День сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации
И на первый взгляд, как будто, не видна.
Если кто-то кое-где у нас порой
Честно жить не хочет,
Значит, с ними нам вести незримый бой.
Так назначено судьбой для нас с тобой —
Служба дни и ночи.
Музыка М. Минкова, слова А. Горохова
Ежегодно 10 ноября в России отмечается профессиональный праздник, посвященный сотрудникам органов внутренних дел.
История этого праздника берет свое начало с 1715 года. Именно тогда Петр I создал в России службу охраны общественного порядка и назвал ее «полицией», что в переводе с греческого означает «управление государством».
В 1917 году 10 ноября, сразу после революции, постановлением Народного комиссариата внутренних дел РСФСР «для охраны революционного общественного порядка» была создана рабочая милиция.
Сначала милиция находилась в ведении местных Советов, затем в структуре Наркомата внутренних дел, а с 1946 года — в Министерстве внутренних дел.
Долгие годы праздник носил название «День милиции». После вступления в силу нового закона «О полиции» 1 марта 2011 года название праздника устарело. В соответствии с Указом Президента РФ от 13 октября 2011 года № 1348 праздник стал называться «День сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации».
Так повелось, что личный состав МВД встречает свой профессиональный праздник на посту, надежно охраняя спокойную жизнь и созидательный труд граждан. Сотрудники органов внутренних дел успешно решают повседневные задачи по защите государства и общества от преступных посягательств.
В течении многих лет одним из подарков к этому профессиональному празднику считается большой торжественный концерт по телевидению.
- 10 ноября 2011, 17:46
- 3366
- irusya.by
Рецепты
Каталог: Салат с авокадо и морепродуктами
4172630 мин.33151
23 октября 2011, 23:29
мидии натуральные (консервы) – 185г
авокадо – 1/2 шт.
форель слабосоленая – 75г
помидор – 1 шт.
огурец свежий – 1 шт.
салат рукола – 50 г
соевый соус – 2 ст.л.
лаймовый (лимонный сок) – 1 ст.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
соус «ткемали» – 1 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
Каталог: Из овощей и грибов
6045260 мин.444120
14 февраля 2011, 01:36
картофель - 1 кг
свежий розмарин - 2-3 веточки
лук шалот (репчатый) - 2 шт.
бульон - 250 мл.
молоко - 150 мл.
масло сливочное - 30 г
соль морская, перец молотый
Каталог: Блюда из рыбы
1664520 мин.4462
25 октября 2011, 00:40
лосось - 1,500 кг.
папайя половина- 500 гр. (лучше использовать не зрелую,слегка твёрдую)
лимон 1 шт.
оливковое масло 3 ст.л.
мёд 1 ст.л.
горчица готовая в зёрнах 1 ст.л.
чили половина стручка порезанная.
чеснок 2 зубца.
розмарин сухой пол. ч.л. (можно свежий.
соль 1 ч.л.
Каталог: Паштет из сёмги
1290630 мин.43964
27 октября 2011, 17:46
стейк из семги или форели – около 400 г
филе копченого или подкопченного лосося – 200 г
лук шалот – 2шт
масло сливочное – 70 г
масло оливковое – 1 ст.л.
уксус белый винный – 1 ст.л. +1 ч.л.
сливки 33%жирности – 1 ст.л.
тархун (эстрагон) свежий – 2-3 веточки
Каталог: Мясные
1512810 мин.24366
14 октября 2011, 23:05
хамон (любимый сорт) 8 тонких ломтиков.
груша сочная крупная 1 шт.
мёд жидкий липовый 1 ст.л.
сыр "чеддер" тертый 3 ст.л.
сок лимона 1 ч.л.
Каталог: Другие холодные закуски
1241260 мин.846100
26 ноября 2008, 02:44
гусиная печень - 500 г
сливы большие - 2 шт.
50 мл. бренди
желатин - 10 г
бекон - 70 г
бальзамический уксус
соль
перец, масло слив.
Каталог: Блюда из рыбы
1031525 мин.4458
08 ноября 2011, 00:03
филе форели-2 шт. 900 гр.
соус помидорный -2 ст.л. (любой,можно кетчуп)
базилик сухой-1 ч.л.
для начинки.
капустный микс - 500 гр. (порезанная белокочанная капуста,+сиреневая капуста,+морковь)
лук репчатый-1 шт.
клюква сушёная- 1 ст.
сухой тимьян - .
сахар-1 ч.л.
соль- .
красный винный бальзамический уксус-3 ст.л.
масло оливковое для жарки.
Каталог: Блюда из фасоли
151280 мин.362118
18 февраля 2010, 02:14
фасоль 200 гр.
картофель (очищенный) 200 гр.
