Лучшие рецепты из клубники

Лучшие рецепты из клубники

Клубникой называют крупноплодные сорта земляники. Они произошли в XVIII в. от скрещивания чилийской и виргинской земляники. С тех пор появилось много ее сортов.

Клубника - прекрасное средство для лечения авитаминозов, ее свежие ягоды полезны при плохом пищеварении, язве желудка, ревматизме, мочекаменной болезни, нарушениях солевого обмена. Настой из ягод клубники оказывает мочегонное и легкое слабительное действие. Его можно также употреблять в качестве потогонного средства при простудах. В клубничном настое содержатся фитонциды, оказывающие противовоспалительное и противомикробное действие на желудочно-кишечный тракт. Этим настоем или клубничным соком полезно полоскать рот и горло при воспалительных заболеваниях.

Это важно! Клубника может вызывать аллергическую реакцию, сопровождающуюся сыпью и зудом. Но обычно это бывает оттого, что клубнике не дают дозреть на кусте. Американский целитель Бернар Йенсен предлагает следующий способ: при аллергии на клубнику промыть ягоды проточной горячей водой, а затем сразу же - проточной холодной. При этом с клубники смываются пушинки, которые, как предполагают, и вызывают крапивницу.

Клубнику кладут во фруктовые и пряные салаты, едят со сливками или посыпают сахаром и добавляют немного лимонного сока, используют целиком или режут для украшения тортов и десертов. Из нее готовят пюре, которое добавляют в мороженое и сорбе, джемы, желе, консервируют и используют как начинку для тортов и пирогов.

При покупке клубники выбирайте крепкие ярко-красные ягоды со свежими цветоножками. Удаление или разрушение последних вызывает разрушение витамина С в ягодах. Хранить ягоды при комнатной температуре можно не дольше нескольких часов - этот процесс тоже способствует разрушению витамина С и потемнению ягод.

Это важно! Мойте ягоды непосредственно перед употреблением под струей холодной воды, сложив их в дуршлаг. Никогда не оставляйте ягоды лежать в воде - они потеряют и внешний вид, и полезные качества. Употреблять собранную или купленную землянику нужно как можно скорее.

Заготовка из клубники в густом сиропе
400 г клубники
2 стакана сахара
0,75 стакана воды
Клубнику выложить в банку. Сварить сироп из сахара и воды, охладить, залить клубнику, прикрыть крышкой, поставить банку в кастрюльку.
Наполнить кастрюльку холодной водой так, чтобы банка была видна только на 3 см, поставить на плиту, кипятить 15-20 мин, после чего снять кастрюлю от огня.
Когда вода остынет, вынуть банку, обтереть, закупорить, хранить в холодном, но сухом месте.

Клубника в сахаре
400 г клубники
2 стакана сахара
Ягоды перебрать, освободить от черешков.
В банку насыпать слой сахара, положить ряд ягод, снова насыпать сахар и так заполнить банку доверху. Банку закрыть крышкой и поставить на холод.
Приготовленные таким образом ягоды не теряют аромат и свежесть. Подавая их зимой вместо десерта, можно добавить коньяк или ром.

Читайте также:
Лучшие рецепты из ревеня
Лучшие рецепты: Выпечка с ягодами и фруктами
Лучшие рецепты летних десертов
Лучшие рецепты: Тарты и тарталетки
Лучшие рецепты: Чизкейк

  • 01 июня 2010, 17:51
  • 44068
koolinar.ru

Рецепты

Пирожное "клубника в шоколаде"Пирожное "клубника в шоколаде"

корж-основа:

мука — 150 гр.

сливочное масло — 130 гр.

сахар — 80 гр

ванильный сахар — 8 гр

разрыхлитель — 1/2 ч.л

Каталог: Пирожное

138756151235

chef

02 июня 2010, 02:35

Тёплый салат в хрустящей панировкеТёплый салат в хрустящей панировке

куриное филе 400 г

клубника 250 г

салатные листья 80 г

овсяные хлопья 3 ст.л.

белок одного яйца

бальзамический уксус 3 ч.л.

