Пирожное

Вкусные пирожные – небольшие по размеру кондитерские изделия, изготавливаемые обычно из сладкого теста. Чаще всего они заправлены начинкой и украшены кремом. Если вы ищете ответ на вопрос: как приготовить пирожное, то вы попали по адресу. Приготовить каждое из них вы можете, выбрав понятные и простые рецепты из данной рубрики. Рецептов пирожных с фото существует великое множество: заварные эклеры, безе, корзинки с кремом и взбитыми сливками, бисквиты и т.д. Ведь именно домашние пирожные имеют самые яркие сочетания выпечки, ягод, фруктов, кремов, глазури, от которых невозможно оторваться. Такое лакомство, приготовленное с любовью, украсит собой любой стол и порадует всех без исключения, независимо от возраста, и скоро уже вы будете рассказывать друзьям как сделать пирожное.

Рецептов: 831

Муссовое пирожное "ТРИ ШОКОЛАДА".

Муссовое пирожное "ТРИ ШОКОЛАДА".

  • 13 февраля 2018, 22:25

В преддверии весны и дня всех влюблённых, я решила поделиться с вами проверенным рецептом пирожных "Три шоколада". Шоколадный бисквит: ******************************** 1) Предварительно обжаренный фундук высыпаем в блендер и измельчаем в крошку среднего размера. 2) В муку добавляем разрыхлитель и ванильный сахар с натуральной ванилью. Хорошо...

 Меренга грибы. Украшения для тортов

Меренга грибы. Украшения для тортов

  • 28 января 2018, 13:25

К белкам добавить небольшое количество сахара и взбить в пышную пену. Затем добавлять в несколько приемов сахар и взбивать до устойчивых пиков. Прибавить ванильный сахар и перемешать ложкой. Отсадить на пергамент ножки грибов и печь при температуре 130 градусов 40 минут. Ножки грибов покрыть шляпками из безе и выпекать еще 40 минут при той...

Детское пирожное Kinder Milk

Детское пирожное Kinder Milk

Хочу предложить вам очень удачный рецепт пирожных Kinder Milk. Наверное каждая мама, бабушка знает о том, как сложно пройти с ребенком мимо кассы, где в глаза бросается продукция Kinder) Лично я сталкиваюсь с этой проблемой каждый раз. И мне не жалко купить эту сладость ребенку, мне жалко, что ребенок будет его кушать, потому как на обороте...

Пирожное буше «Новогодние сугробы».

Пирожное буше «Новогодние сугробы».

  • 11 декабря 2017, 11:16

Если в новогоднюю ночь вы ждете гостей, мой вам совет – не пеките торт, сделайте лучше пирожные. Потому что праздник долгий и десерт подать одновременно всем гостям вряд ли получится. А пирожные можно брать когда угодно – это не нарушит целостности и красоты десерта. А если пирожные такие вот нежнейшие, пушистые, гармоничные и ароматные –благодаря...

Орешки с варёной сгущенкой и фундуком.

Орешки с варёной сгущенкой и фундуком.

  • 09 декабря 2017, 21:17

Способ приготовления теста: ********************************************* 1) В глубокую миску разбиваем 3 яйца. 2) Затем добавляем сахар и соль, взбиваем венчиком до пышности. 3) В яичную смесь добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем венчиком до однородности. 4) В глубокую миску высыпаем просеянную муку. 5) К муке добавляем...

макаронс "елкочки"

макаронс "елкочки"

  • 08 декабря 2017, 16:33

МАКАРОНС: 1) Перемешать сахарную пудру и миндальную муку. 2) Взбить белки с сахаром, ванильным экстрактом и зеленым пищевым красителем до твердых пиков. 3) Вмешать сухие ингредиенты в два этапа в белки ,и, на втором этапе масса должна сходится вместе через 10-15 сек, если вы проведете лопаточкой по середине. 4) Выложить круги разных размеров...

Пирожное шоколадно-фисташковое со смородиновым джемом.

Пирожное шоколадно-фисташковое со смородиновым джемом.

  • 06 декабря 2017, 17:04

1.Духовку разогреть до 180С. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. 2. Добавить цедру. 3. Добавить по одному яйца, взбить. 4. Добавить йогурт, взбить. 5. Муку просеять с разрыхлителем, добавить в жидкую смесь и перемешать. 6. Тесто разделить на 2 равны части. В одну добавить фисташковую пасту, во вторую растопленный шоколад. 7. Переложить...

Крепостные развалины

Крепостные развалины

  • 01 декабря 2017, 14:47

Смешать все ингредиенты, залить в форму и в микроволновку на 40 секунд. После достать, перевернуть и залить вареньем. А дальше полет вашей фантазии)))

Профитроли

Профитроли

  • 29 ноября 2017, 16:33

1. Вливаем в кастрюльку воду, кладем соль, сахар и нарезанное на кусочки масло. Ставим на средний огонь, когда масло растаяло снимаем кастрюльку с огня и добавляем сразу всю муку. 2. Возвращаем на плиту на медленный огонь и постоянно помешивая завариваем тесто в течении 2-3 минут. За это время оно должно собраться в шар. 3. Снимаем кастрюльку...

Волшебное пирожное

Волшебное пирожное

  • 20 ноября 2017, 16:28

В предверии Нового Года всем хочется чудес. Предлагаю Вам приготовить волшебное пирожное, которое станет приятным дополнение к новогоднему столу. Волшебное оно, потому что само разделяется на 3 слоя в процессе выпечки, бисквит-крем-бисквит. Для приготовления волшебного пирожного Вам понадобится сливочное масло "Экомилк", мука, сахар, яйца,молоко....

Пирожное "Клюковка"

Пирожное "Клюковка"

Быстрые пирожные к чаю, приготовленные из бисквита, сделанного в СВЧ за 3 минуты. См. пошаговые фото.

Мини-пирожные «Крошка-картошка».

Мини-пирожные «Крошка-картошка».

  • 09 ноября 2017, 11:24

Вкус десертов напрямую зависит от качества составляющих. Печенье должно быть свежим, орехи – калеными, шоколад- горьким, вареная сгущенка натуральной, а сливочное масло – «Экомилк». Пробить печенье и орехи в крошку. Размягченное масло взбить с вареной сгущенкой в однородный крем. Шоколад поломать и залить кипящим молоком. Хорошо размешать...

Разные начинки для эклеров

Разные начинки для эклеров

  • 06 ноября 2017, 13:25

Сладкие начинки для воздушного пирожного Эклер. Как же вкусно белый шоколад,варенье,заварной крем Эклер разрезаем напополам и смазываем средину по желанию крем,варенье,шоколад. Верх эклера смазываем белым или черным растопленным шоколадом. Вот вкусняшка и готова.

Вафельные трубочки

Вафельные трубочки

Взбить немного яйца, добавить сахар, растопленный маргарин, муку и тщательно перемешать до однородной массы. Разогреть электровафельницу, выкладывать тесто ложкой на 1 вафлю – 1 ст.л. теста, выпекать вафлю 1-2 мин. Готовые вафли снимать с вафельницы и сразу же сворачивать в трубочки, через 1-2 мин они затвердеют и будут держать форму. Выложить...

Супер-простая "Картошка" из 3 ингредиентов

Супер-простая "Картошка" из 3 ингредиентов

  • 02 ноября 2017, 15:51

Это, пожалуй, самое вкусное пирожное "Картошка" из всех, что мне доводилось пробовать, а ведь какое простое?! Как все гениальное... конечно, этот десерт не может "обойтись" без сливочного масла, тогда все ингредиенты попросту не объединятся в одну сладкую симфонию... сливочное масло Экомилк 82,5% идеально вошло в состав моего вкуснющего пирожного!...

Вафли ШИКАРНОЕ УТРО. Вместо тортиков и пирожных!

Вафли ШИКАРНОЕ УТРО. Вместо тортиков и пирожных!

  • 02 ноября 2017, 13:36

Очень вкусные вафли с начинкой. Снаружи хрустящие, внутри мягенькие. Я готовлю вафли с начинкой – никаких тортиков не нужно! Приготовление: Масло растереть с сахаром, добавить яйца, молоко, муку и разрыхлитель. Приготовить вафли. Смазать вареньем и украсить кремом. Подробности в моем коротеньком видео https://www.youtube.com/watch?v=CJ8yoHCb7A0...

Колечки из заварного теста в глазури

Колечки из заварного теста в глазури

  • 28 октября 2017, 01:37

Предлагаю вам воздушное и мягкое за счет сливочного масла «Экомилк» пирожное из заварного теста с нежной кисло-сладкой глазурью. Пирожное с ароматом лайма и кокоса. Очень вкусный и легкий в приготовлении десерт! 1. Приготовим тесто. Наливаем воду в кастрюлю и добавляем сливочное масло «Экомилк» и сахар. Доводим смесь до кипения и растворения...

Слоеные трубочки с белковым кремом - вкус детства

Слоеные трубочки с белковым кремом - вкус детства

В этом рецепты очень много нюансов, долго писать, просмотрите ниже краткое видео, где все лаконично и подробно показано. Купила специальные трубочки – конусы, но они, если честно, не понравились мне, слишком тонкие, в них мало помещается крема, хотя тоже вкусно, бесспорно. Стала искать, как же сделать самой конусы побольше размером, чтобытрубочки...

Пирожное "КАРТОШКА". Любимый с детства десерт!

Пирожное "КАРТОШКА". Любимый с детства десерт!

  • 09 октября 2017, 10:43

Простое в приготовлении и очень вкусное пирожное из бисквитных коржей, которое сможет приготовить любая хозяйка! Сварить сироп: сахар смешать с водой, довести до кипения и остудить. Бисквит, конечно,можно купить в любом супермаркете, но всё же, если есть время и возможность, лучше испечь основу для пирожного самостоятельно, получается намного...

БРАУНИ. Просто очень вкусный брауни.

БРАУНИ. Просто очень вкусный брауни.

Растопим на водяной бане масло и шоколад. Готовим тесто. Взбиваем яйца и добавляем сахар и муку. Перемешиваем до однородного состояния. Без комочков. Соединяем растопленный шоколад с тестом.Перемешиваем. Выливаем тесто в силиконовую форму 20 на 20 см. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного чаепития!