Печенье и другая мелкая выпечка

Печенье и другая мелкая выпечка

Домашнее печенье, безусловно, любят все. Оно создает атмосферу уют и притягивает своим свежим ароматом. Простое печенье можно приготовить очень быстро, воспользовавшись рецептами приготовления печенья, собранными на нашем сайте в данном разделе. Приготовление такой выпечки станет отличным решением, когда внезапно приходят гости. Кроме печенья «на скорую руку» здесь можно найти рецепты вкусного печенья, которые требуют довольно длительного времени. Воспользовавшись нашими рецептами, вы станете профессионалом в этой кулинарной области и узнаете, как испечь печенье на любой случай жизни. Благодаря свежеиспеченному печенью и другой выпечке в вашем доме надолго поселится радость и отличное настроение. Вы сможете частенько радовать близких этими кулинарными изысками и экспериментировать с разнообразными ингредиентами, совершенствуясь и приобретая собственные секреты приготовления. Они сделают ваше печенье и другую мелкую выпечку неповторимыми и изысканными. Теплый аромат, окутывающий кухню и другие комнаты дома, создаст уютную и приятную атмосферу.

    Рецептов: 2259

    Печенье Творожно-ягодное чудо

    Печенье Творожно-ягодное чудо

    В моей кулинарной книге - этот рецепт значится как рецепт печенья. Хотя, это такая альтернатива насыпному пирогу. Получается рассыпчатым и с нежным вкусом. Делается быстро, получается много. Недостаток один - быстро съедается. Холодное масло порезать кубиками, добавить сахар, овсяные хлопья, муку и руками размять в крошку. Добавить сметану,...

    Сахарное печенье с сахарной глазурью

    Сахарное печенье с сахарной глазурью

    Нежное, тающее во рту сахарное песочное печенье-сердечки, с сахарной глазурью без искусственных красителей. Пошаговый рецепт и какое печенье получается смотрите в видео внизу. Взбить мягкое масло с сахаром, добавить яйцо, ванильный экстракт, ещё раз взбить. Всыпать часть муки, соль, разрыхлитель, размешать, понемногу добавляя муку, замесить...

    американское печенье поп-тарт с клубникой и шоколадом

    американское печенье поп-тарт с клубникой и шоколадом

    ТЕСТО: 1) Растереть с помощью вилки муку, масло ,нарезанное кубиками, сахарную пудру и щепотку соли. 2)Добавляйте по чуть чуть воды и добавьте желтки. Если перельете воду- добавьте немного муки. 3) Вымесите тесто до однородности и уберите в морозилку на 30 минут. 4) Раскатайте тесто в прямоугольник и разрежьте на одинаковое количество частей...

    Кокосовое печенье "Валентинка"

    Кокосовое печенье "Валентинка"

    Подарок ко дню Влюбленных! Яйца взбить с сахаром в пену Добавить растопленное сливочное масло Перемешать. Добавить кокосовую стружку, разрыхлитель, соду, гашеную уксусом. Перемешать. Добавить муку. Тщательно перемешать и отправить тесто в холодильник на 1 час. Тесто раскатывать тонко (около 7 мм), вырезать сердечки при помощи вырубки. Отправить...

    Печенье домашнее "Творожные треугольнички"

    Печенье домашнее "Творожные треугольнички"

    Всем советую приготовить это очень вкусное печенье. 1 Для этого необходимо творог размешать до однородного состояния, растопить масло и смешать с творогом.Ввести туда мука и разрыхлитель через сито в два приема. Замесить тесто (оно не должно липнуть к рукам), если творог был влажный и тесто липнет к рукам добавьте муки. Положите тесто на 10-15...

    Творожно-ореховые сердечки

    Творожно-ореховые сердечки

    Очень интересное тесто - сочетание творога и орехов рождает неповторимый вкус и аромат! А форма сердечек как раз подойдет к предстоящему Дню всех влюбленных. Творог вместе с сахаром, ванильным сахаром и яйцом проработать погружным блендером. Если вас устраивают крупинки творога в тесте, то можно просто размять все вилкой. В другой посуде муку...

    Печенье Дамские Пальчики. Савоярди

    Печенье Дамские Пальчики. Савоярди

    1. Отделить белки от желтков. 2. В желтки ввести сахар, ванильный сахар и взбить блендером до растворения сахара. Смесь побелеет и слегка увеличиться. 3. Отдельно в белки всыпаем щепотку соли и взбиваем в густую воздушную массу. 4. Вводим белки порциями в желтковую массу и всё очень аккуратно перемешиваем. 5. В полученную смесь...

    Лимонное печенье (тертый пирог)

    Лимонное печенье (тертый пирог)

    1 Для приготовления лимонного печенья необходимо взять размягченное сливочное масло и растереть его со стаканом сахарного песка, затем добавить сметану и яйца. Все тщательно перемешать. В полученную смесь постепенно частями, просеивая через сито, добавить муку, разрыхлитель и ванилин. Все смешать. Полученное тесто поместить в холодильник на...

    Печенье из слоеного теста

    Печенье из слоеного теста

    Яичный белок взобьем в пену и отложим. На присыпаном мукой столе раскатаем тесто и разрежем его произвольно. Можно фигурно как у меня. Чем толще слой теста, тем больше оно будет слоиться. У меня примерно 5 - 7 мм. Выкладываем печенье на противень застеленый пергаментом и смазываем белком. Посыпаем сахаром. Отправляем в разогретую до 180*С...

    Печенье «Хоменташен» с оригинальным вкусом

    Печенье «Хоменташен» с оригинальным вкусом

    Домашнее песочное печенье с ароматной начинкой из чернослива (можно джема, густого варенья). Получается оригинальный и приятный вкус, а тесто хрустящее. Приготовить такое печенье легко. Порадуйте своих близких интересной выпечкой к чаю. Приготовление: Растираем маргарин, сахар и ванильный сахар. Добавляем яйцо, молоко и снова смешиваем. Вводим...

    Печенье Валентинки - хрупкие и нежные сердечки

    Печенье Валентинки - хрупкие и нежные сердечки

    Очень вкусное и рассыпчатое печенье. Можно дарить вместо "валентинки". Порадуйте близких таким печеньем не только в праздник, ведь делается оно просто и быстро, а получается красиво. Если вы взяли сахар, то измельчите его до пудры. В чашу комбайна отправляем холодное масло, порезанное кубиками, сахарную пудру, соль и муку, просеянную с разрыхлителем....

    Любимые всеми "Молочные коржики"

    Любимые всеми "Молочные коржики"

    Рецепт очень вкусных, рассыпчатых коржиков! 1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. 2. Добавить яйца, немного взбить, влить молоко, снова взбить. 3. Всыпать муку с разрыхлителем, заместь тесто. 4. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 - 0,7 см, формочкой вырезать коржики. 5. Противень застелить пергаментом,...

    Печенье на сковороде (или в духовке)

    Печенье на сковороде (или в духовке)

    Очень простой рецепт. Никто не догадается, что печенье приготовлено на сковороде. Получается очень нежным, напоминает бисквит. А если испечь его в духовке, оно рассыпчатое и не менее нежное. Смешать все продукты и замесить тесто. Оно должно быть мягким, но не липким. Отрываем от теста маленькие кусочки, скатываем шарик и расплющиваем его,делая...

    Крекер с семечками

    Крекер с семечками

    Более подробно смотрите рецепт приготовления в моем коротком видео. Сначала замесим тесто. В миску кладем дрожжи, насыпаем соль и наливаем пол стакана теплой воды. Все перемешиваем до растворения дрожжей. В большую миску выливаем мед, дрожжи с водой и подсолнечное масло. Все немного перемешиваем и сюда же небольшими порциями добавляем муку...

    Овсяное печенье за 15 минут

    Овсяное печенье за 15 минут

    Взобьем сахар с маслом. Добавим яйца и снова взобьем. Потом добавим муку и овсяные хлопья и снова включим миксер. Возьмем именную ложку (другой эти печенья не такие вкусные получатся). Выложим на пергамент и отправим в разогретую до 160 градусов духовку на 12-15 минут. Оно должно стать золотистым. Наливаем горячий чай и вкушаем супер полезное...

    Быстрое Домашнее Печенье

    Быстрое Домашнее Печенье

    Рецепт быстрого домашнего печенья. Готовится очень просто и быстро! 1. В муку добавить порезанное на кубики холодное сливочное масло, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, кокосовую стружку, перетереть руками тесто до состояния крошки. 2. Добавить сметану, замесить тесто. 3. Размять тесто по форме (толщиной примерно 1 см), смазать яйцом, посыпать...

    Апельсиновое Печенье с Какао

    Апельсиновое Печенье с Какао

    1. Сливочное масло 90 грамм порезать мелким кубиком, муку просеять. 2. В измельчитель всыпать муку, сливочное масло всё измельчить. 3. Добавить одно яйцо, 75 грамм сахара, цедру и сок половины апельсина, снова перемешать. 4. Меньшую часть теста вынимаем из чаши, в оставшуюся часть тесто всыпаем какао порошок и разрыхлитель, всё перемешиваем...

    Трубочки со сгущенкой

    Трубочки со сгущенкой

    взбиваем масло с сахаром. добавляем яйца. высыпаем муку и взбиваем. на разогретую вафельницу выливаем 1 ст/л теста. приживаем с двух сторон и выпекаем до готовности! Видео рецепт ниже! Подписывайтесь на мой канал! Приятного аппетита!

    Печенье "Мадлен"

    Печенье "Мадлен"

    Маргарин растопить и охладить Яйца+сахарная пудра+ванильный сахар взбить до пышной светлой пены В яично-сахарную смесь просеять муку и разрыхлитель, все взбить, затем постепенно тонкой струйкой влить растопленный маргарин, не прекращая взбивать. Тесто получается воздушным, насыщенным кислородом, с пузырьками. Чашку с тестом накрыть пленкойи...

    Печенье "Капучино" с кусочкам шоколада

    Печенье "Капучино" с кусочкам шоколада

    Сегодня у меня на столе кофейное печенье «КАПУЧИНО» с кусочками шоколада. Обычно такая выпечка пользуется популярностью. Часто хочется к чаю чего-нибудь вкусненького и такие быстрые и простые рецепты являются палочкой-выручалочкой, потому как готовятся быстро и просто. Рецепт очень прост, печенье получается очень ароматным с насыщенным кофейным...