Продукты для укрепления иммунитета

Продукты для укрепления иммунитета

Чай - это практически универсальный продукт для профилактики простудных заболеваний. Пожалуй, самой полезной добавкой к чаю является корень имбиря. Заваренный с имбирем чай не только прекрасно согревает, но и укрепляет иммунитет, а также помогает организму противостоять вирусам и микробам. А если вы все-таки заболели, то чай с имбирем поможет сократить время протекания болезни и быстрее восстановить силы. Шиповник - это еще один полезный ингредиент, с которым можно заварить чай. Такой напиток будет насыщен витаминами, поможет укрепить здоровье и придаст силы вашему иммунитету для борьбы с простудой и гриппом.

Следующий помощник вашему иммунитету - это мед. Он обладает противовоспалительным эффектом, и поэтому прекрасно подходит для профилактики различных вирусных заболеваний. Его можно подавать к чаю и использовать вместо сахара, но не размешивать в самой чашке, поскольку при этом теряется часть полезных свойств, а есть его отдельно. Также можно добавить мед в кашу или йогурт, чтобы получилось не только полезное, но и вкусное блюдо. Но не забывайте про чувство меры: для того, чтобы профилактические свойства меда подействовали, достаточно всего пары ложек в день.

Если вы боитесь подхватить простуду, то употребляйте как можно больше витаминов, которые в огромных количествах содержатся в овощах и фруктах. Ешьте побольше цитрусовых: мандарины, апельсины и грейпфруты. Добавьте в свой ежедневный рацион морковь и томаты. Осень - это самое время побаловать себя рецептами блюд, включающих тыкву, ведь этот продукт также поможет укрепить иммунитет. Брокколи - еще один крайне полезный овощ, о котором многие незаслуженно забывают. Брокколи обладает антибактериальными свойствами, препятствует размножению вирусов и микробов в организме, и поэтому ее обязательно стоит включить в свой рацион в качестве средства профилактики простуды и гриппа.

Вода - это еще один помощник в борьбе с самыми разными болезнями. Соблюдение водного баланса даст организму необходимую энергию для противостояния микробам и вирусам. Если же вы не любите выпивать по 2 литра воды в день, то в качестве альтернативы предлагаем вам пить компоты и морсы, приготовленные в домашних условиях, поскольку содержащиеся в них витамины помогут укрепить иммунитет. А вот от сладких напитков - газировки, соков и покупных морсов - лучше отказаться, поскольку в них содержится большое количество сахара, что очень вредно для организма. Едва ли не единственное исключение из этого правила - гранатовый сок, который также очень полезен для укрепления здоровья.

Чеснок - это лекарство, которым лечились наши бабушки и дедушки. Согласно некоторым исследованиям, достаточно одного зубчика чеснока в день, чтобы снизить риск подхватить простуду или вирус. Однако универсальным такой совет назвать сложно, поскольку у чеснока достаточно специфический и даже неприятный запах. Поэтому, если вам предстоит поездка в общественном транспорте или на работу, есть чеснок на завтрак не следует. Сами вы не почувствуете запах, а вот окружающие вряд ли будут вам благодарны. Поэтому лучше всего есть чеснок в такие дни, когда вам не надо выходить из дома.

Помните, как в детстве, когда мы плохо себя чувствовали, мама и бабушка готовили нам куриный бульон? Делали они так неспроста: куриный бульон действительно обладает лечебными свойствами и помогает быстрее выздороветь после простудных заболеваний. Бульон укрепляет иммунитет, блокирует воспалительные процессы и облегчает протекание болезни. Однако лучше всего есть куриный бульон не с вермишелью или галушками, как мы привыкли, а с кусочками овощей, особенно морковью. Также в бульон можно добавить немного мелко нарезанной зелени.

Кисломолочные и молочные продукты также помогают поддерживать здоровье. Стакан кефира на ночь или баночка йогурта в день помогут улучшить процессы пищеварения, которое, как известно, оказывает самое непосредственное влияние и на иммунитет. Однако старайтесь выбирать натуральные йогурты, лучше всего, чтобы они не содержали ароматизаторы или кусочки фруктов, поскольку только натуральные продукты помогают укреплять здоровье. А если вы все же заболели, то выпейте теплое молоко с маслом и медом - это настоящий целебный напиток, помогающий против сухого кашля.

Осенью и зимой организму нужно много энергии, получить которую можно при употреблении мяса и рыбы. Лучше всего в укреплении иммунитета помогает говядина, в которой содержится цинк, помогающий бороться с вирусными заболеваниями. Содержащиеся в рыбе и морепродуктах микроэлементы также помогают снизить риск подхватить инфекцию. Старайтесь готовить рыбу и мясо на пару вместе с овощами, чтобы получить как можно больше витаминов во время обеда.

И напоследок: осень - это вовсе не повод для отказа от активной жизни и прогулок вечерами только из-за боязни подхватить простуду и выпасть из жизни. Правильное питание может стать решающим фактором в профилактике гриппа и других вирусных заболеваний. Кроме того, старайтесь заниматься спортом и закалять организм, чтобы не провести осень и зиму, мучаясь от кашля и насморка.

Поделись с друзьями

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru