Каталог

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 121079

Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром (в духовке)

Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром (в духовке)

  • 23 апреля 2018, 13:44

Всем привет! Сегодня готовлю горячие бутерброды с шампиньонами и сыром в духовке. Такие бутерброды я готовлю и на праздники, и просто по просьбе членов семьи. У меня все обожают эти вкусные, слегка хрустящие бутерброды. Они готовятся просто и быстро, а результат всегда радует. Если в вашей семье любят грибы, то готовьте сразу большую порцию....

Вяленое мясо(Бастурма) в домашних условиях

Вяленое мясо(Бастурма) в домашних условиях

  • 23 апреля 2018, 11:19

Один из самых вкусных и быстрых рецептов приготовления бастурмы. Вяленое мясо намного вкуснее и полезнее чем любой из известных мне видов колбасы. Это не балык, это бастурма - лучшая закуска к пиву. Мясо можно брать любое.Я брала филе курицы примерно 600 гр. Маринад все ингредиенты смешать и перемешать. Мясо отправить в наш маринад. Мариновать...

 Готовим зеленый горох (нут)

Готовим зеленый горох (нут)

  • 23 апреля 2018, 11:07

Будем готовить зеленый нут только с грядки. Это очень вкусно и полезно. Бобы нута диаметром от половины до полутора сантиметров и имеют необычную форму, напоминающую голову барана с птичьим клювом. Отсюда и еще одно название бараний горох. Нут занимает третье место в мире по популярности среди бобовых. В воду добавить соль и хорошо размешать....

Коричное печенье "Маша и Паша" с сюрпризом.

Коричное печенье "Маша и Паша" с сюрпризом.

  • 23 апреля 2018, 09:36

1. Сделать коричный сахар, смешав сахар и корицу. 2. Смешать яйцо, мягкое масло и коричный сахар – до однородной массы. 3. В муку добавить соль, соду и толченый орех – перемешать. 4. В коричную массу постепенно добавляем муку. 5. Все перемешать, сформировать из полученного теста одинаковые колбаски (диаметром с 5 рублевую монету) и отправить...

Домашняя тонкая пицца в духовке

Домашняя тонкая пицца в духовке

1. Нарезаем помидор полукольцами, колбасу и грибы кубиками, сыр трем на терке. 2. Раскатываем тесто и выкладываем его в форму. 3. Смазываем тесто соусом. 4. Выкладываем колбасу, грибы и помидоры. 5. Посыпаем сыром. 6. Запекаем в духовке при 200 градусах в течение 20-25 минут. Приятного аппетита!

Кимчи из белокочанной капусты

Кимчи из белокочанной капусты

1.Нашинковать капусту тонкими полосками. 2. Положить в большую миску капусту, налить 250 мл воды и добавить соль, хорошо перемешать, капусту капусту немного помять руками, оставить просолиться при комнатной температуре на 15 минут. 3.Готовим кимчи-заправку: Нашинковать морковь, редьку дайкон и репчатый лук тонкими полосками. 4....

Лепешки с мясом

Лепешки с мясом

Обязательно приготовьте такие лепешки на завтрак. Быстро, питательно и ооочень вкусно! 1. Смешиваем минеральную воду, соль, сахар, растительное масло, добавляем муку, замешиваем тесто. 2. В фарш добавляем соль, специи, измельченную зелень, перемешиваем. 3. Тесто делим на 8 - 10 частей, каждую часть теста раскатываем в лепешку, распределяемначинку,...

Суп Крестьянская Затирка

Суп Крестьянская Затирка

Суп Крестьянская «Затирка». Этот суп из старинной русской кухни. Получается нежный, сытный, наваристый, очень вкусный и аппетитный, его обожают даже дети. Всегда получается просто великолепным. Я же его люблю за простоту приготовления. Обязательно попробуйте! Приготовим бульон. Картофель 3 шт нарежем соломкой, 1 небольшую морковь нарежеммелким...

Бисквитный торт со взбитыми сливками и фруктами

Бисквитный торт со взбитыми сливками и фруктами

  • 22 апреля 2018, 19:46

1. Первый этап - готовим бисквит. Я выпекаю 2 коржа отдельно. 2. Для коржей разделяю яйца на желток и белок. В миксер выливаю белки и треть чайной ложки соли. Взбиваю до обильной пены 4-5 минут. 3. Добавляем по одному желтку и хорошо каждый перемешиваем. Далее засыпаем сахарный песок и хорошо прорабатываем ещё 2 минуты. 4. Ставим духовку на...

Бисквитный мох для декора - молекулярный бисквит

Бисквитный мох для декора - молекулярный бисквит

Интересный элемент декора, бисквитный мох. С помощью него можно украшать не только торты и пирожные, но и другие праздничные блюда, например, салаты и закуски. Готовится быстро и просто. Единственный обязательный элемент - это наличие микроволновой печи. Без неё никак. Вся молекулярная фишка заключается именно в высокочастотном излучении. Готовить...

Шашлык из филе бедра индейки

Шашлык из филе бедра индейки

Очень нежный, сочный шашлык получается из филе бедра индейки! Он чем-то похож на телятину, очень вкусно, пробуйте! к тому же, время маринования минимальное, т.е. это хороший вариант для шашлыка - экспромта ;) Филе бедра индейки нарезать кусочками. Добавить рассол, кетчуп и перец. Оставить мариноваться на полчаса. Нанизать на шампура. Печь...

Индюшиные крылышки на мангале

Индюшиные крылышки на мангале

Румяные, ароматные индюшиные крылышки получатся по этому рецепту. Переворачивайте шампура почаще, потому что они довольно быстро пригорают. Крылья нужно замариновать в смеси терияки, лимонного сока, сахара, соли и перцев на 2 часа. Затем нанизать на шампура. Печь на мангале на не слишком сильных углях до готовности, часто переворачивать....

Икра баклажанная

Икра баклажанная

Запекаем овощи при t 180 около 20мин. Достаем и охлаждаем. Сливаем бульон из перцев (важно!). Чистим, удаляем плодоножки. Чистим баклажаны. Морковку и лук обжариваем. Солим, кладем специи. Разбиваем блендером. Пробиваем через сито (опционально). Наслаждаемся!

Творожные пончики.

Творожные пончики.

#nataliyamashika Привет,друзья! :) Сегодня у меня для вас очень вкусный рецепт творожных пончиков .Творожные пончики поучаются невероятно вкусными,а на их приготовление уйдёт всего несколько минут.Пончики не нужно формировать руками,их просто выкладывют в масло с помощью ложки и жарятся они ооооочень быстро.Готовьте творожные пончики,даже не...

 Медовик с тонкими коржами и нежным кремом

Медовик с тонкими коржами и нежным кремом

Домашний и очень вкусный Медовик с тонкими коржами и сметанным кремом. Получается нежный и ароматный медовый торт, который готовить одно удовольствие. Коржи для торта пекутся очень быстро, а крем готовится еще быстрее, но это не мешает получить мягкий, пропитанный и самый вкусный торт. Удачного приготовления! Приготовление: Соединить масло...

Котлеты с молодой капусты

Котлеты с молодой капусты

Примерно семисот граммовый кочан капусты разрезаем на несколько частей. Кипящую воду немного солим и кладем в нее порезанную капусту. Кастрюлю накрываем крышкой и варим капусту 3-4 минуты. Отваренную капусту перекладываем на дуршлаг, для того, чтобы стекла вода. Когда капуста немного остыла и с нее стекла лишняя жидкость, Шинкуем ее ножом,оставляя...

Грудинка горячего засола в луковой шелухе

Грудинка горячего засола в луковой шелухе

Воду поставить на плиту. Добавить луковую шелуху, соль, сахар, лавровый лист и довести рассол до кипения. В кипящий рассол помещаем грудинку и варим 30 минут, накрываем крышкой и оставляем грудинку в рассоле на 12-15 часов. Через указанное время достать грудинку из рассола, обсушить бумажными полотенцами, натереть черным перцем, измельченным...

Сладкий макаронник

Сладкий макаронник

Макароны отварить. Взбить яйца с сахаром и ванилином, влить молоко, еще немного взбить. В смазанную сливочным маслом форму выложить отваренные макароны, залить яично-молочной смесью. Посыпать макаронник панировочными сухарями, полить растопленным сливочным маслом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Подавать с джемом, сметаной...

Шашлык на кефире и минеральной воде.

Шашлык на кефире и минеральной воде.

  • 22 апреля 2018, 13:22

1.Мясо нарезать кусочками 4х6 см. 2.Лук порезать полукольцами и добавить к мясу. Тщательно перемешать. 3. Добавить минеральную воду,кефир и специи. Еще раз перемешать. Более подробно смотрите в нашем видеорецепте! Приятного аппетита!