Лучшие рецепты из клубники

Лучшие рецепты из клубники
Клубникой называют крупноплодные сорта земляники. Они произошли в XVIII в. от скрещивания чилийской и виргинской земляники. С тех пор появилось много ее сортов.

Клубника — прекрасное средство для лечения авитаминозов, ее свежие ягоды полезны при плохом пищеварении, язве желудка, ревматизме, мочекаменной болезни, нарушениях солевого обмена. Настой из ягод клубники оказывает мочегонное и легкое слабительное действие. Его можно также употреблять в качестве потогонного средства при простудах. В клубничном настое содержатся фитонциды, оказывающие противовоспалительное и противомикробное действие на желудочно-кишечный тракт. Этим настоем или клубничным соком полезно полоскать рот и горло при воспалительных заболеваниях.

Это важно! Клубника может вызывать аллергическую реакцию, сопровождающуюся сыпью и зудом. Но обычно это бывает оттого, что клубнике не дают дозреть на кусте. Американский целитель Бернар Йенсен предлагает следующий способ: при аллергии на клубнику промыть ягоды проточной горячей водой, а затем сразу же — проточной холодной. При этом с клубники смываются пушинки, которые, как предполагают, и вызывают крапивницу.

Клубнику кладут во фруктовые и пряные салаты, едят со сливками или посыпают сахаром и добавляют немного лимонного сока, используют целиком или режут для украшения тортов и десертов. Из нее готовят пюре, которое добавляют в мороженое и сорбе, джемы, желе, консервируют и используют как начинку для тортов и пирогов.

При покупке клубники выбирайте крепкие ярко-красные ягоды со свежими цветоножками. Удаление или разрушение последних вызывает разрушение витамина С в ягодах. Хранить ягоды при комнатной температуре можно не дольше нескольких часов — этот процесс тоже способствует разрушению витамина С и потемнению ягод.

Это важно! Мойте ягоды непосредственно перед употреблением под струей холодной воды, сложив их в дуршлаг. Никогда не оставляйте ягоды лежать в воде — они потеряют и внешний вид, и полезные качества. Употреблять собранную или купленную землянику нужно как можно скорее.

Заготовка из клубники в густом сиропе
400 г клубники
2 стакана сахара
0,75 стакана воды
Клубнику выложить в банку. Сварить сироп из сахара и воды, охладить, залить клубнику, прикрыть крышкой, поставить банку в кастрюльку.
Наполнить кастрюльку холодной водой так, чтобы банка была видна только на 3 см, поставить на плиту, кипятить 15—20 мин, после чего снять кастрюлю от огня.
Когда вода остынет, вынуть банку, обтереть, закупорить, хранить в холодном, но сухом месте.

Клубника в сахаре
400 г клубники
2 стакана сахара
Ягоды перебрать, освободить от черешков.
В банку насыпать слой сахара, положить ряд ягод, снова насыпать сахар и так заполнить банку доверху. Банку закрыть крышкой и поставить на холод.
Приготовленные таким образом ягоды не теряют аромат и свежесть. Подавая их зимой вместо десерта, можно добавить коньяк или ром.

Читайте также:
Лучшие рецепты из ревеня
Лучшие рецепты: Выпечка с ягодами и фруктами
Лучшие рецепты летних десертов
Лучшие рецепты: Тарты и тарталетки
Лучшие рецепты: Чизкейк
  • 01 июня 2010, 17:51
  • 43862
koolinar.ru
Загрузка...

Рецепты

Пирожное "клубника в шоколаде"
Пирожное "клубника в шоколаде"

корж-основа:
мука — 150 гр.
сливочное масло — 130 гр.
сахар — 80 гр
ванильный сахар — 8 гр
разрыхлитель — 1/2 ч.л

Каталог: Пирожное
chef
  • 02 июня 2010, 02:35
Тёплый салат в хрустящей панировке
Тёплый салат в хрустящей панировке

куриное филе 400 г
клубника 250 г
салатные листья 80 г
овсяные хлопья 3 ст.л.
белок одного яйца
бальзамический уксус 3 ч.л.

