Из круп

Крупы – это не только привычные нам рис и гречка. Вам стоит попробовать блюда из перловки, булгура, овсянки, нута, чечевицы, ячки, киноа и других видов круп, чтобы побаловать себя и близких людей отменными гарнирами на любой вкус. Если вы находитесь в поиске необычных рецептов гарниров из всевозможных круп, то не проходите мимо этого раздела, где вашему вниманию предложены десятки вариантов приготовления сытных, вкусных, ярких блюд, которые вы захотите готовить снова и снова. Рецепты гарниров из круп с фото и пошаговыми инструкциями обязательно заинтересуют вас и подарят незабываемые вкусовые ощущения.

    Рецептов: 398

    Гречка с фаршем в мультиварке

    Гречка с фаршем в мультиварке

    1.Морковь нарезать соломкой. 2.Лук мелко нарезать. 3.Помидор бланшировать, снять шкурку и мелко нарезать. 4.В чашу мультиварки положить сливочное масло, нарезанный лук, морковь, помидор и обжарить в режиме «Жарка» (время приготовления 20 минут). 5.Через 5 минут добавить фарш, посолить, поперчить, перемешать и все обжарить в том же режиме ещё...

    Манная каша всегда без комочков.

    Манная каша всегда без комочков.

    Сразу отливаем один стакан молока, он должен остаться холодным .Остальное молоко выливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Как только молоко закипело, убавляем огонь до минимума. А теперь раскрою вам секрет, как сделать так, чтобы в манной каше никогда не было комочков. Манную крупу заливаем оставшимся стаканом холодного молока, сразу же перемешиваем...

    Запечённая гречка с кабачком

    Запечённая гречка с кабачком

    Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня предъявим вам маленькую победу :) Любой кулинар сталкивался с проблемой, когда он сам любит какой-то продукт, а его домашние к этому продукту, хорошо если равнодушны. И мы, кулинары, обычно не можем с этим смириться и годами ищем варианты такой подачи этого продукта, чтобы все остальные его тоже полюбили...

    Идеальный рассыпчатый рис

    Идеальный рассыпчатый рис

    • 24 ноября 2017, 18:13

    Всем привет! Сегодня мы приготовим идеальный рассыпчатый рис. Желательно брать пропаренный рис, потому что он получается более рассыпчатым и вкусным. Но и другие виды тоже будут нормальные, если готовить их по следующему плану: 1) Кипятим воду (Воды должно быть по объему ровно в два раза больше, чем риса) = 2 стакана 2) Солим по вкусу. 3)Рис...

    Оливочный кус-кус/рис

    Оливочный кус-кус/рис

    Здравствуйте, товарищи Кулинары! В своей коллекции рецептов я очень большое значение придаю гарнирам. С моей точки зрения, гарнир должен вызывать не меньший восторг, чем основное мясное блюдо. Во-первых, таким образом я саму себя отучаю халтурить, лениться и отдыхать на гарнирах :) А во-вторых, в моей жизни случаются посты, когда гарниры становятся...

    Каша рисовая томленая с курицей

    Каша рисовая томленая с курицей

    • 07 ноября 2017, 14:05

    Сытная, ароматная, душевная каша была бы невозможна без доброго куска сливочного масла Экомилк! Качественное масло подчеркнет вкус блюда!

    Каша овсяная соленая сливочная

    Каша овсяная соленая сливочная

    • 03 ноября 2017, 13:13

    Очень вкусная, сытная и полезная, душевная каша. Такой завтрак насытит и согреет, зарядит энергией! Эта каша была бы не вкусной без доброго куска сливочного масла Экомилк, ведь кашу маслом... Бульон доводим до кипения, добавляем соль и сахар (сахар обязательно! Он сделает кашу "полновкусной"). Добавляем овсяные хлопья, убавляем огонь на минимум...

    Рисовая каша по-деревенски

    Рисовая каша по-деревенски

    Каша, сделанная на жирном молоке со сливочным маслом в духовке. 1. Обмазываем горшок внутри сливочным маслом (20 г). 2. Наливаем молоко. Молоко берём по отношению к рису: три к одному. 3 стакана молока и 1 стакан такого же размера риса. 3. Кладём сахар, соль и перемешиваем. Это по вкусу. 4. Высыпаем рис.Размешиваем. 5. Разбиваем яйцо и вмешиваем...

    Самая  вкусная тыквенная каша

    Самая вкусная тыквенная каша

    Приготовим вкусную и полезную кашу из тыквы на пшене, ведь сочетание пшена и тыквы – это кладезь полезных микроэлементов. Пшенная каша с тыквой расценивается как диетический продукт и является низкокалорийной. Настоятельно рекомендую попробовать! Тыкву вымыть, очистить, нарезать крупными кусочками, уложить в кастрюлю, залить водой (чтобы...

    Рис с курицей в азиатском стиле (невероятно вкусное блюдо из простых продуктов)

    Рис с курицей в азиатском стиле (невероятно вкусное блюдо из простых продуктов)

    1. Рис промыть в теплой воде и откинуть на сито. Пересыпать рис в сотейник объемом 1 л, залить 1 стаканов воды, добавить ¼ ч. л. соли. На сильном огне довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимального, плотно накрыть сотейник крышкой и варить рис около 17-20 минут, до готовности (первые 15 минут лучше не открывать крышку). 2. Тем временем...

