Кекс

Рецептов: 386

Кекс из цельнозерновой муки с цукатами

Кекс из цельнозерновой муки с цукатами

  • 18 февраля 2018, 14:38

Смешать в миске яйца с йогуртом. Смешать во второй миске остальные ингредиенты. Выложить в форму для запекания. Запекать в духовке при 190 С 40 минут.

Маковый рулет.

Маковый рулет.

  • 07 февраля 2018, 16:49

1. В кастрюле смешиваем мак, сахар и воду, все хорошо перемешиваем. Варим мак на среднем огне 10-15 минут! 2. Размораживаем тесто. Раскатываем его скалкой в 2 раза больше. 3. Посыпаем маком и скручиваем в один большой рулет. 4. Стелим на поднос пекарскую бумагу и выкладываем рулет. 5. Выпекаем рулет при 190 градусах 15-20 минут. Смотрим на...

Шоколадный Кекс из 3 ингредиентов

Шоколадный Кекс из 3 ингредиентов

  • 30 января 2018, 14:15

Разогреть духовку до 175 C Смазать маслом маленькую вытянутую форму размером 10х20см. Застелить листом бумаги, чтобы нам было легче извлечь пирог из формы. В миске взбейте яйца до легкой пены. Добавьте nutella и перемешайте до гладкой и однородной смеси. Добавьте муку и смешайте шпателем до полного смешивания муки с остальными продуктами....

Лимонные брауни

Лимонные брауни

  • 29 января 2018, 12:32

Разогреть духовку до 175 С. Смазать форму для запекания сливочным маслом. Смешать в миске муку, сахар, соль. Добавить сливочное масло. В другой миске смешать яйца, цедру лимона и лимонный сок. Вылить в первую миску. Взбить смесь миксером до кремовой консистенции. вылить в форму. Запекать в духовке 25-30 минут. Достать из духовки, дать остыть....

Апельсиновый кекс с изюмом

Апельсиновый кекс с изюмом

  • 22 января 2018, 20:16

Более подробно приготовление кекса смотрите в моем коротком видео. Сначала подготовим апельсин и изюм. С апельсина снимаем цедру. Снимаем на мелкой терке только оранжевую часть кожуры. Апельсин чистим от оставшейся кожуры, разделяем на дольки и снимаем с долек все пленки. Крупные кусочки апельсина разделяем на более мелкие. В предварительно...

Вкусный Шоколадный Кекс

Вкусный Шоколадный Кекс

  • 18 января 2018, 17:32

Берём 5 яиц и отделяем белки, от желтков. К белкам высыпаем сахар и хорошо взбиваем миксером, до устойчивых пик. Желтки взбиваем в отдельной миске от белков. Добавляем сливочное масло и ещё раз хорошо взбить. В муку просеиваем какао, добавляем разрыхлитель, щепотку соли и хорошо перемешать. Добавляем желтковую массу и ещё раз хорошо перемешиваем....

Морковные капкейки

Морковные капкейки

  • 15 января 2018, 16:36

С помощью миксера соединить сметану, масло и сахар. Когда ингредиенты хорошо перемешаются между собой добавить яйца и продолжить взбивать ещё несколько минут. Добавляем морковь натертую на мелкой терке и ещё раз хорошо перемешиваем. Отдельно соединяем муку, разрыхлитель с содой, соль, корицу и мускатный орех. Объединяем жидкие и сухие ингредиенты,...

Вкусный "Рождественский Кекс из апельсина", на рождество

Вкусный "Рождественский Кекс из апельсина", на рождество

  • 02 января 2018, 22:21

Выкладываем в миску сливочное масло, высыпаем сахар и хорошо взбиваем миксером. С одного апельсина снимаем на мелкой терке цедру, выступаем в миска и из оставшейся апельсина выдавливаем сок, и ещё раз хорошо взбиваем. Вбиваем яйца, высыпаем муку, разрыхлитель и коньяк и хорошо взбиваем. Готовое тесто отставляем в сторонку, берем форму в которой...

рождественские пуддинги с финиками и соусом тоффи

рождественские пуддинги с финиками и соусом тоффи

  • 25 декабря 2017, 15:06

ПУДДИНГИ: 1) Нарезать финики на мелкие кусочки, предварительно достав косточки. 2) Замочить финики на 10-15 минут в кипятке. Добавьте туда соду. 3) В отдельной миске взбейте масло с сахаром, добавьте яйцо и ванильный экстракт. 4) Всыпьте муку и перемешайте. 5)Добавьте финики с жидкостью, перемешайте с помощью селиконовой лопаточки. 5) Выложите...

Рулет в кексе «Апельсиновый блюз».

Рулет в кексе «Апельсиновый блюз».

  • 14 декабря 2017, 13:55

Нежный шоколадный кекс таит внутри ароматный сюрприз – рулет с апельсиновым джемом «МахеевЪ»! Удивите и порадуйте гостей за новогодним столом! Для рулета яйца взбить с сахаром в пышную массу, увеличенную в объеме в три раза. Просеять сверху муку с сухим молоком и разрыхлителем. Быстро лопаткой смешать тесто и вылить на лист с пергаментом....

Кексы "Снеговики"

Кексы "Снеговики"

  • 08 декабря 2017, 11:06

Перемешаем Муку соль и разрыхлитель теста в одной миске, в другой миске перемешаем молоко, яйца, масло и ваниль. Соеденить все ингридиенты и перемешать до однородной массы. Тесто не должно быть слишком густым, в случае необходимости добавьте немного воды. В форму выложить бумажные стаканчики и заполнить их примерно на две трети. Выпекать при...

Лимонные кексы из кукурузной муки

Лимонные кексы из кукурузной муки

  • 05 декабря 2017, 18:27

Яйца взбить с сахаром. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать. Добавить масло, йогурт и джем лимонный от Махеевъ. Все хорошенько перемешать. Выложить в формочки для кексов. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут до сухой лучинки. Приятного чаепития!

Лимонный кекс с изюмом

Лимонный кекс с изюмом

  • 05 декабря 2017, 18:01

Яйца взбить с сахаром. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Добавить промытый и высушенный изюм. Перемешать. Добавить масло и молоко. Снова перемешать. Добавить лимонный джем от Махеевъ, перемешать и выложить в форму для кекса. Разровнять лопаткой. выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут до сухой зубочистки....

Отрывной пирог с яблоками и карамелью

Отрывной пирог с яблоками и карамелью

  • 26 ноября 2017, 09:54

Смешиваем в миске муку, разрыхлитель, соду, сахар, соль. Добавляем в миску примерно 80 г нарезанного кубиками сливочного масла и смешиваем. Медленно вливаем в тесто около 1 стакана охлаждённого кефира, добиваясь плотной консистенции. Посыпаем стол мукой и мнём на ней полученное тесто. Делим тесто на нечётное количество равных частей и руками...

Кекс «Нонетта»

Кекс «Нонетта»

  • 19 ноября 2017, 15:59

Я предлагаю приготовить на десерт, на Новогодний стол, медовые, ароматные, сладкие и мягкие кексы. Сверху кексы покрыты карамельно-лимонной корочкой, а внутри кекса джем «Махеевъ». Готовила кексы по рецепту А. Селезнева. 1. Муку просейте и перемешайте с разрыхлителем. 2. Масло растопите. 3. На плите доведите до кипения сахар, мед и молоко....

Кексики с изюмом

Кексики с изюмом

  • 19 ноября 2017, 12:10

Любимые кексики в моей семье! Без сливочного масла "Экомилк" здесь не обойтись! 1. Взбиваем яйца, добавляем щепотку соли и сахар - взбиваем добела 2. Затем добавляем растопленное масло 3. В эту смесь добавляем сок 4. А теперь просеиваем муку и потихоньку добавляем в эту смесь 5. И в конце туда же добавить изюм. 6. Включить духовку наt...

Традиционные кексы "Столичные штучки"

Традиционные кексы "Столичные штучки"

Ароматная новогодняя выпечка с корицей. 1. В кефире гасим соду. 2. В посуду выкладываем сахар и мягкое масло сливочное. Растираем. 3. Разбиваем яйцо. 4. Наливаем кефир. 5. Всё тщательно соединяем и вмешиваем понемногу муку. 6. Я взяла силиконовую форму. Она у меня специально для новогодней выпечки. Намочила её. 7. Выложила по столовой ложке...

Шоколадные кексы за 5 минут

Шоколадные кексы за 5 минут

  • 16 ноября 2017, 09:22

Простой рецепт теста для кексов.Этот рецепт выручит любую хозяйку когда гости на пороге Все ингредиенты высыпать в миску и взбить миксером около 2 минут. Взять форму для кексов,если нет форм то взять маленькие чашки и смазать маслом. Формочки наполняем до половины,так как наши кексы увеличатся при выпекании. Выпекать в микроволновке 2 минуты,если...

Тыквенные кексики

Тыквенные кексики

  • 15 ноября 2017, 11:44

Для начала подготовим тыкву, нарежем небольшими кусочками и залив небольшим количеством воды тушим до мягкого состояния (около 15 минут). Или можно приготовить ее на пару. Далее из тыквы приготовим пюре любым удобным способом (например с помощью блендера) и добавим к нему растительное масло. Взобьём яйца с сахаром, добавим к ним тыквенноепюре....

Нежные маффины «Минутка удовольствия».

Нежные маффины «Минутка удовольствия».

  • 14 ноября 2017, 09:20

Масло взбить с сахаром в пышную массу. Добавить яйцо и снова взбить. Добавить йогурт и размешать. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, добавить отруби и размешать тесто лопаточкой, не слишком усердствуя. Маффины всегда лучше не домешать, чем наоборот. Легко вмешать в тесто клюкву, подготовленный изюм и тертый шоколад. Разложить тесто...