Каталог: Салат с мясом
кыш
  • 24 апреля 2010, 03:08
Клубничное "тирамису"
Клубничное "тирамису"

для 4-х порций:
400 гр. клубники
80 гр. сахара
32 маленьких печенья/шоколадное савоярди/
175 мл.сливок 32-35%
1 ст.л. сах.пудры

natapit
  • 25 мая 2010, 02:28
Клубничный мусс
Клубничный  мусс

250 гр. клубники
50 гр. сах.пудры
3 гр. быстрорастворимого желатина
1 ст.л. холодной воды
100 гр. сладких сливок 35%

natapit
  • 12 мая 2009, 05:07
Простой муссовый торт из белого шоколада с клубникой
Простой муссовый торт из белого шоколада с клубникой

2 готовых бисквитных коржа
250 гр. свежей крепкой клубники
500 мл. сливок от 35%
400 гр. белого шоколада
10 гр. желатина
1/4 ст. воды(для растворения желатина)

mimi
  • 06 сентября 2008, 16:46
Салат из клубники с моцареллой и медом
Салат из клубники с моцареллой и медом

шарик моцареллы (100 г) - 1
клубника - 100 г
мед жидкий (у меня акациевый)- 2 ч.л.
листочки розмарина для украшения
перец молотый (по желанию)

fanny
  • 22 мая 2009, 02:11
Корзинки из творожного теста с клубникой под шапочкой безе
Корзинки из творожного теста с клубникой под шапочкой безе

тесто:
сливочное масло-100 гр.
обезжиренный творог-100 гр.
мука-200 гр.
сахарная пудра-50 гр.
для наачинки:

sister_chaos
  • 01 июня 2010, 00:37
Торт " клубничный"
Торт " клубничный"

бисквит:
2 яйца
3 ст.л. сахара
3 ст.л. муки
крем:
500 гр. 35% сливок

Каталог: Торт с желе
wany05
  • 11 апреля 2009, 22:29
Закуска с мягким козьим сыром и клубникой
Закуска с мягким козьим сыром и клубникой

мягкий козий сыр с травами 150 г
салатные листья (пучок)
клубника 100 г
соль
перец
бальзамический уксус 1 ч.л.

Каталог: Из сыра и яиц
кыш
  • 05 ноября 2008, 02:22
Салат из индейки с клубникой и грушей
Салат из индейки с клубникой и грушей

филе грудки индейки или курицы 300 г
апельсиновый сок 80 мл.
клубника 250-300 гр.
яйцо 1 шт.
груша 1 шт.
салат листовой 1 пучок

кыш
  • 07 марта 2009, 03:30
Клубничный курд (strawberry curd)
Клубничный курд (strawberry curd)

3/4 ст. клубничного сока с мякотью
1/4 ст. лимонного сока
2/3 ст. сахара
6 яиц
100 сливочного масла
2 ст.л. сиропа гренадин

fialka1
  • 18 июня 2009, 03:20
Клубнично-персиковый торт с маскарпоне
Клубнично-персиковый торт с маскарпоне

для теста:
яйца-2
сахар-125 гр.
растительное масло без запаха-100 мл.
апельсиновый сок-100 мл.
шоколадная стружка-где-то 50 гр.

sister_chaos
  • 10 мая 2009, 03:12
Варенье из клубники и грецких орехов.
Варенье из клубники и грецких орехов.

клубника 500 гр.
грецкие орехи 1 ст. (200 мл. ).
коньяк 50 гр.
бадьян 1 звездочка.
корица 0,3 ч.л.
сахарный песок 300 гр.

strelec148
  • 15 июня 2009, 14:45
Вареники с шоколадным сыром и клубничным соусом
Вареники с шоколадным сыром и клубничным соусом

0,5 ст. воды
1,5 ст. муки
30 г. сливочного масла
1 яйца
щепотка соли
шоколадный сыр 200 гр. (у меня с орехами)

lianaaa
  • 25 мая 2010, 03:12
Клубника с моцареллой а ля капрезе
Клубника с моцареллой а ля капрезе

16 крупных ягод клубники
1 шарик (125 г) моцареллы
несколько капель крема-бальзамико
для соуса:
50 гр. белого шоколада
50 гр. сливок

passion1963
  • 10 июля 2010, 04:10
Клубничный освежающий супчик - витаминная бомба + клубничное сорбе
Клубничный освежающий супчик - витаминная бомба + клубничное сорбе

500 гр. клубники
200 мл. красного виноградного сока
щепотка корицы
2 ст.л. сахара
2 ст.л. лимонного сока
несколько листочков мелиссы

passion1963
  • 08 июля 2010, 00:19
Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникой
Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникой

2 яйца (пашот)
100 гр. клубники
100 гр. руколы
50 гр. пармезана
горсть кедровых орешков
1 ст.л. бальзамического уксуса

passion1963
  • 11 мая 2009, 04:17
Пирожное с йогуртом, шоколадом и клубникой+бонус
blank

слоённое тесто 500 г
белый шоколад 200 г
густой клубничный йогурт 200 г
клубника 15 шт
1 желток
для пирога

Каталог: Пирожное
lianaaa
  • 19 мая 2010, 05:12
Клубничный пирог с заварным кремом
Клубничный пирог с заварным кремом

тесто
масло 120 г
мука 2 ст
яйцо 1 шт.
сахар 5 ст л
разрыхлитель 0,5 пачки

Каталог: Торты
lianaaa
  • 26 апреля 2010, 22:43
Клубнично-арбузный гаспачо
Клубнично-арбузный гаспачо

600 гр. арбуза
400 гр. клубники
2 ст.л. сока лимона
2 ст.л. сока граната
2 ст.л. сахара
4 ст.л. йогурта

lillit1
  • 18 августа 2009, 19:14
Клубничный лайм (erdbeerlimes)
Клубничный лайм (erdbeerlimes)

500 гр. свежей клубники
4-6 ст.л. сахара (вообще то в зависимости от того какая клубника, можно и вообще сахара не класть)
2-3стл.л воды
сок одного лимона
200 гр. водки
мякоть ванильного стручка (по желанию)

nikiskin
  • 19 апреля 2010, 00:16
Клубничное варенье "русская утеха"
Клубничное варенье "русская утеха"

клубника свежая с хвостиками - а сколько захотите!
водка (хорошая) - 3 ст. чика
сахар - по необходимости (посыпать слои клубники)
по желанию - несколько стеблей свежей мяты и мелиссы
лимонная кислота - щепотка

laralaram
  • 05 июня 2009, 23:14
Необычное клубничное варенье
Необычное клубничное варенье

клубника свежая - 300 г
сахар-песок - 300 г

bratyury
  • 13 мая 2009, 21:48
Клубничный уксус
Клубничный уксус

200 мл.яблочного уксуса
200 гр. клубники
1 ст.л. сахара/можно больше/

natapit
  • 11 мая 2010, 04:56
Торт "клубника в желе"
Торт "клубника в желе"

бисквит белый:
2 яйца
80 гр. сахара
40 гр. муки
20 гр. крахмала
ванилин

irisecka
  • 15 февраля 2010, 16:47
Корзинки из чёрного и белого шоколада с ореховой начинкой и клубнично-зефирным кремом
Корзинки из чёрного и белого шоколада с ореховой начинкой и клубнично-зефирным кремом

полугорькая кувертюра (шоколад 50 % содержание какао)-200 гр.
белая кувертюра (белый шоколад)-200 гр.
ядра грецких орехов-100 гр.
варёное сгущёное молоко-100 гр.
белки 6-ти яиц (очень хорошо охлаждённые)
щепотка соли

sister_chaos
  • 30 сентября 2009, 06:50
Торт клубничный со сметаной и желе
Торт клубничный со сметаной и желе

200 гр. свежей клубники
250 гр. печенья (бисквитное)
375 мл. сметаны или йогурта
50 гр. сахарной пудры
1,5 пак. ванильного сахара
75 гр. клубничного желе (1 пак.)

Каталог: Торт с желе
kidlog
  • 20 апреля 2008, 03:22
Салат из клубники с миндалем и пармезаном.
Салат из клубники с миндалем и пармезаном.

клубника свежая 500 гр.
миндаль 70 гр.
пармезан тёртый 4 ст.л.
уксус бальзамик 2 ст.л.
сахарный песок 1 ст.л.
мята 1 пучок.

strelec148
  • 06 мая 2009, 18:42
Торт маково-клубничный
Торт маково-клубничный

бисквит:
6 яйца
6 ст.л. сахара
6 ст.л. муки
80 гр. мака
клубничное желе:

Каталог: Торты
irisecka
  • 29 апреля 2009, 18:55
Ооооочень шоколадно-клубничный торт
Ооооочень шоколадно-клубничный торт

основа:
ст. 250 мл.
разъёмная форма для выпечки 23 см.
2 взбитых яйца
1 ст.л. патоки- мелассы( можно заменить очень душистым и густым мёдом)
1/3 натурального яблочного пюре

Каталог: Торты
шуш
  • 25 марта 2010, 01:19
Шоколадный мильфей с клубникой и розмарином
Шоколадный мильфей с клубникой и розмарином

горький шоколад - 150 г
клубника - 100 г
2 веточки свежего розмарина
мед - 1 ч.л.

fanny
  • 03 июня 2010, 03:37
Торт шоколадный с клубникой
Торт шоколадный с клубникой

для крема:
горький шоколад – 120 г
молоко – 150 мл.
сливки 33% - 100 мл.
желтки – 3 щт
сахар – 30 г

Каталог: Торты
чили
  • 26 апреля 2010, 01:40
Рулет"для вас .с любовью!"
Рулет"для вас .с любовью!"

