Поцелуй

Поцелуй

Мученик любви Во второй половине III века нашей эры в итальянском городе Терни жил священник по имени Валентин. Молодой христианин был добр и отзывчив, в свободное от проповедей время он занимался медициной и помогал людям. В то время огромной Римской империей правил император Клавдий II - заклятый язычник и большой любитель повоевать с непокорными соседями. Заметив, что некогда доблестные и отважные легионеры, сами рвущиеся в бой, стали гораздо больше времени уделять своим семьям, детям и домашнему хозяйству, императору не пришло в голову ничего, кроме как издать совершенно безумный закон. "Отныне мужчины не имеют права жениться, поскольку мысли женатого воина заняты не тем, чем положено!" - заявил Клавдий и баста. Горожане, конечно, поворчали, но перечить первому лицу в государстве не стали. Однако незатейливый план его величества не торопился притворяться в жизнь. Вместо того, чтобы думать о благе империи, уже благополучно вступившей в период упадка, и воевать в никому, кроме императора, ненужных войнах солдаты, как и раньше, влюблялись в обворожительных римлянок и женились на них, только теперь уже тайно. А отважный Валентин, не боясь императорского гнева, венчал влюбленных легионеров. Более того, иногда он помогал косноязычным воякам грамотно составлять любовные письма, а если те ссорились со своими пассиями, то непременно мирил их. Церемонии священник проводил у себя дома. В полумраке при свете единственной свечи жених и невеста произносили клятву любви и верности, вслушиваясь в каждый шорох. Утаить свадьбу в небольшом городке было не легче, чем шило - в мешке, поэтому вскоре до императора стали доходить тревожные слухи. Буквально помешанные на Римском праве законопослушные патриции такой дерзости стерпеть, разумеется, не смогли. Над Валентином сгустились тучи, и в конце 269 года, в дом к священнику ворвалась императорская охрана. К счастью пара, которую Валентин сочетал в тот момент, успела бежать. Арестованного заковали в кандалы и бросили в тюрьму. Взбешенному Клавдию не понадобилось много времени, чтобы подписать смертный приговор. Последние дни священник проводил в молитве и старался не падать духом. Мимо тюрьмы, в которой был заточен Валентин, проходило множество людей, все они сочувствовали священнику, старались изо всех сил поддержать его - в окно камеры то и дело летели записки со словами благодарности и цветы. Одной из посетительниц знаменитого арестанта стала дочка тюремного надзирателя. Услышав трогательную историю о тайных браках, Джулия была очарована храбростью Валентина и тут же влюбилась в него, хотя и не имела возможности взглянуть на своего избранника - девушка была от рождения слепой. Не смея нарушать обед безбрачия, Валентин не отвечал ей взаимностью, но в день казни, он отправил ей короткое письмо с признанием в любви и подписью "От Валентина". Отсюда и пошла традиция дарить валентинки. По легенде, получив валентинку, дочь надзирателя в одно мгновение прозрела. Валентина казнили 14 февраля 269 года. Церковь нарекла его святым великомучеником, а влюбленные сделали - своим покровителем. В тот же день вся Римская империя справляла праздник богини любви и брака Юноны - тоже своего рода языческий День Влюбленных. Говорят, что каждую весну у могилы Святого Валентина, возле одной из римских церквей расцветает розовое миндальное дерево - символ верной любви. Люби меня по-английски Постепенно традиция праздновать 14-го февраля День влюбленных распространилась по всей Европе, а с 1777 года его начали отмечать в США. Каждый народ привносил в этот праздник что-то свое, и поэтому в разных странах его отмечают по-разному. Например, в средневековой Англии среди молодых людей было принято выбирать себе "Валентину". Ребята собирались вместе, писали на бумажках имена знакомых девушек, потом эти записки складывали в шапку и начиналась жеребьевка. Каждый вытаскивал по одной бумажке и узнавал имя своей "Валентины". Теперь юноше предстояло ухаживать за ней, слагать сонеты, играть на лютне и так целый год до следующего Дня влюбленных. Так как плюшевых зайцев в то время еще не изобрели, влюбленные жители Уэльса дарили друг другу "ложки любви", вырезанные из дерева и украшенные сердечками и ключами, что означало "я дарю тебе ключ к моему сердцу". Особенно сентиментальные англичанки 14 февраля