Оладьи

Рецептов: 271

Оладьи воздушные

Оладьи воздушные

Приготовим продукты для приготовления оладий. Яйца и кефир должны быть комнатной температуры. Необходимо взбить 1 яйцо с 2 столовыми ложками сахара в пену, добавить 500 мл кефира и перемешать до однородности. Затем добавить 350г муки 1 чайную ложку соли и 0,5 чайной ложки соды. Соду гасить не надо, так как кефир создаёт кислую среду. Тесто...

Уштипци по-сербски

Уштипци по-сербски

  • 18 февраля 2018, 00:04

Сегодня вкусный завтрак! Дрожжевые пышки или оладушки, здесь их называют уштипци. Видео рецепт внизу. Просеять муку, добавить соль, сахар, дрожжи, влить тёплую воду и замесить не густое тесто, оставить на 10 минут. Размешать,добавить 2 яйца и ещё немного муки примерно полстакана, хорошо размешать, дать постоять ещё 20-30 минут. Тесто не мешать...

Оладьи на рисовой муке с кокосом и черникой

Оладьи на рисовой муке с кокосом и черникой

Чернику разморозить . Смешать рисовую и пшеничную муку с разрыхлителем и кокосовой стружкой . Добавить соль и сахар . В другой посуде яйца взбить венчиком с ряженкой . Сливочное масло растопить на водяной бане и остудить . Соединить жидкие и сухие продукты , всыпать чернику и перемешать . Затем влить растопленное сливочное масло и все хорошо...

Оладьи из кускуса с изюмом

Оладьи из кускуса с изюмом

1. Сливочное масло растопить, остудить до комнатной температуры. 2. Воду довести до кипения, залить ей кускус и изюм, оставить, накрыв крышкой, на 10 минут. Остудить. 3. Смешать кефир, яйца, сахар и растопленное масло. 4. В полученную смесь добавить кускус с изюмом, перемешать. 5. Добавить муку, замесить достаточно густое тесто. Оладьи обжарить...

Баклажановые оладьи с брынзовым кремом.

Баклажановые оладьи с брынзовым кремом.

  • 10 февраля 2018, 19:15

Очищенный от кожицы баклажан нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать так же. Выложить в сковороду с распущенным сливочным маслом и тушить на среднем огне, помешивая, до мягкости и прозрачности лука и баклажана. Остудить овощи и растолочь в грубое пюре. Добавить яйца и посолить. Всыпать просеянную с содой смесь муки и перемешать. Влить лимонный...

Сырники с карамельными фруктами

Сырники с карамельными фруктами

  • 09 февраля 2018, 14:46

1. Смешаем в миске творог,яйцо, сахар,соль. Хорошо размешаем. Добавим гречневые хлопья и разрыхлитель. 2. Хорошо размешаем. Муки,возможно, может понадобится больше, все зависит от влажности творога. Сахар тоже по вкусу. 3. Влажными руками формируем сырники и жарим на умеренном огне до румяной корочки с двух сторон. 4. Для карамельных фруктов...

Бисквитные оладьи со смородиной и шоколадом.

Бисквитные оладьи со смородиной и шоколадом.

  • 06 февраля 2018, 18:25

Нежные десертные оладьи. Пышное тесто, румяные хрустящие краешки, аромат ликера, взрывчики кислой смородины и яркие крапинки шоколада… гармония! Просеять муку, добавить манную крупу и влить ряженку. Посолить, добавить сахар и вбить яйца. Хорошо взбить венчиком и дать постоять не менее получаса. Растопить сливочное масло и добавить его...

Оладьи с яблоком и клюквой.

Оладьи с яблоком и клюквой.

Сливочное масло растопить. В тёплый кефир влить масло. Добавить сухие дрожжи, сахар и соль, перемешать. Добавить яйцо. Добавить просеянную муку. Добавить нарезанное яблоко и клюкву. Пожарить оладьи на разогретом растительном масле с двух сторон до румяного цвета.

Кокосовые оладьи" Нежность".

Кокосовые оладьи" Нежность".

Сливочное масло растопить. Смешать тёплый кефир с яйцом и растопленным маслом. Добавить сахар, соль и соду. Добавить кокосовую стружку, Добавить постепенно муку, замесить тесто по консистенции , как очень густая сметана. Пожарить оладушки на разогретом растительном масле до румяного цвета.

Фучки -старинное блюдо украинской кухни

Фучки -старинное блюдо украинской кухни

#nataliyamashika Сегодня готовлю старинное украинское блюдо -ФУЧКИ.Фучки относятся к лемковской кухне.Блюдо готовится из простых продуктов,очень вкусное и быстрое в приготовлении.Отлично идёт со сметаной,с грибным соусом,с брынзой,или как дополнение к супу.Рецепт я нашла на сайте пани Стефы вот здесь http://panistefa.com/fuchky-plyatsky-z-kvasnoyi-kapusty/...

