Хэллоуин - канун Дня всех святых (Самайн)

Хэллоуин - канун Дня всех святых (Самайн)

Хэллоуин - один из древнейших праздников в мире. В этом странном празднике переплелись кельтская традиция чествования злых духов и христианская - поклонения всем святым. Официально он празднуется в США, в большинстве стран Запада и Скандинавии, а также в некоторых других странах, имеющих тесные культурные связи с США, например, в Японии, Южной Корее, Сингапуре, Австралии и Новой Зеландии.
Потихоньку Хеллоуин пытается прижиться и на нашей земле, ведь кто будет возражать против ещё одного праздника? Так что и мы начинаем узнавать: что это за праздник и как его праздновать. Первые ассоциации, которые рождаются у нас в голове при слове «Хеллоуин», - это, конечно, тыквенная голова, ведьмы, черные кошки, летучие мыши и всякие ужастики.
Хеллоуин - это время, когда (по древним поверьям) все барьеры между материальным и сверхъестественным мирами устраняются, ворота между ними открываются на одну ночь. Души умерших спускаются к родным очагам, принимают разные обличья: злые вселяются в животных, а самые опасные - в котов. В этот же день и вся нечистая сила спускается на землю.
Хэллоуин интригует загадочностью, своей мифической значимостью. Этот праздник - попытка понять связь между нашим и потусторонним мирами. Хэллоуин - это переход, ворота из одного мира в другой. Эти ворота, как и любые другие, парадоксальны. Находясь между двумя мирами, они принадлежат в одно и то же время им обоим - и ни одному из них.
Для желающих узнать историю этого праздника поподробнее, предлагаю заглянуть СЮДА. Мы же поговорим о неотъемлемом символе Хэллоуина - тыквенной голове. Издавна из тыквы удаляли внутренность, вырезали лицо и внутрь вставляли свечу.
Так что же символизирует тыква? Оказывается, тыквенная голова означает одновременно злобного духа и огонь, отпугивающий его, а также окончание сбора урожая (последний день осени и начало зимы). Так странно концентрируются древние поверья в одном предмете. Иначе тыквенную голову называют «светильник Джека» (англ. jack-o’-lantern). Ведь появление этого символа чаще всего связывают с ирландской легендой о человеке по имени Джек, старом фермере, любителе азартных игр и крепких напитков. Он дважды обманывал дьявола, а после смерти не попал ни в рай - из-за своей порочной жизни, ни в ад - так как дьявол ещё при жизни Джека поклялся не забирать его душу. Он был обречён скитаться по миру с тыквенной головой с тлеющим угольком внутри её.
Но хватит теории, пора обратиться к практике. Итак, что нам необходимо для создания тыквенной головы, которая будет отпугивать от нашего дома злобных духов?
Собственно тыква: достаточно ровная, с неповрежденной поверхностью. Чтобы случайно не купить гнилую тыкву, перед покупкой подергайте её за хвостик: если он легко отделяется, скорее всего внутренности уже начали гнить.

Инструменты:
- «крепкая» столовая ложка,
- пару наточенных ножей с лезвиями разной длины,
- фломастер или маркер для нанесения рисунка для вырезания,
- маленькая (невысокая) свечка

Процесс изготовления:
1. Берем в руки маркер и первым делом рисуем крышку: это может быть и просто круг, и многоугольник.
2. Отрезаем крышку по контуру с помощью ножа, который нужно держать под углом, чтобы получился конусообразный срез: так ваша крышка (в итоге) не упадет внутрь «головы».
3. Придется приложить немного усилий и аккуратности, чтобы снять крышку: потяните за стебель и при необходимости покрутите крышку. Срежьте с крышки лишнюю мякоть и волокна.

4. Пришло время вычистить нашу красавицу. Очень удобно начать это делать прямо руками, освобождая будущую голову от волокон и семечек. После этого тщательно соскребите остатки и лишнюю мякоть с внутренних стенок тыквы при помощи столовой ложки. Для оптимального результата толщина стенок на той стороне тыквы, где вы будите вырезать рожицу, должна составлять 2-3 сантиметра.

5. А теперь самое сложное - рожица будущей тыквенной головы. Подумайте, какая она у вас будет: злая или забавная, да и рожица ли..? Нарисуйте эскиз сначала на бумаге, убедитесь, что именно этого вы и хотите. Теперь смело берем маркер и «переносим» аккуратно этот рисунок на тыкву. Закрасьте те места, которые будут вырезаны для того, чтобы они были лучше видны. В этом случае вам будет легче резать.

