Вход | Регистрация
Господа мужчины! Если женское население считает, что ближайший всплеск повышенного внимания к сильной половине человечества стоит проявлять не ранее, чем 23 февраля, то вы имеет полное право возмутиться.
С легкой руки Михаила Горбачева с мужской дискриминацией было покончено, и мировая общественность стала отмечать Всемирный день мужчин (World Men's Day).
Инициативу бывшего президента СССР Михаила Горбачева поддержали венский магистрат, отделение ООН в Вене и ряд других международных организаций. Отмечается День мужчин в первую субботу ноября.
В качестве подарков в этот день мужчины ждут, прежде всего, женского внимания. И хорошо, если женщины с радостью готовы им его уделить.
В этот день уместно напомнить, что Международный женский день неизменно отмечается 8 марта.
Интересно, что существует еще и Международный мужской день (International Men's Day), отмечаемый ежегодно 19 ноября. Этот День был впервые отмечен 19 ноября 1999 года в Республике Тринидад и Тобаго, и с тех пор его празднуют также в США, Великобритании, Ямайке, Австралии, Индии, Сингапуре, Мальте и в Южной Африке.
Источник: "calend.ru"
Всемирный день мужчин
- 03 ноября 2010, 19:45
- 8765
- 2be_girl
Похожие статьи
Рецепты
Перечный раундрамб-стейк с грилованными овощами (pepper raundramb-steak).
-3 раундрамб-стейка по 300 гр. (стейки вырезаются из верхнего куска тазобедренной части говядина)
-1 баклажан (250 гр)
-1 цуккини (350 гр)
-1 красный сладкий перец (250 гр)
-1 жёлтый сладкий перец (250 гр)
-3 помидора (400 гр)
-300 мл. 35% сливок
-70 мл. коньяка
-30 гр. чёрного перца горошком
-молотый перец (для овощей у меня смесь перцев)
-соль
-оливковое масло
Каталог: Бифштекс с кровью
3666720 мин.36297
20 октября 2010, 02:47
-3 раундрамб-стейка по 300 гр. (стейки вырезаются из верхнего куска тазобедренной части говядина)
-1 баклажан (250 гр)
-1 цуккини (350 гр)
-1 красный сладкий перец (250 гр)
-1 жёлтый сладкий перец (250 гр)
-3 помидора (400 гр)
-300 мл. 35% сливок
-70 мл. коньяка
-30 гр. чёрного перца горошком
-молотый перец (для овощей у меня смесь перцев)
-соль
-оливковое масло
Рулетики из курицы с черносливом и сыром
филе куриных грудок — 8 шт.
сыр адыгейский — 150 г
чернослив — 150 г
орехи грецкие — 50 г
соль
перец
французкие травы
сметана — 100 г
яблочный или другой светлый сок — 0,5 ст.
растительное масло
мука
Каталог: Блюда из птицы
1101790 мин.84899
27 сентября 2009, 03:48
филе куриных грудок — 8 шт.
сыр адыгейский — 150 г
чернослив — 150 г
орехи грецкие — 50 г
соль
перец
французкие травы
сметана — 100 г
яблочный или другой светлый сок — 0,5 ст.
растительное масло
мука
Голень индейки с чечевицей и овощами.
-3 голени индейки (у меня 2385гр)
-3 ст.л. топлёного масла
-1 ст.л. растительного масла
-соль
-молотый перец
маринад:
-750 мл. белого сухого вина
-сок 1 лайма (у меня плод 80 гр)
-3 крупных зубчика чеснока
-1/2 чайн.ложки мяты
-1/2 чайн.ложки тимьяна
-1/2 чайн.ложки базилика
-1/2 чайн.ложки орегано
-1/2 чайн.ложки майорана
-1 ст.л. плодов можжевельника
-1 чайн.ложка чёрного перца горошком
-1 чайн.ложка душистого перца горошком
-1 ст.л. соли
для медовой глазури:
-3 ст.л. мёда
-2 ст.л. красного сухого вина
-3 маленьких веточки розмарина
гарнир:
-250 гр. чечевицы
-600 мл. куриного бульона
-1 средняя морковь
-1 стебель черешкового сельдерея
-1 лук-порей
-1 пучок петрушки
-1 ст.л. медовой глазури
-соль
-молотый перец
кроме того:
-форма для запекания 30х22х6см
-алюминиевая фольга
Каталог: Блюда из птицы
46543120 мин.36589
19 января 2010, 02:46
-3 голени индейки (у меня 2385гр)
-3 ст.л. топлёного масла
-1 ст.л. растительного масла
-соль
-молотый перец
маринад:
-750 мл. белого сухого вина
-сок 1 лайма (у меня плод 80 гр)
-3 крупных зубчика чеснока
-1/2 чайн.ложки мяты
-1/2 чайн.ложки тимьяна
-1/2 чайн.ложки базилика
-1/2 чайн.ложки орегано
-1/2 чайн.ложки майорана
-1 ст.л. плодов можжевельника
-1 чайн.ложка чёрного перца горошком
-1 чайн.ложка душистого перца горошком
-1 ст.л. соли
для медовой глазури:
-3 ст.л. мёда
-2 ст.л. красного сухого вина
-3 маленьких веточки розмарина
гарнир:
-250 гр. чечевицы
