Война всегда начинается внезапно, хотя спустя поколение для историков она покажется неизбежной. В 1941 году началась самая страшная, самая близкая, самая дорогая — Великая Отечественная война. Говорят, без огромных потерь нацистов было не остановить…
В Берлинской операции 1945 года были задействованы свыше 2,5 миллионов солдат и офицеров, 6250 танков и самоходных орудий, 7500 самолетов. Потери оказались огромными: по официальным данным, за сутки Красная Армия теряла более 15 тысяч солдат и офицеров. Всего в Берлинской операции советские войска потеряли 352 тысячи человек.
Водружение флага над Рейхстагом
В ходе операции широко использовались танки в городе. В подобных условиях танки не могли применить широкий маневр, в результате чего становились удобной мишенью для противотанковых средств гитлеровцев. Это также привело к высоким потерям: за две недели боев Красная Армия потеряла треть участвовавших в Берлинской операции танков и самоходных артиллерийских установок (самоходок), что составило 1997 единиц. Также было потеряно 2108 орудий и минометов и 917 боевых самолетов. В результате операции советские войска полностью разгромили 70 пехотных, 12 танковых и 11 моторизированных дивизий противника, взяли в плен около 480 тысяч человек.
9 мая 1945 года на Центральный аэродром имени Фрунзе приземлился самолет «Ли-2» с экипажем А.И. Семенкова, доставивший в Москву акт о капитуляции фашистской Германии. А 24 июня на Красной площади в Москве состоялся Парад Победы. Командовал парадом маршал Константин Рокоссовский, принимал парад — маршал Георгий Жуков.
Маршалы СССР Жуков и Рокоссовский на Параде Победы в Москве
На параде торжественным маршем прошли сводные полки фронтов: Карельского, Ленинградского, 1-го Прибалтийского, 3-го, 2-го и 1-го Белорусских, 1-го, 4-го, 2-го и 3-го Украинских, сводный полк Военно-Морского Флота. В составе полка 1-го Белорусского фронта особой колонной прошли представители Войска Польского. Впереди сводных полков фронтов шли командующие фронтами и армиями, Герои Советского Союза несли знамена прославленных частей и соединений. Парад завершился маршем 200 знаменосцев, бросавших знамена побежденных немецких войск на помост у подножия Мавзолея.
День Победы Советского Союза над фашистской Германией в Великой Отечественной войне был и остается одним из самых почитаемых праздников как в России, так и в странах СНГ.
9 мая - День Победы
- 08 мая 2012, 14:17
- 4078
- modistka
Рецепты
Каталог: Мясные
креветки - 150 г
сухари панировочные/мука для темпуры
соевый соус (факультативно) - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л. + для жарки
соль
перец
3380045 мин.22740
12 апреля 2012, 23:54
Каталог: Рыба заливная
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
перец душистый — 4-5 шт.
гвоздика — 3 шт.
зелень сельдерея, петрушки, укропа
соль
лавровый лист — 1-2 шт.
яйцо — 2 шт.
сливки — 100 мл.
лимон — 1 шт.
желатин — 30 гр. (2,5-3 ст.л. )
3537570 мин.678172
15 мая 2009, 02:19
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
лук шалот - 1 шт.
грибы белые сушеные - 15г
масло сливочное - 100 г
сливки - 200 мл.
орех мускатный, соль
перец белый молотый - по щепотке
икра красная - 2 ч.л.
1820930 мин.3466
15 января 2012, 01:33
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
селедка, филе - 200 г
лук репчатый красный - 1/2 шт.
сметана - 200 г
укроп (шнитт-лук) - пучок
3461560 мин.44984
20 ноября 2011, 22:38
Каталог: Мясные
800 гр. подготовленной баранины (филейная часть задней ноги)
100 гр. курдюка
1 ст.л. измельчённых листьев мяты
1/4 чайн.ложки зиры в семенах
1/4 чайн.ложки плодов кориандра
свежесмолотая смесь 5-ти перцев
соль
фарш из куриной грудки:
400 гр. куриного филе (грудка)
80 гр. 22% сливок
30 гр. свежих хлебных крошек
1 ст.л. крупно нарубленных каперсов
1 чайн.ложка зелёного маринованного перца горошком
1 ст.л. зернистой горчицы
2 чайн.ложки измельчённых листьев эстрагона
соль
кроме того:
350-400 гр. бараньего сальника
растительное масло для жарки
2012460 мин.573105
25 января 2012, 22:06
Каталог: Блюда из мясного фарша
лук репч. 2 шт. (средние)
шампиньоны мелкие 120 гр.
сметана 20% 100 гр.
бульон овощной 1/2 ст.
вино белое сухое 1/3 ст.
масло сл. 50 гр.
соль
перец
чеснок сушеный в порошке
2495860 мин.44045
05 апреля 2012, 16:29
Каталог: Блюда из мясного фарша
хлеб белый для тостов 4 ломтика.
сливки 10% жирности 100 мл.
лук - шалот 2 шт.
чеснок 2 зубчика.
болгарский перец крупный 1 шт.
орехи кедровые 1 щедрая горсть.
укроп сухой 1 ст.л.
мука 3 ст.л. с горкой.
соль, черный перец.
оливковое масло.
соус покупной апельсиновый.
1423845 мин.63132
24 апреля 2012, 21:21
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
115 гр. замороженной черной смородины
25 гр. сахара
ягоды:
350 гр. свежей или замороженной черной смородины
12 свежих ягод ежевики (у меня мороженая черника)
35 гр. лимонного сока (1 лимон)
85 гр. ягодного сиропа (см. выше)
140 гр. черносмородинового ликера (я брала красное сухое вино)
1 ч.л. кукурузного крахмала
2 ч.л. воды
2 листа желатина
кокосовый крем:
200 гр. кокосового молока
10 гр. сахарной пудры
1 ч.л. обжаренной кокосовой стружки
1 ч.л. кукурузного крахмала
2 ч.л. воды
свежие листики мяты для украшения
мне 6 порций было не нужно, поэтому я все ингредиенты делила пополам. получилось 3 порции.
153650 мин.62946
02 мая 2012, 17:40
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
лимонный сок - 2 ст.л.
морковь - 3 шт.
лук репчатый - 3 шт.
протертые помидоры помито - 500 г
корень сельдерея - 100 г
мука для обваливания
растительное масло для жарки
лавровый лист - 2 шт.
перец горошком - 5 шт.
соль, сахар
2107660 мин.62535
24 апреля 2012, 23:26
Каталог: Торты
яйца – 6 шт
сахар – 170 гр
какао – 50 гр.
мука – 140 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
ванилин – 1 пакетик
вишнёвое желе:
вишня – 600 гр.
сок от вишни – 200 мл.
вишневый сок – 250 мл.
сахар – 80 гр.
желатин листовой – 5 шт. (12 гр)
вишневый ароматизатор (порошок) – 5 гр.
творожный крем:
творожный сыр – 600 гр.
сахар – 150 гр.
ванильный сахар – 2 шт.
сливки 35% - 200 мл.
желатин листовой – 5 шт. (12 гр)
вода 5 ст.л.
шоколадная глазурь:
сливки 35% - 200 мл.,
шоколад темный – 150 гр.
какао порошок – 2 ст.л.
сливочное масло – 40 гр.
428250 мин.6663
03 мая 2012, 11:04
Каталог: Из овощей и грибов
свежий розмарин - 2-3 веточки
лук шалот (репчатый) - 2 шт.
бульон - 250 мл.
молоко - 150 мл.
масло сливочное - 30 г
соль морская, перец молотый
6041460 мин.444120
14 февраля 2011, 01:36
Каталог: Салат из овощей
яблоко кисло сладкое 2 шт.
орехи пекан 10-20 шт.
сок лимона.
для заправки:
майонез и сметана в равных пропорциях
соль, сахар .
187050 мин.3242
18 апреля 2012, 13:37
Каталог: Салат из овощей
чеснок – 2 зубчика
петрушка – 1 пучок
базилик – 1 пучок
лимон – ½ плода
сахар - щепотка
соль
перец черный свежемолотый
масло оливковое – 3 ст.л.
-
кроме того:
брынза ( я заменила сыром фета)
кедровые орешки
113750 мин.2635
23 апреля 2012, 12:53
Каталог: Паштет из трески
творог нежный 200 гр.
зеленый лук несколько перьев.
маслины каланата и паприка для декора.
1972710 мин.62862
04 мая 2012, 16:29
Каталог: С сыром и творогом, яичные
200 гр. замороженного зеленого горошка
200 гр. зернистого творога
1 ч.л. горчицы
2 ст.л. сливок
соль, молотый перец
горсть грецких орехов
2 яйца
1825820 мин.23052
15 марта 2012, 13:05
Каталог: Другие рецепты
2-3 головки лука шалот.
400 гр. винограда б/косточек.
5 ст.л. сладкого или полусладкого красного вина.
соль
перец .
20 гр. сливочного масла (для смазывания формочек).
для штрейзеля:
50 гр. муки.
50 гр. молотых (не в муку) орехов (у меня пополам грецкие и миндаль).
40 гр. сливочного масла.
щепотка соли.
91540 мин.2741
01 марта 2012, 18:13
Каталог: Салат из маргеланской редьки
2 маленьких соленых огурца,
70-100 гр. ветчины (любые мясопродукты),
3-4 ст.л. сметаны (майонеза),
1-2 ч.л. кедровых орехов,
соль и перец .
