Кекс

Рецептов: 404

Домашние кексы с вареной сгущенкой

Домашние кексы с вареной сгущенкой

В отдельную емкость разбиваем одно яйцо, добавляем в него щепотку соли, сахар с ванилином, растительное масло и молоко, взбиваем миксером до однородности. После чего, частями добавляем муку и замешиваем тесто. В силиконовые формочки выкладываем тесто на одну треть силиконовой формы. Далее, выкладываем вареную сгущенку. Закрываем сгущенкутестом...

Шоколадные кексы со сгущенным молоком

Шоколадные кексы со сгущенным молоком

  • 20 апреля 2018, 13:35

Замешать тесто на кексики. Добавить к тесту сгущенку, как начинку. Запечь в духовке 30 минут при 180 градусов. Подробно, как готовить, смотрите в видео-рецепте. Всем приятного аппетита!

Кекс пятиминутка + время на выпечку

Кекс пятиминутка + время на выпечку

Простой рецепт кекса! Все смешал и готово! Кекс Очень вкусный! 1. Сахар растереть с растительным маслом, влить теплый кефир, перемешать. Всыпать соду и муку, снова перемешать. 2. В промытые и просушенные сухофрукты всыпать муку (1 ст.л), перемешать, далее добавить в тесто. 3. Тесто выкладываем в форму (смазать растительным маслом и припылить...

Кекс из сгущенки

Кекс из сгущенки

  • 30 марта 2018, 12:26

Смешать муку разрыхлитель и соль. В другой миске взбить слив. масло постепенно добавляя яйца, сахар и ваниль. Все тщательно перемешать. В самом конце добавить сгущенное молоко. Соединить обе смеси, выложить в форму и выпекать 50 - 60 мин. до готовности. Все подробности в видео рецепте!

Шоколадный кекс в яичной скорлупе

Шоколадный кекс в яичной скорлупе

  • 28 марта 2018, 07:50

• Подготовить яичную скорлупу – в ней мы будем готовить кексы. Для этого аккуратно вынуть содержимое яйца через небольшое отверстие на вершине яйца. Это можно сделать с помощью ножа, шила и пр. • Скорлупу промыть, и на 30 минут замочить в соляном растворе - на 1 литр воды – 100 грамм соли. Это необходимо сделать для того, чтобы яичная скорлупа...

Кекс лимонно-шоколадный

Кекс лимонно-шоколадный

Размягченное масло взбить с сахаром с помощью миксера. Добавить яйца, соль. Соду погасить лимонным соком и отправить в тесто. Затем добавить просеянную муку. Тесто разделить на две части. В одну часть добавить цедру целого лимона и сок половины лимона. В другую - молоко и какао. Оба вида теста вымешать лопаткой. В смазанную сливочным маслом...

Необычный морковный кекс.

Необычный морковный кекс.

1. Морковь натираем на средней тёрке. 2. Яйца, сахар, ванильный сахар, молоко соединяем в блендере. Немного подвзбиваем и отправляем к моркови, соединяем. 3. Масло нужно растопить. Я это делаю в СВЧ 60 секунд при мощности 800. Масло выкладываем в морковную смесь. Соединяем. 4. В муку выкладываем корицу, мускатный орех и разрыхлитель. Перемешиваем....

Кофейный кекс с корично-сметанным соусом

Кофейный кекс с корично-сметанным соусом

Все продукты должны быть комнатной температуры. Мягкое сливочное масловзбить с коричневым сахаром до побеления. Добавить сметану , еще раз хорошо перемешать. Кофе развести в 2 ст. ложках кипятка, добавить щепотку соли и немного остудить. Добавить кофе к масляной смеси, хорошо перемешать. По 1 вводить в тесто яйца и каждый раз взбивать до...

Чернично-кокосовый кекс

Чернично-кокосовый кекс

  • 12 марта 2018, 19:13

Для кекса взбейте яйца с сахаром (сахара по желанию можно класть больше). Добавить размягченное сливочное масло, взбить до однородной консистенции. Ввести кокосовую стружку с лимонной цедрой, перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. К чернике добавить 1 ч.л. муки (чтобы черника равномерно распределилась в кексе),перемешать . Форму...

Постный вишнёвый кекс.

Постный вишнёвый кекс.

  • 11 марта 2018, 10:24

Для тех кто соблюдает пост, предлагаю разнообразить свое меню вкусной выпечкой и приготовить постный вишневый кекс. Невероятно сочный, нежный, в меру сладкий, а вишня придает некоторую неповторимую кислинку. 1) Первым делом вишню необходимо разморозить. 2) В глубокой миске соединяем сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, ванильный сахар....

Банановый кекс с ягодами

Банановый кекс с ягодами

  • 10 марта 2018, 23:34

В одной миске размять бананы в пюре. Добавить яйца, кефир, растительное масло, перемешать. В другой миске смешать муку, сахар, ванильный сахар, соль, соду. Вылить содержимое первой миски во вторую и перемешать. Добавить ягоды и снова перемешать. Разогреть духовку до температуры 190 градусов. Выстелить форму для запекания пергаментом, смазать...

Творожные капкейки

Творожные капкейки

  • 10 марта 2018, 18:12

1. Творог протереть через сито. Желтки отделить от белков. Муку просеять с разрыхлителем. Духовку разогреть до 180 градусов. 2. Белки взбить со щепоткой соли до мягких пиков, добавить 50 г сахарной пудры и взбивать еще 5 минут. 3. Размягченное сливочное масло соединить с 50 г сахарной пудры и взбить до белой пышной массы. Добавить 1 желток,...

Шоколадный брауни с клюквенным чизкейком

Шоколадный брауни с клюквенным чизкейком

  • 09 марта 2018, 13:51

Смешать в одной миске муку, какао порошок, сахар, 1 ст.л. ванильного сахара, соль. В другой миске на водяной бане растопить масло и шоколад, перемешать. Добавить 2 яйца, перемешать. Высыпать содержимое первой миски и перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить полученную массу и разровнять по поверхности. В чаше блендера...

Трехцветный кекс с соленой карамелью

Трехцветный кекс с соленой карамелью

  • 07 марта 2018, 19:08

Рассыпчатый, нежный и разноцветный кекс с джемом. Он непременно порадует вас и ваших родных своим вкусом и чудесным ароматом. А соленая карамель, станет удачным дополнением к этой вкусной выпечке.

Медовый кекс

Медовый кекс

  • 28 февраля 2018, 18:01

Взбить миксером яйца с сахаром, добавить растопленный мед. Кефир перемешать с содой, влить эту смесь к взбитым яйцам. Добавить просеянную муку. Окончательно размешать тесто с помощью лопатки. Тесто получается достаточно жидким. Вылить тесто в форму для выпекания. Выпекать 30-40 минут, 180 градусов. Приготовить глазурь. Для этого добавитьв...

Кекс из цельнозерновой муки с цукатами

Кекс из цельнозерновой муки с цукатами

  • 18 февраля 2018, 14:38

Смешать в миске яйца с йогуртом. Смешать во второй миске остальные ингредиенты. Выложить в форму для запекания. Запекать в духовке при 190 С 40 минут.

Маковый рулет.

Маковый рулет.

  • 07 февраля 2018, 16:49

1. В кастрюле смешиваем мак, сахар и воду, все хорошо перемешиваем. Варим мак на среднем огне 10-15 минут! 2. Размораживаем тесто. Раскатываем его скалкой в 2 раза больше. 3. Посыпаем маком и скручиваем в один большой рулет. 4. Стелим на поднос пекарскую бумагу и выкладываем рулет. 5. Выпекаем рулет при 190 градусах 15-20 минут. Смотрим на...