-600 мл. куриного бульона
-1 средняя морковь
-1 стебель черешкового сельдерея
-1 лук-порей
-1 пучок петрушки
-1 ст.л. медовой глазури
-соль
-молотый перец
кроме того:
-форма для запекания 30х22х6см
-алюминиевая фольга
"дахи чоп" или жареное мясо с творогом
450 гр. свинины (у меня - шейка с косточками)
1 головка чеснока
50 гр. свежего имбирного корня
50 гр. свежей кинзы
1 стручок жгучего перца
0,5 ч.л. молотой куркумы
0,5 ч.л. молотой паприки
0,5 ч.л. молотого белого перца
1 ч.л. соли
200 гр. творога
6 ст.л. растительного масла
2 луковицы
для украшения:
1 помидор
Каталог: Блюда из мяса
367850 мин.33261
23 июня 2010, 22:37
450 гр. свинины (у меня - шейка с косточками)
1 головка чеснока
50 гр. свежего имбирного корня
50 гр. свежей кинзы
1 стручок жгучего перца
0,5 ч.л. молотой куркумы
0,5 ч.л. молотой паприки
0,5 ч.л. молотого белого перца
1 ч.л. соли
200 гр. творога
6 ст.л. растительного масла
2 луковицы
для украшения:
1 помидор
Дедушкин пирог
тесто:
200 гр. слив. масла
400 гр. муки
200 гр. сметаны
2 желтка
соль
начинка:
0,5 кг. говяжьего фарша
1 луковица
2 вареных яйца
соль
перец
1 желток для смазывания
Каталог: Пицца
266930 мин.89157
05 апреля 2010, 15:49
тесто:
200 гр. слив. масла
400 гр. муки
200 гр. сметаны
2 желтка
соль
начинка:
0,5 кг. говяжьего фарша
1 луковица
2 вареных яйца
соль
перец
1 желток для смазывания
Мясные рулетики с вишней, бальзамом и корицей
мясо (телятина) 700 г
вишня без косточек 150 гр.
сок вишневый 200 мл.
корица 0,5 ч.л.
розмарин
бальзам 30 мл. ("бурый медведь" 43 , на травах и ягодах)
мука 4 ст.л.
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из мяса
2156550 мин.43564
05 февраля 2010, 03:16
мясо (телятина) 700 г
вишня без косточек 150 гр.
сок вишневый 200 мл.
корица 0,5 ч.л.
розмарин
бальзам 30 мл. ("бурый медведь" 43 , на травах и ягодах)
мука 4 ст.л.
соль
перец
растительное масло для жарки
Уральские пельмени
для теста:
500 гр. муки
2 яйца
ледяная вода по объему яиц
соль
начинка:
500 гр. фарша/у меня свиной/
1 луковица
1 зубок чеснока
соль.чёрный молотый перец.масло сливочное.зелень петрушки
Каталог: Мясные
519180 мин.66140
16 февраля 2010, 00:53
для теста:
500 гр. муки
2 яйца
ледяная вода по объему яиц
соль
начинка:
500 гр. фарша/у меня свиной/
1 луковица
1 зубок чеснока
соль.чёрный молотый перец.масло сливочное.зелень петрушки
Мексиканская барбакоа
баранина - 3 кг. (у меня задняя часть)
смесь для натирания:
лук - 1/2 головки
чеснок - 6 зубков
орегано - 1/2 ч.л.
гвоздика - 1/4 ч.л.
корица - 1/2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
белый уксус - 50 мл.
вода - 50 мл.
перцовый соус - 50 мл.
овощи для супа "консоме":
лук - 1 головка
морковь - 2 шт.
цукини - 2 шт.
кукуруза -2 шт.
капуста - 1/2 кочана (небольшого)
лавровый лист - 3 шт.
кинза - 1/2 пучка
перец стручковый зелёный не горький - 2 шт.
помидор - 1 шт. (крупный)
соль
листья банана и авокадо (отлично подойдут листья кукурузы)
Каталог: Блюда из баранины
22107360 мин.84678
05 августа 2010, 11:31
баранина - 3 кг. (у меня задняя часть)
смесь для натирания:
лук - 1/2 головки
чеснок - 6 зубков
орегано - 1/2 ч.л.
гвоздика - 1/4 ч.л.
корица - 1/2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
белый уксус - 50 мл.
вода - 50 мл.
перцовый соус - 50 мл.
овощи для супа "консоме":
лук - 1 головка
морковь - 2 шт.
цукини - 2 шт.
кукуруза -2 шт.
капуста - 1/2 кочана (небольшого)
лавровый лист - 3 шт.
кинза - 1/2 пучка
перец стручковый зелёный не горький - 2 шт.
помидор - 1 шт. (крупный)
соль
листья банана и авокадо (отлично подойдут листья кукурузы)
Жареное мясо с кислой капустой и картошкой
500 гр. мяса (у меня свиные ребрышки)
600-700 гр. кислой (квашеной)капусты
5-6 средних картофелин
растительное масло для жарки
1-2 луковицы
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
506370 мин.2662
22 февраля 2010, 20:37
500 гр. мяса (у меня свиные ребрышки)
600-700 гр. кислой (квашеной)капусты
5-6 средних картофелин
растительное масло для жарки
1-2 луковицы
соль
перец
Рулетики из куриного филе с отварным яйцом и зеленью «с добрым утром, любимый!» :)
куриная грудка (филе) 2 шт.
яйцо куриное отварное 2 шт.
зелень укропа и тархуна по половине пучка.
шпинат пол пучка.
бекон нарезка несколько ломтиков.
для лизона:
яйцо куриное сырое 1 шт.
молоко 3 ст.ложки.
панировочный сухари.
соль
перец .
оливковое масло для обжаривания (и маринада)
для соуса:
сметана 20% (или йогурт) 200 мл.
зелень, соль
перец.
для подачи:
зелёный салат, огурчик свежий – нарезанный тонкими полосками и зелень.
или тосты из хлеба с отрубями и мясистый помидор.
майонез, сыр и прочее по желанию!
Каталог: Мясные
5300720 мин.6599
13 апреля 2010, 02:16
куриная грудка (филе) 2 шт.
яйцо куриное отварное 2 шт.
зелень укропа и тархуна по половине пучка.
шпинат пол пучка.
бекон нарезка несколько ломтиков.
для лизона:
яйцо куриное сырое 1 шт.
молоко 3 ст.ложки.
панировочный сухари.
соль
перец .
оливковое масло для обжаривания (и маринада)
для соуса:
сметана 20% (или йогурт) 200 мл.
зелень, соль
перец.
для подачи:
зелёный салат, огурчик свежий – нарезанный тонкими полосками и зелень.
или тосты из хлеба с отрубями и мясистый помидор.
майонез, сыр и прочее по желанию!
Рассольник из куриной голени с сыром "feta", в горшочке.
куриная голень - 4 шт.
картофель - 3-4 шт. (в зависимости от размера),
крупа перловая - 0,5 гранёного ст. (в сыром виде),
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
огурцы солёные,
рассол от огурцов,
сыр "feta" - 200 гр.
зелень свежая,
сушеный укроп и петрушка,
лавровый лист,
масло сливочное для поджарки,
соль
перец,
4 глиняных горшочка.
Каталог: Рассольник с курицей
247760 мин.42872
01 мая 2009, 19:25
куриная голень - 4 шт.
картофель - 3-4 шт. (в зависимости от размера),
крупа перловая - 0,5 гранёного ст. (в сыром виде),
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
огурцы солёные,
рассол от огурцов,
сыр "feta" - 200 гр.
зелень свежая,
сушеный укроп и петрушка,
лавровый лист,
масло сливочное для поджарки,
соль
перец,
4 глиняных горшочка.
Тёплый салат с мини-котлетками
мясо (телятина, говядина, курица) 300 г
лук 1 шт.
кефир 100 мл.
яйцо 1 шт.
соль
перец
помидор 3 шт.
огурец 2 шт.
листья салата
зелёный лук
зелень укропа
оливки
хрен 2 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
уксус яблочный 3 ст.л.
соль
порошок сладкой паприки
Каталог: Теплый салат с курицей
1586830 мин.351102
16 апреля 2010, 03:28
мясо (телятина, говядина, курица) 300 г
лук 1 шт.
кефир 100 мл.
яйцо 1 шт.
соль
перец
помидор 3 шт.
огурец 2 шт.
листья салата
зелёный лук
зелень укропа
оливки
хрен 2 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
уксус яблочный 3 ст.л.
соль
порошок сладкой паприки
Куриные крылья "мексика"
крылья куриные — 1 кг
лук репчатый (красный) — 1 шт
чеснок — 5 зуб.
помидор — 1 шт
перец болгарский (красный) — 1 шт
перец красный (острый) — 2 шт
апельсин — 1 шт
лимон — 1 шт
вино белое сухое — 200 мл.
паприка сладкая ( молотая) — 1 ч.л.
кумин — 1 ч.л.
перец черный молотый — 0,5 ч.л.
перец красный молотый — 0,5 ч.л.
соевый соус — 3 ст.л.
масло растительное — 3 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из птицы
112210 мин.2655
09 ноября 2009, 03:07
крылья куриные — 1 кг
лук репчатый (красный) — 1 шт
чеснок — 5 зуб.
помидор — 1 шт
перец болгарский (красный) — 1 шт
перец красный (острый) — 2 шт
апельсин — 1 шт
лимон — 1 шт
вино белое сухое — 200 мл.
паприка сладкая ( молотая) — 1 ч.л.
кумин — 1 ч.л.
перец черный молотый — 0,5 ч.л.
перец красный молотый — 0,5 ч.л.
соевый соус — 3 ст.л.
масло растительное — 3 ст.л.
соль
Говядина запеченная с каштанами и шалфеем.
говядина для запекания 600 гр.
каштаны свежие 15 шт.
шалфей свежий 1 веточка (и для декора).
сметана 20% 250 гр.
смесь перцев, соль.
сливочное масло 1 ч.л.
Каталог: Мясные
879460 мин.43948
03 ноября 2010, 01:14
говядина для запекания 600 гр.
каштаны свежие 15 шт.
шалфей свежий 1 веточка (и для декора).
сметана 20% 250 гр.
смесь перцев, соль.
сливочное масло 1 ч.л.
Мясо тушеное по-балиански.
говядина – 650 гр(без кости)
лук -1 шт
чеснок – 1 ч.л.
имбирь – 2-3 см
паста зеленый карри – 4 ст.л.
винный уксус – 25мл
томаты – 2 шт.
куркума – 1 ст.л.
кокосовое молоко – 250 мл.