6. Для вырезания можно использовать острый кухонный или перочинный нож, а также нож-пилочку. Поставьте кончик ножа на контур и аккуратно нажмите на него. Для того, чтобы резать тыкву, используйте возвратно-поступательные движения. Не торопитесь, старайтесь как можно точнее придерживаться контура. Если потребуется сделать острый угол, то вытащите нож и вставьте его под новым углом.

7. Осталось только поместить свечку внутрь тыквенной головы и зажечь её. Закрываем крышечку и выключаем свет. Вот все и готово!

Рецепты

Тыквенно-творожные ньоккиТыквенно-творожные ньокки

Каталог: Другие основные блюда

2375740 мин.372114

fanny

03 ноября 2010, 01:32


тыква - 250 г
творог - 200 г
яйцо (желток) - 1 шт
пармезан тертый - 40 г
соль
черный перец молотый - щепотка
мука - 1/2 ст. + на присыпку
масло сливочное - 50 г
розмарин - 1 веточка
сметана - 2 ст.л.

Корзиночки "королева осени"Корзиночки "королева осени"

Каталог: Печенье из тыквы

118890 мин.3671

MissJoker

25 октября 2010, 17:34


тесто:
350 гр. муки
3 ст.л. сахара
1 яйцо
150 гр. тыквы
100 гр. творожного сливочного сыра
1 ч.л. корицы
5 ст.л. имбирного сока
-
1 ст. =250 мл.
-
начинка:
1 ст. мюслей
0,5 ст. сахара
150 гр. тыквы
3 сливы
140 гр. творожного сливочного сыра
-
украшение:
100 гр. белого шоколада
2 ст.л. рома
2 ст.л. сливок 38%
2 ст.л. клубничного сиропа
и 200 мл. сливок 38%

Жаренный нут в специяхЖаренный нут в специях

Каталог: Другие рецепты

49997120 мин.4281

кыш

21 мая 2011, 03:41


нут мистраль 250 г
соль
смесь экзотических специй "панч пурен" 1 ч.л. (фенхель, кумин, семена лука калонджи, семена пажитника, горчица)
оливковое масло 2 ст.л.

Тыквенно-яблочный чатни с кусочками виноградаТыквенно-яблочный чатни с кусочками винограда

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1566390 мин.3551

кыш

16 октября 2010, 04:19


тыква 1200 г
яблоки 500 г
лук 250 г
виноград 300 г
сахар 6-9 ст.л.
соль 2 ч.л.
сок (яблочный) 250 мл.
уксус (виноградный, ягодный, яблочный) 300 мл.
корица 0,5 ч.л.
имбирь молотый 1 ч.л.
кардамон 1/6 ч.л.
перец чили

Коктейль "поцелуй вампира". kiss of the vampire)))))))))))))))Коктейль  "поцелуй вампира".  kiss of   the vampire)))))))))))))))

Каталог: Коктейли с текилой

184390 мин.5169

ирусик-88

27 октября 2011, 05:09


на одну порцию:
текила - 1 1/4 ст.
сок лимона -2 ст.л.
нектар агавы(или гуавы)-1 !/2 ст.л.
сок апельсина(или гренадина)- 2 ст.л.
табаско - 3 капли.
для декора ст. :
сахар кристаллический-1 ст.л.
кайенский перец 1/4 ч.л.
нектар агавы(или гуавы) 2 ст.л.

Тыква пряная запечённаяТыква пряная запечённая

Каталог: Из овощей и грибов

6066960 мин.4687

кыш

17 ноября 2010, 02:32


тыква
смесь перцев
французские травы (базилик, розмарин, майоран)
крупная морская соль
оливковое масло 2-3 ст.л.