для меренгового бисквита:
4 белка/яйца крупные/
щепотка соли
200 гр. сахара./мелко кристаллического/
лимонно-апельсиновый курд:
1 крупный лимон/натереть на тёрке цедру и выжать сок/

Каталог: Рулеты
natapit
  • 01 мая 2010, 05:56
Салатик для талии
Салатик для талии

руколла большой пучок
клубника 200 гр.
бальзам.уксус 1 сл.л.
оливк.масло 1 ст.л.
сладкая горчица 1 ч.л.
соль

Лена-zepter
  • 23 сентября 2009, 03:12
Шу с кремом патисьер и клубничным соусом
Шу с кремом патисьер и клубничным соусом

для теста:
125 мл.воды
35 гр. сл.масла
2 яйца
65 гр. муки
1 ч.л. сахара

Каталог: Торты
natapit
  • 29 апреля 2010, 04:24
Торт"клубничное искушение"
Торт"клубничное искушение"

6ст лож воды 5 яиц
175гр сахара
1 пак ванил сахара
щепотка соли
125 гр. муки
75 гр. крохмала

Каталог: Торты
sussi30
  • 23 мая 2010, 23:33
Коктейль шоколадно клубнично ромовый со взбитыми сливками!!!
Коктейль шоколадно клубнично ромовый со взбитыми сливками!!!

молоко 1 литр.
какао 4 ст.л.
шоколад чёрный 72% 200 гр. +50 гр. для декора бокалов.
клубника замороженая 500 гр.
ром 300 мл.
сливки 400 мл.

ирусик-88
  • 11 ноября 2009, 06:12
Бисквитные оладьи с ягодами
Бисквитные оладьи  с ягодами

4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ст. ягод (земляники, клубники, черники, смородины, малины)
растительное масло для обжаривания

Каталог: Блины
begi
  • 29 марта 2010, 21:47
Клубничный пирог
Клубничный пирог

тесто:
домашняя сметана – ½ ст.
желтки – 2 шт.
сахар – 40 гр.
соль – щепотка
лимонная кислота – щепотка

nata196277
  • 15 декабря 2009, 14:40
Тёплый салат с куриной печенью, клубникой и апельсином.
Тёплый салат с куриной печенью, клубникой и апельсином.

куриная печень 250-300 гр.
апельсин
клубника 4 шт.
сыр 80 гр.
грецкие орехи 15-20 гр.
соль и перец

ya-xont
  • 22 декабря 2009, 01:07
Клубничный мёд
Клубничный мёд

250 гр. мёда
125 гр. клубничного джема
1/8 ч.л. allspice/душистый ямайский перец/

natapit
  • 23 февраля 2010, 03:06
Жара придет, вы меня еще вспомните! клубничный смузи (не для оценки).
Жара придет, вы меня еще вспомните! клубничный смузи (не для оценки).

500 гр. клубники
50 гр. сахара
1/4 ст. воды
2 ст.л. водки (необязательно, но ее не чувствуется, только, для того, чтобы сорбе не превратилось в камень)
ваниль (необязательно)
сок от двух апельсинов (мякоть, оставшаяся от отжимания тоже пойдет сюда)

irisli
  • 24 февраля 2010, 15:56
Клубничное мороженое за 20 секунд
Клубничное мороженое за 20 секунд

400 гр. замороженной клубники
60-70 гр. сахарного песка
150 мл. натурального йогурта

гуленька
  • 16 февраля 2009, 12:36
Мармелад из клубники (гарнир для десертов).
Мармелад из клубники (гарнир для десертов).