соль – 1 ч.л.
вода – 150 мл.
масло для вока – 7 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
62691 мин.44456
07 октября 2010, 00:50
говядина – 650 гр(без кости)
лук -1 шт
чеснок – 1 ч.л.
имбирь – 2-3 см
паста зеленый карри – 4 ст.л.
винный уксус – 25мл
томаты – 2 шт.
куркума – 1 ст.л.
кокосовое молоко – 250 мл.
соль – 1 ч.л.
вода – 150 мл.
масло для вока – 7 ст.л.
Мясо под" колпаком у м....."
мясная поджарка:
700 гр. свиной шеи/можно куриное филе или телятину/
300 гр. спелых помидор очищенных от кожицы и мелко мелко порубленных или натёртых на тёрку/или консервированные помидоры конкассе.
40 мл.красного сухого вина
щепотка сахара
1 средняя мелко нарезанная луковица
1 маленький зубок чеснока
на кончике ножа молотого мускатного ореха.перец.соль.
2 ст.л. растительного масла
для мамалыги:
1 ст. кукурузной муки мелкого помола
2.5 ст. воды
1/2 ст. густой сметаны
соль.
форма 20 см.в диаметре обильно смазанная сливочным маслом.дно застелить пекарской бумагой и тоже смазать.
1 ст. =240 мл.
Каталог: Блюда из мяса
787560 мин.461112
28 апреля 2010, 02:42
мясная поджарка:
700 гр. свиной шеи/можно куриное филе или телятину/
300 гр. спелых помидор очищенных от кожицы и мелко мелко порубленных или натёртых на тёрку/или консервированные помидоры конкассе.
40 мл.красного сухого вина
щепотка сахара
1 средняя мелко нарезанная луковица
1 маленький зубок чеснока
на кончике ножа молотого мускатного ореха.перец.соль.
2 ст.л. растительного масла
для мамалыги:
1 ст. кукурузной муки мелкого помола
2.5 ст. воды
1/2 ст. густой сметаны
соль.
форма 20 см.в диаметре обильно смазанная сливочным маслом.дно застелить пекарской бумагой и тоже смазать.
1 ст. =240 мл.
"горячий" поцелуй на ужин
внутреннее филе/мясо мясника/-350 гр.
набор перцев/розовый.зелёный.чёрный/-1 ч.л.
2 ст.л. молотых фисташек
1 ч.л. зёрен кориандра
соль
1 ст.л. винного уксуса или сок лайма/лимона/
1.5 ст.л. растительного масла
1 лавровый листочек
для сервировки:
6 помидорок черри
6 маленьких шариков моцареллы
листья салата "лола"
1 лайм нарезанный на 6 долек
Каталог: Блюда из мяса
850410 мин.272115
23 апреля 2010, 04:21
внутреннее филе/мясо мясника/-350 гр.
набор перцев/розовый.зелёный.чёрный/-1 ч.л.
2 ст.л. молотых фисташек
1 ч.л. зёрен кориандра
соль
1 ст.л. винного уксуса или сок лайма/лимона/
1.5 ст.л. растительного масла
1 лавровый листочек
для сервировки:
6 помидорок черри
6 маленьких шариков моцареллы
листья салата "лола"
1 лайм нарезанный на 6 долек
Праздничный индийский плов
баранина 500 гр.
йогурт 150 гр.
анис 1/2 ч.л.
острый перец 1/2 стручка
перец сладкий 1/2 ч.л.
соль
масло растительное 4 ст.л.
рис 250 гр.
сливочное масло 50 гр.
мак 50 гр.
барбарис 5 гр. (одна пачка)
кориандр 1/2 ч.л.
зира 1/2 ч.л.
кардамон 2 шт.
гвоздика 3 шт.
острый перец 1 стручок
корица 1 палочка
шафран 1 ч.л.
соль
кинза (свежая) 3 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
162360 мин.4066
18 октября 2010, 12:48
баранина 500 гр.
йогурт 150 гр.
анис 1/2 ч.л.
острый перец 1/2 стручка
перец сладкий 1/2 ч.л.
соль
масло растительное 4 ст.л.
рис 250 гр.
сливочное масло 50 гр.
мак 50 гр.
барбарис 5 гр. (одна пачка)
кориандр 1/2 ч.л.
зира 1/2 ч.л.
кардамон 2 шт.
гвоздика 3 шт.
острый перец 1 стручок
корица 1 палочка
шафран 1 ч.л.
соль
кинза (свежая) 3 ст.л.
Разварное мясо из пьяченцы с картофельным пирогом.
около 1 кг. (+/-100 гр. ) филе телятины (целым куском).
2 ст. красного сухого вина.
4-5 ст. мясного бульона.
100 гр. бекона.
100 гр. сливочного масла.
50-70 гр. сырого свиного сала.
2 средние луковицы + 1 средняя луковица для маринада.
2 средние морковки.
2 черешка сельдерея.
2 зубка чеснока + 1 для маринада.
3 ст.л. оливкового масла.
1-2 лавровых листика + 1 для маринада.
соль и перец .
для картофельного пирога:
700 гр. картофеля.
150 гр. сыра грана падано.
100 гр. сыра чеддер.
60 гр. сливочного масла.
750 мл. молока.
1-2 зубчика чеснока.
соль
перец .
