Добавить рецепт
Расширенный поиск

Сладкая выпечка из цуккини, кабачков, тыквы

Сладкая выпечка из цуккини, кабачков, тыквы
Выпечка с кабачками или цукини? В этом нет ничего удивительного: эти овощи можно использовать для приготовления всевозможных пирогов, кексов, запеканок точно так же, как и их ближайшую родственницу – тыкву.

Замечательное, оригинальное сочетание! Попробуйте и Вам понравится!

Кабачки богаты калием, клетчаткой, фосфором и кальцием, содержат белка 0,55%, сахара около 4%, жиров – 0,13%, а также витамины С, РР, В1, В3. На 95% состоят из воды.


Состав тыквы - 92% воды, сахар, соль, калий, кальций, магний, витамины С, В1, В2, РР и т. д. В семенах содержится до 52% жирного масла.
koolinar.ru

Делись с друзьями

Загрузка...
Загрузка...

Интересное

Рецепты

Шоколадные маффины с цуккини
Шоколадные маффины с цуккини
яйца - 2 шт.
цуккини (или кабачки) - 1,5 - 2 шт. небольшого размера (200 г),
мука - 2 ст. (на 250 мл. ),
кефир (нежирный) - 1 ст.
сахар светло-коричневый - 2/3 ст.
растительное масло - 5 ст.л. ,
Каталог: Кексы и маффиныchemicolya
  • 03 сентября 2010, 00:39
Тыквенный хлеб с овсяными хлопьями и курагой
Тыквенный хлеб с овсяными хлопьями и курагой
тыквенное пюре 300 г
молоко 190 г
дрожжи сухие 1 пакет (7 г)
сахар 1 ст.л.
соль 1,5-2 ч.л.
масло сливочное 100 г
Каталог: Хлебкыш
  • 05 декабря 2008, 03:00
Шоколадный кекс с кабачком.
Шоколадный кекс с кабачком.
масло сливочное размягченное 100 гр.
масло растительное 100 мл.
сахар 1 ст.
ванилин или ванильный сахар
сода 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффиныиррез
  • 09 августа 2010, 00:23
Шоколадный кекс с кабачком! кабачковые цукаты, как очень вкусный бонус (дуэль).
Шоколадный кекс с кабачком! кабачковые цукаты, как очень вкусный бонус (дуэль).
кабачок 350 гр. (в чищенном виде)
соль пол ч.ложки.
мука 190 гр.
сахарный песок 250 гр.
ванилин 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффиныmama tasi
  • 03 августа 2010, 18:38
Тыквенные маффины с корицей
Тыквенные маффины с корицей
свежая почищенная тыква - 200 гр.
мука cakeflour - 150 г
(3/4 ст. обычной муки + 2 ст.л. крахмала)
разрыхлитель - 1.5 ч.л
щепотка соли
корица в порошке - 1/3 ч.л
Каталог: Кексы и маффиныfanny
  • 13 сентября 2008, 23:02
Тыквенно-ореховые пирожные
Тыквенно-ореховые пирожные
ст. 200 мл.
мука 2 ст.
тыквенное пюре 1 ст.
разрыхлитель 1 пак. (15 гр. )
кефир 100 мл.
орехи грецкие (ядра) 1 ст.
Каталог: ПирожноеMil@_Mil@
  • 22 апреля 2010, 00:15
Пирог "шоколад и цуккини"
Пирог "шоколад и цуккини"
мука - 240 гр.
какао-порошок - 40 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
мягкое сливочное масло - 110 гр.
светло-коричневый сахар-песок - 160 гр.
Каталог: Другая выпечкаchemicolya
  • 26 августа 2010, 23:53
Тыквенно-шоколадный тортик с суфле и клубникой.
Тыквенно-шоколадный тортик с суфле и клубникой.
тесто:
яйцо - 4 шт.
тыквенное пюре - 1 ст.
сахар - 0,5 ст.
мука - 1,5 ст.
разрыхлитель - 1 пакетик 18 гр.
Каталог: Тортымила жданова
  • 08 июня 2010, 05:05
Тыквенный рулет
Тыквенный рулет
бисквит
¾ ст тыквенного пюре
¾ ст муки
3 яйца
1 ст сахара
½ ч.л. разрыхлителя +1/3 ч.л. соды
Каталог: Рулетыallenka(alarm clock)
  • 20 мая 2010, 21:45
Тыквенное печенье с кокосом
Тыквенное печенье с кокосом
тыквенное пюре - 1 ст ( 200 мл. )
слив . масло - 50-60 г
кокосовая стружка - 1 пак ( 50 г) - у меня в тесте 4 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт
разрыхлитель - 1 п (12г)
Каталог: Печенье из тыквыInna_2107
  • 23 января 2010, 15:02
Тыквенный пирог
Тыквенный пирог
- тыква - 600 гр. мякоти
- молоко - 100 мл.
- яблоки - 4 шт.
- яйца - 3 шт.
- изюм - 100 гр.
- коньяк - 3 ст.л.
Каталог: Сладкие пирогиfanny
  • 10 сентября 2008, 02:20
Сметанное печенье с тыквой
Сметанное печенье с тыквой
тыква - 250-300 гр.
сметана - 300-350 гр.
мука - 3 ст.
сахар - 1 ст.
сливочное масло - 120 гр.
сода - 0,5 ч.л.
Каталог: Печенье из тыквыnattyland
  • 01 ноября 2009, 20:35
Пончики из тыквы "рыжики"
Пончики из тыквы "рыжики"
тесто:
тыква - 500 г
мука пшеничная - 2 ст.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи живые - 15г
масло растительное - 1 ст.л.
Каталог: Пирожкиkrisenok
  • 12 марта 2010, 02:20
Тыквенный рулет "сказка"
Тыквенный рулет "сказка"
3/4 ст. муки
3 яйца
1 ст. сахара
3/4 ст. тыквенного пюре
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
Каталог: Рулетыsiyanie
  • 25 октября 2009, 02:02
Браунис-цуккинис
Браунис-цуккинис
масло сливочное (можно сливочный маргарин, я брала масло) - 150 г
шоколад (у меня чёрный, 70%) - 100 г
яйца - 4 шт.
сахар - 180 г
ванильный сахар - 1 пакетик
амаретто (у меня миндальный ликёр) - 2 стол.л.
Каталог: Печеньеlaralaram
  • 28 августа 2009, 21:15
Тыквенная коврижка
Тыквенная коврижка
мука 180 гр.
овсяные хлопья 30 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
корица молотая 1/2 ч.л.
мускатный орех, гвоздика, имбирь молотые по 1/4 ч.л.
Каталог: Кексы и маффинынатаха
  • 19 февраля 2008, 15:49
Торт шоколадно тыквенный
Торт шоколадно тыквенный
для коржей:
мука - 1,5 ст. (250 гр)
порошок -какао - 2/3 ст. (60 гр)
разрыххлитель - 2 ч.л. (6 гр)
сода - 1 ч.л. (6 гр)
соль - 1/2 ч.л. (2 гр)
Каталог: Другие десертыzooz
  • 26 сентября 2008, 09:04
Тыквенное печенье с тыквенной ириской ( глазурью )
Тыквенное печенье с тыквенной ириской ( глазурью )
тесто :
тыква, 1 ст. мелко нетертой
мука 300 гр.
сахар 100 гр.
масло сливочное 100 гр.
мед 1 ст.л.
Каталог: Печенье из тыквымашенька-84-
  • 14 февраля 2010, 03:20
Пирог с тыквой
Пирог с тыквой
мука – 2-2,5 ст.
молоко – 0,5 ст.
сливочное масло-100 гр
тыква (мякоть) – 100 гр.
сахар – 100 гр
яйца-2 шт
Каталог: Сладкие пирогиselenav
  • 24 сентября 2009, 23:50
Шоколадный пирог с цуккини со сливочным кремом (вариант)
Шоколадный пирог с цуккини со сливочным кремом (вариант)
тесто:
мука 200 г
сливочное масло 80 г
растительное масло 80 г
сахар 150 г
сметана 80 г
Каталог: Сладкие пирогиkoty-a
  • 04 августа 2010, 20:02
Сладкий хлеб из цуккини(вариант)
Сладкий хлеб из цуккини(вариант)
3 яйца
3/4 ст. яблочного пюре
1/4 ст. растительного масла
1 ст. сахарозаменителя( сахара)
2 ст. цуккини( тёртых на мелкой тёрке)
1 ч.л. ванильного экстракта
Каталог: Кексы и маффинышуш
  • 07 сентября 2009, 01:42
Шоколадно-тыквенный торт с вишней - обман
Шоколадно-тыквенный торт с вишней - обман
яйцо - 4 шт
тыквенное пюре - 1 ст ( ст. = 350
мл)
сахар - 1,5 ст ( ст. = 200 мл. )- 1/2 стак. в тесто 1 ст. в крем.
вишня - 1 чашечка ( у меня от домашнего ликера)
мука - 1 стак (200 мл. )
Каталог: ТортыInna_2107
  • 02 февраля 2010, 15:58
Сладкий "хлеб" из тыквы
Сладкий "хлеб" из тыквы
мягкое сливочное масло-30 гр.
сахар-2 ст.л.
мякоть тыквы-450 гр.
яйцо-1
мука-2 ст. (200- гр. овых)
разрыхлитель-2,5 чайных ложки
Каталог: Сладкие пирогиsister_chaos
  • 30 октября 2009, 05:19
Zucchini bread (сладкий кекс с цуккини :) )
Zucchini bread (сладкий кекс с цуккини :) )
- ст. объемом 200 мл. -
3+1/4 ст. муки
2 ст. тертого цуккини (примерно 1 небольшой)
3 ст. сахара
1 ст. растительного масла
4 яйца
Каталог: Кексы и маффиныт@тьяна
  • 23 июля 2009, 23:29
Кабачковый пирог с фисташками
Кабачковый пирог с фисташками
кабачок - 1 шт.
цукини - 1 шт.
яйцо - 3 шт.
сахар - 0,5 ст.
корень имбиря, натертый мелко - 1 ч.л.
кардамон - 6-7 зернышек,
Каталог: Сладкие пирогиchemicolya
  • 20 января 2010, 00:47
Печенье " ракушки с кунжутом " и хлеб - рулет с кунжутом
Печенье " ракушки с кунжутом " и хлеб - рулет с кунжутом
кефир старый или кислое молоко 200 мл.
тыква 200 гр.
яйцо 1 шт.
сода 1 ч.л.
маргарин — 100 г
соль 0,5 ч.л.
Каталог: Печенье из тыквымашенька-84-
  • 12 ноября 2009, 05:43
Тыквенный кекс.
Тыквенный кекс.
тыква-250 гр.
яйца-2 шт.
сок апельсиновый-3 ст.л.
сахар-0.75 ст.
масло слив-0.75 ст.
сода не гашеная-1 ч.л.
Каталог: Кекс из тыквыoksana-sapruvowa
  • 23 октября 2009, 17:52
Шоколадный кекс с кабачком
Шоколадный кекс с кабачком
1 молодой кабачок
250 гр. муки
50 гр. какао
200 гр. растительного масла
350 гр. сахара
3 яйца
Каталог: Кексы и маффиныsiyanie
  • 25 июня 2009, 03:29
Тыквенное печенье с бананом и медом
Тыквенное печенье с бананом и медом
тыква сладких сортов-1 шт. среднего размера
пшенная мука-1 ст.
отруби-1/2 ст.
банан-2 шт
мед гречишный
сливочное масло
Каталог: Печенье из тыквыkisochka
  • 26 июня 2009, 03:11
Прикольный пирог с кабачком, базиликом и бархатным плащом.
Прикольный пирог с кабачком, базиликом и бархатным плащом.
для бисквита
мука - высшего сорта, в германии 505 - 440 г
порошок для выпечки - 1 пакетик
орехи тёртые - 100 г
кокосовая стружка - 50 г
кабачки - тёртые - 500 г
Каталог: Сладкие пирогиlaralaram
  • 18 сентября 2009, 22:17
Торт"удивление"
Торт"удивление"
яйца-3 шт.
сахар-1 1/4 ст.
растительное масло-3/4 ст.
кабачки-2 ст.
ванильный сахар-2пакетика
ромовая эссенция-1чайн.ложка
Каталог: Другая выпечкамама007
  • 29 мая 2008, 02:03
Кексы "весенний каприз"
Кексы "весенний каприз"
для первого кекса: сливочное масло - 125 гр.
сахар - 185 гр.
яйца - 3 шт.
цедра из 1 лимона,
мука - 200 гр.
крахмал - 50 гр.
Каталог: Другая выпечкаtati_69_20
  • 07 апреля 2009, 04:57
Кухни народов мира
Домашняя (99439)
Итальянская (2605)
Русская (2318)
Французская (1295)
Немецкая (821)
Американская (817)
Китайская (538)
Средиземноморская (513)
Японская (494)
Греческая (484)
Все кухни
Новости кулинара
Салат из свеклы Аленка, многогранность блюда
КОМПАНИЯ FAMILIA TORRES ПРЕДСТАВИЛА В РОССИИ БЕЗАЛКОГОЛЬНУЮ ВЕРСИЮ ЛЕГЕНДАРНОГО ВИНА SANGRE DE TORO
Коллекция FlamenCo от Röndell
5 лучших рецептов на основе кофе
Новые рецепты
Овощной салат по-мексикански с кетчупом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса
Суп харчо с грецкими орехами
Куриный кордон блю
Книга недели

Авторские рецепты чизкейков и других сладостей от блогера Вики Мельник, из книги "Чизкейк внутри". Бестселлер в 2018 году! Восхитительные фотографии и понятное описание приготовления. Почувствуйте себя настоящим кондитером!