чеснок 2 зубчика
молотый кориандр
соль
перец
мука для обваливания
растительное масло для жарки
Каталог: Сладкие пироги
2083460 мин.843105
09 ноября 2011, 22:19
для теста:
мука с добавлением каштановой и фундука 100 гр.
фундук и кешью жареные 50 гр.
сахар коричневый 200 гр.
яйцо куриное 3 шт.
сметана 30 % 200 гр.
шоколад тёмный "люкс" 1 плитка 100 гр.
масло сливочное 150 гр.
для глазури:
шоколад молочный (у меня for men) 100 гр.
шоколад тёмный "люкс" 100 гр.
сметана 30% 100 гр.
посыпка цветная 2 ст.л.
фундук и кешью жареные 30 гр.
Каталог: Канапе
340870 мин.4483
08 ноября 2011, 13:49
креветки (40 шт. ) замаринованные по этому рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/99034
ананас консервированный кусочками - 1 банка
сыр твердый тильзитер – 200 г
шпажки
брынза – 200 г
укроп свежий мелкорубленый – 1 приличный пучок
помидоры черри – 20-30 шт.
маслины б/к – 1 банка
шпажки
куриное филе отварное – 200 г (желательно не только грудку)
сыр бри – 200 г
йогурт натуральный – по необходимости для связки
кедровые орешки – пара щедрых горстей
соль
перец
кокосовая стружка – 1 пакет
шпажки
кальмар свежемороженый – 3 тушки
яйца куриные – 3 шт
орегано сухой – 2 ч.л.
чеснок сухой - щедрая щепотка
вода сильногазированная на глазок
мука пшеничная – для получения густого кляра
соль
перец
масло растительное для жарки
сельдь слабосоленая (расчет на 1 сельдину)
хлеб ржаной
масло растительное для обжарки хлеба
лук фиолетовый некрупные головки
шпажки
уксус – 70 г
сахарный песок – 1 ст.л.
ягоды можжевельника – 3 шт.
перец белый – почти ст.л.
гвоздика – 3 бутона
тмин семена – 0,5 ч.л.
анис семена – 1/3 ч.л.
водка – 2 ст.л.
цедра ½ лимона
рулет из рульки вот по такому рецепту:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/78223
куриный рулет вот по такому рецепту:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/98863
Каталог: Салат с мясом
112710 мин.3950
28 октября 2011, 15:44
чечевица зелёная сухая 2/3 ст. (красная не подходит, т.к. плохо держит форму после варки).
рыбы белая, малокостная (треска, минтай, морской окунь) 1тушка.
красная луковица 1 шт.
пучок петрушки.
для запекания:
лимон 1/2 шт.
пучок зелени.
пол луковицы.
кусочек имбиря.
соль
перец.
для заправки:
сладкая (дижонская или европейская) горчица 1 ст.л.
сок половины лимона.
оливковое масло 50-75мл.
Каталог: Сладкие пироги
189360 мин.3443
07 ноября 2011, 17:51
основа:
мука пшеничная-200 гр.
масло сливочное-125 гр.
творог мягкий-125 гр.
соль-щепотка
заливка:
творог-200 гр
яйца-3 шт.
сметана 20%-150 гр.
сахарная пудра-50 гр.
лимонный сок-1 ст.л.
кедровые орешки-20 гр
яблоки-2 шт.
джем абрикосовый-2 ст.л
кедровые орешки-20 гр.
Каталог: Сладкие пироги
9564300 мин.82651
27 октября 2011, 20:07
для теста:
13 – 14 ст.л. муки
20 гр. свежих дрожжей
2 ст.л. сахара
60 гр. сливочного масла
1 яйцо
0,75 ст. сыворотки
0,25 ч.л. соли
ванилин
1 яйцо для смазывания пирога
2 ст.л. сахарной пудры для украшения
начинка:
500 гр. спелых груш
20 гр. сливочного масла
2 ст.л. сахара
1 ст.л. ликера
1 ст.л. воды
1 ст. клюквы
3 белка (желтки не пригодятся здесь)
2 ст.л. сухого порошка киселя
3 ст.л. джема из красной смородины (или любого другого)
растительное масло для смазывания формы для выпечки и пергамента в форме.
Каталог: Другие холодные закуски
369300 мин.3255
17 ноября 2010, 19:15
консервированные оливки без косточек (или фаршированные) - 450-500 гр.
чеснок - 4 зубчика
зерна кориандра
лайм - 1 шт.
тимьян - 4 веточки
укроп - 4 веточки
перец красный острый чили - 2 шт.
смесь пяти перцев горошком
масло оливковое
Каталог: Бутерброды на праздничный стол
494100 мин.6096
01 ноября 2011, 12:14
курица – 1 шт. средней упитанности
соль
перец
орегано сухой щедрая щепотка
яйца куриные крупные – 2 шт
сливки лучше жирные, но можно и 10% - 2-3 ст.л.
