• Рубрика: Наши кулинары!...Не думала, что буду выставлять рецепты, но любопытство победило!

Рубрика: Наши кулинары!...Не думала, что буду выставлять рецепты, но любопытство победило!

Рубрика: Наши кулинары!...Не думала, что буду выставлять рецепты, но любопытство победило!

Привет! Я Елена, здесь - Кыш, жена, мама и бабушка, в общем, хозяйка не маленькой, теперь уже, семьи. По профессии - технолог швейного производства, сейчас временно не работаю. Живу в Москве, люблю природу, кино, театр, путешествия, живопись. Кулинарией увлекаюсь, можно сказать, с юности, всегда нравилось готовить и пробовать что-то новое, а теперь это стало моим главным увлечением, что с удовольствием и радостью принимается семьёй, родственниками, друзьями и друзьями друзей.


На Кулинар заходила давно, в поисках  рецептов, тогда ещё без регистрации. Раньше, незарегистрированные пользователи не могли видеть весь рецепт полностью, а только ингредиенты, и я готовила сама, по названию блюда и набору продуктов, частенько даже без фото, что с моей любовью к экспериментам и творческим подходом ко всему оказалось не так сложно, а увлекательно и интересно. Не думала, что буду сама выставлять рецепты, но любопытство победило, захотелось узнать мнение, не только близких, о моём умении готовить. И вот, уже почти 8 лет, я с вами! Свой первый рецепт, от волнения и неопытности, разместила "не туда", но никто меня "не съел", приняли тепло и доброжелательно, подсказали, объяснили...
Теперь, количество выставленных рецептов измеряется сотнями, и я уже не представляю своей жизни без Кулинара, с его круговертью  всяческих интересных конкурсов, наших встреч, таких тёплых, душевных и запоминающихся, мастер-классов и совместных походов в кино. Здесь я нашла много друзей, не виртуальных, а реальных, и кулинария с фотографией превратились в основное хобби.

koolinar.ru

Делись с друзьями

Загрузка...
Загрузка...

Интересное

Рецепты

Шоколадно-клубничный торт с ореховым безе и конфетами из клубники “оленька”
Шоколадно-клубничный торт с ореховым безе и конфетами из клубники “оленька”
для бисквита:
мука 170 г
какао порошок ("золотой ярлык") 50 г
вода 150 г
желток 6 шт.
белок 4 шт.
Каталог: Тортыкыш
  • 16 мая 2012, 23:32
Пикантная закуска с крем-сыром "сент агюр" и виноградом в розмариновой карамели
Пикантная закуска с крем-сыром "сент агюр" и виноградом в розмариновой карамели
готовые шоколадные чашечки 18 шт.
крем-сыр с голубой плесенью "сент агюр" 100 г
сливочный сыр "альметте" или "маскарпоне" 100 г
виноград 18 шт.
сахар 50 г
вода 30 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыракыш
  • 10 января 2013, 23:50
Торт сливочный ягодно-фруктовый
Торт сливочный ягодно-фруктовый
белый бисквит:
яйцо 4 шт.
сахар 180 г
ванильный сахар (пакетик) 8 гр.
мука 100 г
крахмал 1 ст.л.
Каталог: Тортыкыш
  • 23 декабря 2009, 02:14
Белоснежный чизкейк
Белоснежный чизкейк
основа:
печенье бисквитное 110 г
масло сливочное 60 г
начинка:
сливочный сыр "филадельфия" 300 г
творог 300 гр. (17%. )
Каталог: Десерты из творога, молока и сыракыш
  • 08 августа 2011, 04:29
Паштет из печени запечённый
Паштет из печени запечённый
печень индейки 700 г
лук 3 шт.
чеснок 5 зубчиков
соль 1 ч.л. ( без верха)
перец молотый 1 г
яйцо 3 шт.
Каталог: Паштет из индейкикыш
  • 09 августа 2011, 04:36
Фейерверк. необычная пасхальная закуска из фаршированных яиц
Фейерверк. необычная пасхальная закуска из фаршированных яиц
печенка птичья (индейки, куриная, утиная) 300 г
лук 1 шт.
чеснок 3-4 зубка
ром 40 мл.
масло сливочное 50 г
соль
Каталог: Из сыра и яицкыш
  • 26 марта 2010, 00:56
Икра овощная (кабачковая) без хлопот
Икра овощная (кабачковая) без хлопот
кабачок 2 шт. (средних)
лук 2-3 шт.
морковь 3 шт.
перец сладкий 4-5 шт.
помидор (примерно, 6-8 шт. зависит от размера)
соль
Каталог: Из овощей, бобовых и грибовкыш
  • 20 августа 2011, 04:15
Салат  с грибами, спаржей и клубникой
Салат с грибами, спаржей и клубникой
клубника 150 г
шампиньоны 70 гр. (3-5 шт. )
спаржа 150 г
смесь салатных листьев 100 г
соус:
орехи молотые 3 ч.л.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибовкыш
  • 05 мая 2009, 03:15
Лимонное печенье "мадлен" (madeleine)
Лимонное печенье "мадлен" (madeleine)
яйцо 3 шт.
сахар 110 г
ванильный сахар 10 г
масло сливочное 130 г
соль
лимонный сок 2 ст.л.
Каталог: Печеньекыш
  • 27 июня 2014, 00:44