Мои блины, блинчики, оладьи - 2
В этой коллекции я хочу разместить рецепты блинов, которые я пеку или пекла.
- манюша
- 06 апреля 2011, 15:17
- 40
- 1301
Рецептов в коллекции: 40
Поделись с друзьями
Каталог: Блинный торт
234020 мин.6475
24 февраля 2012, 18:57
для блинов:
1 ст муки
1 яйцо
1 ст молока
1 ст воды
1 ст л сахара
о,5 ч.л. соли
1 ст л растительного масла в тесто + масло для выпечки
начинка:
250 гр. творога
1 ст л сметаны
2 ст л сахара
250 - зоо гр. замороженных ягод красной смородины
сметанное желе:
400 гр. сметаны
15 гр. желатина
5 ст л сахара
для сырных оладий:
200 гр. муки
3 яйца
1 ст молока
150 гр. сыра (у меня "российский"
2 ст л сахара
0,25 ч.л. соли
растительное масло для жарки
Каталог: Блины
922980 мин.3947
11 января 2012, 07:41
2 яблока
2 яйца
3/4 ст кефира (простокваши, йогурта, кислого молока)
2 ст л сахара
щепотка соли
щепотка соды
4 - 5 ст л муки
1 ч.л. растительного масла + масло для жарки
Каталог: Оладьи из творога
268870 мин.4139
06 мая 2012, 12:35
200 гр. творога
1 ст кефира
1 яйцо
4 ст л муки
1/3 ч.л. соды
соль
10 гр. укропа
10 гр. петрушки
10 гр. зеленого лука
Каталог: Блины
103110 мин.2615
23 февраля 2015, 19:28
1 ст манки
1 ст овсяных хлопьев "геркулес"
500 мл. ряженки
3 яйца
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1,5 ст л сахарного песка
75 мл. растительного масла
Каталог: Блины
376890 мин.4562
08 июня 2011, 03:48
2,5 ст муки
4 яйца
3,5 ст молока
0,5 ст сахара
соль
начинка:
300 гр. творога
1 ст л сметаны
1 ч.л. муки
1 яйцо
соль
заливка:
250 гр. сметаны
соль
50 гр. твёрдого сыра
Каталог: Блины
1872060 мин.3342
02 мая 2011, 17:00
400 гр. творога
200 мл. молока
2 яйца
1 ст муки
2 ст л сахара
растительное масло для жарки
сметана или варенье для подачи
Каталог: Блины
169110 мин.5232
02 июля 2014, 12:23
480 мл. воды
480 гр. пшеничной муки в/с
7 гр. сухих дрожжей (14 гр. прессованных дрожжей)
1 яйцо категирии сi (23 г)
2/3 ст л сахарного песка (17 г)
1/2 ч.л. соли (6 г)
растительное маслоа для жарки
Каталог: Картофельные оладьи
190030 мин.3538
31 июля 2011, 14:32
500 гр. кабачков
250 гр. картофеля
2 яйца
зелень петрушки
3 ст л муки
соль
растительное масло
Каталог: Блины
83770 мин.2717
07 августа 2014, 12:36
125 мл. кефира
125 мл. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст пшеничной муки
соль
щепотка сахара
3 йяца
30 гр. зелёного лука
растительное масло для жарки
Каталог: Блины
236310 мин.4445
05 марта 2011, 19:07
125 гр. муки
1 ст л сахара
щепотка соли
1 яйцо
250 мл. молока
растительное масло
начинка:
2 яйца
200 гр. консервированной печени трески
пучок зелёного лука (30 г)
Каталог: Блины
1138530 мин.44348
04 ноября 2011, 11:29
100 гр. ржаной муки
100 гр. пшеничной муки
1 ст л сахара
3 яйца
1/2 ч.л. соли
400 мл. молока
1/2 ч.л. сухих дрожжей
1 ст л растительного масла+масло для жарки
150 гр. творожного сыра (у меня "алдьметте")
2 шт. инжира
10 гр. зелени петрушки
Каталог: Блины с луком
184490 мин.4357
06 мая 2011, 12:04
1 головка репчатого лука
150 гр. творога
150 гр. муки
15 гр. зелени петрушки
3 яйца
соль
растительное масло
Каталог: Блины
55980 мин.14247
24 июня 2011, 19:52
150 гр. зелёного лука
0,5 ч.л. соли
1 яйцо
2 ст л сметаны
5 ст л муки
щепотка соды
растительное масло для жарки
Каталог: Блины
84850 мин.45343
19 апреля 2012, 12:14
блины:
400 мл. молока
3 яйца
170 гр. муки
соль
1 ч.л. растительного масла + масло для жарения
начинка:
200 гр. варёной ветчины
400 гр. творога
30 гр. зелёного лука
2 веточки петрушки
2 веточки укропа
соль
молотый чёрный перец