укроп свежий рубленный – 2 ст.л.
грибы любые 200 гр. (у меня отварные опята, замороженные и размороженные по такому случаю)
еще соль и перец
Каталог: Другие холодные закуски
131390 мин.2136
02 августа 2011, 11:37
помидоры - 6-8 шт.
майонез - 50 г
сметана - 100 мл.
хрен - 2 ст.л.
яблоки - 2 шт.
банан или груша - 1 шт.
сыр твердый - 150 г
огурец свежий 10 см - 1 шт.
зелень сельдерея - 2 веточки
салат "айсберг"
чеснок - 1 зубчик
соль
перец, капелька табаско.
Каталог: Паштет
99180 мин.4060
30 сентября 2011, 11:35
печень куриная — 500 г
маслины — 200 гр. ( или по желанию)
лук репчатый — 3 маленькие головки
масло сливочное — 170 гр. + 1 ст.л.
орех мускатный — щепотка
масло оливковое — 2 ст.л.
петрушка — 3 веточки
коньяк — 3 ст.л.
соль —
перец —
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
123840 мин.204466
16 октября 2011, 17:35
ржаные криспы (тонкие длинные хлебцы) - 10 шт.
сливочный творожный сыр ~ 170 гр
слабосолёная сёмга в нарезке ~ 150 гр
1-2 ст.л. сметаны
Каталог: Из овощей и грибов
733940 мин.47097
17 февраля 2011, 22:21
5-6 картошин продолговатой формы
оливковое масло
100 гр. сыра пармезан(натёртого в мелкую мелкую крошку)
так же для гарнира:
2 средних отварных или запеченных в фольге свеклы
немного винного уксуса
2 зубка чеснока
свежие или маринованные овощи
листья салата лола
так как я сервировала помс с отварной рыбой.то добавила лимон и маслины.
антипригарная сковорода 19 см.в диаметре.желательно со съёмной ручкой(можно обвернуть ручку фольгой)
Каталог: Салат жемчужина
176900 мин.1443
17 октября 2011, 22:36
для салата нам потребуется:
креветки чищенные - 50 гр.
огурец - 1шт
яйцо вареное - 1шт
свекла маринованная - 0,5шт
лук красный - 0,5шт
семга - 50 гр.
для соуса:
майонез - 50 гр.
чеснок - 2зуб
перец молотый черный .
Каталог: Бутерброды
4124260 мин.302754
19 мая 2011, 19:46
- 75 мл. молока
- 75 мл. воды
- 100 гр. сливочного масла
- 150 гр. муки
- 3 яйца
- 75 гр. твёрдого сыра
начинка:
- 200 гр. сметаны
- 70 гр. икры
- 2 ст.л. жирных сливок
- 1 ч.л. хрена
- 4-5 веточек укропа
начинка что на фото:
- 150 гр. сырной пасты
- 2 ст.л. сметаны
- 1 зуб.чеснока
- укроп
Каталог: Алкогольные напитки
1691360 мин.101433
08 ноября 2011, 21:59
5 лимонов
300 гр. сахара
0,5 л спирта
0,5 л воды
Каталог: Банановый кекс
257900 мин.3346
01 ноября 2011, 15:24
2 банана (чем более спелые, тем лучше)
400 гр. консервированных ананасов (у меня свежий)
250 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. молотого имбиря
100 гр. сахара
40 гр. кокосовой стружки
2 яйца (слегка взбить)
150 мл. растительного масла
75 мл. ананасового сиропа (у меня сок)
форма 22см
Каталог: Из овощей и грибов
1633340 мин.44269
10 января 2011, 20:28
8 средних картофелин
70 гр. сыра горогонзола (можно заменить на любой сыр с голубой плесенью)
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. мелко нарезанного шнит-лука (лука-резанца)
50 гр. сливочного масла
соль, молотый перец
Каталог: Салат с мясом
458480 мин.4355
30 октября 2011, 16:02
250 гр. лосося горячего копчения
2 средние картофелины
1 маленькая баночка консервированного зелёного горошка (200 гр. примерно)
2 яйца
майонез
веточка петрушки для украшения
Каталог: Алкогольные напитки
203090 мин.3149
10 октября 2010, 01:42
1 банка сгущенного молока (400 мл.),
2 ст.л. кофе растворимого (я варила кофе из молотых кофейных зерен),
2 пачки по 200 мл. "чудо-молока" шоколадного (я в обычное молоко добавила 2 ст.л. какао),
ванильный сахар ,
180 мл. водки (мягкой)
Каталог: Блюда из рыбы
197350 мин.02533
19 октября 2011, 17:46
я брала половину указанных ингредиентов:
350 гр. бобов долихос
1,1 кг. помидоров
0,5 ст.л. листьев шалфея (у меня без него)
1\4 ст. листьев базилика (дома была только петрушка)
0,5 ст. оливкового масла
2 измельченных зубчика чеснока
350 гр. консервированного тунца в масле
соль и перец
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
9126100 мин.20933
23 октября 2011, 13:04
сыр мягкий "карат" 1 кг.