Каталог: Блюда из мяса
85540 мин.3643
19 октября 2010, 01:12
около 1 кг. (+/-100 гр. ) филе телятины (целым куском).
2 ст. красного сухого вина.
4-5 ст. мясного бульона.
100 гр. бекона.
100 гр. сливочного масла.
50-70 гр. сырого свиного сала.
2 средние луковицы + 1 средняя луковица для маринада.
2 средние морковки.
2 черешка сельдерея.
2 зубка чеснока + 1 для маринада.
3 ст.л. оливкового масла.
1-2 лавровых листика + 1 для маринада.
соль и перец .
для картофельного пирога:
700 гр. картофеля.
150 гр. сыра грана падано.
100 гр. сыра чеддер.
60 гр. сливочного масла.
750 мл. молока.
1-2 зубчика чеснока.
соль
перец .
Зразы мясные слоеные
мясо (у меня говядина и свинина) 500-600 г
мякиш половины белого батона
яйцо 1 шт.
лук 1 шт.
перец желтый 1 шт.
морковь 1 шт.
перец зеленый сладкий 1 шт.
порей (зеленая часть) 1 шт.
помидор 1 шт.
лук красный 1 шт.
сыр твердый 50-70 г
масло раст. для жарки
соль
яйцо для обмазки
мука или тертые сухари для панировки
Каталог: Блюда из мясного фарша
1159650 мин.24876
04 мая 2010, 19:30
мясо (у меня говядина и свинина) 500-600 г
мякиш половины белого батона
яйцо 1 шт.
лук 1 шт.
перец желтый 1 шт.
морковь 1 шт.
перец зеленый сладкий 1 шт.
порей (зеленая часть) 1 шт.
помидор 1 шт.
лук красный 1 шт.
сыр твердый 50-70 г
масло раст. для жарки
соль
яйцо для обмазки
мука или тертые сухари для панировки
La perla в перцах - рецепт как ностальгическое посвящение нашим мужчинам-кулинарам
перцы (паприка) разного цвета (желательно! но не обязательно..) - на порцию 2-3 шт. (зависит от размера овоща и "крепости" едока)
начинка
перловка - 3/4 ст.
вода - 1 л
грибы сухие - горсть
бекон - 100-120 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
- и овощи..
овощи
морковь - 1-2 шт.
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лук-порей - 1/2 шт.
грибы свежие - шампиньоны (шляпки) - 6-10 шт.
имбирь свежий - немного
корень сельдерея - 1/8 ч.
кроме того -
сыр - пармезан - 75 г
соль
набор перцев (свежесмолотый) -
соус
томатный соус - 1 л (у меня свой из зелёных помидор, но подойдёт любой - из красных, и можно из банки протёртые томаты)
чеснок - 2-3 зубчика
ножки шампиньонов
перец острый (чили) -
соль
перец
сахар
зелень (небольшой пучок)
петрушка
укроп
тимьян
орегано
розмарин (совсем немного)
Каталог: Другие основные блюда
109672 мин.5565
29 октября 2010, 02:28
перцы (паприка) разного цвета (желательно! но не обязательно..) - на порцию 2-3 шт. (зависит от размера овоща и "крепости" едока)
начинка
перловка - 3/4 ст.
вода - 1 л
грибы сухие - горсть
бекон - 100-120 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
- и овощи..
овощи
морковь - 1-2 шт.
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лук-порей - 1/2 шт.
грибы свежие - шампиньоны (шляпки) - 6-10 шт.
имбирь свежий - немного
корень сельдерея - 1/8 ч.
кроме того -
сыр - пармезан - 75 г
соль
набор перцев (свежесмолотый) -
соус
томатный соус - 1 л (у меня свой из зелёных помидор, но подойдёт любой - из красных, и можно из банки протёртые томаты)
чеснок - 2-3 зубчика
ножки шампиньонов
перец острый (чили) -
соль
перец
сахар
зелень (небольшой пучок)
петрушка
укроп
тимьян
орегано
розмарин (совсем немного)
Вулкан страсти ананасный only for you
ананас тропический -1шт
масло сливочное – 100 гр.
2 палочки ванили
2 палочки корицы
2 веточки розмарина
мед жидкий – 4 ст.л.
для лавы:
вода - 50 мл.
сахар - 200 гр
сливки – 200 мл.
для украшения:
фрукты
мороженое, взбитые сливки(по желанию)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
53900 мин.44467
13 июля 2010, 21:41
ананас тропический -1шт
масло сливочное – 100 гр.
2 палочки ванили
2 палочки корицы
2 веточки розмарина
мед жидкий – 4 ст.л.
для лавы:
вода - 50 мл.
сахар - 200 гр
сливки – 200 мл.
для украшения:
фрукты
мороженое, взбитые сливки(по желанию)
Свинина, запеченная с инжиром
свинина без кости (окорок) 1 кг
инжир сушеный 3-4 ягоды
сметана 100 - 150 г
сыр твердый 70 - 100 г
можжевельник 4 - 5 сухих ягод
соль
перец красный острый
Каталог: Блюда из мяса
9270120 мин.53448
13 июля 2010, 20:25
свинина без кости (окорок) 1 кг
инжир сушеный 3-4 ягоды
сметана 100 - 150 г
сыр твердый 70 - 100 г
можжевельник 4 - 5 сухих ягод
соль
перец красный острый
Ажурные блинчики для настоящих мужчин!