вставали до восхода солнца и смотрели в окно. Согласно гаданию, мужчина, который пройдет мимо дома - и есть суженый. Взрослые жители Туманного Альбиона в этот день обязательно наряжали своих детей во взрослые костюмы и отправляли к соседям петь песни о Святом Валентине. А вот обычай дарить сладости появился в США. Наладив в начале позапрошлого века массовое производство карамели, предприимчивые американцы, додумались выпускать красно-белые карамельки и укладывать их в коробки в форме сердечек, которые пользуются неизменной популярностью по сей день. Многие мужчины специально ждут 14 февраля, чтобы предложить своей даме руку и сердце, но у американцев часто происходит наоборот - в День Святого Валентина женщина сама может предложить мужчине жениться на ней. Однако если кавалер чувствует, что для столь решительного шага он еще не созрел, то может откупиться, подарив несостоявшейся невесте шелковое платье, в котором обиженная отказом девушка, скорее всего, убежит к другому, оставив незадачливому кавалеру на память шнурок с кулоном в виде сердца. Изобретателями валентинок, в том виде каком их знает весь мир, стали французы. Немцы с днем Святого Валентина поздравляют не только влюбленных, но и просто родных, друзей и даже соседей. Кстати, в довоенной Германии этот день считался праздником душевнобольных. А вот в Японии 14 февраля подарки дарят только мужчинам, а они лишь признаются в любви и даже устраивают соревнования, кто сделает это громче остальных. Еще до того, как в нашей стране появилась традиция отмечать Валентинов день, на Руси существовал свой день влюбленных, который праздновали 8 июля. Есть у этого праздника и своя романтическая история. По преданию князь Петр и княгиня Феврония любили друг друга настолько сильно, что просили похоронить их в одном гробу. Но когда супруги скончались, а произошло это в одно мгновение 8 июля, то их вопреки завещанию положили в разные храмы. Однако на следующий день удивленные люди обнаружили, что влюбленные лежат… в одной гробнице. Их снова попытались разлучить, но все повторялось вновь и вновь. Так Петр и Февронья Муромские стали святыми покровителями любви и брака. Страстный день календаря Без сомнения, День Святого Валентина, лучше всего провести рядом с любимым человеком в романтичной обстановке. Если у вас нет возможности уделить своей второй половинке целый день, вы можете оставить для нее (него) несколько маленьких, но приятных сюрпризов. Разложите их таким образом, чтобы любимый человек обнаружил подарки не сразу, например, коробочку сладостей можно положить на письменный стол, а в карман ее (его) одежды спрятать маленького купидона. Но самое главное, не забудьте приложить к подарку валентинку. И что важно, признание в любви, которое вы напишите не должно быть подписано вашим именем. По традиции все валентинки подписывают "Твой Валентин(а)" или оставляют анонимным. В рыцарские времена было принято признаваться в любви стихами. Особенно талантливые ухажеры, складывали четверостишья, в которых из первых букв каждой строфы можно было сложить имя того, для кого предназначена валентинка. У нас с вами в отличие от средневековых рыцарей есть возможность использовать многие достижения прогресса, и для поздравления друзей вместо традиционных бумажных валентинок можно посылать смс- и виртуальные валентинки. Если мужчина преподносит своей даме цветы, то в День Влюбленных предпочтительнее всего алые розы, которые во все времена олицетворяли сильное чувство и страсть. Сложно представить себе День Святого Валентина без ужина при свечах. Накройте праздничный стол, приглушив свет, создайте атмосферу загадочности. Прекрасным фоном послужит медленная расслабляющая музыка. Напитками влюбленных традиционно считаются красные и белые вина, но можно и приготовить необычные коктейли, в названиях которых используются образы любви. Возможно, многим из вас, придется встретить этот праздник на "боевом посту" в кругу коллег или в компании друзей. Тогда, кроме обмена поздравлениями валентинками и поцелуями, можно развлечься забавными конкурсами и играми. А если вы еще не нашли свою вторую половину, то День Святого Валентина, как нельзя лучше подходит для того, чтобы встретить свою судьбу. Считается, что именно 14 февраля птицы находят себе пару - так, что у людей на это тоже есть полное право!

