Прочие десерты

    Рецептов: 168

    Малышки Безе(меренга) с разными вкусами.

    Малышки Безе(меренга) с разными вкусами.

    Взять яйца и отделить желток от белка. Нам понадобятся только белки. В белки добавить соль и взбивать 1 минуту. Нагреть в кастрюле воду и поставить нашу миску с белками. Добавляем в белки сахар постепенно и продолжаем взбивать уже над кастрюлей. Взбиваем до белых пиков. Когда мы хорошо взбили безе то можно разделить массу на три части и добавить...

    Сырники "Тропические"

    Сырники "Тропические"

    Предлагаю приготовить сырники немного по-новому. Стоит добавить парочку новых ингредиентов и знакомый вкус дополнится яркими акцентами. Банан натереть на крупной терке или размять вилкой. Добавить его к творогу вместе с сахаром, солью, яйцом и кокосовой стружкой. Размешать. Всыпать муку и манку, размешать и дать постоять 5-10 минут. Мокрыми...

    Рисовая запеканка с яблоками и изюмом

    Рисовая запеканка с яблоками и изюмом

    • 02 февраля 2018, 10:56

    Изюм промыть. Дать обсохнуть. Залить 1 ч.л. бренди. Рис сварить в молоке. Яйца перемешать с сахаром, ванильным сахаром, лимонной цедрой и маслом. Добавить рис и изюм, перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить полученную рисовую массу, разровнять. Яблоки разрезать пополам.. Половинки яблок выложить на рисовую массу,...

    Нежные шоколадные Трюфеля

    Нежные шоколадные Трюфеля

    В кастрюлю высыпаем сахар, выливаем воду, хорошо перемешать и поставить на огонь, довести до кипения и варить 2-3 минуты. Снимаем с огня и в горячий сироп добавляем сливочное масло, какао и хорошо перемешать до однородного состояния. Постепенно добавляем молоко сухое, высыпаем измельченные грецкие орехи и хорошо перемешать, ставим в холодильник...

    Орехи в острой карамели с апельсином и чили

    Орехи в острой карамели с апельсином и чили

    Натираем цедру апельсина. Подготовим карамель. В кастрюле на слабом огне соединяем сахар, воду и нагреваем до полного растворения сахара. Увеличиваем огонь и доводим до кипения. Кипятим минут 7, не мешаем, доводим сироп до светло-золотистого цвета. Добавляем в горячую карамель цедру, орехи и чили. Быстро перемешиваем. Выкладываем орехи на...

    Кутья рождественская из риса Простой и легкий рецепт

    Кутья рождественская из риса Простой и легкий рецепт

    Кутья — одно из двенадцати традиционных рождественских блюд, с которого принято начинать праздничную трапезу в Свят вечер.Простой и легкий рецепт рисовой кутьи за 30 минут Рис хорошо промыть. В кастрюлю добавить 5 стаканов воды и поставить на огонь. Вода закипит и высыпаем наш промытый рис,варить до готовности 10 -15 минут.Готовый рис промыть...

    Кутья на рождество. Как приготовить вкусную кутью

    Кутья на рождество. Как приготовить вкусную кутью

    1.Крупу промыть и замочить водой на 2 часа. 2.Мак промыть и залить водой на 2 - 3 часа. 3.Изюм промыть и также залить водой на 30 мин. 4.Очищенные орехи обжарить на сухой сковородке. 5.Затем орехи измельчить. 6.С пшеницы слить воду, пересыпать в кастрюлю, залит горячей водой в соотношении 1:2 и варить 1 час на медленном огне до мягкости, доливая...

    Лавашная сладость.

    Лавашная сладость.

    Смешать масло ,сгущёнку и орехи. Хорошо всё перемешать. Намазать лаваш и скатать в рулет. Можно есть сразу или убрать на 30 минут в холодильник. Нарезать на порционные куски. Приятного аппетита!

    Шоколадно-банановый пирог

    Шоколадно-банановый пирог

    • 12 декабря 2017, 21:18

    Разогрейте духовку до 180 ° C. Подготовить прямоугольную форму 23 х 33 см или круглую 26 см, смазать сливочным маслом. В большой миске взбейте сахар, муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль. В другой большой миске взбейте вместе яйца, пюре из бананов, воду, молоко, масло и ваниль. Добавьте влажные ингредиенты в сухие ингредиентыи...

    Трюфели рецепт домашних конфет к чаю на Новый год

    Трюфели рецепт домашних конфет к чаю на Новый год

    Восхитительные конфеты – шоколадные трюфели в домашних условиях – готовятся просто и из доступных каждой хозяйке ингредиентов. Эти самодельные конфеты можно приготовить как на праздник, так и в будний день, когда вам захочется побаловать домашних чем-то вкусненьким. В воду добавить сахар и отправить на огонь. Сахар с водой пусть 3 минуты хорошо...

    Десерт антипавловой

    Десерт антипавловой

    Замачиваем желатин по рецептуре, разогреваем джем добавляем по трети в каждый, одна треть остается на крем, полученную массу выливаем в форму ( форма может быть любая) и ставим в морозилку на час. Белки от 2 яиц взбиваем с 70гр сахара, когда будет крепкая пена добавляем сахарную пудру и аккуратно перемешиваем. Перекладываем в кондитерский мешок...

    Виноградный пирог.

    Виноградный пирог.

    • 06 декабря 2017, 11:17

    Смешать в миске муку, кукурузную крупу, разрыхлитель и соль. В другой миске смешиваем яйца, сахар, лимонную цедру, топленое сливочное масло, растительное масло. Тщательно смешиваем содержимое обеих мисок. Добавляем мацони или кефир и тщательно перемешиваем. Добавляем мёд и перемешиваем. Виноград помыть, разрезать ягоды пополам и удалить семечки....

    Рождественское полено с лимонным джемом Махеевъ

    Рождественское полено с лимонным джемом Махеевъ

    Яйца взбить с сахаром. Сухие ингредиенты перемешать в отдельной посуде. К сухим ингредиентам добавить яйца с сахаром, аккуратно перемешать. Выложить готовое тесто на пергамент. Выпекать в заранее разогретой духовке при 190 градусах около 12-15 минут до сухой лучинки. Аккуратно вынуть горячий бисквит, перевернуть его на доску, покрытую пекарской...

    Сливочное кольцо с малиновым суфле

    Сливочное кольцо с малиновым суфле

    В отдельной миске смешайте два вида муки, соль, сахарную пудру. Добавьте холодное сливочное масло, порубленное на кусочки. Теперь на низкой скорости миксера замешиваем тесто. Получается что-то вроде мелкой крошки. Добавляем яйца и мешаем. В итоге мелкие крупинки собираются в одно целое. Чтобы тесто не прилипало к скалке, раскатываем его между...

    Идеи рецептов на Новый год 2018!

    Идеи рецептов на Новый год 2018!

    1. КОКОСОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Шаги приготовления: 1. Сырки, с сахарной пудрой и сливками взбиваем миксером. 2. Добавляем в массу кокосовую стружку. 3. Набухший желатин подогреваем до растворения и вводим чуть теплым в сырную массу. Перемешиваем. 4. Полученную смесь разливаем по формочкам и отправляем в холодильник застывать. 5. После застывания...

    Тыквенный медовик

    Тыквенный медовик

    См. пошаговое описание рецепта.

    Крем-брюле с малиной.

    Крем-брюле с малиной.

    1. Желтки взбиваем с сахарным песком и ванильным сахаром до густой пены. 2. Сливки подогреваем почти до кипения, но не кипятим! 3. Тонкой струйкой вливаем горячие сливки в желтки, продолжая взбивать на низкой скорости миксера. 4. Переливаем яичную смесь в формочки, если пены много, то стоит предварительно пролить эту смесь 2-3 раза через сито,...

    Лимонно-кокосовые квадратики с рикоттой

    Лимонно-кокосовые квадратики с рикоттой

    Вкуснейший лимонно-кокосовый десерт, который нельзя представить без сливочного масла. Масло в кокосовой основе делает тесто рассыпчатым и нежным. Масло в лимонном курде придает лимонному крему стабильность, сливочность и шелковистость. Попробуйте этот десерт, и Вы совершенно точно будете его готовить еще не раз!