Каталог: Салат с мясом

195414788

кыш

24 апреля 2010, 03:08

Клубничное "тирамису"Клубничное "тирамису"

для 4-х порций:

400 гр. клубники

80 гр. сахара

32 маленьких печенья/шоколадное савоярди/

175 мл.сливок 32-35%

1 ст.л. сах.пудры

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

210996199

natapit

25 мая 2010, 02:28

Клубничный муссКлубничный  мусс

250 гр. клубники

50 гр. сах.пудры

3 гр. быстрорастворимого желатина

1 ст.л. холодной воды

100 гр. сладких сливок 35%

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

161193666

natapit

12 мая 2009, 05:07

Простой муссовый торт из белого шоколада с клубникойПростой муссовый торт из белого шоколада с клубникой

2 готовых бисквитных коржа

250 гр. свежей крепкой клубники

500 мл. сливок от 35%

400 гр. белого шоколада

10 гр. желатина

1/4 ст. воды(для растворения желатина)

Каталог: Муссовый торт

2399349114

mimi

06 сентября 2008, 16:46

Салат из клубники с моцареллой и медомСалат из клубники с моцареллой и медом

шарик моцареллы (100 г) - 1

клубника - 100 г

мед жидкий (у меня акациевый)- 2 ч.л.

листочки розмарина для украшения

перец молотый (по желанию)

Каталог: Салат из фруктов

123253868

fanny

22 мая 2009, 02:11

Корзинки из творожного теста с клубникой под шапочкой безеКорзинки из творожного теста с клубникой под шапочкой безе

тесто:

сливочное масло-100 гр.

обезжиренный творог-100 гр.

мука-200 гр.

сахарная пудра-50 гр.

для наачинки:

Каталог: Пирожное корзинка

258512670

sister_chaos

01 июня 2010, 00:37

Торт " клубничный"Торт " клубничный"

бисквит:

2 яйца

3 ст.л. сахара

3 ст.л. муки

крем:

500 гр. 35% сливок

Каталог: Торт с желе

2521143114

wany05

11 апреля 2009, 22:29

Закуска с мягким козьим сыром и клубникойЗакуска с мягким козьим сыром и клубникой

мягкий козий сыр с травами 150 г

салатные листья (пучок)

клубника 100 г

соль

перец

бальзамический уксус 1 ч.л.

Каталог: Из сыра и яиц

82302454

кыш

05 ноября 2008, 02:22

Салат из индейки с клубникой и грушейСалат из индейки с клубникой и грушей

филе грудки индейки или курицы 300 г

апельсиновый сок 80 мл.

клубника 250-300 гр.

яйцо 1 шт.

груша 1 шт.

салат листовой 1 пучок

Каталог: Салат с грушей и курицей

143064465

кыш

07 марта 2009, 03:30

Клубничный курд (strawberry curd)Клубничный курд (strawberry curd)

3/4 ст. клубничного сока с мякотью

1/4 ст. лимонного сока

2/3 ст. сахара

6 яиц

100 сливочного масла

2 ст.л. сиропа гренадин

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

107932476

fialka1

18 июня 2009, 03:20

Клубнично-персиковый торт с маскарпонеКлубнично-персиковый торт с маскарпоне

для теста:

яйца-2

сахар-125 гр.

растительное масло без запаха-100 мл.

апельсиновый сок-100 мл.

шоколадная стружка-где-то 50 гр.

Каталог: Торты с маскарпоне

2544352110

sister_chaos

10 мая 2009, 03:12

Варенье из клубники и грецких орехов.Варенье из клубники и грецких орехов.

клубника 500 гр.

грецкие орехи 1 ст. (200 мл. ).

коньяк 50 гр.

бадьян 1 звездочка.

корица 0,3 ч.л.

сахарный песок 300 гр.

Каталог: Варенье из клубники

2448086117

strelec148

15 июня 2009, 14:45

Вареники с шоколадным сыром и клубничным соусомВареники с шоколадным сыром и клубничным соусом

0,5 ст. воды

1,5 ст. муки

30 г. сливочного масла

1 яйца

щепотка соли

шоколадный сыр 200 гр. (у меня с орехами)

Каталог: Вареники с сыром

77143042

lianaaa

25 мая 2010, 03:12

Клубника с моцареллой а ля капрезеКлубника с моцареллой а ля капрезе

16 крупных ягод клубники

1 шарик (125 г) моцареллы

несколько капель крема-бальзамико

для соуса:

50 гр. белого шоколада

50 гр. сливок

Каталог: Другие десерты

110663454

passion1963

10 июля 2010, 04:10

Клубничный освежающий супчик - витаминная бомба + клубничное сорбеКлубничный освежающий супчик - витаминная бомба + клубничное сорбе

500 гр. клубники

200 мл. красного виноградного сока

щепотка корицы

2 ст.л. сахара

2 ст.л. лимонного сока

несколько листочков мелиссы

Каталог: Холодные супы

93382852

passion1963

08 июля 2010, 00:19

Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникойЯйца пашот в гнезде из руколы с клубникой

2 яйца (пашот)

100 гр. клубники

100 гр. руколы

50 гр. пармезана

горсть кедровых орешков

1 ст.л. бальзамического уксуса

Каталог: Другие салаты

99972856

passion1963

11 мая 2009, 04:17

Пирожное с йогуртом, шоколадом и клубникой+бонусПирожное с йогуртом, шоколадом и клубникой+бонус

слоённое тесто 500 г

белый шоколад 200 г

густой клубничный йогурт 200 г

клубника 15 шт

1 желток

для пирога

Каталог: Пирожное

108624675

lianaaa

19 мая 2010, 05:12

Клубничный пирог с заварным кремомКлубничный пирог с заварным кремом

тесто

масло 120 г

мука 2 ст

яйцо 1 шт.

сахар 5 ст л

разрыхлитель 0,5 пачки

Каталог: Торты

85234153

lianaaa

26 апреля 2010, 22:43

Клубнично-арбузный гаспачоКлубнично-арбузный гаспачо

600 гр. арбуза

400 гр. клубники

2 ст.л. сока лимона

2 ст.л. сока граната

2 ст.л. сахара

4 ст.л. йогурта

Каталог: Холодные супы

54431624

lillit1

18 августа 2009, 19:14

Клубничный лайм (erdbeerlimes)Клубничный лайм (erdbeerlimes)

500 гр. свежей клубники

4-6 ст.л. сахара (вообще то в зависимости от того какая клубника, можно и вообще сахара не класть)

2-3стл.л воды

сок одного лимона

200 гр. водки

мякоть ванильного стручка (по желанию)

Каталог: Алкогольные напитки

65432044

nikiskin

19 апреля 2010, 00:16

Клубничное варенье "русская утеха"Клубничное варенье "русская утеха"

клубника свежая с хвостиками - а сколько захотите!

водка (хорошая) - 3 ст. чика

сахар - по необходимости (посыпать слои клубники)

по желанию - несколько стеблей свежей мяты и мелиссы

лимонная кислота - щепотка

Каталог: Варенье из клубники

250513577

laralaram

05 июня 2009, 23:14

Необычное клубничное вареньеНеобычное клубничное варенье

клубника свежая - 300 г

сахар-песок - 300 г

Каталог: Варенье из клубники

551152879

bratyury

13 мая 2009, 21:48

Клубничный уксусКлубничный уксус

200 мл.яблочного уксуса

200 гр. клубники

1 ст.л. сахара/можно больше/

Каталог: Соусы, дипы, маринады

116544674

natapit

11 мая 2010, 04:56

Торт "клубника в желе"Торт "клубника в желе"

бисквит белый:

2 яйца

80 гр. сахара

40 гр. муки

20 гр. крахмала

ванилин

Каталог: Торт из желе и сметаны

1412256103

irisecka

15 февраля 2010, 16:47

Корзинки из чёрного и белого шоколада с ореховой начинкой и клубнично-зефирным кремомКорзинки из чёрного и белого шоколада с ореховой начинкой и клубнично-зефирным кремом

полугорькая кувертюра (шоколад 50 % содержание какао)-200 гр.

белая кувертюра (белый шоколад)-200 гр.

ядра грецких орехов-100 гр.

варёное сгущёное молоко-100 гр.

