8 марта - Международный женский день

8 марта - Международный женский день
8 марта — Международный женский день (International Women's Day) — всемирный день женщин, в который отмечаются достижения женщин в политической, экономической и социальной областях, празднуется прошлое, настоящее и будущее женщин планеты. Праздник отмечается Организацией Объединенных Наций, а в некоторых странах — России, Азербайджане, Армении, Беларуси, Украине — этот день является национальным праздником.

В 1910 году в Копенгагене состоялась 2-я Международная конференция работающих женщин (second International Conference of Working Women). Лидер женской группы социал-демократической партии Германии Клара Цеткин (Clara Zetkin) выдвинула идею празднования Международного женского дня. Она предложила, чтобы Женский день отмечался ежегодно в каждой стране в один и тот же день. Целью этого праздника Цеткин назвала борьбу женщин за свои права.

Интересно, что идея проведения Международного женского дня впервые возникла именно в начале 20 века, когда промышленно развитый мир переживал период экспансии и потрясений, демографического бума и зарождения радикальных идеологий. Хотя существует мнение, что первый в истории «марш пустых кастрюль» текстильщиц Нью-Йорка, прошедший 8 марта 1857 года, стал одной из предпосылок празднования Международного женского дня.


Клара Цеткин (Рисунок художника И. Бродского)
В этот день женщины всех континентов, нередко разделенные национальными границами или этническими, языковыми, культурными, экономическими и политическими различиями, имеют возможность собраться вместе и вспомнить о традиции, которая олицетворяет собой, по крайней мере, девять десятилетий борьбы за равенство, справедливость, мир и развитие.

В Древней Греции Лисистрата ради прекращения войны организовала сексуальную забастовку против мужчин; во время Французской революции парижские женщины, выступавшие за «свободу, равенство и братство», организовали марш на Версаль, чтобы потребовать предоставления женщинам избирательного права.

Международный женский день — это праздник рядовых женщин, ставших творцами истории. Своими корнями он уходит в многовековую борьбу женщин за участие в жизни общества наравне с мужчинами.
koolinar.ru
Загрузка...

Рецепты

Торт "форе нуар".
Торт "форе нуар".

шоколадный бисквит:
280 гр. яичных желтков
250 гр. яичных белков
260 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
50 гр. кукурузного крахмала

Каталог: Торты
chef
  • 11 февраля 2012, 23:51
Шоколадно-миндальный кекс с имбирем
Шоколадно-миндальный кекс с имбирем

мука - 1,5 ст.
какао-порошок - 4 ст.л.
имбирный порошок - 1 ст.л.
кардамон молотый - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
миндаль сырой - 250 г

fanny
  • 22 февраля 2012, 00:10
Пирожное "барбадос" от адриано зумбо
Пирожное "барбадос" от адриано зумбо

для кокосово-рисового мусса:
2,5 гр. быстрорастворимого желатина,
45 гр. риса «жасмин»,
125 гр. сливок 33%,
125 гр. молока,
50 гр. коричневого сахара,

Каталог: Пирожное
natali2896
  • 28 февраля 2012, 19:13
Шоколадные пирожные по мотивам "а-ля sacher"
Шоколадные пирожные по мотивам "а-ля sacher"

шоколад "люкс" 125 г
масло сливочное 62 гр.
яйцо 3 шт.
сахар 60 г
джем малиновый 100 г
ром 3 ст.л.

Каталог: Пирожное
кыш
  • 31 января 2009, 02:31
Торт "осенний вальс"
Торт "осенний вальс"

на торт диаметром 26
бисквит "ореховая губка":
желтки -6шт
сахар-65г
белки -6шт
сахар-65г

Каталог: Торты
e-cat
  • 26 января 2012, 23:10
Нежный кекс на сливках с соусом пралине
Нежный кекс на сливках с соусом пралине

для кекса (25/9)
яйцо-2шт
сахар-125 гр
мука-100 гр
фундук молотый(можно неочищенный)-30 гр
сливки 33 %-100 мл.

lanusya
  • 29 февраля 2012, 19:22
Бисквитный рулет с кремом из маскарпоне и кофейной пропиткой(girellina /luca montersino)
Бисквитный рулет с кремом из маскарпоне и кофейной пропиткой(girellina  /luca montersino)

крем:
маскарпоне 125 гр.
масло сливочное 125 гр.
сахар 125 гр.
желтки 70 гр.
вода 40 гр.

Каталог: Рулеты
sweta1
  • 23 февраля 2012, 23:16
Макаронс с желе из кураги
Макаронс с желе из кураги

необходимые продукты:
на 40-50 шт.
для печенья
- 125 гр. яичных белков, состаренных и нагретых до комнатной температуры
- 50 гр. мелкого белого сахара
- 110 гр. миндальной муки

Каталог: Пирожное
dot (Варя)
  • 23 января 2012, 12:01
Торт "белый трюфель"tartufo bianco
Торт "белый трюфель"tartufo bianco

для шоколадного генуэзского бисквита:
6 яиц комнатной температуры
130 гр. муки
15 гр. крахмала
160 гр. сахара
50 гр. сл.масла

Каталог: Торты
natapit
  • 01 марта 2012, 20:29
Бисквитный рулет "два шоколада" с клубнично - ежевичной сливочной начинкой
Бисквитный рулет "два шоколада" с клубнично - ежевичной сливочной начинкой

бисквит:
4 шт. яйца комнатной температуры (отделить белки от желтков)
200 гр. сахара
80 гр. муки
30 гр. картофельного крахмала
1 ч.л. с горкой разрыхлителя

dot (Варя)
  • 02 февраля 2012, 15:58
Шарлотка «роза»
Шарлотка «роза»

бисквит шоколадный:
яйца – 4 шт.
сахар – 150 гр.
мука – 70 гр.
крахмал – 50 гр.
какао – 30 гр.

Каталог: Торты
Мила
  • 10 января 2012, 01:16
Йогуртовые кексы.
Йогуртовые кексы.

всё измеряем ст. чиком от йогурта.
йогурт(у меня был малиновый)-1 ст. чик(125 мл. )
яйцо-2 шт
мука-3 ст. чика
масло растопленное-3 /4 ст. чика
разрыхлитель-1 чл

lanusya
  • 08 февраля 2012, 12:26
Тарталетки с малиной и заварным кремом
Тарталетки с малиной и заварным кремом

для теста:
мука 250 г
масло сливочное охлажденное 125г
сахарная пудра 2 ст.л
холодная вода 5-6 ст.л
для крема:

Каталог: Пирожное
lola45
  • 08 февраля 2012, 15:33
Миндальное пирожное
Миндальное пирожное

для бисквита:
1 ст. =200 мл.
бисквит:
4 яйца комнатной температуры
1 ст. сахара
1 ст. муки

natapit
  • 16 января 2012, 22:46
Торт наполеон или эфектная роза(возможно вариант)
Торт  наполеон или эфектная  роза(возможно вариант)

1 порция слоеного теста
крем заварной любой
у меня эта
(заварной крем пол литра
(200 гр. сл.масла
(100 гр. конфет типа тофи(у меня сливки-ленивки)

Каталог: Торты
nellyssweets
  • 04 марта 2012, 20:18
Мини чизкейки"i love you baby!"
Мини чизкейки"i love you baby!"

для 12 пирожных
для основы:
140 гр. песочного печенья
50 гр. сл. масла комнатной температуры
1,5 ст.л. какао
творожный крем:

Каталог: Пирожное
natapit
  • 06 февраля 2012, 21:51
Торт "мраморный"/дуэль
Торт "мраморный"/дуэль

бисквит на 6 яиц, диаметром 20 см.
(можно сделать любой, кроме фруктового, автор утверждает, что с фруктовым не сочетается сливочный крем из белого шоколада)
белый шоколадный сливочный крем:
4 ст.л. жирных сливок
150 гр. белых шоколадных батончиков
200 гр. сливочного масла

Каталог: Торты
bu inna
  • 01 февраля 2012, 12:01
Медовик диетический,вкусный,воздушный!!!
Медовик диетический,вкусный,воздушный!!!