клубника 500 г.
сок 1/2 лимона
сах.пудра 300 г.(можно сахар)
натуральное желирующее средство "квиттин" 1/2 пакетика

a_l
  • 20 июня 2009, 23:42
Клубничная пицца
Клубничная пицца

1/2 ст. муки
1/2 ст. молока
2 ст.л. сахара
2 яйца
1 ст.л. слив. масла
ванильный сахар

makakulja
  • 22 июня 2009, 15:28
Дачная серия. мятно-клубничный сорбет
Дачная серия. мятно-клубничный сорбет

клубника - 800 г. (можно сделать смесь клубники с другими ягодами и фруктами)
сахар коричневый - 100-150 гр.
сок 1 лимона
большой пучок мяты

ntv2001
  • 20 июня 2009, 17:36
Бланманже с клубникой
Бланманже  с клубникой

500 гр. сметаны
500 мл. воды для + 20 гр. желатина
3 желтка
1,5 ст. сахар.пудры
пакетик ванил. сахара
клубника 200-300 гр

Лена-zepter
  • 10 февраля 2010, 15:35
Салат с клубникой и сыром рокфор.
Салат с клубникой и сыром рокфор.

смесь салатов в состав который входит салат "рукола","радичиио","айсберг""ромэн"(можно один-два вида)(у меня готовая)
клубника свежая 6 шт.
сыр "рокфор" 30 г
апельсин красный 1 шт
лимонный сок из половины лимона
бальзамический уксус несколько капель

наталия-5
  • 29 января 2010, 13:37
Пирожное "клубничная грёза"
Пирожное "клубничная грёза"

для шоколадного бисквита:
яйца-2
сахар-50 гр.
щепотка соли
мука-1,5 ст.л.
какао порошок-2 стол. ложки

Каталог: Пирожное
sister_chaos
  • 31 мая 2010, 03:34
Клубничная запеканка
Клубничная запеканка

900 гр. очищенной от плодоножек клубники
3-4 ст.ложки водки
2 яйца
2 желтка
80 гр. сахара

selenav
  • 29 июня 2009, 04:25
Клубничная, а так же любая другая фруктовая поляна
Клубничная, а так же любая другая фруктовая поляна

600 гр. творога 9%
0.5 л. сливок 35%
3 пачки квадратного печенья по 200 гр.
18 ч.л. сахара
1 ч.л ванилина
фрукты( у меня сегодня клубника).

kianti
  • 25 апреля 2010, 21:44
Клубнично-банановые корзинки с лимонным сорбе
Клубнично-банановые корзинки с лимонным сорбе

турецкое тесто юфка или тесто фило-150 гр.
сливочное масло-100 гр.
коричневый сахар-50 гр.
бананы-2
лимонный сок-2-3 стол.ложки
клубника свежая-500 гр.

sister_chaos
  • 28 апреля 2009, 05:32
Десерт клубнично желатиновый со взбитыми сливками!!!
Десерт клубнично желатиновый со взбитыми сливками!!!

клубника замороженая 200 гр.
гранатовый сок 200 мл.
вода 400 мл.
мёд 2-3 ст.л.
агар-агар 3 ч.л.
сливки 35% 400 мл.

ирусик-88
  • 27 ноября 2009, 10:57
Торт клубничный с кремом из йогурта
Торт клубничный с кремом из йогурта

тесто:
яйца-2
сахар-125 гр.
растительное масло без запаха-100 мл.
сок 1/2 лимона,разбавленный водой-100 мл.
мука-150 гр.

sister_chaos
  • 15 марта 2009, 07:15
Клубничный торт с йогуртом
Клубничный торт с йогуртом

корж:
100 гр. сл. масла
100 гр. сахара
ванилин
щепотка соли
1 яйцо

Каталог: Торты
irisecka
  • 15 июня 2009, 21:09
Клубника в сиропе
Клубника в сиропе

свежая клубника
6 ст.ложек сахара
200 гр. воды
50 гр. сухого белого вина
15-20 гр. розмарина
1 лайма

irina75
  • 24 марта 2009, 02:10
Клубнично-ванильный десерт
Клубнично-ванильный десерт

180 гр. клубники
4 яйца (желтки отделить от белков)
100 гр. сахара
250 мл. жирных сливок
пара капель ванильной эссенции
6 ч.л. желатина

Каталог: Муссы
selenav
  • 03 июля 2009, 17:33
Пирог с клубникой "ура!сезон!"
Пирог с клубникой "ура!сезон!"