3621020 мин.61728
08 апреля 2012, 21:22
Каталог: Салат с яйцом и ветчиной
40 гр. сыровяленной ветчины
4 маринованных корнишона (небольших огурчика)
1 небольшая луковица-шалот или несколько перьев зеленого лука
4 яйца сваренных „в мешочек“
щепотка морской соли
2 ст.л. лимонного сока
4 ст.л. оливкового масла
1292310 мин.41744
08 марта 2012, 09:23
Каталог: Из овощей и грибов
соль ,
перец ,
чеснок гранулированный ,
сыр натёртый – на глаз,
масло растительное – 2 стол. ложки.
масло сливочное.
179430 мин.2752
07 марта 2012, 16:14
Каталог: Блюда из телятины
3-4 ломтика белого батона без корочки - замочить в воде и отжать.
2 очень мелко рубленые луковицы
1 ст. рубленой петрушки (у меня не было)
3 зубка чеснока (пресс)
4 ст.л. оливкового масла
цельнозерновая мука для панировки
соль
перец
для овощного соуса:
1 средний, очищенный баклажан
2 нарезанные луковицы
4 зубчика рубленого чеснока
3-4 очищенных от шкурки и нарезанных помидора или в собственном соку
1 ст.л. томатной пасты
1 большой красный перец, нарезать кусочками
3 ложки масла
сок 1/2 лимона (можно больше)
1 ложка сухой мяты
1,5 литра бульона
соль
перец
душистый перец.
1-2 лавровых листочка (по желанию)
1582775 мин.62249
28 апреля 2012, 23:54
Каталог: Торты
сахар-70 гр
яйца-3 шт
масло растительное-120 мл.
кокосовая стружка-40 гр
мука-105 гр
свежевыжатый апельсиновый сок-180 мл.
разрыхлитель- 1пакетик(10 гр)
манка-75 гр
ягоды любые(можно замороженные)- 3 4 ст. ( у меня ежевика и смородина)
ванильный сахар- 1пакетик
виски или бренди-3 ст.л. (по желанию)
для сиропа сахар- 120 гр
вода-140 мл.
ванильный сахар
виски-(по желанию)
214710 мин.1442
18 апреля 2012, 20:05
Каталог: Мясные
-
на маринад для кролика в томате:
1 литра томатного сока (у меня домашний)
2 средних луковицы
1 головка чеснока
15 горошин черного перца
5 шт. гвоздики
лавровый лист
соль
приправа для мяса
приправа "зелень"
-
на маринад для кролика в красном вине:
1 литр красного сухого вина ( у меня было полусладкое столовое, получилось тоже очень вкусно)
1 красная средняя луковица
пучок петрушки
1 головка чеснока
1 небольшая морковка
соль
перец молотый
-
на маринад для кролика в соевом соусе и меде:
5 ст.л. соевого соуса
мед (примерно так же 5 ст.л. )
1 небольшая луковица
несколько зубчиков чеснока
лавровый лист
перец горошек
гвоздика
приправа для мяса и зелень
немного корицы
222610 мин.2440
05 марта 2012, 02:13
Каталог: Хлеб
400 мл. молока
1 ст.л. растительного масла
1\2 чайн. ложки соли
100 гр. овсяных хлопьв (у меня мелкого помола)
для теста:
5 гр. сухих дрожжей
3 стол. ложки меда
1 чайн. ложка соли
примерно 500 гр. муки
200 мл. воды
3 стол. ложки растительного масла
124860 мин.2435
25 апреля 2012, 13:27
Каталог: Форшмак из селедки
2. селедка-пресервы в масле-150 г
3. картофель отварной-2 средних клубня
4. лук-1 небольшая головка
5. яйца-2 шт.
6. мука-2 ст.ложки
7. масло сливочное-1 ст.ложка (размягченного)
8. сметана 20-процентная-2 ст.ложки.
9. сыр тертый -100 г
10. перец черный
11. мускатный орех
12. соль
13. масло растительное 1 ст.ложка
163910 мин.4631
02 мая 2012, 15:06
Каталог: Мясные
специи для мяса "montreal steak spice"
масло оливковое
для панировки:
яйца 3 шт
молотый фундук/миндаль + кунжут
для отбивания мяса: тендерайзер(рыхлитель мяса)
113650 мин.3568
10 января 2012, 17:42
Каталог: Блюда из птицы
соль
перец .
лимон, луковица, по желанию.
217740 мин.5065
15 марта 2012, 22:38
Каталог: Вторые блюда из круп
шампиньоны – 150 гр
лук – 1-2шт
морковь – 1шт (крупная)
чеснок – 3зубчика
подсолнечное масло – 2 ст.л.
семена зиры – 1 ч.л.
свежемолотый черный перец – 1/2 ч.л.
соль
3001250 мин.33543
19 февраля 2012, 16:10
Каталог: Хлеб
масло подсолнечное с запахом 2 ст.л
мука пшеничная 350 гр
мука гречневая 100 гр
сухое молоко 1,5 ст.л
соль 1,5 ч.л
сахар песок 1 ст.л
дрожжи сухие 1 ч.л
семеня льна 1 ст.л
141530 мин.2627
30 апреля 2012, 10:27
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2. шарики шоколадные-100 г
3. масло сливочное-100 г
4. шоколад темный-плитка 100 г
5. шоколад белый воздушный-100 г
6. творог-2 пачки по 250 г
7. сыр творожный «хохланд»-1 пачка 140 г
8. сыр плавленый сладкий»омичка»-2 баночки по 100 г
9. сливки для взбивания- 2 пакета по330 г
10. пудра сахарная- 2 пачки по 50 г
11. желатин листовой»парфе»-2 пачки по 12 г
12. ананасы в сиропе-580 г
13. тропический коктейль-450 г
175290 мин.2840
23 апреля 2012, 12:24
Каталог: Хлеб
250 гр. цельнозерновой муки
7 гр. сухих дрожжей
2 стол. ложки сахара
1.5 чайн. ложки соли
400 мл. теплой воды
50 мл. растительного масла
74670 мин.2840
05 мая 2012, 20:00
Каталог: Муссы
150 мл. молока
100 мл. апельсинового сока
2 ст.л. сахара (25 г)
10 гр. желатина
ванилин
вишневый сироп:
30 мл. вишневого сока
70 гр. сахара
20 мл. вишневого ликера
для украшения:
горсть брусники
мята
895635 мин.21721
09 апреля 2012, 10:44
Каталог: Муссы
2 стол. ложки желатина
2 яйца
100 гр. сахара
200 мл. сливок (33%)
250 мл. воды
120 гр. чернослива
121060 мин.3032
30 апреля 2012, 19:32
Каталог: Из овощей и грибов
100 гр. твёрдого сыра
150 гр. сметаны
соль
чёрный молотый перец
103140 мин.2934
03 апреля 2012, 21:26
Каталог: Вторые блюда из круп
куриные бедрышки без кости и кожи- 4шт
лисички
шпинат замороженный - 4 шарика ( шарики с грецкий орех)
сливочное масло-1 ст.л. с горкой
чеснок- 2 зубчика
лук-1шт
соль
перец .
1225440 мин.31827
24 января 2012, 15:25
Каталог: С сыром и творогом, яичные
200 гр. красной икры
1-2 помидора
2-3 зубчика чеснока
100 гр. майонеза
перец
1161410 мин.41631
01 декабря 2011, 00:52
Каталог: Из овощей и грибов
лук репчатый – 3 шт. (средний)
яблоко кисло-сладкое – 1 шт. (большое)
капуста квашеная – 300 гр.
изюм без косточек – 50 гр.
кедровые орешки – 50 гр.
мед – 1 ст.л.
соль
перец
масло растительное – для жарки и противня.
878250 мин.22629
15 февраля 2012, 23:47
Каталог: Мясные
йогурт натуральный - 150 гр.
чеснок - 4 зубка
лимонный сок - 2 ст.л.
орегано - 1 ч.л.
горчичный порошок - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
панировочные сухари.
лимонный перец или просто черный перец, перечный соус типа "табаско", соль .
770740 мин.419
05 марта 2012, 10:55
Каталог: Торты
12- яиц
2 ст.- сахара
2 ч.л - соды г/у
1 ст.- подсолнечного масла
2 п.- ванилина
3 ст.- муки
10 ст.л. - какао
крем:
3 ст.- сливки 30%
1,5 ст.- сахара
2 п.- ванилина
сироп для пропитки:
2 ст.- сахара
500 мг.- воды
165240 мин.98
06 мая 2012, 03:03
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
головку репчатого лука.
зелёный лук.
для заливки: 1 ст. ложку нерафинированного масла,
в 50 гр. воды разводим 1 ч.л. уксуса, 1 ч. ложку сахарного песка.
картошка в мундире – 6 шт.
4 ст.л. сметаны
сухой укроп – 1 ч.л.
огурцы свежие.
781520 мин.23040
01 апреля 2012, 18:55
Каталог: Блюда из птицы
молодые стручки зеленого горошка -10 шт
соль
перец
чечнок -3 зубчика
654060 мин.31520
09 апреля 2012, 16:40
Поделись с друзьями
Похожие статьи
Похожие рецепты
Каталог: Каши
вода - 2 стак.
тушеная свинина - 1 бан.
соль -
1026720 мин.262
09 мая 2018, 15:29