тесто
2 ст муки
1 ст л жидкого меда
25 гр. сливочного масла
1 ч.л. соды (не гасить!)
2 больших яйца

Каталог: Торты
allenka(alarm clock)
  • 22 января 2012, 17:48
Торт red velvet cake. красный бархат. красный, как кровь и сладкий, как грех....
Торт red velvet cake. красный бархат. красный, как кровь и сладкий, как грех....

тесто:
мука 250 гр.
сахар 250 гр.
масло сливочное 115 гр.
какао 2 ст.л.
корица 1 ч.л.

sweta1
  • 14 февраля 2012, 22:23
Шоколадные маффины "брауни" (chocolate brownie muffins)
Шоколадные маффины "брауни" (chocolate brownie muffins)

мука самовосходящая – 2 ст. (300 гр. ) или - мука пшеничная + 1 ч.л. разрыхлителя.
какао - 1/3 ст. (35 гр. )
сахар – 1/3 ст. (75 гр. )
соль - 1/3 ч.л.
шоколадный чипсы (капли) – 1/2 ст. (95 гр. )
орехи фисташки – 1/2 ст. (75 гр. ) рубленые.

alyakeyk
  • 30 января 2012, 13:57
Шикарное творожное тесто и выпечка из него
Шикарное творожное тесто и выпечка из него

тесто:
200 гр. жирного однородного творога (у меня 9%)
100 мягкого сливочного масла
100 гр. сахара
1 яйцо
неполная ч.л. соды (не гасить!)

allenka(alarm clock)
  • 16 января 2012, 22:13
Пирожное "безе" (вариант подачи )
Пирожное  "безе"  (вариант подачи )

6 белков
2 ст сахара
щепотка лимонной кислоты
100 мл. сгущеного молока
150 гр. сливочного масла

allenka(alarm clock)
  • 17 февраля 2012, 00:24
Кексы "красные шапочки" с заварным кремом
Кексы "красные шапочки" с заварным кремом

для теста:
мука 200 гр.
сахар 100 гр.
масло раст. 100 мл.,
молоко 100 мл.,
яйца 2 шт.

sweta1
  • 01 февраля 2012, 17:27
Кексы овсяные с цельнозерновой мукой, вяленой клюквой и шоколадными каплями.
Кексы овсяные с цельнозерновой мукой, вяленой клюквой и шоколадными каплями.

2 яйца
75мл растительного масла
180 мл. молока
пакетик ванильного сахара
100 гр. овсяных хлопьев (самые обычные)
200 гр. цельнозерновой муки

lil-8888
  • 24 февраля 2012, 13:09
Торт "нежность"
Торт "нежность"

для теста №1:
в расчете на один корж
мука — 0,5 стак.
сахар — 0,5 стак.
сметана — 0,5 стак.
яйцо — 1 шт

Каталог: Торты
ellisa
  • 05 марта 2012, 02:35
Торт "битое стекло" (мой вариант)
Торт "битое стекло" (мой вариант)

для бисквита:
- 4 яйца
- 125 гр. сахара
- 75 гр. муки
- 50 гр. крахмала
- 1 ч.л. разрыхлителя

Каталог: Торты
Marina
  • 28 февраля 2012, 19:41
Торт "апельсиновый аромат"
Торт "апельсиновый аромат"

яйцо - 4 шт.
сахар - 2/3 ст. ( ст. 250 мл.)
мука - 2/3 стак.
сода 0,5 ч.л.
цедра апельсина -2 ч.л.
сок апельсина 0,75 л

Каталог: Торты
Zoya7
  • 25 февраля 2012, 18:47
Шоколадное влажное пирожное с кремом шантильи "виктория"
Шоколадное влажное пирожное с кремом шантильи "виктория"

для теста
яйца-2 шт
растительное масло-70 гр
мука-140 гр
разрыхлитель-8гр(не полная пачка)
сметана-130 гр

Каталог: Пирожное
lanusya
  • 18 февраля 2012, 19:01
Бисквитный рулет с абрикосовым джемом
Бисквитный рулет с абрикосовым джемом

бисквит:
4 яйца +1 желток
1 ст. сахара (у меня 250 мл.)
3/4 ст. муки
3 ст.л. тёплой воды
ванильный сахар 1 ч.л.

