Предлагаем лучшие рецепты постных супов, вкусных и разнообразных.
Согревающие питательные блюда, в частности супы, особенно необходимы в Великий пост нашему организму!
Так как постное меню на каждый день недели предполагает и регулярное сухоядение, иногда и практически полный отказ от пищи, после таких периодов важно употреблять горячие супы, к тому же если они присутствуют в вашем будничном рационе.
Супы должны быть приготовлены на овощном бульоне или рыбном, когда она разрешена.
Можно пюрировать овощи для нежной пикантной текстуры, добавлять грибы, пряные гренки и зелень.
Очень вкусными получаются щи из квашенной капусты.