Шоколадные роллы

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 10

Десертные роллы в шоколадно-кокосовых крепах

Десертные роллы в шоколадно-кокосовых крепах

Приготовим шоколадно-кокосовые крепы. Смешаем молоко, кокосовое молоко и яйца с сахаром на средней скорости миксера. Добавим муку, соду, какао. Тщательно перемешаем, чтобы не было комочков. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Остужаем. Из творога, изюма (предварительно замоченного в воде) и сахарной пудры приготовим начинку....

Роллы блинные «Цветок сакуры».

Роллы блинные «Цветок сакуры».

1. Рис промыть до чистой воды. Залить кипящим молоком, добавить соль сахар и поставить на минимальный огонь до полного впитывания молока. После чего под крышку проложить полотенце и оставить остывать. 2. В молоко положить масло и поломанный на мелкие кусочки шоколад-2/3 плитки. Нагреть до полного растворения масла- почти до кипения. Выложить...

Шоколадный ролл с малиновым ризотто и малиновым соусом.(Игра-соревнование)

Шоколадный ролл с малиновым ризотто и малиновым соусом.(Игра-соревнование)

Если, как и я используете замороженную малину, ее предварительно оттаять, образовавшийся сок использовать при приготовлении ризотто. В сотейнике растопить сливочное масло и на медленном огне прожарить в нём веточку розмарина. Затем, удалив розмарин, всыпать рис и помешивая, обжарить в течение 1 минуты. Влить вино (я использовала мускат полусладкий,...

Шоколадный ролл с клубникой и киви

Шоколадный ролл с клубникой и киви

Выпекаем блины. Блины должны быть темно коричневого цвета. Киви очистить и нарезать длинными брусочками.Клубнику разрезать на 4 части.Затем берем один блин и на половину намазываем сыром Буко.Кладем киви и клубнику. Другую половину блина смазать медом. И заворачиваем в ролл. Нарезать на порционные кусочки.

Шоколадно-ореховые блинчатые роллы

Шоколадно-ореховые блинчатые роллы

Фундук обжарить , очистить. Затем из фундука и сахара сделать грильяж, на сковороду выложить фундук и сахар, и постоянно мешая довести до полного растворения сахар...он должен приобрести карамельный цвет....Быстро выложить грильяж на пергамент, дать остыть.....затем делаем пралине, грильяж измельчаем в кофемолке до состояния пасты....Итак,в...

ДЕСЕРТНЫЕ "РОЛЛЫ"

ДЕСЕРТНЫЕ "РОЛЛЫ"

Рис промыть под проточной водой до прозрачности воды. Залить молоком или сливками,добавить сахар,ванильный сахар,соль. Довести до кипения, затем убавить огонь до минимума, закрыть крышкой, варить ~ 10-15 мин, пока рис не впитает всю жидкость. Потом кастрюлю снять с огня, дать рису постоять, не открывая крышку, мин 15. Переложить рис вбольшую...

По мотивам пирожных "КАРТОШКА" + !!!

По мотивам пирожных "КАРТОШКА" + !!!

Испечь бисквиты по ссылке или на ваш вкус. Изюм+вишню замариновать в вине. Шоколадный крем. Взбить в глубокой посуде венчиком 2 желтка+4ст.л.сахара,затем добавить 200мл.молока,хорошо взбить,затем добавить 4ст.л муки и взбить до однородной массы. Поставить на огонь остаток молока,как молоко нагреется добавить в него шоколад,постоянно помешивая...

Ну, очень шоколадные блинчики – роллы

Ну, очень шоколадные блинчики – роллы

Шоколад поколоть и растопить на водяной бане. Нагреть отдельно 700 мл молока со сливочным маслом и добавить его в растопленный шоколад. Тщательно перемешать, чтобы шоколад полностью растворился в молоке. Просеять муку добавить в нее какао-порошок, сахарную пудру, яйца, соль. Взбить эту смесь с шоколадным молоком. Сковороду смазать небольшим...

"Роллы" на десерт

"Роллы" на десерт

Замешивать тесто какна блинчики,только муку предварительно соедините с крахмалом и какао.Выпечь тонкие основы(в идеале,конечно,прямоугольные :-) ).Дать остыть. Пока блинчики остывают,делаем крем:просто взбиваем крем-чиз с сахарной пудрой.Смазываем каждый блинчик кремом,раскладываем начинку(я делала отдельно с клубникой,отдельно с нектаринами),сворачиваем...