Салат с руколой, запечённой тыквой и бекономСалат с руколой, запечённой тыквой и беконом

Каталог: Другие салаты

1528530 мин.32244

кыш

16 ноября 2008, 19:27


салат рукола или смесь салатных листьев 150 г
тыква 300-350 г
бекон 3-4 пластины
авокадо 1 шт.
масло оливковое 2 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
сахар 0,5 ч.л.
корица
соль
перец молотый

Шифоновый бисквит из тыквы+тортШифоновый бисквит из тыквы+торт

Каталог: Торты

3818890 мин.1271113

natapit

17 октября 2010, 06:51


для бисквита:
все продукты должны быть комнатной температуры!!!!
240 гр. муки+2 ст.л. крахмала
140 гр. сахара
1 ст.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
смешать всё эти сухие ингредиенты и просеять через сито 3 раза

5 желтков комнатной температуры
300 гр. пюре из тыквы
125 мл.растительного масла без запаха
1 ч.л. лимонной цедры.
все эти влажные ингредиенты взбить миксером на большой скорости.

8 белков+45 гр. сахара.щепотка соли-взбить на средней скорости.до устойчивых пиков.
форма диаметром 28 см.не смазывать.
для крема между коржами № 1:
150 гр. крем-чиза "филадельфия"
1 ст.л. сах.пудры
100 мл.сливок 35%
немного лимонной цедры
крупно нарезанные грецкие орехи/опционно/
для обмазки по бокам и сверху:
250 мл.сливок 35%+2 ст.л. сах.пудры
немного молотых грецких орехов
для маринада тыквенных шариков:
2 ст.л. хорошего коньяка или бренди
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. мёда

Тыквенно-айвовый пай.Тыквенно-айвовый пай.

Каталог: Сладкие пироги

314170 мин.4258

alyakeyk

30 октября 2010, 20:37


тесто:
мука - 1,5 ст.(230 гр. )-просеять.
сахарная пудра - 3 ст.л. (35 гр. )
масло сливочное - 125 гр. (кусочками)
вода "ледяная" - 3 ст.л.
начинка:
тыква сырая - 500 гр.
айва - 1 шт. (300 гр. )
сахар - 3/4 ст.
желтки яиц -4 шт. (слегка взбить)
лимонный сок - 1 шт. (5 ст.л. )
цедра лимона - 1 шт.
вода - 6 ст.л.
крахмал - 2-3 ст.л. (50 гр. )
масло сливочное - 30 гр. (мягкое)
заливка-безе:
белки яиц - 4 шт.
сахар - 3/4 ст.
лимонный сок - 1 ст.л.

Мясо в тыквеМясо в тыкве

Каталог: Другие основные блюда

856250 мин.3842

bratyury

03 марта 2011, 03:26


тыква – 1 шт. диаметром около 30 см.
мясо – 600 г
грибы – 300 г
лук репчатый – 1 большая головка
тимьян сухой – 1 ст.л.
соль

Башенки из баклажанов и тыквыБашенки из баклажанов и тыквы

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

1010140 мин.24258

naumovec

16 августа 2011, 17:59


баклажаны 2 шт.
тыква 300-400 г
гранат 1 шт.
базилик 1 пучок
козий сыр 150 г
сметана 100 г
чеснок 1-2 зубчика
растительное масло (у меня кукурузное) 1-2 ст.л.
сливочное масло 50 г
гранатовый соус (наршараб) 1 ст.л.
соль
базилик сухой 1 ч.л.
перец белый 1/4 ч.л. или

Тушенная пряная курица с тыквойТушенная пряная курица с тыквой

Каталог: Блюда из птицы

30072120 мин.64076

кыш

09 декабря 2008, 05:58


куриное мясо 700 г
тыква -500-700 г
лук 1 шт.
розмарин 1 ч.л.
гвоздика 3 шт.
перец душистый 5 шт.
лавровый лист 1-2 шт.
бальзамический уксус 1-2 ч.л.
виноградный сок (светлый) 250 мл.
растительное масло для жарки
соль
перец

Яблочно-тыквенный суп с креветкамиЯблочно-тыквенный суп с  креветками

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

669890 мин.83244

andreytsibulski

30 декабря 2010, 09:48


креветки 1 кг.
тыква 1 кг.
яблоки 2 шт.
лук 1/2 головки
куриный бульон 800 мл
белое сухое вино 100 мл
корица молотая 1/4 ч.л.
мускатный орех молотый 1/4 ч.л.
чёрный перец 1/4 ч.л.
соль
оливковое масло 1 ст.л.
сливки 250 мл
сметана 150 мл
зёрна граната 8 ст.л.