ОЛАДЬИ на Дрожжах

ОЛАДЬИ на Дрожжах

  • 02 февраля 2018, 15:48

1 Подогреть слегка молоко. 2 В теплое молоко добавить сахар, ванилин, дрожжи и половину муки. Смешать до однородного состояния. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 20 минут. 3 После того, как дрожжи начнут работать, в опару добавить 2 разболтанных яйца, 2 ст ложки растительного масла, 1/2 ч ложки соли и частями муку (муки может...

Овсяные оладьи с апельсином

Овсяные оладьи с апельсином

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы к вам то ли с оладьями, то ли с овсянкой, то ли с хитростью - я не определилась :) Изначально это, конечно, обычная овсянка. Но мы путём нехитрых манипуляций превратили её в оладьи, да не простые, а с апельсином и вяленой вишней! Если вы любите овсянку, то такой вариант её подачи вам совершенно точно...

Банановые оладьи

Банановые оладьи

Предлагаю приготовить банановые оладьи. Оладьи получаются необыкновенно ароматными, вкусными и очень нежными. 1) В глубокую миску разбиваем 2 яйца. 2) Добавляем соль, взбиваем венчиком до пышности. 3) Бананы очищаем от кожуры и вилкой разминаем в пюре. 4) В яичную смесь добавляем банановое пюре. 5) Затем добавляем пищевую соду и яблочный...

Оладьи яблочные "Присканцы"

Оладьи яблочные "Присканцы"

  • 13 декабря 2017, 21:05

В теплом молоке растворяем дрожжи, сахар, соль, добавляем ложку муки. Оставляем, пока не поднимется шапочкой пена. Добавляем остальную просеянную муку, яйцо, замешиваем тесто, оставляем на час. В это время чистим яблоки, режем кубиком чуть меньше сантиметра. Сбрызнем их лимонным соком, чтоб не потемнели Тесто постояло час, добавляем к немуяблоки....

Быстрый ужин

Быстрый ужин

Оладьи из рыбной консервы. Их часто готовила моя бабушка. Теперь такой рецепт меня выручает когда нет совсем времени для приготовления ужина, подавать можно с любым овощным салатиком. Перемешиваем рыбную консерву с кефиром, мелко порубленным луком, зеленью и яйцами. Добавляем муку, перемешиваем. Добавляем гашеную соду. Жарим на сковороде как...

Оладьи на палочке

Оладьи на палочке

Замечательные оладушки для детей и конечно взрослых! 1. Делаем тесто. В кефире гасим соду, добавляем сахар, ванильный сахар, соль и яйцо. Соединяем. 2. Кладём манную крупу и даём ей немного разбухнуть. 3. Вмешиваем по ложке муку. Тесто на оладьи, как густая сметана. 4. Растапливаем масло сливочное и вмешиваем в тесто. Оладьи у нас будут необыкновенно...

Дрожжевые оладьи с капустой.

Дрожжевые оладьи с капустой.

Сегодня готовлю ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ С КАПУСТОЙ.Оладьи нежные и мягкие как ПУХ.Очень вкусные! Ну просто невозможно оторваться!Вы больше не захотите готовить оладьи по другому и этот рецепт надёжно пропишется в копилке ваших любимых рецептов.Готовьте и радуйте своих близких! В большую миску налить теплую воду,добавить дрожжи и сахар.Все перемешать...

Оладьи с мясом-быстро и сытно! 10 мин и готово!

Оладьи с мясом-быстро и сытно! 10 мин и готово!

Оладьи с мясом -отличный вариант ,когда нет времени ,а хочется вкусненького!Готовятся быстро ,получаются хрустящие и ароматные! 1.В кефир добавляем яйца и соду. Перемешиваем с помощью вилочки или венчиком. 2.Добавляем соль,сахар. 3.Постепенно добавляем муку -все зависит от густоты кефира сколько возьмет тесто муки.Тесто должно получиться жидковатым....

Тыквенные оладьи на сметане - очень нежные

Тыквенные оладьи на сметане - очень нежные

Тыквенные оладьи по этому простому рецепту получаются очень нежными. К тыкве добавляется сметана, за счет чего оладьи получаются необычайно нежными, а саму тыкву не нужно подвергать дополнительно тепловой обработке, что упрощает весь рецепт и сокращает время приготовления. 1.Тыкву очищаем от кожуры и трем на мелкой терке, но без звездочки 2.Добавляем...