Лепешки

Рецептов: 141

Картофельные лепешки на сухой сковороде

Картофельные лепешки на сухой сковороде

Картофельные лепешки на сухой сковороде. Готовятся такие лепешки проще простого, а получаются очень вкусными и нежными. Приготовьте, и они обязательно станут одним из любимых блюд в вашей семье. Картофель отварим помнем, добавим соль и муку, замешиваем тесто. Раскатываем лепешки. Жарим на сухой сковороде. Подробности и детали приготовления...

Лепёшки сметанные по ГОСТу.

Лепёшки сметанные по ГОСТу.

Вкусные ароматные сдобные сметанные лепёшки по ГОСТУ как раньше. Пошаговый рецепт и какие получаются лепёшки в видео внизу. Опара: соединить тёплую воду, 10 гр дрожжей и 8-9 ст.л муки, перемешать оставить на 3,5-4 часа в тёплом месте под плёнкой. Основной замес: оставшуюся муку смешать с сахаром, солью, добавить вторые 10 гр дрожжей, мягкое...

Луковые китайские лепешки

Луковые китайские лепешки

Воду вскипятить, смешать с мукой и солью, быстро заместить в миске заварное тесто (мы это делали китайскими палочками для еды). Затем хорошенько выместить его руками, скатать в шар, накрыть пищевой пленкой и оставить минут на 20. Зеленый лук мелко порезать. Лучше брать только зеленую часть – как я уже сказал, даже в этом случае лук умудрился...

Лепёшки картофельные с сыром и песто

Лепёшки картофельные с сыром и песто

  • 02 февраля 2018, 22:23

Тёплые,мягчайшие лепёшечки-настоящая зимняя еда! Хоть на завтрак,хоть на перекус или просто к чаю. 1.Взять любой кисломолочный напиток жидкий-250 мл или разбавить водой. Можно кефир,айран,простоквашу...Я разбавила сметану тёплой водой. 2.Взбить с содой,солью,сахаром. 3.Влить ложку масла. 4.Просеять муку. 5.Замешивать вначале ложкой,затем рукой....

Лепёшка в духовке за полчаса

Лепёшка в духовке за полчаса

Какая лепёшка получается и пошаговый рецепт смотрите в видео внизу. Соединить тёплое молоко, сметану, дрожжи, сахар, растительное масло хорошо размешать добавить белок. Муку просеять, добавить половину муки, соль и разрыхлитель, замесить тесто подсыпая по чуть-чуть муку. Тесто должно быть мягкое, раскатать в лепёшку толщиной 1-1,5 см, накрыть...

Лепешки "Просто Находка"

Лепешки "Просто Находка"

Такие лепёшки могут стать вашим любимым блюдом. Мягкие, в меру сладкие и очень вкусные отлично подойдут к завтраку с маслом или к ужину с кефиром. Замешиваем тесто из воды, сметаны, сахара, сливочное масло, мука,соль, дрожжи сухие, белок. Оставим для подъема. Формируем лепешки и выпекаем при 200 градусах 20 минут. Подробности и детали приготовления...

Тончайшие лепешки «Гёзлеме» с начинкой

Тончайшие лепешки «Гёзлеме» с начинкой

Тонкие лепешки с начинкой: по вкусу похожи на чебуреки, только не такие жирные! Очень вкусно, сытно и довольно просто. Тесто готовим на обычной воде с добавлением дрожжей, благодаря которым тесто более нежное и мягкое. Начинка может быть любая, рекомендую попробовать! Приготовление: Смешиваем дрожжи, соль и теплую воду. Добавляем растительное...

Узбекские лепешки ПАТИР

Узбекские лепешки ПАТИР

  • 25 января 2018, 23:00

Очень простой способ приготовления. Вначале готовим тесто. Можно замесить руками или воспользоваться хлебопечкой. Теплую сыворотку добавить в просеянную муку. Дрожжи распустить. Все ингредиенты для теста соединить. Дать подойти 2 раза. Разделить тесто на 4 части. Сформировать лепешки. Смазать молоком с желтком, посыпать кунжутом. Запечь дорумяности....

Тонкие картофельные лепешки.

Тонкие картофельные лепешки.

Они получаются нежные, ароматные, сытные и очень вкусными. По своему внешнему виду они напоминают всеми любимые тоненькие блинчики. Картофель отварим, помнем, добавим соль, яйца, укроп, растительное масло, муку. Замешиваем тесто.Делим на части, раскатываем на лепешки. Жарим на сковороде. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть...

Лепешки на сухой сковороде.

Лепешки на сухой сковороде.