Тыквенные пампушки с зеленью и чеснокомТыквенные пампушки с зеленью и чесноком

Каталог: Пицца

169270 мин.76132

кыш

05 февраля 2009, 01:38


тыква (без кожи) 400 г
молоко 250 г
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 1 пакетик (7 г)
масло сливочное 50 г
овсяные хлопья 3 ст.л.
мука 750-800 г
сметана 4 ст.л.
петрушка, укроп
чеснок 1-2 зубчика
молоко 50 мл.

Кексы из тыквыКексы из тыквы

Каталог: Кексы и маффины

11455030 мин.3040

mama tikka

21 февраля 2011, 15:35


количество указано в гр. ах!
(взвешивала на весах).
объём теста рассчитан на 12 кексов.
тыква - 200 г.
сахар нерафинированный (у меня обычный, белый)- 200 г.
2 яйца
щепотка соли
150 г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. корицы
горсть грецких орехов (измельчите так, как вам нравится)
90 мл. оливкового масла extra virgin

Тыква десертная!Тыква  десертная!

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

60480 мин.2034

lianaaa

06 ноября 2009, 17:44


тыква 300 г
апельсин 0,5
сахар 4 ст.л.
вода 1,5 ст в
ванильный сахар 1п
крахмал 1 ст.л. (без горки)

Тыквенно-лимонное вареньеТыквенно-лимонное варенье

Каталог: Джемы и конфитюр

223260 мин.3853

lianaaa

07 декабря 2010, 15:30


тыква 3 кг
сахар 3 кг
лимон 3 шт

Рулетики из свинины с тыквой и тыквенным же соусомРулетики из свинины с тыквой и тыквенным же соусом

Каталог: Блюда из свинины

1066690 мин.53546

Ирина 211978

04 сентября 2011, 05:15


свиная шея - 1 кг.
тыква - 200 гр. для начинки
и 300 гр. для соуса
лук - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
масло оливковое - 50 гр.
сливки 10% - 250 гр.
мята - пучок
соль
перец
карри
зелень

Маринованные овощи "оранжевое настроение"Маринованные овощи "оранжевое настроение"

Каталог: Соленья и маринады

192160 мин.2645

lil-8888

18 апреля 2011, 15:42


0,5 кг. тыквы
0,5 кг. моркови
0,5 кг. лука
3 больших красных перца
несколько кружочков лимона
пару веточек розмарина по желанию
50 мл. оливкового масла или растительного
маринад
200 гр. сахара
100 гр. обычного уксуса
100 гр. яблочного уксуса
600 гр. воды
1 ст.л. кориандра

Тыквенный крем-суп с карамелизированными фисташками.Тыквенный крем-суп с карамелизированными фисташками.

Каталог: Супы-пюре

98920 мин.2138

принцесса специй

27 августа 2010, 01:45


800 гр. тыквы(уже очищенной от семян и кожуры)
150 гр. фисташек
2 ст.ложки сахара
1 апельсин
1 средняя репчатая луковица
пару зубчков чеснока
2 ст.ложки сливочного масла
1 не полная ч.л. порошка карри
50 мл. соевого соуса
400 мл.куриного бульона(или овощного)
чёрный перец

Тыквенный десерт с цитрусовым ароматомТыквенный десерт с цитрусовым ароматом

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

79280 мин.43546

манюша

13 ноября 2010, 01:30


300 гр. мякоти тыквы
1 яблоко
2 апельсина
3 ст л мёда
1/3 ч.л. корицы
30 гр. грецких орехов

Печенье "паучки"Печенье "паучки"

Каталог: Печенье

92910 мин.82731

Татьяна

15 октября 2010, 14:33


яичный белок - 2 шт
сахар - 1/2 ст.
ванильный сахар - 1 ст.л.
кукурузные хлопья - 120 гр
орехи - 2 ст.л.
кокосовая стружка- 1 ст.л.
семечки подсолнуха - 3 ст.л.
соломка крекерная - 14 шт

Готовим рационально. комплексный тыквенный обед. традиции и новаторство.Готовим рационально. комплексный тыквенный обед. традиции и новаторство.