для блинов:
200 гр. муки
вода горячая, но не кипяток
1 яйцо
соль
сахар
для начинки:
100 гр. докторской колбсы
100 гр. сыра
остатки от макарошек(у меня бантики)
ложка майонеза
ложка кетчупа
1 зубочек чеснока
помидор
Каталог: Блины с дырочками
723340 мин.63257
24 августа 2009, 22:20
для блинов:
200 гр. муки
вода горячая, но не кипяток
1 яйцо
соль
сахар
для начинки:
100 гр. докторской колбсы
100 гр. сыра
остатки от макарошек(у меня бантики)
ложка майонеза
ложка кетчупа
1 зубочек чеснока
помидор
Американский стейк "по-восточному" с ароматным маслом и фруктовыми соусами-"сальсой"(на выбор!).
мясо телятина(поясничная часть "тонкого" края) - 1,5 -2 кг.
смесь перцев(чёрный,розовый,белый,чили) - 2 ст.л. (растолочь)
соль - .
масло растит - для смазывания.
масло ароматное:
масло сливочное - 150 гр. (мягкое)
чеснок - 3-4 зубочка.(через пресс)
смесь перцев с солью - 4 ч.л.
сальса с хурмой:
хурма мягкая - 1 шт. (170 гр)-размять.
имбирь свеженатёртый - 0,5-1 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
сальса с манго:
манго мягкое - 1 шт. (120 гр. )-очистить,удалить косточку,размять.
вудчерский соус - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
петрушка(мелконарезанная) - 1 ст.л.
сальса с фейхоа:
фейхоа - 100 гр. (натереть на мелкой тёрке-пюре)
соевый соус - 3 ч.л.
мёд - 2 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
мята(или кинза) - 1-2 ст.л. (мелко нарезать)
Каталог: Стейк из телятины
86660 мин.3953
22 октября 2010, 16:50
мясо телятина(поясничная часть "тонкого" края) - 1,5 -2 кг.
смесь перцев(чёрный,розовый,белый,чили) - 2 ст.л. (растолочь)
соль - .
масло растит - для смазывания.
масло ароматное:
масло сливочное - 150 гр. (мягкое)
чеснок - 3-4 зубочка.(через пресс)
смесь перцев с солью - 4 ч.л.
сальса с хурмой:
хурма мягкая - 1 шт. (170 гр)-размять.
имбирь свеженатёртый - 0,5-1 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
сальса с манго:
манго мягкое - 1 шт. (120 гр. )-очистить,удалить косточку,размять.
вудчерский соус - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
петрушка(мелконарезанная) - 1 ст.л.
сальса с фейхоа:
фейхоа - 100 гр. (натереть на мелкой тёрке-пюре)
соевый соус - 3 ч.л.
мёд - 2 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
мята(или кинза) - 1-2 ст.л. (мелко нарезать)
Свиной мини - шницель.
свинина 4 стейка примерно по 100 гр.
яйцо куриное 1 шт.
молоко 3,5% 50 гр.
мука пшеничная 4 ст.л.
соль, смесь перцев.
оливковое масло (испания) "сarbonell" 200 гр.
инжир и зелень для декора.
Каталог: Шницель из свинины
1410820 мин.45371
12 октября 2010, 20:34
свинина 4 стейка примерно по 100 гр.
яйцо куриное 1 шт.
молоко 3,5% 50 гр.
мука пшеничная 4 ст.л.
соль, смесь перцев.
оливковое масло (испания) "сarbonell" 200 гр.
инжир и зелень для декора.
"конфета для мужчины" - филе в обёртке. дуэль планеты венера и планеты марс
свиное филе (можно заменить на нежное телячье филе или куриную грудку) - 600-800 гр. у меня было 620 г
лисички - 100 г
масло сливочное для жарки - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ч.л.
масло сливочное для смазывания листов "фило" - 100-150 г
соль -
перец -
корица (по рецепту 40 г) - у меня 20 г
мускат (по рецепту 10 г) - у меня пол"орешка"
гвоздика (по рецепту 10 г) - у меня шт. 10-12
листы теста-фило - 6 шт.
базилик (свежий) - пучок, лучше крупнолистовой
мёд с интенсивным вкусом и запахом (лучше всего сосновый/еловый), у меня "кедровый" - 2 ст.л.
мак - 40 г
Каталог: Блюда из мяса
744230 мин.460102
17 октября 2010, 15:52
свиное филе (можно заменить на нежное телячье филе или куриную грудку) - 600-800 гр. у меня было 620 г
лисички - 100 г
масло сливочное для жарки - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ч.л.
масло сливочное для смазывания листов "фило" - 100-150 г
соль -
перец -
корица (по рецепту 40 г) - у меня 20 г
мускат (по рецепту 10 г) - у меня пол"орешка"
гвоздика (по рецепту 10 г) - у меня шт. 10-12
листы теста-фило - 6 шт.
базилик (свежий) - пучок, лучше крупнолистовой
мёд с интенсивным вкусом и запахом (лучше всего сосновый/еловый), у меня "кедровый" - 2 ст.л.
мак - 40 г
Пряная грудинка запечёная с картофелем/рецепт выходного дня/
свиная/говяжья/грудинка без кости-1300 гр.
2 ст.л. острой горчицы.
чёрный молотый перец.морская соль.