Вкусные и очень простые в приготовлении лепешки на кефире, готовятся легко и «без мороки». Печем на сухой сковороде, без капли масла. Лепешки достаточно высокие, но при желании и тонкие из этого теста допускается испечь, или начинить по вкусу. Отлично подойдут к первым блюдам, вместо хлеба. А еще, потрясающе вкусно их есть горячими, с чаемили...

Сырные лепешки с брынзой, на кефире

Сырные лепешки с брынзой, на кефире

В кефир добавим соду, соль и сахар. Перемешаем. Добавим натертый на крупной терке сыр и снова перемешаем. Постепенно добавляя муку, вымешиваем тесто. Сначала лопаткой. Потом руками. Сформировать из теста колобок и отложить на пять минут в сторону. На мелкой терке натереть брынзу. Тесто разделить на 8 равных частей. Каждый кусочек раскататьочень...

Картофельные лепешки на сковороде

Картофельные лепешки на сковороде

Отварить картофель до готовности, слить воду. Оставить 100 мл и сделать пюре. Добавляем холодное молоко, перемешать и дать остыть до ели теплого состояния. Затем добавляем дрожжи, сахар и 4 ложки муки с горкой - перемешать, накрыть и оставить на 30 минут. Далее соль, растительное масло - перемешать. Затем по не многу муку и замешивать мягкое...

Лепешки  на кефире

Лепешки на кефире

Они получаются мягкие, пушистые, ароматные и такие вкусные. Приготовление совсем занимает мало времени. Начинку можно брать любую на Ваш вкус или жарить без начинки. У меня сегодня простая начинка напоминающая соленные грибы. Морковь и соленые огурцы натереть на терке, лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить морковь,...

"Сырные лепешки с начинкой из творога и зелени"

"Сырные лепешки с начинкой из творога и зелени"

Мягкие, нежные, золотистые сырные лепешки с начинкой - прекрасный вариант простого, но эффектного блюда, которое никого не оставит равнодушным. Приготовленное на кефире, тесто для сырных лепешек получается очень нежным, воздушным, не требует вымешивания и настаивания ,лепешки обладают аппетитной, нежной сливочной начинкой на сливочном масле...

Лепешки (тортильи) с омлетом и кукурузой.

Лепешки (тортильи) с омлетом и кукурузой.

Блюдо может быть завтраком или перекусом, удобно брать с собой. Готовится очень быстро, получается сочно и вкусно. Вместо тортильи можно взять лаваш и вырезать по размеру. Растапливаем на сковороде кусочек сливочного масла. Смешиваем яйца, молоко, соль, специи и выливаем в сковороду. Ждем, когда поверхность омлета начнет загустевать. Распределяем...

Катлама-жаренные лепешки

Катлама-жаренные лепешки

Делаем тесто Раскатываем лепешку толщиной 3 мл. Смазываем растопленным сливочным маслом, скручиваем в жгутик Разрезаем на баченочки Баченок переворачиваем Раскатываем в лепешку И жарим на расскаленом масле.

ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ.

ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ.

В кефир добавить майонез и соду, хорошо перемешать, затем добавить сахар,соль,яйцо- перемешать.Добавить муку и замесить мягкое тесто.Накрыть чашкой-дать постоять 10 мин. Сыр натереть на мелкой терке. Тесто разделить на равные 8 частей. Каждую часть раскатать в небольшую лепешку,в середину выложить сыр, собрать края в один узелок, защипить,...

Лепешки дагестанские "Чуду"

Лепешки дагестанские "Чуду"

Пища является одним из важнейших элементов материальной культуры каждого народа. В далёкие времена даргинцы готовили пищу в комнате очага (дарг.павла хъали), там имелись квартальные пекарни (дарг.къватIла карме), где выпекали чуреки, пироги и чуду. Традиционная пища состояла из мучных, молочных и мясных продуктов. В приготовление пищи чащеиспользовали...

ПЛАЦИНДЫ с ТЫКВОЙ / Тесто на плацинды для любой начинки

ПЛАЦИНДЫ с ТЫКВОЙ / Тесто на плацинды для любой начинки

Подогреть опару. Замесить тесто дрожжевое на кефире. Тыкву натереть на терке, добавить сахар. Раскатать тесто. Выложить начинку и пожарить плацинды на сковороде. Подробно как готовить смотрите в видео-рецепте на этой страничке ниже!

Лепешка к завтраку "Семейная"

Лепешка к завтраку "Семейная"

В сметану добавить яйцо и перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и овсяные отруби. Хорошо перемешать и отставить в сторону, пока делаем начинку. Творог, сыр и укроп перемешать. Если сыр не соленый, то добавить чуть соли - у меня был сулугуни и я ничего не добавляла. По желанию можете добавить колбасу или ветчину - я не добавляла. Я выпекала...