25 марта - День работника Культуры России

25 марта - День работника Культуры России
Культура родилась из культа.
Николай Бердяев


27 августа 2007 года Президент России Владимир Путин подписал Указ № 1111 «О Дне работника культуры», согласно которому этот профессиональный праздник ежегодно отмечается 25 марта.

О необходимости учреждения такого профессионального праздника весной 2007 года говорил министр культуры РФ Александр Соколов. Тогда министр пояснил, что мартовская дата была выбрана в связи с тем, что многие регионы отмечают собственный день работника культуры, также министр обратил внимание, что дату федерального Дня работника культуры необходимо «развести с другими профессиональными праздниками».

Работниками культуры называют профессионалов своего дела, занятых в культуре и искусстве, кинематографии, полиграфии, книгоиздании, средствах массовой информации, спорте, туризме. Работники культуры имеют свой профессиональный союз — Российский Профсоюз работников культуры. В Москве высококвалифицированным работникам культуры присваивается звание — Почетный работник культуры города Москвы.

В России уже установлены некоторые профессиональные праздники, связанные с культурой и искусством — День музеев, День российской печати, День российского кино, Всероссийский день библиотек.

Сегодня профессиональный праздник отмечают хранители и создатели культуры — сотрудники музеев и библиотек, деятели театров и концертных организаций, специалисты домов культуры, городских и деревенских клубов, коллективы художественной самодеятельности.
koolinar.ru

Делись с друзьями

Загрузка...
Загрузка...

Интересное

Рецепты

Селедка под шубой (желатиновая)
Селедка под шубой (желатиновая)
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
свёкла - 2 средних
лук - 1 шт.
сельдь - 1 шт.
1 яйцо
Каталог: Из рыбы и морепродуктовfanny
  • 08 марта 2012, 00:20
Лазанья из листов домашнего приготовления  "морская феерия".
Лазанья из листов домашнего приготовления "морская феерия".
для пасты:
200 гр. semola di grano duro (мука из твёрдых сортов пшеницы)
115гр яиц
1 десерт.ложка оливкового масла extra-virgin
1/4 чайн.ложка морской соли
1/5 чайн.ложки молотого шафрана
Каталог: Пастаchef
  • 18 марта 2012, 22:20
Рулет из бедра индейки с крекерами и помидорами черри
Рулет из бедра индейки с крекерами и помидорами черри
бедро индейки без кости 700-800 г
сметана 1 ст.л.
крекер 2-3 шт.
чеснок 1 зубчик
смесь перцев
томаты черри 10 шт.
Каталог: Блюда из птицыкыш
  • 21 марта 2012, 00:25
Закуска "ti amo italia" (баклажаны + моцарелла + креветки + парма + базилик)
Закуска "ti amo italia" (баклажаны + моцарелла + креветки + парма + базилик)
1 красивый баклажан ),
шарик моцареллы - 125г,
креветки - шт. 10,
пармская ветчина - 70 гр.
пару-тройку листиков базилика,
оливковое масло,
Каталог: Другие горячие закускиchudo
  • 13 марта 2012, 23:46
Торт «paradise»
Торт «paradise»
апельсиновый бисквит:
яйцо -4шт
сахар – 120 г
мука пшеничная – 120 г
цедра апельсина – 2 ч.л.
сливочное масло – 30 г
Каталог: Тортыe-cat
  • 21 февраля 2012, 21:25
Закуска "макаруны из шампиньонов"
Закуска "макаруны из шампиньонов"
шампиньоны 500 гр. (20 шт. ),
сок лайма 50 мл.,
масло оливковое 40+20 гр.
соль/перец белый,
сливки жирные 200 мл.,
сыр пикантный 220 гр.
Каталог: Другие холодные закускиsweta1
  • 13 марта 2012, 22:41
Бисквитный рулет на белках с заварным кремом  и экзотическими фруктами
Бисквитный рулет на белках с заварным кремом и экзотическими фруктами
необходимые продукты:
бисквит на белках:
- 200 гр. белков комнатной температуры (примерно от 6 яиц)
- 200 гр. сахарной пудры
- 6 гр. разрыхлителя (1 ст.л. )
- 110 гр. муки
Каталог: Рулетыdot (Варя)
  • 19 марта 2012, 15:07
Селедочно-творожный паштет(юбилейный 400-ый рецепт!)
Селедочно-творожный паштет(юбилейный 400-ый рецепт!)
сельдь сол. 2 филе
творог 9% 200 гр.
масло сл. 100 гр.
перец ч.м.
сок лимона 1/2 ч.л.
лук зеленый
Каталог: Другие рецептыazzurro07
  • 18 марта 2012, 12:01
Лепёшки с картофельной начинкой "и зачем я их испекла???" ... "быстро, просто, вкусно!"
Лепёшки с картофельной начинкой "и зачем я их испекла???" ... "быстро, просто, вкусно!"
тесто -
я готовила из
- 300 мл. кефира (свой),
- 1 ч.л. соли (без горки),
- 1 ч.л. соды (без горки) - не гасить и добавлять в муку,
- муки пшеничной (сколько возьмёт для эластичного теста).
Каталог: Другая выпечкаlaralaram
  • 16 января 2012, 21:11
Итальянский торт мокка
Итальянский торт мокка
бисквит:
6 яиц ,желток отделен от белка
1 ст. ( 250 мл. ) сахарного песка
2 ст.л. ( 30 мл. ) лимонного сока
1 ч.л. ( 5 мл. ) тертой лимонной цедры
1 ч.л. ( 5 мл. ) растворимого кофе
Каталог: БлиныOlga
  • 14 марта 2012, 20:08
Сыровяленая телятина в домашних условиях)))
Сыровяленая телятина в домашних условиях)))
свежая телятина 1,5 кг.
соль
чеснок гранулированный
паприка
прованские травы
шафран
Каталог: МясныеOlesiaLesha
  • 20 марта 2012, 20:06
Салат "дикарь" (с диким рисом)
Салат "дикарь" (с диким рисом)
дикий рис - 6 ст.л.
руккола - 50 гр.
маринованный сыр (козий или фета) - 50 гр.
лук - 1 шт.
вишня без косточек (свежая) - 15 шт.
бальзамический уксус светлый - 1 ст.л.
Каталог: Салат с мясомHaruka
  • 22 марта 2012, 14:54
Кубики кофейного желе в молоке
Кубики кофейного желе в молоке
желатин 25 гр.
вода кипячная для желатина 150 мл.
кофе в гранулах 1 ст.л. с горкой
сахар коричневый 4 ч.л.
вода для кофе 250 мл.
молоко
Каталог: Другие десертыazzurro07
  • 19 марта 2012, 08:53
Слоёный салат с мясом
Слоёный салат с мясом
свинина
болгарский перец, морковь, лук, чеснок, свекла, картошка, солёные огурцы.
соевый соус, мёд, рисовый уксус, карри, кунжутное масло.
Каталог: Салат из свеклы и морковиkrion
  • 18 марта 2012, 18:54
Мясные кармашки с гречкой. для него и для нее.
Мясные кармашки с гречкой. для него и для нее.
свиная шейка 450 г
лесные грибы 100 гр. (у меня мороженые)
отварная гречка 100 г
2 средних морковки
1/2 луковицы
1 большой зубчик чеснока
Каталог: Блюда из мясаcheerup
  • 18 марта 2012, 15:08
Ореховые пирожные "britti ma buoni".
Ореховые пирожные "britti ma buoni".
орехи, у меня миндаль 160 гр. (100 гр. миндаль целый + 60 гр. миндальные лепестки)
сахарная пудра 120 гр.
яичные белки 2 шт.
сок лимона 1 ч.л.
Каталог: Пирожное безеmama tasi
  • 20 марта 2012, 17:08
Курица фаршированная (альтернатива мясной нарезке на праздничный стол)
Курица фаршированная (альтернатива мясной нарезке на праздничный стол)
курица средней упитанности – 1 шт.
филе индейки – 300 гр.
грибы сухие – 2 щедрые горсти ( или свежие 100-200 гр. но сухие ароматнее)
яйца куриные крупные – 5 шт. ( 3 шт. для блинчиков, 2 шт. для фарша)
свекла вареная натертая на мелкой терке – 1 ст.л.
укроп мелкорубленый – 1 ст.л.
Каталог: МясныеSvettt
  • 19 марта 2012, 11:11
Торт - мороженое с меренгами и орехами  " клубничный унисон"
Торт - мороженое с меренгами и орехами " клубничный унисон"
для коржа:
3 белка
1 ст. сахара (желательно мелкого)
1 ст. миндальной муки

для меренг больших :
Каталог: ТортыSvettt
  • 20 марта 2012, 14:56
Белая рыба в апельсиновом соусе
Белая рыба в апельсиновом соусе
рыба белая 2 филе ,кажд. по 200 гр.
соль/перец белый ,
лайм-сок,
мука кукурузная 2-3 ст.л.
белок,
масло оливковое 1 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбыsweta1
  • 21 марта 2012, 22:56
Конфеты шоколадные
Конфеты шоколадные
шоколад 300-350 гр
масло сливочное 50-60 гр
сахарный сироп 3 ст/л
1 упаковка соленого арахиса 100/150 гр
печенье (не крекер) 100 гр
Каталог: Десерты из шоколадаludmila
  • 20 марта 2012, 22:30
Лазанья шпинатная с тунцом.
Лазанья шпинатная с тунцом.
для листов лазаньи:
200 гр. муки
2 яйца
1 ст.л. оливкового масла
1/4 ч.л. соли
1 ст.л. с горкой пюре шпината
Каталог: Пастаlil-8888
  • 22 марта 2012, 14:32
Капустный салат-микс со многими вкусными добавками
Капустный салат-микс со многими вкусными добавками
500 гр. белокочанной капусты
1 небольшая белая редька или дайкон
50 гр. чернослива
50 гр. кураги
1 баночка консервированной белой фасоли
несколько перьев зеленого лука
Каталог: Салат из редьки дайконpassion1963
  • 20 марта 2012, 14:13
Закусочные корзинки с паштетом и грибами
Закусочные корзинки с паштетом и грибами
1 пласт слоенного теста (250 г)
400 гр. готового паштета (у меня собственного приготовления, из индейки)
300 гр. лука порей (белая часть)
300 гр. шампиньонов
1 крупное яйцо
1 пучок кинзы
Каталог: Мясныеlianaaa
  • 22 марта 2012, 15:38
Русская кулебяка на французский лад из теста "бриошь"...дуэльная)))
Русская кулебяка на французский лад из теста "бриошь"...дуэльная)))
тесто:
мука 500 гр.
дрожжи сухие 10 гр.
сахар 20 гр.
вода 80 гр.
соль 10 гр.
Каталог: Пицца и несладкие пирогиOlesiaLesha
  • 17 марта 2012, 20:07
Бисквитный торт с вишней и клубничным суфле
Бисквитный торт с вишней и клубничным суфле
бисквит:
4 яйца
100 гр. сахара
80 гр. муки
20 гр. крахмала
ванилин
Каталог: ТортыОльга♥Ч
  • 19 марта 2012, 11:01
Салат из печени трески. (легкий, свежий и полезный)
Салат из печени трески. (легкий, свежий и полезный)
1 банка печени трески
1 большой огурец
несколько перьев зеленого лука
горсть маслин
несколько веточек укропа, петрушки
1 ч.л. лимонного сока
Каталог: Салат из печени трескиlil-8888
  • 18 марта 2012, 16:21
Салат из гречки, сырокопченого мяса, помидоров черри и руколы.
Салат из гречки, сырокопченого мяса, помидоров черри и руколы.
200 гр. гречки
200 мл. воды
1/4 ч.л. соли
200 гр. помидоров черри
200 гр. сырокопченой индейки, утки, курицы, малосольной семги (у меня свинина)
2 стебля сельдерея
Каталог: Другие салатыlil-8888
  • 15 марта 2012, 13:49
Кекс шоколадный
Кекс шоколадный
орех грецкий 2 ст. ( ст. 250 г)
шоколад черный 200 г
яйца 4 шт.
мука 200 г
масло сливочное 100 г
сахар 150 г
Каталог: Кексы и маффиныvvp
  • 21 марта 2012, 17:38
Торт с фланом и карамельным муссом
Торт с фланом и карамельным муссом
бисквит:
сахар - 60 гр.
мука – 30 гр.
какао - 20 гр.
яйца – 2 шт.
флан:
Каталог: Тортыlepardik
  • 20 марта 2012, 00:40
Торт"опера"
Торт"опера"
бисквит джоконда:
150 гр. миндальной муки/я приготовила её сама в блендере.но молола несколько раз и обязательно до состояния муки/
150 гр. сахарной пудры
40 гр. муки/просеять трижды!/
4 яйца+4 белка комнатной температуры
25 гр. сахара
Каталог: Тортыnatapit
  • 11 мая 2010, 06:42
Шоколадно-ореховый торт с прослойкой из чернослива и нотами ликёра моцарт (для дуэли :)
Шоколадно-ореховый торт с прослойкой из чернослива и нотами ликёра моцарт (для дуэли :)
для бисквита:
7 яиц
200 гр. муки
250 гр. сахара
50 гр. какао-порошка
50 гр. сливочного масла
Каталог: Тортыsnezinka2000
  • 29 июля 2010, 15:24
Теплый салат "морское танго"
Теплый салат "морское танго"
микс из морепродуктов- креветки, мидии, кальмары- 400 гр.
смесь салатов( у меня бейби-микс от белой дачи)- мангольд, молодой шпинат и мицуна-1 упаковка или пучок
(можно также добавить немного руколлы)
мята свежая- мелкорезанная 1 ст.л.
кинза свежая-мелкорезанная- 1 ст.л.
соль морская- 1 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовЖени
  • 17 марта 2012, 15:29
Салат"ноты"
Салат"ноты"
куриная грудка-1шт
грибы-1банка
лук-1шт
яйца-2 шт
чернослив-5-6 шт
майонез или сметана по желанию
Торт "розали" с засахаренными розами
Торт "розали" с засахаренными розами
торт мне заказала в качестве деньрожденского подарка подруга,ей 30 исполнилось.я делала на большое кол-во людей,поэтому брала соответственно большее коль-во продуктов. в рецепте дам кол-во продуктов на одноэтажный торт 28 см диаметром
тесто:
яйца-4 средних (вытащить заранее из холодильника,чтобы к моменту приготовления были комнатной температуры)
сахар-250 гр.
растворимый эспрессо-порошок-2 стол.ложки
кипяток-ровно столько,скколько потребуется для кофе,чтобы только перейти в раствор
Каталог: Другая выпечкаsister_chaos
  • 31 мая 2009, 07:11
Торт " скрипка"
Торт " скрипка"
бисквитный корж белый:
4 яица
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 п.(1 ч.л. )разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
Каталог: Тортыorigo_alushta
  • 07 января 2010, 05:04
Салат из авокадо с сельдью и свеклой
Салат из авокадо с сельдью и свеклой
1 авокадо
1 небольшая свекла
сельдь (брала 200 гр. банку "сельди в винном соусе фирмы "alax")
1 крупный помидор
1-2 яйца
1/2 красн. луковицы или шалота
Каталог: Другие салатыlilija49
  • 28 октября 2008, 13:25
Свинина тушеная с пряностями.
Свинина тушеная с пряностями.
1 кг. мякоти свинины
3 ст.л. оливкового масла
1 большая луковица
1 лук порей (белая часть)
3 зубка чеснока
0,5 ч.л. семян тмина
Каталог: Блюда из мясаlil-8888
  • 20 марта 2012, 17:07
Винегрет из запеченых овощей с морской капустой
Винегрет из запеченых овощей с морской капустой
3 свеклы
2 морковки
4 картофелины
2 соленых огурца
150 гр. морской капусты (у меня салат «сахалинский»)
1 луковица
Каталог: Винегрет овощнойbyrenka
  • 19 марта 2012, 19:46
Теплый салат с пармской ветчиной
Теплый салат с пармской ветчиной
брокколи ( у меня была замороженная)-200 гр
кукуруза консервированная в початках- 6 шт
перец болгарский красный и зеленый- 1шт
прованские травы- 1ч.л
соль
сыр маасдам -пару пластиков
Каталог: Салат с ветчиной и кукурузойГАЛЮША
  • 21 марта 2012, 15:12