    Рисовые вафли. Сметаются моментально

    Рисовые вафли. Сметаются моментально

    • 01 октября 2017, 14:37

    Универсальный рецепт, можно использовать как в качестве самостоятельного гарнира, так и брать с собой. Рис отварить до состояния аль денте. Я беру пропаренный, его можно отварить и до готовности. Откинуть на дуршлаг, немного подождать, пока стечет жидкость. Включить вафельницу. Нарезать зеленый лук, добавить его к рису. В эту же смесь...

    Запеченные сосиски с гречкой и рисом

    Запеченные сосиски с гречкой и рисом

    Из простых и доступных продуктов можно приготовить вкусный, необычный, яркий ужин. Сосиски, запеченные с сыром подаются с мозаикой из гречки и риса. Как приготовить запеченные сосиски с гречкой и рисом. 1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. 2. Гречку и рис хорошо промыть и откинуть на дуршлаг-сито. 3. Пересыпать...

    Булгур с томатно-оливковой сальсой

    Булгур с томатно-оливковой сальсой

    • 16 августа 2017, 09:48

    Подготовить продукты. Вскипятить 0,5 л воды, посолить, всыпать булгур, довести до кипения, огонь убавить, нарыть крышкой и варить до готовности, примерно 20 минут. В это время нарежем овощи мелким кубиком: маслины (если маслины с косточками, предварительно удалить), Лук, Томаты, В большой миске смешать все овощи, добавить мелко нарезанную петрушку...

    Рассыпчатый рис с карри (очень простое постное блюдо)

    Рассыпчатый рис с карри (очень простое постное блюдо)

    Рецепт рассыпчатого риса с карри будет очень актуален! Блюдо является полностью постным, но в то же время питательным. Шаги приготовления: 1. В сковороду наливаем масло для того, чтобы оно прогрелось. 2. Отправляем на сковороду приправу карри. 3. Добавляем рис 4. Все перемешиваем, даем рису пропитаться приправой, заливаем водой.

    каша пшённая с маленьким секретом.

    каша пшённая с маленьким секретом.

    Замачиваем крупу на 30 минут в горячей воде. В это время подготавливаем продукты на зажарку. Мелко режем лук и чеснок. Морковь натираем на средней тёрке. Разводим томатную пасту. В сковороду наливаем растительное масло и даём нагреться. Ложим лук и чеснок. Уменьшаем огонь на минимум. Как только лук приобретёт прозрачный цвет добавляем морковь....

    Красный рис со свёклой,сыром и рыбой

    Красный рис со свёклой,сыром и рыбой

    • 26 января 2017, 13:43

    Хотите удивить близких необычным блюдом? Тем более готовить не сложно,блюдо готовится практически самостоятельно. Рецепт от Ю.Высоцкой,я не брала пармезан,козий сыр заменила на сыр Бри. От себя также добавила рыбку. Такой рис варят в воде в соотношении 1:2,5,но у меня жидкостей ушло больше,может потому,что готовила не в кастрюле,а в ВОКе.1....

    Кускус с колбасками

    Кускус с колбасками

    • 26 января 2017, 11:47

    Блюдо можно приготовить,пока гости поднимаются к Вам в дом.Также идея для быстрого домашнего ужина. Кукус хорошо сочетается со сладкими сухофруктами,поэтому смело пробуйте добавить изюм или курагу. 1. Кускус от ТМ"Мистраль" залить кипятком,накрыть и оставить минут на 5. 2. Бекон накрошить соломкой,колбаски нарезать наискосок. 3. Обжарить бекон...

    Пшенная каша в тыкве

    Пшенная каша в тыкве

    Тыкву моем. Отрезаем макушку и вынимаем мякоть. Мякоть мелко нарезаем или натираем на терке. Мякоть кладем в тыкву. Пшено промываем и кладем в тыкву. Молоко подогреваем и выливаем в тыкву. Соль и сахар кладем по вкусу. Кладем сливочное масло. Тыкву ставим на противень или в форму. Запекаем при 180С ~ 1 час. Примерно через 30 минут, содержимое...

    Тыквенная каша с рисом.

    Тыквенная каша с рисом.

    • 28 ноября 2016, 15:23

    Рис промыть. Тыкву нарезать кубиками, поместить в кастрюлю. Залить тыкву 500 мл. молока. Дать закипеть, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 20 минут. Затем добавить к тыкве рис, остальное молоко, сахар, соль, перемешать, когда каша закипит варить 20 минут, периодически помешивать. За 2 минуты до готовности добавить сливочное...

    Рисовая запеканка с бананами.

    Рисовая запеканка с бананами.

    • 24 ноября 2016, 14:29

    Рис хорошо промыть. Воду вылить в кастрюлю, поставить на огонь, посолить, отправить в воду рис, варить 20 минут. Слить с риса лишнюю жидкость. Банан нарезать кружочками. Творог размять вилкой. К творогу добавить сахар, яйцо, банан, рис, все перемешать. Форму смазать маслом, выложить рисово-творожную массу, запекать в разогретой до 180 градусов...