печенье "юбилейное" 350 гр.
масло сливочное 150 гр.
сахар коричневый тростниковый 10 ст.л.
сливки 20% жирности 100 мл.
йогурт натуральный 100 гр.
яйцо 3 шт.
шоколад горький 100 гр.
сахар ванильный 5 гр.
Каталог: Коктейли с водкой
215085 мин.12052
30 декабря 2009, 17:47
20 мл. сироп гренадин (grenadine)
20 мл. ликер “блю кюрасао” (blue curacao)
15 мл. водка
5 мл. сливки
Каталог: Из овощей и грибов
109167 мин.3955
19 сентября 2011, 23:19
8 средних шампиньонов
2 зубчика чеснока
1 ст.л. лимон. сока
морская соли
свежемолотый черный перец
хлопья красного перца чили
мелко порезанная петрушка
оливк. масло
Каталог: Салат с ветчиной и огурцами
1218740 мин.51329
20 октября 2011, 14:52
300 гр. ветчины
5 яиц
200 гр. картофеля
200 гр. огурцов
2 плавлен.сырка
100 гр. сыра твердого
зелень
соль
майонез
растительное масло
Каталог: Мясные
8718150 мин.4046
09 октября 2011, 19:34
2 кг. ошейка на кости
1 кг. квашеной капусты
маринад:
500 мл. пива
2-3 ст.л. коричневого сахара
150-200 мл. оливкового масла
2 ст.л. семян аниса или кориандра
соль
перец.
Каталог: Салат из курицы с сыром
7240340 мин.42448
25 октября 2011, 21:06
баклажаны(средние) — 2 шт
помидоры(средние) — 3 шт
тыква — 100-150 г
куриное филе — 150 г
лук фиолетовый — 1 шт
перец болгарский — 2 шт
твёрдый сыр(у меня "охотничий") — 70-100 г
сметана(для соуса) — 4 стол.ложки
соевый соус — 1 стол. ложка
горчица французская — 4 чайных ложки
соль,чёрный перец —
растительное масло для жарки
Каталог: Кокосовое мороженое
115930 мин.8928
01 ноября 2011, 20:30
1 банка кокосового молока (400 мл. )
1/2 чашки жирных сливок
1/2 чашки белого сахара
1 ст.л. кокосового ликера (водки, пару капель кокосовой эссенции либо опустить)
Каталог: Из овощей и грибов
147280 мин.2647
24 августа 2011, 20:32
2-3 молодых кабачка
2-3 крепких,спелых помидор
4 яйца
4 ст.ложки тёртого пармезана
3 ст.л. растительного масла
20 г.сливочного масла
пол пучка кинзы(петрушки,укропа)
1-2 зубчика чеснока
соль
чёрный перец молотый
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
65810 мин.717
03 сентября 2011, 12:53
200 гр. филе селёдки,
120 гр. отварного риса,
1 отварная свекла,
3 варёных яйца,
пучок укропа,
100 гр. майонеза,
соль .
Каталог: Бутерброды
64270 мин.1530
05 апреля 2011, 01:02
круглый пшеничный хлеб
филе лосося или форели (я использовала форель)
веточки петрушки
сливочное масло или майонез (у меня сливочное масло)
плавленный сыр
Каталог: Бутерброды
2587810 мин.4138
23 августа 2011, 20:21
икра трески(консервы) 1б.(240 гр. )
крем-чиз(рама) 1 б.(200 гр. )
сок лимона 1/2 ч.л.
перец лимонный
оливковое масло
хлебцы finn crisp бородинские
Каталог: Салат со свеклой и курицей
114050 мин.43536
31 октября 2011, 16:09
куриные грудки-2 шт.
хлеб белый-4 ломтика.
оливковое масло-2 ст.л.
салат-1пучок.
свекла отварная-300 гр.
моцарелла-100 гр.
помидоры-2 шт.
кедровые орешки-20 гр.
заправка:
оливковое масло-2 ст.л.
белый винный уксус-1 ст.л
соль
перец-
Каталог: Салат с мясом
88030 мин.111
01 октября 2011, 08:42
мясо (говядина отварная) — 150 г
огурец (свежий) — 1 шт
лук репчатый (средний) — 1 шт
яйцо (свежее) — 2 шт
редька (или дайкон)
соль
майонез (для заправки)
масло растительное (для жарки)