Каталог: Рулеты
lina(Polina)
  • 10 января 2012, 01:25
Пирожное «малина на снегу».
Пирожное «малина на снегу».

для теста:
мука 1 ст.
миндаль – 0.5 ст.
сахар – 2 ст.ложки,
ванильный сахар – 5гр,
масло – 100 гр.

Каталог: Пирожное
Мила
  • 23 января 2012, 01:25
Торт «янтарный цветок»
Торт «янтарный цветок»

ореховые коржи:
белки – 150 гр.
сахарная пудра – 40 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
сок лимона – 0.5 ч.ложки,
мука – 35гр,

Каталог: Торты
Мила
  • 13 января 2012, 21:23
Пирожные с творогом (пироги с посыпкой)
Пирожные с творогом (пироги с посыпкой)

для сдобного теста:
яиц-5 шт
сахарный песок-150 гр.
сливочное масло-150 гр.
мука-250 гр.
разрыхлитель теста-1/2 пакетика

Каталог: Пирожное
Малохат
  • 05 февраля 2012, 15:56
Кекс двухцветный
Кекс двухцветный

1 ст =250 мл.
1 ст сметаны
1 ст простокваши или кефира
3 яйца
125 гр. сливочного масла
1 ст л какао

allenka(alarm clock)
  • 24 февраля 2012, 11:20
Торт «мехико»
Торт «мехико»

шоколадный бисквит:
мука –200 гр.
сода – 1 ч.л.
какао – 5 ст.ложек,
сахар – 275гр,
масло сливочное – 175гр,

Каталог: Торты
Мила
  • 23 января 2012, 22:36
Пирожное безе с черной смородиной.
Пирожное безе с черной смородиной.

2 белка
80 гр. сахарной пудры
0,5 ст.л. крахмала
0,5 ч.л. лимонного сока
для начинки:
150 гр. творожного сыра

lil-8888
  • 11 февраля 2012, 13:40
Торт матвейка (по мотивам торта сент-оноре)
Торт матвейка (по мотивам торта сент-оноре)

слоеное тестоhttp://www.koolinar.ru/recipe/view/101665 280 г
заварное тесто
мука 130 г
масло сливочное 100 г
яйцо 3 шт.
соль

Каталог: Торты
vvp
  • 19 февраля 2012, 21:24
Пирожные малиново-лимонные (..пошёл пятый год....)
Пирожные малиново-лимонные  (..пошёл пятый год....)

тесто:
мука 60 гр.
сахар 50 гр.
яйца 2 шт.
разрыхлитель чуть,
ваниль,

Каталог: Пирожное
sweta1
  • 26 января 2012, 23:13
Пирожные фрейлин "апельсиновое удовольствие"
Пирожные фрейлин "апельсиновое удовольствие"

-250 гр. творога
-60 гр. размягченного сливочного масла
-2 яйца
-1 ст.л. коньяка (у меня "порто")
-3 ст.л. миндаля
-100 гр. сахара или сахарной пудры(кто хочет, можно немного больше)

Каталог: Пирожное
КондитерКа
  • 07 февраля 2012, 13:42
Шоколадные маффины с вишнями и маскарпоне
Шоколадные маффины с вишнями и маскарпоне

тесто:
3 яйца
150 гр. сахара
150-200 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
2 ч.л. какао

Shevtsova Maria
  • 08 февраля 2012, 16:31
Шоколадно-ванильные кексы + разрыхлитель домашний
Шоколадно-ванильные кексы + разрыхлитель домашний

мука 350 г
маргарин 300 г(масло сливочное)
какао-порошок 50 г
сахар 150 г
яйцо 2шт
коньяк 1 ст.ложка

vvp
  • 13 февраля 2012, 22:45