Гренки

Рецептов: 56

Быстрый Завтрак из доступных продуктов . Гренки классические

Быстрый Завтрак из доступных продуктов . Гренки классические

Хлеб нарезаем на кусочки толщиной 1 см. В миску взбиваем яйцо. Вливаем молоко и хорошо перемешиваем. В сковороде на маленьком огне разогреваем масло. Ломтики хлеба кладем в яично-молочную смесь, через 5 сек., переворачиваем. Выкладываем ломтики на сковороду. Обжариваем ломтики с двух сторон до появления румяности. Готовые гренки выкладываем...

сырные палочки с чесноком

сырные палочки с чесноком

ТЕСТО: 1) Смешайте вместе теплую воду, дрожжи и сахар. Дайте массе настояться 10-15 минут (она увеличится слегка в объеме, на верху образуется корочка и пузырики). 2) Смешайте муку, соль, влейте 1 массу и начинайте замешивать тесто. Добавьте немного воды, если тесто не будет собираться, но не перелейте. Вымешивайте тесто 5-10 минут или дотех...

Томатные гренки с ветчиной и зеленью

Томатные гренки с ветчиной и зеленью

-Багет нарезать ломтиками толщиной 5-7 мм. -Ветчину нарезать соломкой,зелень мелко порубить. -Яйца взбить с томатной пастой и майонезом. -Добавить ветчину и зелень, посолить, поперчить по вкусу. -Кусочки багета обмакнуть в приготовленную смесь и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Гренки с сыром

Гренки с сыром

Батон режем на тонкие (1 -2 см) кусочки. Обмакиваем с одной стороны в молоко. Сыр с колбасой трем на мелкой терке. Добавляем кусочек масла. Ставим в микроволновку на 30 сек, чтобы масло растаяло. Все тщательно перемешиваем, чтобы получилась сырно-колбасная паста. Мажем каждый кусочек со стороны, которую окунали в молоко. Кладем на противень...

Гренки в стиле тапас

Гренки в стиле тапас

На сковороде, слегка смазанной растительном маслом, обжарить с одной стороны колбасу. Перевернуть на другую сторону и отодвинуть на край сковороды. На другой край выложить помидоры. Жарить полминуты. Переложить колбасу на тарелку. Перевернуть помидоры и подержать на сковороде еще полминуты. Переложить их к колбасе. Кусочки хлеба разрезать...

Летние гренки

Летние гренки

Готовим икру из баклажанов. Баклажаны моем ,нарезаем на кубики и жарим на растительном масле.К ним же добавляем измельченный репчтатый лук,солим перчим и все перемешиваем и тушим,в конце добавляем чеснок(через пресс). Вообще готовим икру по-своему фирменному рецепту,я предложила самый простой способ. Багет нарезаем на кусочки,каждый смазываем...

Гренки

Гренки

Порезать хлеб кубиками 1х1 см. Налить в сковороду масла, ароматизировать его чесноком (выдавить чеснок). Закинуть хлеб, слегка обжарить и выложить на противень, запекать в духовке 10-15 минут.

Гренки чесночные с помидорами и беконом

Гренки чесночные с помидорами и беконом

Очищенный чеснок мелко порубить(или воспользоваться прессом)и спассеровать на оливковом масле(3 ст.л.) в сковородке. Добавить к чесноку тонко нарезанные ломтики чёрного хлеба и слегка подрумянить их с обеих сторон. Помидоры очистить от кожицы и нарезать на мелкие кубики. Налить в сковородку 1 ст.л. оливкого масла и потушить помидоры.Очищенный...

Гренки с сыром и укропом

Гренки с сыром и укропом

1.Батон нарезать кусочками толщиной по 1,5см.2.Разогреть сковороду и поджарить хлеб с обеих сторон до золотистого цвета.3.Гренки натереть чесноком.4.Намазать майонезом.5.Натереть сыр на мелкой терке и потрусить им гренки. 6.Украсить зеленью.7.И на 1,5 мин.в микроволновую печь.

Гренки бородинские с огуречным дипом

Гренки бородинские с огуречным дипом

Режем огурец сначала на тонкие-тонкие кружочки, потом на тоненькие полосочки, а потом еще измельчаем до более мелкого состояния. Лук, укроп и чеснок так же мелко режем. Смешиваем огурец, укроп, лук, чеснок, сметану и майонез сролим и аккуратно все перемешиваем. Нарезаем черный хлеб брусочками и обжариваем его растительном масле - это наши...

Сендвичи наоборот или гренки-драники

Сендвичи наоборот или гренки-драники

Ветчину мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке, зелень мелко нарубить, картошку и лук очистить и измельчить в процессоре до состояния пюре или натереть на самой мелкой терке. Все подготовленные ингредиенты смешать в миске, добавив яйца и посолив, поперчив по вкусу. Каждый кусок хлеба разрезать пополам, намазать ломтик хлеба полученной...

Гренки - а-ля оладьи с яблоками.

Гренки - а-ля оладьи с яблоками.

Яблоки очистить и удалить сердцевину.Нарезать пластинками. Выложить в кастрюлю и налить горячей воды, чтоб покрывала яблоки. Бланшировать на среднем огне 2-3 минуты, фрукты должны быть мягкими, но держать форму. Выложить на тарелку. Тем временем: Яйца слегка взбить с молоком, чуть посолить и добавить ложку сахара. Приготовить сандвич - насмазанный...

Гренки на луковом масле.

Гренки на луковом масле.

Ещё один простенький рецептик, может кому и пригодится. Луковицу мелко нарезать, обжарить в растительном масле до прозрачности. Измельчить блендером. Обжарить в полученном масле ломтики батона либо подсушить в духовке ломтики, смазанные маслом. А ещё очень вкусно потереть сверху сыр.

ПРОЩЕ ПРОСТОГО: томатный суп с гренками

ПРОЩЕ ПРОСТОГО: томатный суп с гренками

Лук и чеснок очистить. порезать по величине, которая вам кажется наиболее подходящей. (В этом блюде мне нравится чувствовать структуру, поэтому режу крупно). Обжарить лук и чеснок в неб. кол-ве (если тефлон) оливкого масла, до приобретения желтого цвета. (Фото 1) Добавить к луку тимьян и розмарин и обжаривать в тeч. 30-40 сек (чуствуйте запах....

Сладкие гренки на сухом молоке)))(вариант)

Сладкие гренки на сухом молоке)))(вариант)

Очень уж было захотелось сладких гренок,а молока не было...вспомнила, что есть сухое...:) Перемешать все продукты венчиком. батон хорошо мокать с 2-х сторон и жарить до золотистой корочки. Готовые гренки выкладываем на бумажное полотенце чтобы ушло лишнее масло.

Чесночные гренки из пшенной каши.

Чесночные гренки из пшенной каши.

Чеснок измельчить. Пшено тщательно промыть. Бульон(у меня грибной) довести до кипения в кастрюле с толстым дном. Добавить все ингредиенты, кроме яйца, и варить, помешивая, пока масса не начнет отставать от стенок. Переложить ее в круглую не пригорающую форму для выпечки, разровнять и остудить.Нарезать треугольниками. Выложить их на большойпротивень,предварительно...

ГРИБНЫЕ ГРЕНКИ

ГРИБНЫЕ ГРЕНКИ

Французский батон порезать на кругляки шириной 1,5-2 см. Обжарить в растительном масле с одной стороны(можно кусочки батона смазать лёгким слоем слив масла и поставить в духовку подсушиться.Это для тех кто жирное не любит) Грибы(у меня вешенки) отварить в подсолёной воде.Остудить и Порезать мелко. Лук порезать полукольцами(головку на 4 части...

Гренки по-уэльски

Гренки по-уэльски

Ломтики белого хлеба обжарить с двух сторон на сухой сковороде или в тостере. Растопить масло на слабом огне и , постоянно помешивая, добавить сначала сыр, потом потихоньку влить пиво, приправить красным перцем и горчицей. Снять с огня. Желтки взбить венчиком на водяной бане, и не прекращая взбивать, влить к сырной массе. Еще раз разогретьсмесь...

Просто гренки ( вариант)

Просто гренки ( вариант)

яйцо взбиваем с молоком, солью и перцем. режем хлеб и обмакиваем в том что получилось. жарим.

Креветочные гренки

Креветочные гренки

Креветки пюрировать ручным блендером, вместе с луковицей. Приправить по вкусу. Белки взбить, смешать с креветочной массой. Хлеб обмазать креветочно-белковой массой со всех сторон, дать немного постоять. Осторожно обвалять в сухарях и обжарить со всех сторон в очень горячем масле до румяной корочки.