белки 6-ти яиц (очень хорошо охлаждённые)

щепотка соли

Каталог: Десерты из шоколада

1345555124

sister_chaos

30 сентября 2009, 06:50

Торт клубничный со сметаной и желеТорт клубничный со сметаной и желе

200 гр. свежей клубники

250 гр. печенья (бисквитное)

375 мл. сметаны или йогурта

50 гр. сахарной пудры

1,5 пак. ванильного сахара

75 гр. клубничного желе (1 пак.)

Каталог: Торт с желе

6767953123

kidlog

20 апреля 2008, 03:22

Салат из клубники с миндалем и пармезаном.Салат из клубники с миндалем и пармезаном.

клубника свежая 500 гр.

миндаль 70 гр.

пармезан тёртый 4 ст.л.

уксус бальзамик 2 ст.л.

сахарный песок 1 ст.л.

мята 1 пучок.

Каталог: Салат из фруктов

78425276

strelec148

06 мая 2009, 18:42

Торт маково-клубничныйТорт маково-клубничный

бисквит:

6 яйца

6 ст.л. сахара

6 ст.л. муки

80 гр. мака

клубничное желе:

Каталог: Торты

3434760128

irisecka

29 апреля 2009, 18:55

Ооооочень шоколадно-клубничный тортОоооочень шоколадно-клубничный торт

основа:

ст. 250 мл.

разъёмная форма для выпечки 23 см.

2 взбитых яйца

1 ст.л. патоки- мелассы( можно заменить очень душистым и густым мёдом)

1/3 натурального яблочного пюре

Каталог: Торты

1327176106

шуш

25 марта 2010, 01:19

Шоколадный мильфей с клубникой и розмариномШоколадный мильфей с клубникой и розмарином

горький шоколад - 150 г

клубника - 100 г

2 веточки свежего розмарина

мед - 1 ч.л.

Каталог: Десерты из шоколада

65053859

fanny

03 июня 2010, 03:37

Торт шоколадный с клубникойТорт шоколадный с клубникой

для крема:

горький шоколад – 120 г

молоко – 150 мл.

сливки 33% - 100 мл.

желтки – 3 щт

сахар – 30 г

Каталог: Торты

147974473

чили

26 апреля 2010, 01:40

Рулет"для вас .с любовью!"Рулет"для вас .с любовью!"

для меренгового бисквита:

4 белка/яйца крупные/

щепотка соли

200 гр. сахара./мелко кристаллического/

лимонно-апельсиновый курд:

1 крупный лимон/натереть на тёрке цедру и выжать сок/

Каталог: Рулеты

821662101

natapit

01 мая 2010, 05:56

Салатик для талииСалатик для талии

руколла большой пучок

клубника 200 гр.

бальзам.уксус 1 сл.л.

оливк.масло 1 ст.л.

сладкая горчица 1 ч.л.

соль

Каталог: Салат из овощей

80011643

Лена-zepter

23 сентября 2009, 03:12

Шу с кремом патисьер и клубничным соусомШу с кремом патисьер и клубничным соусом

для теста:

125 мл.воды

35 гр. сл.масла

2 яйца

65 гр. муки

1 ч.л. сахара

Каталог: Торты

941058104

natapit

29 апреля 2010, 04:24

Торт"клубничное искушение"Торт"клубничное искушение"

6ст лож воды 5 яиц

175гр сахара

1 пак ванил сахара

щепотка соли

125 гр. муки

75 гр. крохмала

Каталог: Торты

78244578

sussi30

23 мая 2010, 23:33

Коктейль шоколадно клубнично ромовый со взбитыми сливками!!!Коктейль шоколадно клубнично ромовый со взбитыми сливками!!!

молоко 1 литр.

какао 4 ст.л.

шоколад чёрный 72% 200 гр. +50 гр. для декора бокалов.

клубника замороженая 500 гр.

ром 300 мл.

сливки 400 мл.

Каталог: Коктейли с ромом

119613359

ирусик-88

11 ноября 2009, 06:12

Бисквитные оладьи с ягодамиБисквитные оладьи  с ягодами

4 яйца

1 ст. сахара

1 ст. муки

1 ст. ягод (земляники, клубники, черники, смородины, малины)

растительное масло для обжаривания

Каталог: Блины

86744876

begi

29 марта 2010, 21:47

Клубничный пирогКлубничный пирог

тесто:

домашняя сметана – ½ ст.

желтки – 2 шт.

сахар – 40 гр.

соль – щепотка

лимонная кислота – щепотка

Каталог: Сладкие пироги

1133842064

nata196277

15 декабря 2009, 14:40

Тёплый салат с куриной печенью, клубникой и апельсином.Тёплый салат с куриной печенью, клубникой и апельсином.

куриная печень 250-300 гр.

апельсин

клубника 4 шт.

сыр 80 гр.

грецкие орехи 15-20 гр.

соль и перец

Каталог: Другие салаты

203973258

ya-xont

22 декабря 2009, 01:07

Клубничный мёдКлубничный мёд

250 гр. мёда

125 гр. клубничного джема

1/8 ч.л. allspice/душистый ямайский перец/

Каталог: Другие десерты

100614469

natapit

23 февраля 2010, 03:06

Жара придет, вы меня еще вспомните! клубничный смузи (не для оценки).Жара придет, вы меня еще вспомните! клубничный смузи (не для оценки).

500 гр. клубники

50 гр. сахара

1/4 ст. воды

2 ст.л. водки (необязательно, но ее не чувствуется, только, для того, чтобы сорбе не превратилось в камень)

ваниль (необязательно)

сок от двух апельсинов (мякоть, оставшаяся от отжимания тоже пойдет сюда)

Каталог: Смузи клубничный

96482966

irisli

24 февраля 2010, 15:56

Клубничное мороженое за 20 секундКлубничное мороженое за 20 секунд

400 гр. замороженной клубники

60-70 гр. сахарного песка

150 мл. натурального йогурта

Каталог: Клубничное мороженое

134002177

гуленька

16 февраля 2009, 12:36

Мармелад из клубники (гарнир для десертов).Мармелад из клубники (гарнир для десертов).

клубника 500 г.

сок 1/2 лимона

сах.пудра 300 г.(можно сахар)

натуральное желирующее средство "квиттин" 1/2 пакетика

Каталог: Джемы и конфитюр

356546283

a_l

20 июня 2009, 23:42

Клубничная пиццаКлубничная пицца

1/2 ст. муки

1/2 ст. молока

2 ст.л. сахара

2 яйца

1 ст.л. слив. масла

ванильный сахар

Каталог: Сладкие пироги

201913668

makakulja

22 июня 2009, 15:28

Дачная серия. мятно-клубничный сорбетДачная серия. мятно-клубничный сорбет

клубника - 800 г. (можно сделать смесь клубники с другими ягодами и фруктами)

сахар коричневый - 100-150 гр.

сок 1 лимона

большой пучок мяты

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

91442460

ntv2001

20 июня 2009, 17:36

Бланманже с клубникойБланманже  с клубникой

500 гр. сметаны

500 мл. воды для + 20 гр. желатина

3 желтка

1,5 ст. сахар.пудры

пакетик ванил. сахара

клубника 200-300 гр

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

100322744

Лена-zepter

10 февраля 2010, 15:35

Салат с клубникой и сыром рокфор.Салат с клубникой и сыром рокфор.

смесь салатов в состав который входит салат "рукола","радичиио","айсберг""ромэн"(можно один-два вида)(у меня готовая)

клубника свежая 6 шт.

сыр "рокфор" 30 г

апельсин красный 1 шт

лимонный сок из половины лимона

бальзамический уксус несколько капель

Каталог: Другие салаты

55672549

наталия-5

29 января 2010, 13:37

Пирожное "клубничная грёза"Пирожное "клубничная грёза"

для шоколадного бисквита:

яйца-2

сахар-50 гр.

щепотка соли

мука-1,5 ст.л.

какао порошок-2 стол. ложки

Каталог: Пирожное

105983985

sister_chaos

31 мая 2010, 03:34

Клубничная запеканкаКлубничная запеканка

900 гр. очищенной от плодоножек клубники

3-4 ст.ложки водки

2 яйца

2 желтка

80 гр. сахара

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

42484194

selenav

29 июня 2009, 04:25

Клубничная, а так же любая другая фруктовая полянаКлубничная, а так же любая другая фруктовая поляна

600 гр. творога 9%

0.5 л. сливок 35%

3 пачки квадратного печенья по 200 гр.

18 ч.л. сахара

1 ч.л ванилина

фрукты( у меня сегодня клубника).

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

53272040

kianti

25 апреля 2010, 21:44

Клубнично-банановые корзинки с лимонным сорбеКлубнично-банановые корзинки с лимонным сорбе

турецкое тесто юфка или тесто фило-150 гр.

сливочное масло-100 гр.

коричневый сахар-50 гр.

бананы-2

лимонный сок-2-3 стол.ложки

клубника свежая-500 гр.

Каталог: Другие десерты

55003057

sister_chaos

28 апреля 2009, 05:32

Десерт клубнично желатиновый со взбитыми сливками!!!Десерт клубнично желатиновый со взбитыми сливками!!!

клубника замороженая 200 гр.

гранатовый сок 200 мл.

вода 400 мл.

мёд 2-3 ст.л.

агар-агар 3 ч.л.

сливки 35% 400 мл.

Каталог: Другие десерты

100693160

ирусик-88

27 ноября 2009, 10:57

Торт клубничный с кремом из йогуртаТорт клубничный с кремом из йогурта

тесто:

яйца-2

сахар-125 гр.

растительное масло без запаха-100 мл.

сок 1/2 лимона,разбавленный водой-100 мл.

мука-150 гр.

Каталог: Другая выпечка

493943991

sister_chaos

15 марта 2009, 07:15

Клубничный торт с йогуртомКлубничный торт с йогуртом

корж:

100 гр. сл. масла

100 гр. сахара

ванилин

щепотка соли

1 яйцо

Каталог: Торты

290754383

irisecka

15 июня 2009, 21:09

Клубника в сиропеКлубника в сиропе

свежая клубника

6 ст.ложек сахара

200 гр. воды

50 гр. сухого белого вина

15-20 гр. розмарина

1 лайма

Каталог: Другие десерты

104063165

irina75

24 марта 2009, 02:10

Клубнично-ванильный десертКлубнично-ванильный десерт

180 гр. клубники

4 яйца (желтки отделить от белков)

100 гр. сахара

250 мл. жирных сливок

пара капель ванильной эссенции

6 ч.л. желатина

Каталог: Муссы

59423564

selenav

03 июля 2009, 17:33

Пирог с клубникой "ура!сезон!"Пирог с клубникой "ура!сезон!"

200 гр. муки

10 гр. свеж дрожжей

1 ст л сахара+1 ст л ванильного сахара

60 гр. молока

25 гр. слив масла

1 яйцо

Каталог: Пирог с клубникой

215744992

варуник

27 июня 2009, 17:20

Легкий клубничный ликерЛегкий клубничный ликер

клубника - 4,5 кг.

водка - 1,5 л.

вода - 1,5 л.

сахар

Каталог: Алкогольные напитки

6733422

amabilis

21 февраля 2010, 07:18

Клубнично-ежевичный тортикКлубнично-ежевичный тортик

яйца (для теста) — 5 шт

мука (для теста) — 200 г

сахар (для теста) — 250 г

разрыхлителя для теста (для теста) — 1 пакет.

соль (для теста)

сахар ванильный (для теста и для крема) — 2 пакет.

Каталог: Другая выпечка

57674668

ellisa

18 мая 2009, 16:28

Клубнично-йогуртовый мусс с маринованной клубникойКлубнично-йогуртовый мусс с маринованной клубникой

для мусса:

йогурт натур.0% 500 гр.

клубника 500 гр.

сахарная пудра 30+50 гр.

лайм маленький,

десертное вино(марсала) 1-3 ст.л.

Каталог: Йогуртовый мусс

53273154

sweta1

07 мая 2009, 04:04

Клубничный куполКлубничный купол

желе клубничное -150 гр.

желе ананасовое-50 гр.

клубника свежая-200 гр.

питьевой клубничный йогурт-125 гр.

крем-сыр филадельфия-250 гр.

1 ст.л. сахара

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

76493880

natapit

15 марта 2009, 02:10

Торт-мусс клубнично-сливочныйТорт-мусс клубнично-сливочный

для коржей:

мука - 150 г

молотый миндаль - 175 г

сахар - 50 г

миндальные хлопья (пластинки) - 0,5 ст.

сливочное масло - 175 г

Каталог: Другая выпечка

83492067

ntv2001

14 февраля 2009, 19:27

Салат "наслаждение" с авокадо и клубникойСалат  "наслаждение" с авокадо и клубникой

куриное филе/грудка 350 г.

немного муки

авокадо 1 шт

сок лимона 1/2

клубника 6-9 шт

зелень (укроп, лук)

Каталог: Другие салаты

61403361

elitna

15 июня 2009, 21:41

Салат с листьями салата и клубникойСалат   с листьями салата и клубникой

3 ст.л. сахара

3 ст.л. легкого майонеза

2 ст.л. молока

1 ст.л. мака

1 ст.л. white wine vinegar

листья салата

Каталог: Другие салаты

47392741

fialka1

09 апреля 2009, 13:54

Творожные яйца с клубникойТворожные яйца с клубникой

700 гр. творога,

клубника

1/3 ст. муки,

сахар +пакетик ванильного сахара

1 яйцо,

25 гр. сливочного масла,

Каталог: Другие десерты

110192353

lilija49

13 мая 2009, 17:50

Персиково-клубничный-smoothieПерсиково-клубничный-smoothie

персики из банки (или компота)-500 гр.

клубника (в несезон лучше брать замороженную)-200 гр.

персиковый сироп (из той же банки,в которой были персики)-2-3 стол.ложки

натуральный молочный йогурт (3,5%-ной жирности)-500 мг

молоко-130 мл.

Каталог: Другие десерты

56552252

sister_chaos

16 апреля 2009, 18:25

Десерт творожно-клубничный побыстренькому!!Десерт творожно-клубничный  побыстренькому!!

творог 5% 200 гр.

сливки 10% 150 мл.

сироп из роз 60-70 мл.

печенье савоярди 150 гр.

шоколадная крошка 50-60 гр.

клубника шт. 8-10

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

92463360

ирусик-88

05 января 2010, 01:12

Клубнично-банановое сорбе без сахараКлубнично-банановое сорбе без сахара

1 кг. клубники

2 банана

1 ст. охлажденной воды

1 ст. ананасового сока(без сахара)

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

53552443

glaros

28 мая 2009, 14:31

Творожно-клубничный блинный тортТворожно-клубничный блинный торт

для блинов

1/2 ст. молока

1/2 ст. воды

1/2 ч.л. соли

2 ст.л. сахара

2 яйца

Каталог: Блинный торт

299092870

ksyusha

12 февраля 2010, 21:43

Торт клубничный лес.Торт клубничный лес.

125г сливочного масла

175 гр. миндаля

70 гр. муки

5 яичных белков

225 гр. сахарной пудры

морская соль

Каталог: Торты

122653239

purplefly

31 мая 2010, 21:01

Десерт "клубника в белой шубке"Десерт "клубника в белой шубке"

свежая ровненькая крупная клубника-500 гр. (плюс-минус)

кокосовая стружка-примерно 150 гр.

белая кувертюра (это на самом деле белый шоколад,разница с обычным плиточным небольшая)-200 гр.

Каталог: Другие десерты

70254277

sister_chaos

28 марта 2009, 05:10

Каша с печеньем и клубникой.Каша с печеньем и клубникой.

хлопья из 4 злаков (овес, ячмень, рожь и пшеница).

молоко 350 гр.

вода 50 гр.

печенье с прослойкой из клубничного джема 3 шт.

клубника свежая 3 шт.

мята 3 веточки.

Каталог: Вторые блюда из круп

88693260

strelec148

30 мая 2009, 15:27

Клубнично-ликёрный десерт для очень взрослых девочек !!!!Клубнично-ликёрный десерт для очень взрослых девочек !!!!

клубника свежая 400 гр.

ликёр молочный любой(у меня был o'casey's ) 100-150 мл.+бутылка!!!

Каталог: Другие десерты

49143149

ирусик-88

30 июня 2009, 01:45

Тарталетки "клубнично - клюквенное блаженство"Тарталетки "клубнично - клюквенное блаженство"

тесто слоеное — 250 г

яйцо куриное (для смазки - желтки, белки - для крема) — 2 шт

сахар- песок — 0,5 стак.

клюква с сахаром (перетертая) — 100 г

клубника — 150 г

мята (для украшения)

Каталог: Торты

46673742

ellisa

26 октября 2009, 12:35

Клубничное варенье с орехами и семечками!Клубничное варенье с орехами и семечками!

1 кг. клубники

1 кг. сахара

ванилин

100 гр. семечек черных

100 гр. орехов грецких

цедра апельсина

Каталог: Джемы и конфитюр

114392541

Steblik

05 июля 2009, 23:31

Торт "клубнично-черничный чизкейк под белым шоколадом"Торт "клубнично-черничный чизкейк под белым шоколадом"

торт диамтром 26 см,высотой 6,5 см:

корж:

маленькие ванильные вафли-250 гр.

размягченное сливочное масло-80 гр.

натёртая цедра одного лимона

крем из клубники:

Каталог: Другая выпечка

103684466

sister_chaos

02 марта 2009, 06:47

Вареники с клубникой и ревенемВареники с клубникой и ревенем

мука-4 ст.

яйцо- 1 шт. а

сахар-2 ч.л.

соль-0,5 ч.л.

масло подсолнечное-4 ст.л.

минеральная вода-1 ст.

Каталог: Другие основные блюда

109064255

тамара агапитова

10 июня 2008, 00:25

Молочно-клубничное желе "самолёт" и "поезд"Молочно-клубничное желе "самолёт" и "поезд"

молоко 250 мл.

клубника(столько , чтоб вместе с молоком получилось 500 мл. в блендере).

сахар

желатин быстрорастворимый 1,5 ст.л.

формочки детские поезд и самолёт

Каталог: Молочное желе

73122657

машенька-84-

15 июня 2009, 07:03

Клубнично-шиповниковый сорбеКлубнично-шиповниковый сорбе

клубника 500 гр.

шиповниковый чай 3 пак.,

вода 100 мл.,

сахар 150-200 гр.

ликёр(baileys).

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

37712451

sweta1

08 мая 2009, 01:28

Клубнично-ванильный десертКлубнично-ванильный десерт

клубника 300 гр.

молоко 100 мл.,

сливки 200 мл.,

пакетик ванильного пуддинга(для 0,5 л),

сахар или сах.пудра ,

десертное вино 1-2 ст.л.

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

58793167

sweta1

04 июня 2009, 00:41

Клубничный кисель - пора варить, время пришлоКлубничный кисель - пора варить, время пришло

клубника - 300 г.

сахар - 5 ст.л.

вода - 1,5л.

лимонная кислота - 0,5 ч.л.

крахмал - 2 ст.л.

Каталог: Другие рецепты

86301746

tandik@mail.ru

31 мая 2009, 20:25

Клубника в шоколадеКлубника в шоколаде

шоколад -черный и белый

клубника

Каталог: Другие десерты

179875889

christymar

07 августа 2008, 00:32

Клафути с клубникойКлафути с клубникой

500 гр. свежей клубники (можно взять замороженную)

90 гр. муки

2 яйца, слегка взбить

90 гр. сахара

250 мл. молока

60 мл. сливок (можно заменить молоком)

Каталог: Другие десерты

149181443

сама по себе

21 октября 2008, 19:56

Клубника в сливкахКлубника в сливках

1 кг.клубники

2 ст. лож. сахара

200 гр. сливок для взбивания

Каталог: Другие десерты

57255150

irina75

15 марта 2008, 23:26

Холодный суп из клубники с фисташковым ликёром.Холодный суп из клубники с фисташковым ликёром.

свежая клубника 1,5 кг.

сахарная пудра или песок 150 гр.

сливки 200 мл.

мороженое 400 гр.

фисташковый ликёр 3 ст.л.

фисташки очищенные 5 ст/ложек.

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

55533359

strelec148

08 мая 2008, 01:19

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели