13 апреля на выставке «Бытовая техника» состоится Food Fashion Day!

13 апреля на выставке «Бытовая техника» состоится Food Fashion Day!

13 апреля 2013 года на выставке «Бытовая техника» на стенде компании Hansa телеканал «Еда» представит концепцию Food Fashion Day.  В течение всего дня известный шеф-повар Рустам Тангиров, постоянный ведущий телеканала «Еда», будет готовить изысканную еду. Как первоклассный мастер Тангиров работает с нюансами и оттенками. Его не устраивает просто оливье на тарелке или картошка с грибами. Из самого простого, повседневного блюда он способен создать шедевры. Тем и отличается работа мэтра, когда добавление нескольких деталей полностью меняет впечатление. Но в этот день Рустам Тангиров побалует посетителей выставки высокой кухней.

В меню:

12.30  Суфле из фермерского цыпленка в савойской капусте с кремом из горгонзолы и жареной свеклой

13.00  Welcome. Семга легкого посола на картофельных драниках со сливочно-горчичным кремом

13.30  Парная свиная грудинка с томленым луком, жареным картофелем и медово-горчичным кремом

14.00  Молодая говядина

14.30  Welcome. Рулетики из говядины с соусом из синеперого тунца

15.30  Ладожский окунь на свекольном ризотто с грушей и луковым соусом

16.00  Морской гребешок на пюре из сельдерея, с жареной тыквой и лаймовой эспумой

16.30  Тыквенный капучино с муссом из фуа-гра

17.00  Welcome. Козий сыр жареный в панировке из фисташек с яблочным чатни

Бесплатная регистрация на выставку «Бытовая техника» на сайте www.cep-expo.ru

koolinar.ru

Делись с друзьями

Загрузка...
Загрузка...

Интересное