koolinar.ru

Делись с друзьями

Загрузка...
Загрузка...

Интересное

Рецепты

Чизкейк "гранатовый поцелуй" (дуэль)
Чизкейк "гранатовый поцелуй" (дуэль)
для основы:
200 гр. муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
70 гр. сливочного масла
50 мл. гранатового сока
1 желток
Каталог: ТортыMissJoker
  • 05 октября 2011, 13:02
Салат "морская поэма" для романтического ужина или прихода неожиданных гостей
Салат "морская поэма" для романтического ужина или прихода неожиданных гостей
коктейль из морепродуктов в рассоле (кальмары резаные, мидии, креветки, осьминожки) – 1 баночка ( 430 гр. )
салат листовой, любой, у меня «аликанте» белая дача - пара щедрых горстей
масло оливковое – 2 ст.л.
сок лимонный – 1 ст.л.
чеснок – 1-2 зубчика ( если большой, то 1 достаточно)
помидоры черри – 3-4 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовSvettt
  • 14 марта 2012, 12:06
Шоколадные розетки с сорбе "холодный поцелуй в сердце".
Шоколадные розетки с сорбе "холодный поцелуй в сердце".
1 ст. = 250 мл.
для шоколадной крошки:
-1/3 ст. муки
-50 гр. сливочного масла
-1,5 ст.л. сахара
-1 ст.л. мелко натёртого тёмного шоколада
Каталог: Десерты из шоколадаchef
  • 23 мая 2010, 23:35
Романтический ужин для двоих
Романтический ужин для двоих
для закуски "тыквенные сердечки с креветками":
кусок тыквы очищенной от кожуры и семечек(примерно 300 г)
большие креветки - 8 шт.
огурец - 1 шт.
сыр творожный с зеленью - 140 г
лимонный сок - 1 ч.л.
Каталог: Другие рецептыпринцесса специй
  • 10 октября 2010, 19:14
Закуска из авокадо с креветками "моему любимому".
Закуска из авокадо с креветками "моему любимому".
авокадо - 2 шт.
лимонный сок - 2 ст.л.
икра пинагора - 150 гр.
замороженные креветки - 150 гр.
огурец - 1 шт.
лук репчатый красный - 1/2 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовЯВенера
  • 12 февраля 2009, 21:54
Пирожные "медовый поцелуй"
Пирожные "медовый поцелуй"
для коржа:
450 гр. муки
5г сухих дрожжей
100 гр. сахара
250 гр. теплого молока
щепотка соли
Каталог: Пирожноеpantera
  • 20 апреля 2010, 03:43
Салат "осенний поцелуй" - с курицей гриль,крокетами из баклажан и виноградом под ореховым соусом.
Салат "осенний поцелуй" - с курицей гриль,крокетами из баклажан и виноградом под ореховым соусом.
баклажан – 1-2 шт. (350 гр. )
пармезан (натёртый) – 4 ст.л(20 гр. )
крошки хлебные – 3 ст.л. (20 гр. )
куриная грудка – 1-2 шт. (350 гр. )
салат листовой(у меня - «премиум») – 2-3 шт.
виноград б/косточки – 4 горсти.
Каталог: Салат с виноградом и курицейalyakeyk
  • 06 октября 2011, 11:53
Сибас фаршированный креветками в сырном соусе для романтического ужина или просто так
Сибас фаршированный креветками в сырном соусе для романтического ужина или просто так
сибас – 2 шт
креветки сырые ( любого размера), если крупные то – 6-8 шт
сыр творожный « альметте» без добавок – 1 ст. чик
сыр «дор-блю» - 200 г
сливки 20% для соуса – 200 г
укроп – 1 пучок ( мелко порубленный)
Каталог: Блюда из рыбыSvettt
  • 07 декабря 2010, 14:12
Свекольный чизкейк  с сельдью или "валентинки" для романтического ужина.
Свекольный чизкейк с сельдью или "валентинки" для романтического ужина.
4 кусочка хлеба чёрного хлеба (у меня "бородинский)
145 гр. творожного сливочного сыра (у меня "виолетт",но подойдёи и "альметте" и "рама крем-бонжур")
100 г.слабосолёного сыра типа брынзы(у меня "парижская бурёнка)
2 ст.л. быстрорастворимого желатина,
2 ст.л. апельсинового сока,
1 ст.л. лимонного сока,
Печенье «поцелуй алассио»
Печенье «поцелуй алассио»
для "поцелуев":
500 гр. жареного фундука
250 гр. сахара
белки 3 больших яиц (или 4 маленьких)
щепотку соли
40 гр. какао
Каталог: ПеченьеArmushik
  • 15 сентября 2010, 02:42
Торт "вишнёвый поцелуй"
Торт "вишнёвый поцелуй"
для коржа:
мука - 1.5 ст.
яйца - 2 шт
сахар - 0.5 ст.
сгущёнка - 0.5 банки
какао-порошок - 2 ст.ложки
Каталог: Тортыlakshmi - 777
  • 18 июля 2011, 18:37
Печенье "нежный поцелуй"
Печенье "нежный поцелуй"
для теста:
350 гр. мягкого масла
300 гр. муки
50 гр. кукурузного крахмала
25 гр. тёмного какао
1 гр. ванили
Каталог: Печеньеnatapit
  • 12 июня 2010, 06:03
"горячий" поцелуй  на ужин
"горячий" поцелуй на ужин
внутреннее филе/мясо мясника/-350 гр.
набор перцев/розовый.зелёный.чёрный/-1 ч.л.
2 ст.л. молотых фисташек
1 ч.л. зёрен кориандра
соль
1 ст.л. винного уксуса или сок лайма/лимона/
Каталог: Блюда из мясаnatapit
  • 23 апреля 2010, 04:21
Шарлотка «яблочно-карамельный поцелуй»
Шарлотка «яблочно-карамельный поцелуй»
тесто
сливочное масло 200 гр.
желток 3 шт.
мука 3 ст.
сахар 2/3 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффинысветинька
  • 21 сентября 2011, 19:48
Десерт поцелуй снежной королевы
Десерт поцелуй снежной королевы
500 гр. сливок
100 гр. миндаля в карамели (или сделать самим)
100 гр. сахара
60 мл. бренди
безешки готовые (не считала, на глаз)
Каталог: Муссыirisli
  • 28 марта 2010, 21:02
Чизкейк “осенний поцелуй после жаркого лета”
Чизкейк “осенний поцелуй после жаркого лета”
основа
150 гр. вафель (у меня со вкусом карамели)
70 гр. растопленного слив масла
сливочно-творожная начинка – все продукты должны быть комнатной температуры:
300 гр. крим-чиза (у меня 2 баночки альметте)
300 гр. зерненого или мягкого творога
Каталог: Другая выпечкаallenka(alarm clock)
  • 21 августа 2010, 19:51
Печенье "кофейный поцелуй"
Печенье "кофейный поцелуй"
тесто:
6 ст.л. с горкой муки
50 гр. сл.масла
3 ст.л. сахаа
1/2 ч.л. гаш.соды
1 ст.л. сметаны
Каталог: Другая выпечкаizumrud
  • 09 октября 2008, 00:36
Мороженое поцелуй яблочной королевы
Мороженое поцелуй яблочной королевы
1 яблоко
1 ст. белого вина
3 ст.л. сахара
корица
200 мл. сливок
3 белка
Каталог: Другие десертыirisli
  • 07 июня 2010, 23:30
Романтический ужин (а может быть обед)
Романтический ужин (а может быть обед)
перечное суфле(6 порций)
1 крупный красный сладкий перец
150 гр. творожного сыра
несколько перышек зеленого лука
1 белок
сок 1 лимона
Каталог: Другие рецептыmimi
  • 11 февраля 2009, 01:31
Романтический ужин
Романтический ужин
сорбе «дынный аромат»:
дыня 400 гр.
