Вход | Регистрация
Говяжья печень богата витаминами А и В, куриная содержит суточную норму железа, а свиная, самая полезная, насыщена множеством необходимого белка и минералами, поэтому употребление печени крайне важно. Не все ее любят, ведь нередко она горчит, да и вкусно приготовить ее непросто. Есть одно действительно вкусное блюдо из печени - пикантный печеночный торт, он всегда получается превосходным, сытным и так нравится мужу! Наши Кулинары с удовольствием делятся с вами коронными рецептами с фото потрясающего печеночного торта.
Печеночный торт
- Daria
- 28 марта 2016, 15:37
- 31
- 56928
Рецептов в коллекции: 31
Поделись с друзьями
Печеночный торт
печень (говяжья, свиная или куриная)-500 гр.
мука пшеничная-200 гр.
яйцо куриное-3 шт.
лук репчатый -2 шт.
сметана или майонез-200 гр.
укроп
петрушка
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
286450 мин.601838
19 декабря 2011, 20:54
печень (говяжья, свиная или куриная)-500 гр.
мука пшеничная-200 гр.
яйцо куриное-3 шт.
лук репчатый -2 шт.
сметана или майонез-200 гр.
укроп
петрушка
соль
перец
Печеночные мини тортики.
печень куриная (или любая другая )-500 гр.
молоко-0,5 ст.
яйца -2 шт.
мука пшеничная -100 гр.
разрыхлитель-0,5 ч.л.
соль ,перец
растительное масло в тесто -2 ст л
начинка
лук -2 шт.
морковь -1 -2 шт.
соль ,перец
майонез "слобода"-200 гр.
чеснок -3 зубчика
сыр твердый -200 гр
Каталог: Блюда из субпродуктов
5426130 мин.81916
12 декабря 2014, 18:02
печень куриная (или любая другая )-500 гр.
молоко-0,5 ст.
яйца -2 шт.
мука пшеничная -100 гр.
разрыхлитель-0,5 ч.л.
соль ,перец
растительное масло в тесто -2 ст л
начинка
лук -2 шт.
морковь -1 -2 шт.
соль ,перец
майонез "слобода"-200 гр.
чеснок -3 зубчика
сыр твердый -200 гр
Печеночный тортик "скорее бы весна"
для коржей:
печень говяжья 800 гр
яйца 3 шт
молоко 100 гр
мука 200 гр
масло раст 70-100 гр
луковичка большая 1шт
для начинки:
майонез 1 упаковочка примерно 200 гр.
1 луковица
3 яйца
1 помидор
70-80 гр. сыра
зелень укроп+петрушка по 0.5 пучка
чеснок 2-3 зубчика
Каталог: Другие холодные закуски
1116240 мин.81842
28 марта 2012, 02:12
для коржей:
печень говяжья 800 гр
яйца 3 шт
молоко 100 гр
мука 200 гр
масло раст 70-100 гр
луковичка большая 1шт
для начинки:
майонез 1 упаковочка примерно 200 гр.
1 луковица
3 яйца
1 помидор
70-80 гр. сыра
зелень укроп+петрушка по 0.5 пучка
чеснок 2-3 зубчика
Печёночный торт с овощной прослойкой
печень говяжья-800 гр. ов
молоко коровье-500 гр. ов
яйцо куриное-3 шт.
лук репчатый-1 средняя шт.
мука пшеничная-200 гр. ов
масло растительное-75-100 мл.
соль-3|4 ч.л. ( каждому)
маленький кабачок-1 шт.
маленький баклажан-1 шт.
помидор-1 шт.
специи(те,которые любите)
чеснок-2 зубчика
укроп,петрушка.
Каталог: Мясные
1217250 мин.63353
04 ноября 2010, 23:57
печень говяжья-800 гр. ов
молоко коровье-500 гр. ов
яйцо куриное-3 шт.
лук репчатый-1 средняя шт.
мука пшеничная-200 гр. ов
масло растительное-75-100 мл.
соль-3|4 ч.л. ( каждому)
маленький кабачок-1 шт.
маленький баклажан-1 шт.
помидор-1 шт.
специи(те,которые любите)
чеснок-2 зубчика
укроп,петрушка.
Печёночный торт с грибами.
для печеночных блинчиков:
свиная печень-500 гр.
сметана - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
репчатый лук - 1 небольшая головка
соль
перец, приправы.
для начинки:
шампиньоны - 6 шт.
лук репчатый - 3 маленьких головки, или один большой.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 дольки.
майонез 2-3 столовых ложки
сметана - 1-1,5 столовых ложки.
плавленый сырок типа дружба половинка.
укроп, петрушка.
Каталог: Другие холодные закуски
958770 мин.3584
01 февраля 2009, 23:41
для печеночных блинчиков:
свиная печень-500 гр.
сметана - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
репчатый лук - 1 небольшая головка
соль
перец, приправы.
для начинки:
шампиньоны - 6 шт.
лук репчатый - 3 маленьких головки, или один большой.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 дольки.
майонез 2-3 столовых ложки
сметана - 1-1,5 столовых ложки.
плавленый сырок типа дружба половинка.
укроп, петрушка.
Печеночный торт духовой
печень — 500 г
морковь — 500 г
лук репчатый — 500 г
манная крупа — 1/2 ст.
молоко — 1/2 ст.
соль
перец —
майонез —
растительное масло — 3 ст.л
Каталог: Блюда из субпродуктов
10253120 мин.8411
06 ноября 2015, 23:38
печень — 500 г
морковь — 500 г
лук репчатый — 500 г
манная крупа — 1/2 ст.
молоко — 1/2 ст.
соль
перец —
майонез —
растительное масло — 3 ст.л
Печеночный торт!
печень - 1 кг
яйцо - 2шт
мука,соль
перец
морковь
лук
майонез
Каталог: Мясные
1140340 мин.1227
01 мая 2011, 12:09
печень - 1 кг
яйцо - 2шт
мука,соль
перец
морковь
лук
майонез
Печеночный торт
1. печень говяжья - 1 кг
2. молоко - 1 ст.
3. мука - 1 ст.
4. морковь - 0,5 кг
5. лук - 0,5 кг
6. майонез - 200 г
7. яйцо - 2 шт.
8. соль
перец по-вкусу
Каталог: Мясные
126340 мин.332
13 января 2009, 15:48
1. печень говяжья - 1 кг
2. молоко - 1 ст.
3. мука - 1 ст.
4. морковь - 0,5 кг
5. лук - 0,5 кг
6. майонез - 200 г
7. яйцо - 2 шт.
8. соль
перец по-вкусу
Нежнейший тортик из свиной печени
печень свиная-500 гр.
яйца-2 шт.
молоко-1л.
лук,морковь-по 2 шт.
чеснок-3 зубчика
болгарский перец- 1 шт.
масло раст.
зелень-1 пучок
помидорки чери(для украшения)
майонез-200 гр.
Каталог: Мясные
720211 мин.62035
17 апреля 2010, 15:28
печень свиная-500 гр.
яйца-2 шт.
молоко-1л.
лук,морковь-по 2 шт.
чеснок-3 зубчика
болгарский перец- 1 шт.
масло раст.
зелень-1 пучок
помидорки чери(для украшения)
майонез-200 гр.
Печеночный торт с сырно -кефирным кремом
печень куриная - 700 г
печень говяжья - 300 г
луковица -1 ср. шт.
яйцо -3 шт
мука -3 ст.л.
манка -2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
крем
-
морковь - 2 шт.
шпинат - 1 пучок
чеснок - 3 зуб.
лук репчатый - 2 шт. ср.
кефир - 1 ст. = 200 мл.
сыр плавленный мягкий типа "viola" - примерно 0,5 пачки (200 гр. пачка)
растительное масло для жарки овощей
Каталог: Мясные
154360 мин.2248
02 мая 2009, 14:32
печень куриная - 700 г
печень говяжья - 300 г
луковица -1 ср. шт.
яйцо -3 шт
мука -3 ст.л.
манка -2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
крем
-
морковь - 2 шт.
шпинат - 1 пучок
чеснок - 3 зуб.
лук репчатый - 2 шт. ср.
кефир - 1 ст. = 200 мл.
сыр плавленный мягкий типа "viola" - примерно 0,5 пачки (200 гр. пачка)
растительное масло для жарки овощей
Печёночный торт
печёнка(у меня куриная),мука 2 ложки,3 яйца,чуть разрыхлителя.
морковь,лук,майонез.
Каталог: Мясные
469740 мин.91124
10 января 2010, 23:45
печёнка(у меня куриная),мука 2 ложки,3 яйца,чуть разрыхлителя.
морковь,лук,майонез.
Печеночный торт
1 кг.куриной печёнки
1 ст. сливок(молоко)(250 г.)
3 яйца
1 ст.(250)г. муки, чтобы масса была, как тесто на оладьи
растительное масло для жарки
2-3 луковицы
2-3 морковки
250 г.майонеза
1 ст. ядрышек грецких орехов
помидорки черри и огурец для украшения
Каталог: Другие холодные закуски
83740 мин.1954
14 сентября 2009, 17:18
1 кг.куриной печёнки
1 ст. сливок(молоко)(250 г.)
3 яйца
1 ст.(250)г. муки, чтобы масса была, как тесто на оладьи
растительное масло для жарки
2-3 луковицы
2-3 морковки
250 г.майонеза
1 ст. ядрышек грецких орехов
помидорки черри и огурец для украшения
Печёночный торт
1 кг. печёнки (свинная или говяжья)
3-5 шт. яиц
3-5 шт. лук репчатый
3-5 шт. зубчиков чеснока
3-5 ст.ложек муки
масло ростительное (для жарки)
майонез
зелень для укрошешия или поджареный(до золотистого цвета) репчатый лук.
Каталог: Мясные
62160 мин.1224
26 апреля 2010, 20:40
1 кг. печёнки (свинная или говяжья)
3-5 шт. яиц
3-5 шт. лук репчатый
3-5 шт. зубчиков чеснока
3-5 ст.ложек муки
масло ростительное (для жарки)
майонез
зелень для укрошешия или поджареный(до золотистого цвета) репчатый лук.
Тортик печеночный
печень свиная 400 гр
яйцо 1 шт
лук репчатый 3 шт
чеснок 1 зубчик
манка 5 ст.л.
соль,специи
для яичных блинчиков:
яиц 5 шт.
майонез 4 ст.л.
для крема:
сырки плавленные 2 шт.
чеснок 1 зубчик
готовое картофельное пюре 5 ст.л.
зеленый лук
майонез 150 гр.
желатин 10 гр.
Каталог: Другие холодные закуски
106980 мин.3780
19 декабря 2008, 02:50
печень свиная 400 гр
яйцо 1 шт
лук репчатый 3 шт
чеснок 1 зубчик
манка 5 ст.л.
соль,специи
для яичных блинчиков:
яиц 5 шт.
майонез 4 ст.л.
для крема:
сырки плавленные 2 шт.
чеснок 1 зубчик
готовое картофельное пюре 5 ст.л.
зеленый лук
майонез 150 гр.
желатин 10 гр.
Печеночный тортик
700 гр. говяжьей печени
2 яйца
100 мл. сливок(я брала 30%)
100 гр. муки
200 гр. лука
200 гр. моркови
3 зубчика чеснока
майонез
растительное масло
соль
для украшения:
3 вареных яйца
помидоры
зелень
Каталог: Другие холодные закуски
74240 мин.1247
16 декабря 2009, 02:58
700 гр. говяжьей печени
2 яйца
100 мл. сливок(я брала 30%)
100 гр. муки
200 гр. лука
200 гр. моркови
3 зубчика чеснока
майонез
растительное масло
соль
для украшения:
3 вареных яйца
помидоры
зелень
Печеночный торт с баклажанами.
для блинов:
500 гр. говяжьей печени(телячьей,куриной,свиной)
0,5 ст. молока
2 яйца
1 ст. муки
1 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. разрыхлителя
соль
1 средняя луковица
для начинки:
1 крупный баклажан
1 помидор
2 зубчика чеснока
пучок зелени(петрушка,кинза)
50 гр. грецких орехов
майонез(или сметана)
150 гр. сыра.
Каталог: Другие холодные закуски
122700 мин.2268
15 октября 2008, 16:28
для блинов:
500 гр. говяжьей печени(телячьей,куриной,свиной)
0,5 ст. молока
2 яйца
1 ст. муки
1 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. разрыхлителя
соль
1 средняя луковица
для начинки:
1 крупный баклажан
1 помидор
2 зубчика чеснока
пучок зелени(петрушка,кинза)
50 гр. грецких орехов
майонез(или сметана)
150 гр. сыра.
Печеночный торт для любимого (с вишней и фисташками)
для теста:
700 гр. куриной печени
1 яйцо
1 столовая ложка муки
2 столовых ложки манки
ч.л. соды,гашенная уксусом
для начинки:
1 ст. вишни
1,5 пакетика соленых фисташек(1 пакетик-30 г)
3 средних луковицы
2 крупные моркови
майонез
растительное масло
Каталог: Другие холодные закуски
679560 мин.4151
25 июня 2008, 05:44
для теста:
700 гр. куриной печени
1 яйцо
1 столовая ложка муки
2 столовых ложки манки
ч.л. соды,гашенная уксусом
для начинки:
1 ст. вишни
1,5 пакетика соленых фисташек(1 пакетик-30 г)
3 средних луковицы
2 крупные моркови
майонез
растительное масло
Печёночный тортик с кукурузой и зеленью
печень - 0,5 кг
яйца - 3 шт.
лук - 1 шт.
мука - 2 ст.л.
кукуруза - 100 г.
чеснок - 2зуб.
майонез - 200 г.
зелень:петрушка, лук
соль
перец
жир свинной
Каталог: Другие холодные закуски
675430 мин.1940
02 мая 2010, 22:40
печень - 0,5 кг
яйца - 3 шт.
лук - 1 шт.
мука - 2 ст.л.
кукуруза - 100 г.
чеснок - 2зуб.
майонез - 200 г.
зелень:петрушка, лук
соль
перец
жир свинной
Печеночный торт
куриная печень - 750 гр.
яйца - 3 шт
мука - 3 ст л
молоко - 0,5 ст
соль
перец
.................
начинка:
лук репчатый
морковь
чеснок
зелень, майонез
Каталог: Другие холодные закуски
1003320 мин.2548
25 марта 2008, 13:56
куриная печень - 750 гр.
яйца - 3 шт
мука - 3 ст л
молоко - 0,5 ст
соль
перец
.................
начинка:
лук репчатый
морковь
чеснок
зелень, майонез
Печёночный торт "цветочная поляна"
рис "басмати" тм мистраль в пакетиках - 2 пакетика.
печень говяжья - 300 гр.
молоко - 150 мл.
мука - 1\3 ст.
грибы шампиньоны - 300 гр.
яйца - 1 шт.
соль - .
мускатный орех - щепотка.
лук репчатый - 3 шт.
зелень - 1 большой пучок.
томаты черри - 3 шт.
огурец свежий - 1\3
маслины чёрные - 3 шт.
масло растительное - 100 мл.
Каталог: Блюда из субпродуктов
74940 мин.510
23 апреля 2015, 22:31
рис "басмати" тм мистраль в пакетиках - 2 пакетика.
печень говяжья - 300 гр.
молоко - 150 мл.
мука - 1\3 ст.
грибы шампиньоны - 300 гр.
яйца - 1 шт.
соль - .
мускатный орех - щепотка.
лук репчатый - 3 шт.
зелень - 1 большой пучок.
томаты черри - 3 шт.
огурец свежий - 1\3
маслины чёрные - 3 шт.
масло растительное - 100 мл.
Печёночный торт
500 г. печени
2 яйца
2 луковицы
1 крупная морковь
100 г. твёрдого сыра
100 г. майонеза
100 г. сметаны
специи
соль
Каталог: Блюда из мяса
654940 мин.61224
16 сентября 2010, 18:36
500 г. печени
2 яйца
2 луковицы
1 крупная морковь
100 г. твёрдого сыра
100 г. майонеза
100 г. сметаны
специи
соль
Печеночный торт
печенка куринная 600-700 гр
1 яйцо
соль
перец
4-5ст л. муки
грибы шампиньоны
лук
майонез
подсолнечное масло
Каталог: Другие холодные закуски
1364240 мин.2774
06 ноября 2007, 12:35
печенка куринная 600-700 гр
1 яйцо
соль
перец
4-5ст л. муки
грибы шампиньоны
лук
майонез
подсолнечное масло
Печёночный торт.
печеночные блины:
печени - 1 кг.
лук - 2 шт.
яйца - 3 шт.
молоко - 150-200 г.
соль
перец.
мука - 1 ст.
для торта:
морковча
майонез - 300-400 гр.
чеснок - 4-5зуб.
лук - 3-4 шт.
масло раст.
Каталог: Другие холодные закуски
313850 мин.1437
26 января 2011, 18:14
печеночные блины:
печени - 1 кг.
лук - 2 шт.
яйца - 3 шт.
молоко - 150-200 г.
соль
перец.
мука - 1 ст.
для торта:
морковча
майонез - 300-400 гр.
чеснок - 4-5зуб.
лук - 3-4 шт.
масло раст.
Печёночный торт.
печень – 500 гр.
молоко – 150 мл.
мука – 2 ст.л.
лук – 1 шт.
морковь – 3 – 4 шт.
сливочное масло – 50 гр.
растительное масло – 50 гр.
майонез – 5 ст.л.
яйца – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика.
Каталог: Блюда из мяса
3636475 мин.81935
22 мая 2007, 02:22
печень – 500 гр.
молоко – 150 мл.
мука – 2 ст.л.
лук – 1 шт.
морковь – 3 – 4 шт.
сливочное масло – 50 гр.
растительное масло – 50 гр.
майонез – 5 ст.л.
яйца – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика.
Печеночный торт
500 гр. куриной печенки
8 яиц
1 ст. молока
1 ст. муки
соль .
соус:
майонез
зелень любая
чеснок
или
майонез
пассерованные лук и морковка
Каталог: Другие холодные закуски
990940 мин.1149
07 ноября 2008, 19:25
500 гр. куриной печенки
8 яиц
1 ст. молока
1 ст. муки
соль .
соус:
майонез
зелень любая
чеснок
или
майонез
пассерованные лук и морковка
Печеночный торт
куриная печень - 800 гр.
репчатый лук - 2 шт.
соль -
молоко - 1/2 ст.
майонез для смазки коржей
чеснок - 1 зубчик
мускатный орех - 1 шт.
мука - 150 - 200 гр. примерно
растительное масло - 1 ложка
Каталог: Мясные
893540 мин.520
23 апреля 2011, 22:34
куриная печень - 800 гр.
репчатый лук - 2 шт.
соль -
молоко - 1/2 ст.
майонез для смазки коржей
чеснок - 1 зубчик
мускатный орех - 1 шт.
мука - 150 - 200 гр. примерно
растительное масло - 1 ложка
Печеночный тортик
600-700 гр. говяжьей или свиной печени
2 яйца
2 небольших луковицы
пол ст. молока
3-5 ложек муки
соль
перец
специи
майонез
чеснок
растительное масло
Каталог: Другие холодные закуски
743760 мин.1952
29 марта 2008, 02:59
600-700 гр. говяжьей или свиной печени
2 яйца
2 небольших луковицы
пол ст. молока
3-5 ложек муки
соль
перец
специи
майонез
чеснок
растительное масло
Торт печеночный от екатерины
700 гр. говяжей печени
500 гр. молока (для вымачивания печени)
3_4 яйца
5 ст.л. муки
1.5 ст. кефира
0.5 ст. масла раст.
1 ср.луковица
щепотка соды
щепотка соли , перец ч.м.
для начинки
жаренный лук
квашенные огурчики
свежые помидоры
майонез
Каталог: Другие холодные закуски
655330 мин.0834
26 апреля 2008, 00:46
700 гр. говяжей печени
500 гр. молока (для вымачивания печени)
3_4 яйца
5 ст.л. муки
1.5 ст. кефира
0.5 ст. масла раст.
1 ср.луковица
щепотка соды
щепотка соли , перец ч.м.
для начинки
жаренный лук
квашенные огурчики
свежые помидоры
майонез
Печеночный торт
печень-600 гр
лук репчатый-3 шт
мука-2 ст.ложки с горкой
морковь-2шт
майонез-250 гр
соль
перец, чеснок
зелень любая по желанию
яйцо-2 шт
Каталог: Другие холодные закуски
88561 мин.81121
26 февраля 2008, 19:39
печень-600 гр
лук репчатый-3 шт
мука-2 ст.ложки с горкой
морковь-2шт
майонез-250 гр
соль
перец, чеснок
зелень любая по желанию
яйцо-2 шт
Мой печёночный тортик
500 гр. печени (у меня говяжья)
3 яйца
3 /4 ст. молока
1 ст. муки
2 луковицы
2 морковки
майонез
половина большого огурца
250 гр. творога, или несладкой творожной массы (у нас творог, как гyстая сметана)
1 плавленный сырок
150 гр. тeртого сыра (у меня гауда)
2 зубчикa чеснока
соль
перец
зелень
для урашения у меня помидорки
Каталог: Другие холодные закуски
705140 мин.3470
29 июля 2008, 20:17
500 гр. печени (у меня говяжья)
3 яйца
3 /4 ст. молока
1 ст. муки
2 луковицы
2 морковки
майонез
половина большого огурца
250 гр. творога, или несладкой творожной массы (у нас творог, как гyстая сметана)
1 плавленный сырок
150 гр. тeртого сыра (у меня гауда)
2 зубчикa чеснока
соль
перец
зелень
для урашения у меня помидорки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
