Для удовольствия:

Для удовольствия:
Дело листа
Табак попал на Антильские острова за 2–3 тысячи лет до н.э. Потом Новый Свет, открытый Колумбом, поделился некоторыми своими привычками со Старым,и табак стал интересовать не только индейцев. Среди первых сигар, появившихся в Европе, сигары, производимые на Кубе, пользовались наибольшим спросом. В XVIII веке на самом большом из Антильских островов табачные плантации и фабрики с отличным качеством продукции открывались чуть ли не каждый день. А в XIX веке Куба уже активно торговала сигарами во всем мире. Традиционно сигары скатывались крайне тщательно, вручную; машинное производство — нововведение второй половины XX века. Сегодня на Острове свободы производят около 35 марок и 80 сортов сигар. Почти все производство сосредоточено на небольших частных предприятиях, где традиции, опыт и рецепты, которые держатся обычно в тайне, передаются по наследству. Главными отличительными чертами гаван является то, что сырьем для них служит черный гаванский табак, и состоят они на 100% из натуральных продуктов. Ценность сигары зависит также и от способа производства — сделаны они вручную или машинным способом. Специфику каждого сорта определяют крепость и свойства горения, вкус и аромат.

Montecristo
Табак: Vuelta Abajo (Pinar del Rio). Класс: Elite (Super Luxe). Названы именем героя романа А.Дюма. Производятся с 1935 года. Говорят, что «Монте-Кристо» читали торседорос вслух, пока они крутили сигары. С 1936 года производством занимается фабрика H.Upmann. Montecristo скручивают вручную. Крепость среднесильная. Сорта: Especial №2 (фруктовые оттенки и древесные тона), №2 (ароматы дерева, специй, мягкий сливочный вкус), №4 (запахи влажной земли и дерева).
H.Upmann
Табак: Vuelta Abajo (Pinar del Rio). Класс: De Luxe. Первые упоминания датированы 5 октября 1844 года. Одна из самых престижных марок кубинских сигар. Характерно использование зрелого покровного листа, благодаря этому достигается особый аромат и вкус со сладковато-пряным оттенком. Наиболее популярный сорт — Coronas — отличается многогранным вкусом, который из земляного постепенно превращается в древесный и перечный, а в конце концов становится медовым.
Bolivar
Табак: Vuelta Abajo (Pinar del Rio), часть покровного листа из Partido (регион Гаваны). Класс: De Luxe. Марка, зарегистрированная в 1927 году, названа в честь Симона Боливара, борца за освобождение Южной Америки от испанского владычества. Крепкие сигары. Покровные листья чаще всего темных оттенков. Аромат — пряный, с цветочными тонами. Присутствуют оттенки сухофруктов, шоколада и кожи.Romeo y Julieta
Табак: Vuelta Abajo (Pinar del Rio). Класс: от De Luxe до Elite (Super Luxe). Производятся с 1875 года. Любимые сигары Уинстона Черчилля. Большой выбор размеров, хорошо горят и тянутся. Оберточный лист темный и приятный на ощупь. Сорта: Churchills (вкус с оттенками дерева и влажной земли, умеренная крепость), Cedros De Luxe №3 (сладковатая, древесный вкус с нотками земляники, ароматы какао-бобов с оттенками кофейных зерен).
Partagas
Табак: Vuelta Abajo (Pinar del Rio). Класс: от De Luxe до Elite (Super Luxe). Дон Хайме Партагас начал производство марки в 1845 году. Сигары с насыщенным ароматом, среднесильной крепости. Покровные листы в основном светлых оттенков. Сорта: Grand Lonsdale (отдает зеленым перцем и жареным хлебом), Lusitanias (источает ароматы кофе и жареного какао), Culebra (попахивает печеным картофелем и мясом на гриле).
Cohiba
Табак: Vuelta Abajo (Pinar del Rio). Класс: Elite (Super Luxe). Эксклюзивная марка, разработанная специально для Фиделя Кастро и его гостей. Производятся с 1968 года, с 1982 года поступили в свободную продажу. Тончайшие покровные листья табачного растения разновидности корохо. Листья начинки проходят несколько уровней обработки для удаления смол и нитратов. Вкусовой букет: какао, сухофрукты со специфическим оттенком солодки. Зарегистрирован 21 сорт Cohiba.
koolinar.ru

Делись с друзьями

Интересное