вишня 300 гр.
апельсин ½ шт.
лайм ½ шт
сахар 3 ст.л.
Каталог: Другие рецептыварёна
  • 13 октября 2010, 08:30
"канапе для любимого"
"канапе для любимого"
хлеб столичный - 4ломтика,
яблоко - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
ветчина - 100 гр.
огурец- 1 шт.
крекер соленый (для обсыпки),
Каталог: Канапе с ветчинойапайя
  • 06 апреля 2010, 03:58
Печенье  "кофейный поцелуй" - упрощенный вариант
Печенье "кофейный поцелуй" - упрощенный вариант
175 гр. блинной муки
75 гр. сахара
75 гр. маргарина
1 яйцо
1 ст л растворимого кофе (+ 1 ст л горячей воды)
2 ч.л. ванильного сахара
Каталог: Печеньеmimi
  • 27 декабря 2008, 01:32
Мороженое " шоколадный поцелуй "
Мороженое " шоколадный поцелуй "
8 dickmanns
1/2 ч.л. цедры апельсина
300 мл. сливок
8 ст.л. яичного ликера ( на любителя)
Каталог: Другие десертыiriska-ar
  • 29 апреля 2009, 03:34
Груши, фаршированные оливково-клюквенной пастой, запеченные под мягким сыром
Груши, фаршированные оливково-клюквенной пастой, запеченные под мягким сыром
1 большая спелая не очень сладкая груша (у меня была около 400 г)
100 гр. черных оливок
50 гр. сушеной клюквы
1 зубок чеснока или 1 ч.л. чесночной пасты
1 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. коньяка или коньячного спирта
Каталог: Другие горячие закускиpassion1963
  • 10 ноября 2008, 18:49
Возле барной стойки- коктейли с  кокосовым  ликером  "malibu".
Возле барной стойки- коктейли с кокосовым ликером "malibu".
для коктейля "кокос"
1 часть кокосового ликера "malibu"
2 части ананасового сока
2 части сливок
для коктейля “магия малибу”
1 часть кокосового ликера "malibu"
Каталог: Коктейли с ликеромона.
  • 13 января 2009, 01:11
Креветки с манго-базиликовым соусом (романтические).
Креветки с манго-базиликовым соусом (романтические).
среднее зрелое манго - 1 шт. (или 2 средних персика)
базилик (лучше свежий) - 2 ст.ложки
лимонный сок - 1 ст.ложка
креветки среднего размера - 10-12
оливковое масло - 1 ст.л.
соль, пару листиков лаврика
Каталог: Из рыбы и морепродуктовkaterinka.kz
  • 07 февраля 2009, 00:23
Вишневый поцелуй
Вишневый поцелуй
350 гр. варенья из целых вишень без косточек
2 ст.л. крахмала
300 гр. сыра маскарпоне
15г желатина
2 яйца
300 гр. сливок 30%
Каталог: Муссыmu-shu
  • 11 декабря 2008, 18:13
Идея для романтического ужина "без ума от тебя"
Идея для романтического ужина "без ума от тебя"
груша (среднего размера) — 2 шт.
вино белое полусухое — 1 бут.
сахар (0,5 ст. в вино + 1 ст. - карамель) — 1,5 ст.
фундук (измельчённый, в карамель) — 2 ст.л.
гвоздика (в вино ) — 2-3 шт.
масло растительное (для смазки противня) — 1 ст.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягодnuf_nuf
  • 15 июля 2010, 12:55
Печенье "безе" или "пусинки"  ("поцелуй" по-чешски)
Печенье "безе" или "пусинки" ("поцелуй" по-чешски)
3 белка
1 ст. сахара - неважно какой у него кристалл
ванильный сахар пакетик или щепотка ванилина
щепотка соли.
Каталог: Другая выпечкамария17
  • 04 марта 2009, 00:00