Каталог: Другие рецепты

151310 мин.4962

cpz_new

11 сентября 2010, 03:03


сала из запеченной тыквы:
мякоть тыквы 300 гр.
20 кусочков копченого филе лососевых рыб или бекона,
100 гр. твердого сыра "пармезан",
100 гр. тыквенных семечек,
листья мяты или базилика (если салат с беконом),
5 зубчиков чеснока,
оливковое масло,
бальзамический уксус,
кориандр, морская соль, черный перец.
_____________________________________
суп тыквенный с чечевицей.
200 гр. розовой чечевицы,
1 л воды,
500 гр. тыквы,
1 луковица,
1 морковь,
2 зубчика чеснока,
растительное масло или сало (бекон),
тимьян сухой, соль
перец .
_____________________________________
жаркое в тыквенном горшочке.
1 небольшая тыква,
500 гр. свинины,
5-6 мелких луковичек,
2 яблока зеленых,
1 ст маринованной айвы (рецепт оли /fanny15/),
0,5 ст белого сухого вина,
приправа "цукения" для свинины,
растительное масло,
соль
перец .
______________________________________
"конвертики" рыбные с тыквенным маринадом и рыбно-тыквенные биточки:
1 кг. филе лососевых рыб,
500 гр. тыквы,
3 крупных луковицы,
5 зубчиков чеснока,
2 см корня имбиря,
куркума, соль
перец,
растительное масло.
ещё для биточков:
1-2 ст.л. рисовой муки,
1 яйцо,
2 ст.л. мяты свежей,
кунжутное масло, соевый соус,
соль
перец, растительное масло,
кунжут для панировки.
ещё для конвертиков:
белый перец, имбирь в порошке, кунжут,
мед, кунжутное масло, листья мяты,
бумага для выпечки.
_________________________________________
тыквенное ризотто:
150 гр. риса для ризотто,
500 гр. тыквы,
0,5 л овощного бульона (или воды),
100 мл. белого сухого вина,
5о гр. твердого сыра,
1 луковица,
1 стебель сельдерея,
2 зубчика чеснока,
перчик чили ,
палочка корицы,
сухой орегано, соль
перец, куркума,
оливковое масло.

Торт на хэллоуин «ведьма»Торт на хэллоуин  «ведьма»

Каталог: Торты

116440 мин.1935

светлана шульга

01 ноября 2010, 20:57


для бисквита:
яйцо – 4 шт.
сахар – 180 гр.
ванильный сахар – 1 пакетик
мука – 100 гр.
крахмал – 1 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
растительное масло – 1 ст.л.
для крема:
молоко – 250 мл. ,
сахар – 5 ст.л.
ванильный сахар – 1 пакетик
яйцо – 1 шт.
мука – 1 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
сахарная пудра – 3 ст.л.
сливочное масло – 150 гр.
любимые орехи – 0,5–1 ст.
какао – 1 ч.л.
для начинки:
черная смородина или чернослив
для украшения:
шоколадные монетки – 200 гр.

Ореховый торт или фантазии на тему"эстерхази"Ореховый торт или фантазии на тему"эстерхази"

Каталог: Другие рецепты

91430 мин.2570

favila

01 января 2009, 02:11


для теста:
8 яичных белков
300 гр. сахара
300 гр. орехов(у меня грецкие)
1 ст.л. муки(с верхом)
для крема:
250 гр. сметаны 30%
250 гр. жирных сливок(у меня домашние)
1 ст.сахара
для шоколадной глазури:
2 ст.л. молока
4 ст.л. сахара
3 ч.л. какао
50 гр. сливочного масла

Коктейль для хэллоуинаКоктейль для хэллоуина

Каталог: Коктейли с джином

82960 мин.2133

вредная-2

31 октября 2007, 22:19


60 мл. джина или водки
15 мл. сухого вермута
1 оливка, фаршированная кусочком перца
1 большая редиска (оливка должна влезать в редиску)

Торт с зефирным кремом в стиле хэллоуинТорт с зефирным кремом в стиле хэллоуин

Каталог: Торты

120800 мин.1960

irisli

27 декабря 2009, 02:31


10 белков
1 ст. сахара
о.5 ст. сахарной пудры
0.5 ст. муки
300 гр. молотого миндаля
для зефирного крема
2 белка
0.5 ст. сахара
180 гр. яблочного повидла
200 гр. нарубленного шоколада
12 гр. желатина
2 ст.л. лимонного сока