200 гр. муки
10 гр. свеж дрожжей
1 ст л сахара+1 ст л ванильного сахара
60 гр. молока
25 гр. слив масла
1 яйцо

варуник
  • 27 июня 2009, 17:20
Легкий клубничный ликер
Легкий клубничный ликер

клубника - 4,5 кг.
водка - 1,5 л.
вода - 1,5 л.
сахар

amabilis
  • 21 февраля 2010, 07:18
Клубнично-ежевичный тортик
Клубнично-ежевичный тортик

яйца (для теста) — 5 шт
мука (для теста) — 200 г
сахар (для теста) — 250 г
разрыхлителя для теста (для теста) — 1 пакет.
соль (для теста)
сахар ванильный (для теста и для крема) — 2 пакет.

ellisa
  • 18 мая 2009, 16:28
Клубнично-йогуртовый мусс с маринованной клубникой
Клубнично-йогуртовый мусс с маринованной клубникой

для мусса:
йогурт натур.0% 500 гр.
клубника 500 гр.
сахарная пудра 30+50 гр.
лайм маленький,
десертное вино(марсала) 1-3 ст.л.

sweta1
  • 07 мая 2009, 04:04
Клубничный купол
Клубничный купол

желе клубничное -150 гр.
желе ананасовое-50 гр.
клубника свежая-200 гр.
питьевой клубничный йогурт-125 гр.
крем-сыр филадельфия-250 гр.
1 ст.л. сахара

natapit
  • 15 марта 2009, 02:10
Торт-мусс клубнично-сливочный
Торт-мусс клубнично-сливочный

для коржей:
мука - 150 г
молотый миндаль - 175 г
сахар - 50 г
миндальные хлопья (пластинки) - 0,5 ст.
сливочное масло - 175 г

ntv2001
  • 14 февраля 2009, 19:27
Салат "наслаждение" с авокадо и клубникой
Салат  "наслаждение" с авокадо и клубникой

куриное филе/грудка 350 г.
немного муки
авокадо 1 шт
сок лимона 1/2
клубника 6-9 шт
зелень (укроп, лук)

elitna
  • 15 июня 2009, 21:41
Салат с листьями салата и клубникой
Салат   с листьями салата и клубникой

3 ст.л. сахара
3 ст.л. легкого майонеза
2 ст.л. молока
1 ст.л. мака
1 ст.л. white wine vinegar
листья салата

fialka1
  • 09 апреля 2009, 13:54
Творожные яйца с клубникой
Творожные яйца с клубникой

700 гр. творога,
клубника
1/3 ст. муки,
сахар +пакетик ванильного сахара
1 яйцо,
25 гр. сливочного масла,

lilija49
  • 13 мая 2009, 17:50
Персиково-клубничный-smoothie
Персиково-клубничный-smoothie

персики из банки (или компота)-500 гр.
клубника (в несезон лучше брать замороженную)-200 гр.
персиковый сироп (из той же банки,в которой были персики)-2-3 стол.ложки
натуральный молочный йогурт (3,5%-ной жирности)-500 мг
молоко-130 мл.

sister_chaos
  • 16 апреля 2009, 18:25
Десерт творожно-клубничный побыстренькому!!
Десерт творожно-клубничный  побыстренькому!!

творог 5% 200 гр.
сливки 10% 150 мл.
сироп из роз 60-70 мл.
печенье савоярди 150 гр.
шоколадная крошка 50-60 гр.
клубника шт. 8-10

Клубнично-банановое сорбе без сахара
Клубнично-банановое сорбе без сахара

1 кг. клубники
2 банана
1 ст. охлажденной воды
1 ст. ананасового сока(без сахара)

glaros
  • 28 мая 2009, 14:31
Творожно-клубничный блинный торт
Творожно-клубничный блинный торт

для блинов
1/2 ст. молока
1/2 ст. воды
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
2 яйца

Каталог: Блинный торт
ksyusha
  • 12 февраля 2010, 21:43
Торт клубничный лес.
Торт клубничный лес.

125г сливочного масла
175 гр. миндаля
70 гр. муки
5 яичных белков
225 гр. сахарной пудры
морская соль

Каталог: Торты
purplefly
  • 31 мая 2010, 21:01
Десерт "клубника в белой шубке"
Десерт "клубника в белой шубке"

свежая ровненькая крупная клубника-500 гр. (плюс-минус)
кокосовая стружка-примерно 150 гр.
белая кувертюра (это на самом деле белый шоколад,разница с обычным плиточным небольшая)-200 гр.

sister_chaos
  • 28 марта 2009, 05:10
Каша с печеньем и клубникой.
Каша с печеньем и клубникой.