набор цветных перцев.лавровый лист.щепотка розмарина.кориандр.300 мл.овощного бульона.
картофель-5-6 шт. нарезанный крупными кусочками+3 зубка чеснока.
Каталог: Блюда из мяса
12133120 мин.62967
05 сентября 2010, 21:23
свиная/говяжья/грудинка без кости-1300 гр.
2 ст.л. острой горчицы.
чёрный молотый перец.морская соль.
набор цветных перцев.лавровый лист.щепотка розмарина.кориандр.300 мл.овощного бульона.
картофель-5-6 шт. нарезанный крупными кусочками+3 зубка чеснока.
Суп мужской
для супа
мясо - говядина с косточкой (побольше)
рис - 2-3 ст.л.
сало копчёное - кусочек величиной со спичечный коробок (можно и больше по желанию)
лук - 1-2 шт.
паприка - цветная (у меня 3 цвета: красная, оранжевая и жёлтая), в зависимости от размера овощей от 1/2 до 1 шт. каждого
зелень - по десятку веточек петрушки и укропа
зелень любистка - 3-4 веточки
чеснок - 2-3 зубчика
соль и перец чёрный (мельничка)
для соуса (заправка для супа)
томаты - произвольно
фрукты - яблоки и сливы - около 1/3 от объёма томатов
острый перец -
растительное масло - 2-3 ст.л.
лук - 1-2 шт.
чеснок
имбирь
зелень
соль, сахар и красная паприка (порошок)
приправы по личному вкусу
Каталог: Мясные супы
209930 мин.4559
29 августа 2010, 00:25
для супа
мясо - говядина с косточкой (побольше)
рис - 2-3 ст.л.
сало копчёное - кусочек величиной со спичечный коробок (можно и больше по желанию)
лук - 1-2 шт.
паприка - цветная (у меня 3 цвета: красная, оранжевая и жёлтая), в зависимости от размера овощей от 1/2 до 1 шт. каждого
зелень - по десятку веточек петрушки и укропа
зелень любистка - 3-4 веточки
чеснок - 2-3 зубчика
соль и перец чёрный (мельничка)
для соуса (заправка для супа)
томаты - произвольно
фрукты - яблоки и сливы - около 1/3 от объёма томатов
острый перец -
растительное масло - 2-3 ст.л.
лук - 1-2 шт.
чеснок
имбирь
зелень
соль, сахар и красная паприка (порошок)
приправы по личному вкусу
Лазанья с салями и мясом
листы лазаньи - 12 шт.
острая салями - 200 гр
говяжий фарш - 200 гр
луковица - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
сыр твёрдых сортов (пармезан) - 200-250 гр
сыр мягких сортов (эдам, гауда) - 200-250 гр
консервированные томаты - 500 гр
томатный соус - 2 ст.л.
петрушка - 1 небольшой пучок
итальянские травы - 1 ст.л.
соль
перец, сахар - примерно 1 ч.л.
оливковое масло
Каталог: Лазанья с фаршем
144100 мин.58144
24 сентября 2008, 11:19
листы лазаньи - 12 шт.
острая салями - 200 гр
говяжий фарш - 200 гр
луковица - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
сыр твёрдых сортов (пармезан) - 200-250 гр
сыр мягких сортов (эдам, гауда) - 200-250 гр
консервированные томаты - 500 гр
томатный соус - 2 ст.л.
петрушка - 1 небольшой пучок
итальянские травы - 1 ст.л.
соль
перец, сахар - примерно 1 ч.л.
оливковое масло
Мясной пирог с луком-пореем
2 яйца
1 ст пшеничной муки
0,5 ст гречневой
0,5 ст холодной воды
2 шт. лука-порея
700 гр. говяжьего фарша
1 ст л муки
100 гр. сливок (20% жирности я брала)
100 гр. плавленого сыра
2 ст л панировочных сухарей
100 гр. твёрдого сыра
соль
перец
мускат
растительное масло
Каталог: Пицца
866890 мин.2142
24 марта 2010, 19:34
2 яйца
1 ст пшеничной муки
0,5 ст гречневой
0,5 ст холодной воды
2 шт. лука-порея
700 гр. говяжьего фарша
1 ст л муки
100 гр. сливок (20% жирности я брала)
100 гр. плавленого сыра
2 ст л панировочных сухарей
100 гр. твёрдого сыра
соль
перец
мускат
растительное масло
Закуска для мужчин (дамы тоже не отказались)
любая мясная нарезка - у меня половинка телячьего языка
половина небольшого корня сельдерея
пол ст. грецких орехов
125 гр. натурального йогурта
перец черный молотый
Каталог: Другие холодные закуски
73840 мин.3160
17 октября 2009, 02:51
любая мясная нарезка - у меня половинка телячьего языка
половина небольшого корня сельдерея
пол ст. грецких орехов
125 гр. натурального йогурта
перец черный молотый
Мясо "сыто-пьяно" - но! с парфюмом!
мясо - 1,5 кг. (у меня свиная шейка без косточки)
продукты для маринада:
соевый соус - 2-3 ст.л.
бальзамический уксус (белый) - 1-2 ст.л.
растительное масло - 1-2 ст.л.
кунжутное масло - 1/4 ч.л.
