Мороженое

Рецептов: 159

Экзотическое мороженое

Экзотическое мороженое

Сливки большой жирности взбить до мягких пиков. Из фруктов приготовить пюре, достаточно измельчить их блендере, если нет манго можно использовать персики или абрикосы. Пюре из фруктов откинуть на сито что бы избавиться от лишнего сока. Перемешаться сливки взбитые со сгущенкой и добавить фруктовое пюре, получиться вкуснее если выкладывать мороженое...

Десерт-мороженое сливочная карамель

Десерт-мороженое сливочная карамель

Измельчаем в блендере песочное печенье. Растапливаем сливочное масло. Тщательно смешиваем ингредиенты, но следите за тем, чтобы основа не получилась слишком влажной. Мы должны получить текстуру мокрого песка - лепится и не рассыпается. Выкладываем основу и лепим не высокие бортики в разъемной форме 20 см. Убираем основу в холодильник на15...

" Сливочное мороженое за 15 минут"

" Сливочное мороженое за 15 минут"

1.сливки смешиваем с 380 гр сгущенки, добавляем размягченное сливочное масло "Экомилк" и взбиваем хорошо 2. на дно чаши выкладываем печенье, на печенье выкладываем половину массы (взбитые сливки со сгущенкой и сливочного масла ) 3.поверх массы кладем ложкой хаотично оставшиеся вареную сгущенкау, посыпаем орехом 4.затем выкладываем вторую...

Торт-мороженое с манговым парфе

Торт-мороженое с манговым парфе

  • 21 ноября 2017, 18:26

Для заварного теста берем настоящее сливочное масло ТМ «Экомилк». Добавляем воду, соль, доводим до кипения. Кладем муку и на медленном огне, тщательно вымешивая, варим 2-3 минуты. Немного остужаем и по одному добавляем яйца, тщательно вымешивая. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем 2 кольца по размеру формы, оставшеесятесто...

Мороженое из банана

Мороженое из банана

  • 09 октября 2017, 13:59

Вкусный и полезный десерт из бананов! Особенно полезен рецепт для тех, кто по каким-то причинам не может себе позволить есть настоящее мороженое, это мороженое из банана будет замечательной заменой!Видео рецепт внизу. Разбить в чаше блендера бананы, добавить сок и ещё раз всё взбить. Всё, мороженое готово!

Сорбеты "Клубника" и "Персик с кокосовой стружкой".

Сорбеты "Клубника" и "Персик с кокосовой стружкой".

  • 25 сентября 2017, 23:44

Клубничный сорбет: 1. Клубнику моем и удаляем плодоножку, затем измельчаем в блендере. 2. Белки взбиваем до устойчивых пиков. 3. Смешиваем клубничное пюре и белки. 4. Добавляем сахарный сироп или сироп глюкозы, перемешиваем и убираем в морозилку. 5. Достаем и перемешиваем. 6. Повторяем заморозку и перемешивание 3 - 4 раза. 7. Перед подачей...

Готовим самое черное мороженое!

Готовим самое черное мороженое!

  • 12 сентября 2017, 13:25

Основа для мороженого: Бананы нарезать колечками и заморозить. Измельчить и смешать с ореховой пастой постепенно добавляя какао. Сливки большой жирности взбить с сахарной пудрой и добавить в основу, все тщательно перемешать. 1 вид мороженого - в основу добавить перемолотый активированный уголь (НЕ БОЛЬШЕ 6 ТАБЛЕТОК!!!), все перемешать и заморозить...

Всем школьникам посвящается...Мороженое в цветочном горшочке.

Всем школьникам посвящается...Мороженое в цветочном горшочке.

Сливки взбить с ванилином и постепенно струйкой вводить сгущенное молоко и при этом продолжать взбивать миксером. Цветочный горшочек хорошо промыть, налить в него мороженое,не доливая до верха 1 см, добавить мармеладных червячков и поставить в морозильник на 1,5 часа. Через полтора часа в мороженое вставить трубочку для коктейля, отрезав ее...

Шоколадно - ореховый торт - мороженое

Шоколадно - ореховый торт - мороженое

Очень вкусное мороженое, вкуснее любого магазинного. И очень нарядный вид. Когда Вы его попробуете, очень удивитесь, что такое возможно сделать в домашних условиях. Можно также сделать десерт порционно, в креманках. Измельчаем орехи. Шоколад натираем на крупной тёрке. Взбиваем сливки с ванильным сахаром до лёгких пиков. Добавляем сгущённое...

мороженое орео без мороженицы

мороженое орео без мороженицы

  • 05 августа 2017, 17:14

1) Вскипятите молоко. 2) Взбейте желтки с сахаром до увелиения объема и побеления. 3) Начинайте вливать по чуть-чуть молоко в желтки и сразу взбивайте. Перелейте в кастрюлю, процедив через сито. Нагревайте на среднем огне до загустения постоянно перемешивая. Проведите пальцем по лопаточке. Если масса не будет сходиться, то снимайте с огня....

Фруктовое мороженое

Фруктовое мороженое

Всем привет! Хочу поделиться самым простым рецептом мороженого! Нарежьте фрукты тонкими полосками положите в форму и залейте яблочным или апельсиновым соком! Все тонкости и подробности в видео-рецепте Приятного аппетита!!

КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ ИЛИ СОРБЕ

КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ ИЛИ СОРБЕ

В глубокую миску выложить замороженную ягоду, добавить апельсиновый сок и сгущенное молоко и все хорошо перебить блендером. И мягкое мороженое готово.Для тех, кто любит мороженое именно замороженным. тогда нужно будет готовое сорбе поставить в морозильник на 4 часа. Приятного аппетита. Боле подробно можно увидеть в моем видео.

мороженое в дыне

мороженое в дыне

Берем половинку дыни, удаляем семена, затем ложкой вынимаем мякоть. На дно кладем мороженое, немного разминая его, посыпаем малиной, потом добавляем мякоть дыни. Повторяем слои еще один раз и украшаем листками мяты. Отправляем в морозилку на 30-40 минут, чтоб дыня охладилась и пустила немного сок. Приятного аппетита!

Зимний ягодный сорбет

Зимний ягодный сорбет

  • 23 ноября 2016, 16:39

Приготовление: Цедру ошпарьте кипятком и мелко нарежьте. Разделите на две равные части. Красную смородину пропустите через насадку для замороженных десертов шнековой соковыжималки Panasonic MJ-L500. Выложите в формочки для СВЧ вместе с половиной цедры. Повторите процедуру с черной смородиной. Поместите обе формы с ягодным пюре в микроволновую...

Яблочное мороженое в домашних условиях

Яблочное мороженое в домашних условиях

  • 19 сентября 2016, 16:19

Подготавливаем ингредиенты для яблочного мороженого. Смешиваем молоко, желтки и 170 г сахара. Все взбиваем. Варим на плите, помешивая, до загустения. Взбиваем сливки. Очищаем и мелко режем яблоко. Масло распускаем на сковороде. На сильном огне, встряхивая, жарим яблоки, чтобы они стали чуть мягкими. Добавляем 50 г сахара. Перемешиваем....

МОРОЖЕНОЕ без молока, сахара и жира. Вкус божественный! Ice cream without milk and sugar

МОРОЖЕНОЕ без молока, сахара и жира. Вкус божественный! Ice cream without milk and sugar

  • 17 августа 2016, 00:36

Это мороженое - наивкуснейшее лакомство для детей и взрослых. Вкус не передать словами, нежное, мягкое, ароматное! Даже ребенок сможет приготовить, посмотрев один раз короткий видеорецепт. Это мороженное пользуется большой популярностью у людей, поддерживающих здоровый образ жизни. Готовьте и радуйте своих детей и родных!

Мороженое из банана на кефире с малиной

Мороженое из банана на кефире с малиной

  • 07 августа 2016, 22:09

Простое в приготовлении мороженое из натуральных продуктов. 1. Поломать или нарезать перезрелые бананы,размять вилкой. 2. Влить кефир с учётом 50 мл-на 1 банан. 3. Добавить домашний сироп,сваренный пополам из сока малины и сахара. 4. Взбить блендером или миксером. Убрать в морозилку на час. 5. Достать и снова взбить. Потом повторить через час...

Мороженое "Ореховый рай"

Мороженое "Ореховый рай"

Кешью замочить в кипяченой воде как минимум на пару часов. Лучше, конечно, на ночь. После сливаем оставшуюся воду и перемалываем орешки блендером. Масса получается сухой, поэтому нужно добавить молока. В этот раз я взяла миндальное. По вкусу можно добавить кокосовое молоко. Кроме молока, для сладости я добавила ложечку меда. Мед тоже по желанию,...

Мороженое в домашних условиях

Мороженое в домашних условиях

Приготовление: 1. С банана снимите кожуру, разрежьте на части и слегка заморозьте. Разделите персики пополам, извлеките косточки, нарежьте на части. При желании можно удалите кожицу. 2. В чашу выложите замороженные ягоды, измельчите в течение 1 минуты 3. Добавьте в измельчённые ягоды сахарный песок, бананы и опять измельчите до состояния...

Домашнее малиновое мороженое. Видео

Домашнее малиновое мороженое. Видео

Мороженое – это вкуснейший десерт, который нравится как детям, так и взрослым. Среди прочих достоинств этого летнего десерта есть одно замечательное - можно запросто сделать мороженое в домашних условиях. Даже если нет мороженицы. 1) Первым делом перекладываем малину в глубокую миску, предварительно промыв её и откинув на дуршлаг, чтобы стекла...