Каталог: Блины из ржаной муки
108540 мин.43337
05 сентября 2011, 19:36
100 гр. ржаной муки
100 гр. пшеничной муки
1 ст л сахара
3 яйца
0,5 ч.л. соли
400 мл. молока
2 ст л сметаны
0,5 ч.л. сухих дрожжей
растительное масло
для соуса:
100 мл. сметаны
50 гр. зелёного лука
30 гр. кинзы
1 ст л растительного масла
сок 1/4 лимона
1 ч.л. горчицы (лучше дижонской)
1,5 ст л красной икры
соль
перец
Каталог: Блины
466500 мин.2139
01 апреля 2011, 22:48
250 гр. муки
1,5 ст воды
1,5 ст кваса (я использовала "николу")
2 яйца
соль
сахар
щепотка соды
1,5 ст л растительного масла в тесто + масло для выпечки
Каталог: Блины
1786040 мин.44439
29 августа 2012, 18:15
10 ст л пшеничной муки
1 ст молока
2 яйца
6 ст л сахара
2 персика
2 апельсина
2 ст л сливочного масла
соль
корица
растительное масло для жарки
мороженое для подачи
Каталог: Блины
766320 мин.43641
21 февраля 2012, 19:58
1 ст муки
1 ст томатного сока
1 ст молока
2 яйца
1 ст л сахара
0,5 ч.л. соли
растительное масло
Каталог: Блины из ржаной муки
200330 мин.21919
26 декабря 2013, 22:57
150 гр. ржаной муки
50 гр. пшеничной муки
2 яйца
500 гр. кефира
1 ст л сахара
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. кориандра в зёрнах
1 ч.л. тмина
1 ст л растительного масла в тесто+растительное масло
Каталог: Блины
122470 мин.2523
13 июля 2014, 22:12
200 гр. 5%-го творога
2 яйца
150 мл. 1% - го кефира
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
4 ст л пшеничной муки
150 гр. сыра
2 ст л сметаны
2 зубчика чеснока
20 гр. укропа
растительное масло для жарки
Каталог: Котлеты
96710 мин.1814
13 июля 2015, 13:22
свинина — 400 гр
говядина — 100 гр.
кабачки — 400 гр
репчатый лук — 1 шт.
мука — 100 гр
яйцо — 2 шт
соль
смесь перцев
растительное масло
Каталог: Блины
102940 мин.2329
25 августа 2014, 08:34
1 средний кабачок
3 яйца
1 ст + 2 ст л пшеничной муки
1 ст молока
3 ст л растительного масла
1/2 ч.л. соли
ст. 250 мл.
Каталог: Другие основные блюда
62960 мин.43950
30 августа 2011, 12:21
125 гр. муки
2 яйца
1 ст молока
1 ст л растительного масла + для жарки
соль
сахар
начинка:
200 гр. ветчины
400 гр. шампиньонов
50 гр. твёрдого сыра
200 гр. сметаны
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Блины из ржаной муки
145790 мин.3947
16 октября 2011, 10:44
1 ст ржаной муки
1 ст пшеничной муки
2 яйца
2,5 ст кефира
2 ст л сахарного песка
1 ч.л. соли
1 ст л растительного масла + масло для выпечки
Каталог: Блины
115700 мин.1514
22 февраля 2015, 11:49
250 мл. кефира
1 ст л манной крупы
1 яйцо
200 гр. пшеничной муки
1/2 ч.л. соды
2,5 ст л сахара
щепотка соли
ванилин на кончике ножа
растительное масло тм "ideal"
Каталог: Блины на сметане
12702100 мин.62017
02 марта 2014, 15:05
200 гр. сметаны (у меня 20% - ой жирности)
4 яйца
300 гр. пшеничной муки
1 ч.л. сахара
щепотка соли
450 мл. газированной минеральной воды
2 ст л растительного масла + для выпечки
Каталог: Блюда из мяса
1236460 мин.42429
25 мая 2012, 20:03
5 средних картофелин
15 гр. зелёного лука
100 гр. сыра
100 гр. ветчины
1 яйцо
2 ст л муки
соль
чёрный молотый перец
растительное масло
Каталог: Блины
161790 мин.2935
01 сентября 2011, 04:15
500 гр. тыквы
500 гр. картофеля
1 зубчик чеснока
2 яйца
2 ст л муки
соль
чёрный молотый перец
мускатный орех
растительное масло
Каталог: Блины
513020 мин.3221
30 июля 2013, 13:16
для блинного теста:
3 яйца
1/2 л молока
1 ст л сахарного песка
200 гр. пшеничной муки
2 ст л растительного масла в тесто + масло для жарки
для начинки:
150 гр. сметаны 30-ой жирности (ложка стоит!)
2 ст л сахара
1 банан
Каталог: Блины
66890 мин.23433
10 августа 2011, 12:11
1 маленький кабачок-цукини
100 гр. варёной ветчины
2 ст л сливочного масла
200 гр. муки
0,25 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
200 мл. молока
125 гр. творога
соль
чёрный молотый перец
мускатный орех
растительной масло для жарки.
Каталог: Морковные оладьи
265790 мин.3126
03 мая 2012, 15:01
400 гр. моркови
2 шт. яблок
100 гр. кураги (у меня остатки кураги с изюмом)
3 ст л кефира (сметаны, простокваши)
2 ст л с горкой манной крупы
1/4 ч.л. соды
1 ст л яблочного уксуса
2 яйца
соль
растительное масло для жарения
Каталог: Блины из овсяной муки
107920 мин.4128
27 марта 2013, 10:07
1 ст овсяной муки
0.5 ст пшеничной муки
2 яйца
400 мл. сливок 10 % жирности
200 мл. горячей кипящего молока (или воды )
3 ст л растительного масла
3 ст л сахара
щепотка соли
0,5 ч.л. разрыхлителя
соус "дикая брусника"
Каталог: Другие основные блюда
644060 мин.82219
03 марта 2014, 23:58
для теста:
3 ст молока
2 ст муки
2 яйца
1/2 ч.л. соли
1 ст л сахара
1 ст л растительного масла
начинка:
700 гр. трески
3 яйца
1 головка репчатого лука
соль
перец
растительное масло
Каталог: Блины
74210 мин.169
02 мая 2014, 11:10
1 си пшеничной муки
1 ст кукурузной муки
1,5 ч.л. разрыхлителя нaas
1 ч.л. соли
3 ст л сахарного песка
2 яйца
1,5 ст простокваши
2 ст л растопленного сливочного масла
растительное масло для жарки
Каталог: Блины
326780 мин.2417
11 июля 2013, 20:44
2 ст л сахара
щепотка соли
3 яйца
400 мл. топлёного молока
8 ст л пшеничной муки (с горкой)
2 ст л растительного масла+для выпекания
Каталог: Блины
921515 мин.2015
01 марта 2015, 18:18
1 большое
яблоко
200 гр. молока
80 гр. овсяных хлопьев тм "мистраль"
150 гр. муки
15 гр. ванильного сахара
10 гр. разрыхлителя
1/2 ч.л. корицы
2 яйца
30 гр. сливочного масла
растительное масло для жарки
Каталог: Блины с яблоками
72710 мин.3033
17 февраля 2012, 18:56
2 яйца
20 гр. сливочного масла
200 гр. сметаны (у меня 15%-ая)
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
50 гр. сахара
2 средних яблока
щепотка соли
растительное масло для жарки
щепотка корицы
Каталог: Блины
7992525 мин.32117
21 июля 2015, 12:42
пшеничная мука — 1 ст
молоко — 1,5 ст
яйца — 2 шт.
зелёный лук — 50 гр
сыра типа "эдам"— 100 гр
соль
растительное масло
Каталог: Блины
71690 мин.2919
26 марта 2015, 00:30
500 мл. кефира
1 яйцо
375 гр. пшеничной муки
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. лимонного сока
75 гр. сахарного песка
2 ст л какао-порошка
1/2 ст л растительного масла в тесто + масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
190320 мин.3015
25 июня 2014, 17:22
2 ст. кефира 1%-ой жирности
3 яйца
2 ст л растительного. масла
10 гр. ванильного сахара
3 ст.л. сахара
1/2 ст. цельнозерновой муки
1/2 ст. пшеничной муки
1/2 ч.л. соли
11/2 ст. горячей воды (кипятка)