яблоки или ст. ы
мед, сахар
1 ст.л. лимонного сока
Мятно-лаймовый лимонад
2 кустистых веточки мяты
2 лайма
3,5 ст. (875мл.) воды
200 мл. сиропа
для сиропа:
150 гр. коричневого сахара
50 гр. воды
3 веточки мяты, порубленные вместе со стебельками
Каталог: Лимонад из лимонов
1351220 мин.41325
19 июля 2010, 01:01
2 кустистых веточки мяты
2 лайма
3,5 ст. (875мл.) воды
200 мл. сиропа
для сиропа:
150 гр. коричневого сахара
50 гр. воды
3 веточки мяты, порубленные вместе со стебельками
Посвящается острову свободы.
150 гр. ginger ale ( или любого светлого пива с добавлением сока имбиря)
100 гр. темного рома
2 четверти лайма (лимона)
Каталог: Коктейли с ромом
63975 мин.12264
02 декабря 2008, 09:47
150 гр. ginger ale ( или любого светлого пива с добавлением сока имбиря)
100 гр. темного рома
2 четверти лайма (лимона)
Коктейль "мохито" и коктейль "мохито клубничный"
свежая мята
клубника
лайм
коричневый сахар
нарзан
Каталог: Мохито
130120 мин.1516
22 февраля 2012, 15:02
свежая мята
клубника
лайм
коричневый сахар
нарзан
Напиток "долгожданная прохлада"
дыня (мякоть) — 100 г
сок гранатовый — 2 ст.л.
сок яблочный — 2 ст.л.
лед
вода газированная — 0,5 стак.
Каталог: Безалкогольные напитки
66690 мин.1527
24 февраля 2012, 18:53
дыня (мякоть) — 100 г
сок гранатовый — 2 ст.л.
сок яблочный — 2 ст.л.
лед
вода газированная — 0,5 стак.
Коктейль "зеленый холодок"
огурец — 3 шт
мята — 30 г
мед — 2 ст.л.
кефир — 1 стак.
Каталог: Безалкогольные напитки
72800 мин.1425
24 февраля 2012, 19:03
огурец — 3 шт
мята — 30 г
мед — 2 ст.л.
кефир — 1 стак.
Клубничный квас
свежая клубника - горсть
рабарбар (он же ревень) - 1 палка
квас из овса - о, 5 литра
квас из овса можно заменить минералкой.
Каталог: Безалкогольные напитки
649015 мин.246
10 июня 2012, 21:44
свежая клубника - горсть
рабарбар (он же ревень) - 1 палка
квас из овса - о, 5 литра
квас из овса можно заменить минералкой.
Грейпфрутово-ягодное смузи
1 грейпфрут
1 ст. замороженных ягод
1 банан
1 питьевой йогурт (330 гр)
1 стол. ложка меда
Каталог: Безалкогольные напитки
76380 мин.31728
04 мая 2012, 09:32
1 грейпфрут
1 ст. замороженных ягод
1 банан
1 питьевой йогурт (330 гр)
1 стол. ложка меда
Коктейль "вкус лета"
2 спелых персика
сок яблочно-персиковый в зависимости от объема ст.
ликер земляничный
Каталог: Алкогольные напитки
83455 мин.2428
09 июля 2011, 01:45
2 спелых персика
сок яблочно-персиковый в зависимости от объема ст.
ликер земляничный
Коктейль "long jean"
кампари 20 мл.
ликер "гран маринье" 10 мл.
апельсиновый фреш 100-120 мл.
лимон 1 кружок
кумкват 2 шт.
лед
Каталог: Алкогольные напитки
65850 мин.1632
04 марта 2011, 18:21
кампари 20 мл.
ликер "гран маринье" 10 мл.
апельсиновый фреш 100-120 мл.
лимон 1 кружок
кумкват 2 шт.
лед
Коктейль безалкогольный
1 ст.л. лимонного сока
10 ст.л. сока из консервированных мандаринов
8 ст.л. сока из консервируемой ежевики
мандаринка и ежевика для украшения
долька лимона и цветной сахар для украшения бокала
Каталог: Безалкогольные напитки
533910 мин.1215
12 января 2009, 15:45
1 ст.л. лимонного сока
10 ст.л. сока из консервированных мандаринов
8 ст.л. сока из консервируемой ежевики
мандаринка и ежевика для украшения
долька лимона и цветной сахар для украшения бокала
Компот"лето на даче"
малина,смородина.яблоки.сахар.вода.
Каталог: Безалкогольные напитки
49330 мин.726
31 июля 2009, 00:41
малина,смородина.яблоки.сахар.вода.
Лонг-айленд айс ти
20 мл. джина
20 мл. белого рома
20 мл. текилы
40 мл. водки
20 мл. ликёра triple sec
2мл сока лайма
2мл сока лимона
2мл сахарного сиропа
1 долька лимона (для декорации)
5 кубиков льда(примерно)
кока-кола (наливается до краёв)
Каталог: Безалкогольные напитки
66020 мин.1730
04 декабря 2008, 15:43
20 мл. джина
20 мл. белого рома
20 мл. текилы
40 мл. водки
20 мл. ликёра triple sec
2мл сока лайма
2мл сока лимона
2мл сахарного сиропа
1 долька лимона (для декорации)
5 кубиков льда(примерно)
кока-кола (наливается до краёв)
Коктэйль "тропический"
пол брикета мороженого,50 гр. чёрного шоколада,1 баллончик взбитых сливок,фрукты .
Каталог: Безалкогольные напитки
42190 мин.1320
24 августа 2008, 00:38
пол брикета мороженого,50 гр. чёрного шоколада,1 баллончик взбитых сливок,фрукты .
Коктейль „рубиновая слеза”
водка 30 гр.
ликер куантро 15 гр.
сок клюквенный 45 гр.
лимонный сок 15 гр.
Каталог: Алкогольные напитки
567010 мин.1429
28 ноября 2008, 18:38
водка 30 гр.
ликер куантро 15 гр.
сок клюквенный 45 гр.
лимонный сок 15 гр.
Безалкогольное мохито
½ ст. листьев мяты
50 гр. сахара
1 лайм
1 ст. льда
лимонад
Каталог: Безалкогольный мохито
76000 мин.520
08 января 2012, 12:08
½ ст. листьев мяты
50 гр. сахара
1 лайм
1 ст. льда
лимонад
Ржаной квас с мятой
квас из овса - около 3 литров
ржаной хлеб ( лучше бездрожжевой) - 3-4 кусочка
сахар ( лучше мёд) - 2-3 ст.л.
мята -
Каталог: Ржаной квас
1364510 мин.1005
14 июня 2012, 10:42
квас из овса - около 3 литров
ржаной хлеб ( лучше бездрожжевой) - 3-4 кусочка
сахар ( лучше мёд) - 2-3 ст.л.
мята -
Поделись с друзьями
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
