Печенье курабье

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 10

Курабье турецкое

Курабье турецкое

Сливочное масло комнатной температуры взбила с сахарной пудрой.Ее количество можно варьюировать,все зависит от ваших пристрастий к сладкому. К маслянной массе добавить яйцо и снова взбить.Добавить крахмал(у меня картофельный) и взбить.Добавить муку с солью,разрыхлителем и ванилином.Все хорошо вымешать. Тесто завернуть в пленку и отправить в...

Печенье"А-ЛЯ КУРАБЬЕ"

Печенье"А-ЛЯ КУРАБЬЕ"

маргарин растереть с сахарной пудрой,добавить ваниль. добавить яйца и постепенно ввести муку.вымесить тесто. при помощи шприца выдавить печенки на протвень,застланый пекарской бумагой.и на каждую печентку капнуть капельку вашего любимого варенья. поставить в духовку на 15-20мин. при температуре 180градусов. когда отстынет,подаем с чайком.

Курабье Бакинское по ГОСТУ(ватиант)

Курабье Бакинское по ГОСТУ(ватиант)

Взбиваем масло до бела Добавляем сахар к маслу и взбиваем пока сахар не разойдется Добавляем белки и муку.Перемешиваем до однородности. Украшаем абрикосовым пюре. Выпекаем ВСЕГО 7 мин. ПРОСТО ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ,А УСИЛИЙ И ЗАТРАТ МИНИМУМ.

Курабье Бакинское (мой вариант)

Курабье Бакинское (мой вариант)

Сливочное масло подержать при ком .температуре до тех пор пока не станет мягким,затем смешать его с сахарной пудрой, слегка взбить миксером.Добавить белки,перемешать,затем добавить муку.С помощью миксера на самой низкой скорости довести массу до мазеобразной и однородной консистенции. Переложить аккуратно в кондитерский мешок или в кондитерский...

Курабье Бакинское по ГОСТУ

Курабье Бакинское по ГОСТУ

Сливочное масло смешивают с сахарной пудрой, вносят белки, массу перемешивают, после чего добавляют муку и продолжают замес до получения теста мазеобразной консистенции. Температура теста после замеса должна быть +18...20Ц, влажность 13,5...15%. Готовое тесто вручную с помощью отсадочного мешка с зубчатой трубочкой с диаметром выходного отверстия...

Курабье кабардинское по ГОСТУ

Курабье кабардинское по ГОСТУ

Масло сливочное растирают 5 мин до получения легко мажущейся консистенции, добавляют сахарную пудру, гвоздику и перетирают еще 5 мин. Когда масса приобретает однородную консистенцию, добавляют равномерно, небольшими порциями муку и мед и тщательно замешивают 5 мин до образования светло-желтой окраски. Необходимо следить за тщательной перетиркой...

КУРАБЬЕ  БАКИНСКОЕ

КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ

Масло с сахаром взбивают до однородной консистенции и пышной массы, добавляют яйцо, ванилин, пряности, мед. Взбивают еще 1 минуту. Муку засыпают всю и быстро перемешивают, но не взбивают, а то тесто затянется. Если тесто с мукой перемешивать долго, то оно тоже может быть затянутым. Консистенция теста как густая сметана. Готовое тесто выдавливают...

двухцветное курабие

двухцветное курабие

яица,сахарную пудру,маргарин,разрыхлитель,ванилин и муку перемешать.готовое тесто разделить на 2 равные части.в одну часть добавить 2 ст ложки какао и хорошо замесить.оставить тесто на 15-20 минут отдохнуть.затем раскатать белое тесто как на фото,затем коричневое.наложить друг на друга и свернуть в рулет,затем нарезать на кусочки.противеньсмазать...

Печенье "Курабье"

Печенье "Курабье"

Растереть размягчённое масло с сахаром и яйцами, чтобы сахар полностью растворился. Добавить ванильный сахар, молотый фундук и муку. Если тесто слишком густое, то его можно разбавить молоком. Выдавить тесто на противень, застеленный бумагой для выпекании, из кондитерского шприца на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать 10-13 минут при...