хлопья из 4 злаков (овес, ячмень, рожь и пшеница).
молоко 350 гр.
вода 50 гр.
печенье с прослойкой из клубничного джема 3 шт.
клубника свежая 3 шт.
мята 3 веточки.

strelec148
  • 30 мая 2009, 15:27
Клубнично-ликёрный десерт для очень взрослых девочек !!!!
Клубнично-ликёрный десерт для очень взрослых девочек !!!!

клубника свежая 400 гр.
ликёр молочный любой(у меня был o'casey's ) 100-150 мл.+бутылка!!!

ирусик-88
  • 30 июня 2009, 01:45
Тарталетки "клубнично - клюквенное блаженство"
Тарталетки "клубнично - клюквенное блаженство"

тесто слоеное — 250 г
яйцо куриное (для смазки - желтки, белки - для крема) — 2 шт
сахар- песок — 0,5 стак.
клюква с сахаром (перетертая) — 100 г
клубника — 150 г
мята (для украшения)

Каталог: Торты
ellisa
  • 26 октября 2009, 12:35
Клубничное варенье с орехами и семечками!
Клубничное варенье с орехами и семечками!

1 кг. клубники
1 кг. сахара
ванилин
100 гр. семечек черных
100 гр. орехов грецких
цедра апельсина

Steblik
  • 05 июля 2009, 23:31
Торт "клубнично-черничный чизкейк под белым шоколадом"
Торт "клубнично-черничный чизкейк под белым шоколадом"

торт диамтром 26 см,высотой 6,5 см:
корж:
маленькие ванильные вафли-250 гр.
размягченное сливочное масло-80 гр.
натёртая цедра одного лимона
крем из клубники:

sister_chaos
  • 02 марта 2009, 06:47
Вареники с клубникой и ревенем
Вареники с клубникой и ревенем

мука-4 ст.
яйцо- 1 шт. а
сахар-2 ч.л.
соль-0,5 ч.л.
масло подсолнечное-4 ст.л.
минеральная вода-1 ст.

Молочно-клубничное желе "самолёт" и "поезд"
Молочно-клубничное желе "самолёт" и "поезд"

молоко 250 мл.
клубника(столько , чтоб вместе с молоком получилось 500 мл. в блендере).
сахар
желатин быстрорастворимый 1,5 ст.л.
формочки детские поезд и самолёт

машенька-84-
  • 15 июня 2009, 07:03
Клубнично-шиповниковый сорбе
Клубнично-шиповниковый сорбе

клубника 500 гр.
шиповниковый чай 3 пак.,
вода 100 мл.,
сахар 150-200 гр.
ликёр(baileys).

sweta1
  • 08 мая 2009, 01:28
Клубнично-ванильный десерт
Клубнично-ванильный десерт

клубника 300 гр.
молоко 100 мл.,
сливки 200 мл.,
пакетик ванильного пуддинга(для 0,5 л),
сахар или сах.пудра ,
десертное вино 1-2 ст.л.

sweta1
  • 04 июня 2009, 00:41
Клубничный кисель - пора варить, время пришло
Клубничный кисель - пора варить, время пришло

клубника - 300 г.
сахар - 5 ст.л.
вода - 1,5л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
крахмал - 2 ст.л.

tandik@mail.ru
  • 31 мая 2009, 20:25
Клубника в шоколаде
Клубника в шоколаде

шоколад -черный и белый
клубника

christymar
  • 07 августа 2008, 00:32
Клафути с клубникой
Клафути с клубникой

500 гр. свежей клубники (можно взять замороженную)
90 гр. муки
2 яйца, слегка взбить
90 гр. сахара
250 мл. молока
60 мл. сливок (можно заменить молоком)

сама по себе
  • 21 октября 2008, 19:56
Клубника в сливках
Клубника в сливках

1 кг.клубники
2 ст. лож. сахара
200 гр. сливок для взбивания

irina75
  • 15 марта 2008, 23:26
Холодный суп из клубники с фисташковым ликёром.
Холодный суп из клубники с фисташковым ликёром.

свежая клубника 1,5 кг.
сахарная пудра или песок 150 гр.
сливки 200 мл.
мороженое 400 гр.
фисташковый ликёр 3 ст.л.
фисташки очищенные 5 ст/ложек.

strelec148
  • 08 мая 2008, 01:19