ароматичекие масла - "розмарин" и "чёрный перец" - несколько капель: обязательно! добавлять по каплям и осторожно, приблизительно по 2-3 до 4-5 капель каждого
травы сухие (у меня любисток как основная составляющая и немного других ) - жменька
продукты для соуса:
растительное масло для жарки
водка - 1-1,5 ст.
чеснок - 2-3 зубка
соль (если понадобится), перец, щепотка сахара, для остроты немного чили
Каталог: Блюда из мяса
85640 мин.4062
03 июля 2010, 02:55
мясо - 1,5 кг. (у меня свиная шейка без косточки)
продукты для маринада:
соевый соус - 2-3 ст.л.
бальзамический уксус (белый) - 1-2 ст.л.
растительное масло - 1-2 ст.л.
кунжутное масло - 1/4 ч.л.
ароматичекие масла - "розмарин" и "чёрный перец" - несколько капель: обязательно! добавлять по каплям и осторожно, приблизительно по 2-3 до 4-5 капель каждого
травы сухие (у меня любисток как основная составляющая и немного других ) - жменька
продукты для соуса:
растительное масло для жарки
водка - 1-1,5 ст.
чеснок - 2-3 зубка
соль (если понадобится), перец, щепотка сахара, для остроты немного чили
Куриные изумрудные шарики "сюрприз"
450 гр. куриной грудки
450 гр. свежих шампиньонов
100 гр. сыра хохланд
оливки,маслины
чеснок
соль
перец
соевый соус 1 ст.ложка
грецкий орех (горсть)
зелень укропа и петрушки
Каталог: Мясные
831340 мин.1763
30 сентября 2009, 19:32
450 гр. куриной грудки
450 гр. свежих шампиньонов
100 гр. сыра хохланд
оливки,маслины
чеснок
соль
перец
соевый соус 1 ст.ложка
грецкий орех (горсть)
зелень укропа и петрушки
Торт из охотничьих колбасок
слоёное тесто 200 гр.
яйца 3 шт.
мука 1 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
капуста свеж. 150 гр.
луковица,
капуста кваш.100 гр.
бекон (кубиками)100 гр.
охотничьи колбаски 250-300 гр.
семечки подсолнуха и тыквы по 1 ст.л.
соль
перец,
хрен 1 ст.л.
лавровый лист 1 шт.
гвоздика 1 шт.
тмин 1 ст.л. (у меня-без),
сметана 150 гр.
Каталог: Пицца
63540 мин.2652
22 октября 2008, 00:50
слоёное тесто 200 гр.
яйца 3 шт.
мука 1 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
капуста свеж. 150 гр.
луковица,
капуста кваш.100 гр.
бекон (кубиками)100 гр.
охотничьи колбаски 250-300 гр.
семечки подсолнуха и тыквы по 1 ст.л.
соль
перец,
хрен 1 ст.л.
лавровый лист 1 шт.
гвоздика 1 шт.
тмин 1 ст.л. (у меня-без),
сметана 150 гр.
Завтрак для любимого мужчины от сонной женщины
булочки турецкие с кунжутом-3 шт.
баклажан-0,5 шт.
перец болгарский-1/3 шт.
лук репчатый-0,5 шт.
морковь-0,5 шт.
картофель- 1 шт.
сосиска- 1 шт.
сырок плавленный-3 шт.
масло растительное для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
1282615 мин.22546
14 июля 2009, 16:51
булочки турецкие с кунжутом-3 шт.
баклажан-0,5 шт.
перец болгарский-1/3 шт.
лук репчатый-0,5 шт.
морковь-0,5 шт.
картофель- 1 шт.
сосиска- 1 шт.
сырок плавленный-3 шт.
масло растительное для жарки
Мясные зразы "ёжики колючие"
1 кг. говяжьего фарша
1 свежее яйцо
0, 5 батона (белого хлеба)
100 мл. молока
7 варeных яиц
1 варeная морковь
50 гр. сыра
немного майонеза (примерно ст.л. )
вермишель
перец для украшения
Каталог: Другие основные блюда
152910 мин.4070
26 сентября 2008, 01:21
1 кг. говяжьего фарша
1 свежее яйцо
0, 5 батона (белого хлеба)
100 мл. молока
7 варeных яиц
1 варeная морковь
50 гр. сыра
немного майонеза (примерно ст.л. )
вермишель
перец для украшения
Шашлычок для" любимого"
свинина 6-7 шт.
полоски бекона
маринад:
лук 4-5 шт.
корень имбиря(на терке)
растительное масло 3 ст.л.
пиво темное 1бут.
базилик
соль
перец красный мол.
перец чер.мол.
чили
томатный соус:
томат.паста 3 ст.л.
чеснок 3зуб.
сахар 1/2 ч.л.
зелень (кинза,укроп,эстрагон,петрушка)
красное вино
прекрасное настроение
нежность
Каталог: Другие горячие закуски
58000 мин.4772
05 мая 2009, 14:55
свинина 6-7 шт.
полоски бекона
маринад:
лук 4-5 шт.
корень имбиря(на терке)
растительное масло 3 ст.л.
пиво темное 1бут.
базилик
соль
перец красный мол.
перец чер.мол.
чили
томатный соус:
томат.паста 3 ст.л.
чеснок 3зуб.
сахар 1/2 ч.л.
зелень (кинза,укроп,эстрагон,петрушка)
красное вино
прекрасное настроение
нежность
Поделись с друзьями
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
