Вход | Регистрация
Меня зовут Лена, мой ник Елена М. Живу я в маленьком военном городке на Берегу Балтийского моря. Моя семья-это муж, две дочери, двортерьер Иннокетний и рыжий кот Тимофей.
Кулинария для меня и любимое увлечение и профессия. Люблю ходить в лес за грибами и ягодами, травами.
По образованию технолог пищевой промышленности, после учебы, пару лет проработала в общепите и поняла, что хоть и люблю готовить, но общепит, где не был реализации творчества, это не мое. Затем 15 лет было отдано Балтийскому Флоту. А пару лет назад кулинария вновь стала моей профессией, многое пришлось вспоминать, чему-то учиться, теперь хозяйничаю на кухне в гостевом доме "Усадьба у Охотника".
До 35 лет я и не знала , как включать компьютер.., пока была в отпуске по уходу за ребенком, научилась пользоваться компьютером. В декабре 2009 года искала в интернете рецепты к новогоднему столу, увидела красивое фото, уже даже не помню какого блюда, но помню, что это был рецепт Виктории passion1963 на нашем сайте Кулинар.ру, посмотрела рецепты, через пару дней решила зарегистрироваться, осмотрелась, через неделю выставила первый свой рецепт. Атмосфера в те времена на сайте была непростая, но приняли меня неплохо, освоиться мне помогли две Наташи, ( мама Таси и Рулетка). Здесь я училась фотографировать еду, сначала камерой мобильного телефона, затем фотоаппаратом, сейчас с улыбкой смотрю на свои первые фото... Здесь я познакомилась и подружилась со многими замечательными людьми. Был период, когда я уходила с сайта из-за интриг, склок и напряженной атмосферы, но всегда тянуло назад, как в родной дом. Время шло, менялся сайт, становился более интересным, обстановка тоже изменилась, стало тепло и уютно, в чем большая заслуга администрации сайта и многих наших кулинаров.
А вот рецепты моих любимых блюд.