Пирожное "сладкий ужас" для хэллоуинаПирожное "сладкий ужас"  для хэллоуина

Каталог: Пирожное

987230 мин.22732

мося-мося

14 июня 2011, 00:41


песочное тесто
крем безе
мастика

Вишнёвый кисельВишнёвый кисель

Каталог: Безалкогольные напитки

749230 мин.82636

federal

16 декабря 2009, 11:33


1банка вишень в собственом соку-500 г
специи.. гвоздика 5,6 шт
корица молотая 1 ч.л
крахмал картофельный 2-3 ст.л
сахар повкусу
2л воды
3ст л крахмала

"тыквандю" - сырное фондю в тыкве с хрустящими палочками"тыквандю" - сырное фондю в тыкве с хрустящими палочками

Каталог: Другие горячие закуски

1672080 мин.62456

фрося педалькина

15 декабря 2009, 13:08


тыква (средняя) — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 1 зуб.
перец чили — 1 шт
грибы шампиньоны — 250 г
вино белое ( сухое) — 150 мл.
мука пшеничная — 1 ст.л.
вода — 1 ст.л.
сливки (20%) — 150 мл.
сыр (эмменталь или грюер) — 500 г
масло оливковое — 3 ст.л.
соль
перец черный
тесто слоеное — 200 г
желток яичный — 1 шт
орех грецкий — 10 шт
тмин — 1 ч.л.

Браунисы (brownies) к хэллоуинуБраунисы (brownies) к хэллоуину

Каталог: Кексы и маффины

519330 мин.61452

nikiskin

30 октября 2009, 18:09


125 гр. горького шоколада
75 гр. сливочного масла
4 яйца
175 гр. сахара
1 пачка ванилина
100 g муки
по 1/4 ложки соли и разрыхлителя

Фаршированная тыква "happy hallowen"Фаршированная тыква "happy hallowen"

Каталог: Блюда из мясного фарша

129960 мин.12548

Елена М

22 октября 2010, 21:31


тыква (маленькая, диаметр 15-18 см) — 1 шт
фарш мясной (свинина + говядина) — 150 г
лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт
морковь (маленькая) — 1 шт
чеснок — 1 зуб.
сметана
масло растительное
сыр твердый (тертый) — 1 ст.л.
петрушка (зелень, свежая и сушеная)
соль
перец чeрный (молотый )
приправа (для фарша, универсальная )

Тарталетки к хэллоуинуТарталетки к хэллоуину

Каталог: Торты

62330 мин.2737

ellisa

26 октября 2009, 13:09


тесто слоеное — 250 гр.
сыр сливочный — 150 гр.
йогурт — 2 ст.л.
пудра сахарная — 1 ст.л.
мармелад — 100 гр.
орех грецкий — 100 гр.
сахар ванильный — 0,5 пакет.
мастика (для украшения)
масло сливочное (для смазки формочек)

Тарталетки "хэллоуинские страшилки"Тарталетки "хэллоуинские страшилки"

Каталог: Торты

58850 мин.4360

ellisa

29 октября 2009, 01:56


тесто слоеное — 250 г
масло сливочное (для смазки форм)
курага — 100 г
бисквит (готовый) — 100 г
орех грецкий — 100 г
яйцо куриное (белки) — 3 шт
сахар - песок — 0,5 стак.
творожок сырный — 80 г
шоколад черный — 60 г
мастика (для украшения)

Привидения-симпатяшкиПривидения-симпатяшки

Каталог: Другие рецепты

645215 мин.371160

angelina-z

23 марта 2008, 20:13


3 яйца
майонез или сметана или натуральный йогурт
перец-горошек
кусочек красного болгарского перца или кетчуп
красивая тарелка, желательно тёмного цвета

Жила-была тыкваЖила-была тыква

Каталог: Другие основные блюда

60320 мин.3767

гетьмановна

01 ноября 2008, 21:59


тыква-1 шт. небольшая,
грибы - шампиньоны-зоо гр.
картофель-4 шт.
1 пучок базилика,
соль и перец ,
масло сливочное-2 ст л.,
сыр плавленый 1\2 банки,
сметана-100 гр.

Чашечки с кремом к хэллоуинуЧашечки с кремом к хэллоуину

Каталог: Торты

42170 мин.731

nikiskin

31 октября 2009, 03:08


250 гр. муки
150 гр. холодного сливочного масла
1 яйцо
70 гр. сахара
1 ложка рома
какао
соль
для крема
150 гр. маскарпоне
100 гр. творога
сахар
по желанию для вкуса и окраски любой сироп

Поделись с друзьями

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru