Мороженое. Страница: 3

Рецептов: 172

Грейпфрутовый лед с иргой
  • 03 июля 2016, 18:17

1. Вскипятите воду с сахаром, остудите, добавьте очищенный грейпфрут . 2. Разлейте грейпфрутовый напиток по формочкам на 3\4 . Отправьте в морозильную камеру. 3. Молочный коктейль соедините с ягодами ирги. Разлейте до конца формочек. Заморозьте . Приятного аппетита!

Быстрое мороженое из вишни
  • 03 июля 2016, 16:11

1. Удалите косточки из вишни. 2. Растолките вишню толкушкой (или измельчите при помощи блендера). 3. Добавьте сахар ТМ Мистраль,йогурт со вкусом вишни. 4. Выложите получившеюся массу в формочки для мороженого и заморозьте . Приятного аппетита!

СЕМИФРЕДО ♥ Итальянское мороженое с вишней и шоколадом. Видео
  • 29 июня 2016, 17:52

1. Желток отделить от белка. желток взбить на паровой бане с сахаром и ванильным сахаром. 2. Отдельно взбить сливки кондитерские и ввести их в желтки. Затем взбить белок и ввести во всю массу. 3. Готовое мороженое положить в морозильник на 15 минут. 4. Делаем вишневый сироп. В сотейник на среднем огне налить красное вино. Выпарить спирт и...

Вишнёвый пломбир
  • 29 июня 2016, 08:11

1. Вишню моем, удаляем косточки. Кладём в сотейник, добавляем сахар коричневый "Демерара" от "Мистраль", ликёр и воду. Доводим до кипения и варим 5 минут на медленном огне. Отставляем варенье до полного остывания. 2. В ёмкость для взбивания кладём творожный сыр, наливаем сливки, добавляем сахар коричневый "Демерара" от "Мистраль". 3. Взбиваем...

Клубнично-банановое мороженое

1. Клубнику и банан пюрировать блендером. 2. Сметану взбить с сахаром. 3. Добавить фруктово-ягодное пюре. Перемешать миксером. 4. Разложить в формочки для мороженого. Убрать в морозилку на 3 часа. 5. Извлечь мороженое из форм. 6. По желанию, украсить тарелку клубникой, кондитерским соусом и мятой, выложить мороженое и подать. Приятного аппетита!...

Мороженое из пудинга с шоколадом и чили

Сварить пудинг согласно инструкции Отделить половину пудинга и добавить чили и горький шоколад, перемешать Остудить оба вида пудинга и разложить по 4 вазочкам Поставить в морозилку на 2 часа Достать до подачи за 15 минут и украсить взбитыми сливками

Самый простой торт-мороженое
  • 19 мая 2016, 16:09

Время приготовления указано без времени заморозки... В блендер выложить мягкий творог (простой творог не пойдет! Нужен именно мягкий однородный), сгущенку. Влить молоко. Пробить блендером до однородности. Вылить в силиконовую форму и заморозить (примерно 2 часа). Выложить на блюдо и украсить. Подать к чашечке кофе. Приятного аппетита!...

Постное рисовое мороженое с черникой
  • 19 апреля 2016, 02:43

1. Рис промыть, залить водой и варить на среднем огне до готовности, даже лучше дольше, пока рис не начнет развариваться. Рис должен получится жидким, но крахмалистым. 2. Извлеките из кардамона зерна и истолчите их. 3. В горячей рис добавляем рис, кардамон. Все перемешиваем до растворения сахара. 4. Всыпаем замороженные ягоды. 5. Тщательно...

Рисовое мороженое
  • 21 марта 2016, 23:46

Рисовая масса придает мягкую, нежную структуру. Банан-сладость, а киви- цвет и кислинку))) Время указано без учета охлаждения и замачивания риса. 1. Рис замочить горячей водой и оставить на 6 часов. 2. Взбить рис вместе с водой и проварить массу 3-5 минут. Если любите очень сладкое, то на этом этапе добавьте сахара. 3. Банан и киви пюрируйте....

Мороженое из йогурта

Смотрите пошаговое описание..

Мороженое с карамелизованным БЕКОНОМ
  • 20 января 2016, 22:07

Безумно вкусно, интересно, неожиданно. Ваши гости не поймут из чего сделано. Одно из лучших мороженых, которые я пробовала. Кажется будто добавлен кокос, кофе, карамель. Взрыв ощущений. 1. Листы бекона выложить на бумагу для выпечки, присыпать сахаром и в духовку/аэрогриль на 7 мин при 200 градусах, затем перевернуть кусочки и обмакнуть вполучившимся...

Детское мороженое с персиком
  • 03 декабря 2015, 19:01

Хочу показать вам самый простой и легкий рецепт "детского мороженого". Я спросила у сына: - Кирилл что ты любишь? Он сказал что любит персики, сгущенку и маму))) Я предложила ему самому приготовить свое мороженое. Радости не было предела и он с большим удовольствием приступил. 1. Консервированные персики без сока он погрузил в чашу блендера....

Грушево-кокосовый сорбет
  • 04 ноября 2015, 12:15

Бесподобно нежный и освежающий, этот сорбет готовится буквально за секунды – нужно лишь заранее заморозить грушу. 1. Грушу очистить от кожуры и семенной коробочки и нарезать ломтиками. Выложить в контейнер и заморозить. 2. Выложить замороженные грушевые ломтики в чашу блендера, всыпать сахар и влить коксовое молоко. В пульсовом режиме пробить...

Парфе из кокоса с медом и чипсами из груши

1. Одну грушу порезать на очень тонкие продольные пластины, переложить на противень застеленный пергаментом, посыпать солью. Поставить в духовку, разогретую до 145 градусов, на 30-35 минут, за время сушки, необходимо пару раз перевернуть "чипсы", для того, что бы они просушились с обеих сторон. Остудить в духовке пока парфе будет замораживаться....

Дынно-банановое мороженое (Воскресный обед "Дары осени")
  • 08 октября 2015, 14:54

Очень легкий десерт моментального приготовления, с самым минимумом калорий. Ведь наш обед «Дары осени» был очень плотным и более сытный десерт будет уже перебором. 1. Если вы не держите в морозилке замороженные бананы и дыню (как я), то приготовление надо начать накануне. 2. Бананы и дыню нарезать кусочками толщиной в 1 см. 3. Поместить фрукты...

Ревенево-яблочно-мятное мороженое
  • 24 сентября 2015, 00:13

1. Ревень и яблоки очистить и нарезать кубиками. Перемешать с сиропом и отставить, пока они не дадут сок. 2. Подогреть и варить(минуты 3-5), ревень должен стать мягким(возможно даже займёт меньше времени). 3. Снят с огня, остудить и взбить вместе с листиками мяты и йогуртом. 4. Переложить в контейнер и поставить в морозилку. Каждые 30 минут...

Вафельный торт с мороженым
  • 28 августа 2015, 19:16

Ваниль с шоколадом и хрустящими вафлями ,в сочетании с вишней - получается великолепное кулинарное произведение. Нам было очень вкусно, попробуйте и Вы! 1. Нижний корж равномерно смазать половиной вишневого сиропа и выложить на него ванильное мороженое. 2. Накрыть вторым коржом, смазать оставшимся сиропом и выложить шоколадное мороженое, накрыть...

Яблочное мороженое с рассыпчатыми вафлями
  • 21 августа 2015, 09:03

1. Возьмите одно большое зеленое яблоко, очистите его, натрите на мелкую терку, добавьте лимонный сок и яблочный мармелад. 2. Взбейте блендером до однородного состояния, влейте шампанское, перемешайте и поставьте яблочный сорбет в морозилку на час. 3. Когда сорбет приобретет кашеобразную структуру, соедините его с мягким пломбиром и верните...

Лимонный сорбет
  • 06 августа 2015, 17:57

Сорбет - фруктовое мягкое мороженное, без содержания молочных продуктов. Подают его между блюдами или как десерт. Такой десерт прекрасно освежает в летний день. Делюсь с вами рецептом, количество ингредиентов зависит от ваших вкусовых предпочтений. 1. Я добавила цедру лимонов. Ее лучше всего снимать с помощью мелкой терки. Снимаем только желтую...

Малиновое мороженое "Нежность"
  • 02 августа 2015, 22:57

Деликатный малиновый вкус этого молочного мороженого обязательно порадует всех, кто любит изящные десерты. Угощайтесь! 1. Малину протереть через сито. 2. Молоко довести до кипения, добавить соль и ванилин. 3. Крахмал развести в 2 ст.л. холодной воды, смешать с молоком, довести до кипения. Снять с огня, смешать с ягодным пюре и, постоянно помешивая,...

Загрузка...