Блины

Рецептов: 631

Ржаные блины с творожно-малиновой начинкой

Ржаные блины с творожно-малиновой начинкой

  • 24 февраля 2018, 09:08

1. Подготавливаем продукты. 2. В чашку насыпаем сахар и сухие дрожжи. Добавляем теплую воду и оставляем на 10-15 минут до появления "пенной шапочки". 3. В чаше миксера взбиваем яйца с солью. 4. Растапливаем сливочное масло и слегка остужаем. 5. В чашу миксера к яичной смеси добавляем растопленное сливочное масло и дрожжевую смесь. Хорошо перемешиваем....

Блинчики "Восторг".

Блинчики "Восторг".

Сливочное масло растопить. Воду смешать с молоком. Добавить сливки. Яйца разбить в чашку и слегка взбить вилкой. Добавить взбитые яйца в молочную смесь. Добавить сливочное масло растопленное, соль и сахар. Добавить муку и 1 ст.л. растительного масла, перемешать до однородности. Пожарить блинчики.

Полосатые блины с яблоками

Полосатые блины с яблоками

  • 23 февраля 2018, 19:07

В куриные яйца добавить 0,5 ст теплого молока, быстро перемешать, всыпать муку. Должна получиться густая однородная масса. Постепенно подливать оставшееся молоко и размешивать тесто до тех пор, пока оно не станет по консистенции как жидкая сметана. Добавить сахар, соль, влить растительное масло. Еще раз все размешать до однородного состояния....

Сливочно - медовые оладьи

Сливочно - медовые оладьи

  • 23 февраля 2018, 18:17

1. Подготавливаем продукты. 2. Растапливаем сливочное масло. 3. В чашку с растопленным сливочным маслом добавляем мед и сахар. Хорошо перемешиваем до однородности. 4. В чашку разбиваем яйцо. Добавляем соль. Слегка взбиваем. 5. В глубокую чашку наливаем кефир. Добавляем сливочно-медовую и яичную смеси. 6. Хорошо перемешиваем массу. 7. Добавляем...

Блины-гриль с мясом

Блины-гриль с мясом

Взбить яйца с солью и сахаром.Добавить молоко, муку, тщательно перемешать.Оставить тесто на 20-25 минут. Обжаривать тонкие блинчики, смазывая сковороду растительным маслом. Сложить блины стопкой и сохранить в тепле. Для начинки репчатый лук очистить и мелко нарезать. Разогреть сковороду, на растительном масле обжарить лук в течение 1 мин, добавить...

Зерновые блины на дрожжах

Зерновые блины на дрожжах

В теплое молоко добавьте сахар, дрожжи, 2 ст.л. пшеничной муки. Перемешайте и оставьте в теплом месте на 30 минут. Добавьте в опару взбитое яйцо, щепотку соли, перемешайте . Введите цельнозерновую муку , перемешайте. Растопите сливочное масло и добавьте в тесто для блинов. Оставьте тесто в теплом месте на 20-25 минут. Разогрейте сковороду и...

Арахисовые блины с мёдом

Арахисовые блины с мёдом

  • 22 февраля 2018, 11:03

1. Подготавливаем продукты. 2. Отмеряем необходимое количество сливочного масла. Растапливаем и остужаем. Для приготовления блинов я использую очень вкусное сливочное масло ТМ "Экомилк". 3. В чашу миксера закладываем яйцо, желтки, соль, сахар, арахисовую пасту и растопленное сливочное масло.. 4. Хорошо взбиваем до однородности. 5. Добавляем...

Шоколадные блины с вареной сгущенкой и арахисом

Шоколадные блины с вареной сгущенкой и арахисом

  • 22 февраля 2018, 10:19

1. Подготовим продукты. 2.Отмеряем необходимое количество сливочного масла. Растапливаем и остужаем. 3. В чашу миксера просеиваем муку. 4. Добавляем соль, соду, сахар, какао, яйцо и растопленное сливочное масло. 5. Взбиваем на малой скорости миксера. 6.Добавляем теплое молоко. Взбиваем до однородного состояния. 7. Тесто готово. Оставляем...

Амарантовые блинчики с  пикантной начинкой из авокадо и бекона

Амарантовые блинчики с пикантной начинкой из авокадо и бекона

Для блинчиков взбейте яйца с щепоткой соли. Оба вида муки просейте в миску. К яичной смеси добавьте молоко, взбейте ещё раз. Введите сахар, просеянные амарантовую и пшеничную муку,перемешайте венчиком до исчезновения комочков. Масло растопите и влейте в блинное тесто. Оставьте тесто на 30 минут. Выпекайте тонкие блинчики на раскаленной сковороде,...

Блинчики " Домашние"

Блинчики " Домашние"

Сливочное масло растопить. Молоко смешать с минеральной водой. Добавить кефир. Яйца разбить в чашку. Добавить яйца в молочную смесь, перемешать. Добавить соль и сахар. Добавить сливочное масло. Добавить муку и растительное масло, перемешать до однородности. Пожарить блинчики обычным способом.

Блинчики с крабовой начинкой.

Блинчики с крабовой начинкой.

Сливочное масло растопить, остудить. Яйца взбить со щепоткой соли. Влить к взбитым яйцам растопленное масло. Влить молоко. Всыпать муку, тщательно перемешать. Пожарить блинчики. Начинка. Крабовые палочки нарезать. Отварные яйца нарезать. Яйца и крабовые палочки смешать, добавить майонез, посолить по вкусу. На блинчики выложить начинку и свернуть...

Блинчики с творогом, креветкой и огурцом

Блинчики с творогом, креветкой и огурцом

  • 20 февраля 2018, 16:02

Смешать все ингредиенты для блинного теста, дать постоять полчаса и снова энергично взбить венчиком. Смазываем сковороду сливочным маслом. Печем блинчики. Творог смешиваем с креветками, нарезанным огурцом, зеленью, прованскими травами и солью. Начиняем блинчики, сворачиваем трубочкой, разрезаем посередине наискосок. Выкладываем на блюдо....

Блины на кефире "БакЗдрав"

Блины на кефире "БакЗдрав"

  • 19 февраля 2018, 22:24

1. Яйца взбиваем с сахаром и солью пару минут венчиком. 2. Добавляем заранее приготовленный кефир БакЗдрав ( на 3 л молока на 1 стик) кефир получится жидковатым (это то что нам нужно). Перемешиваем. 3. Вливаем кипяток и постоянно мешаем венчиком тесто до однородности. 4. Высыпаем муку в миску с тестом и перемешиваем веничком 5. Она отличнорасходится...

Шпинатные блинчики с семгой и красной икрой

Шпинатные блинчики с семгой и красной икрой

  • 19 февраля 2018, 16:19

Нарядные и вкусные блины, угощайтесь сами и угощайте друзей!

Салат "Блинная фантазия"

Салат "Блинная фантазия"

  • 19 февраля 2018, 16:05

Смазываем сковороду сливочным маслом. Жарим блинчики с 2 сторон. Блин смазываем сметаной и посыпаем укропом. Сворачиваем в трубочку. Разрезаем на несколько частей. Корн и рукколу заправляем лимонным соком и оливковым маслом, выкладываем на блюдо. Раскладываем блинные "пеньки". Украшаем салат икрой и половинками перепелиных яиц. Приятного...

Куриные блины с сыром

Куриные блины с сыром

Куриное филе и лук по отдельности пропускаем через мясорубку. Перемешиваем. В отдельной емкости соединяем яйца слегка взбитые венчиком, молоко, куриный фарш с луком, соль и перец. Переливаем эту смесь в блендер и взбиваем до однородной массы. Масса должна получиться без комочков однородной. Далее добавляем натертый сыр на крупной терке и перемешиваем....

Вкусные ажурные блинчики на молоке

Вкусные ажурные блинчики на молоке

В миску разбиваю яйца. Добавляю соль, сахар. Всё хорошо перемешиваю. Добавляю половину нормы молока. Перемешиваю. Постепенно добавляю просеянную муку. Хорошо перемешиваю до однородности, чтобы не было комочков. Выливаю остатки молока и снова размешиваю тесто. Добавляю растопленное остывшее сливочное масло. Перемешиваю. Когда тесто готово добавляю...

Шоколадные блины на шпажках

Шоколадные блины на шпажках

  • 18 февраля 2018, 20:43

1. Яйца взбейте с солью и сахаром. Добавьте 1/3 часть молока и взбейте. Какао залейте кипятком, перемешайте и добавьте в тесто. Постепенно добавьте муку и оставшееся молоко. Добавьте в тесто 1 ст.л. растительного масла. Перемешайте. 2. Пожарьте блины на раскалённой, смазанной растительным маслом сковороде. 3. Складывайте блины стопочкой смазывая...