Борщ

Борщ

Борщ

Рецептов: 320

Бюджетный перекус

Бюджетный перекус

Трубочки из лаваша. Это замечательная закуска на скорую руку. Трубочки получаются хрустящими, ароматными и очень аппетитными. В картофельное пюре добавим тертый сыр, зелень и перемешаем. Лаваш нарежем на прямоугольники. Заворачиваем трубочки. Выпекаем при 200 градусах 15 минут. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моемкоротеньком...

Куриные наггетсы в духовке.

Куриные наггетсы в духовке.

  • 07 февраля 2018, 13:34

Куриное филе промываю и нарезаю поперек волокон на плоские кусочки не большого размера. Для панировки в отдельную мисочку насыпаю 3 ст. л. муки. Отдельно разбиваю 2 яйца и слегка взбиваю. Отдельно высыпаю стакан панировочных сухарей, к ним добавляю специи и перемешиваю. Панирую наггетсы (наглядно можно посмотреть в видео ниже). И перекладываю...

Поповеры с грибной начинкой

Поповеры с грибной начинкой

Приготовление: Замесим тесто Смешаем все ингредиенты для теста. Тесто должно получиться как на блины, без комочков, если получилось гуще, добавьте молоко. Готовим булочки Подготавливаем форму для кексов, делаем так называемую французскую рубашку (смазать подсолнечным маслом и присыпать мукой). Затем ставим форму на минутку в духовку и разогреваем....

Песто из базилика

Песто из базилика

  • 29 января 2018, 20:02

В ступке смешиваем и измельчаем базилик и кедровые орехи, добавляем оливковое масло и пармезан. Подаем с курицей как я или со спагетти.

Ужин за 30 минут. Нежная курочка на скорую руку

Ужин за 30 минут. Нежная курочка на скорую руку

  • 27 января 2018, 13:39

Куриное филе порезать на небольшие ломтики, посолить, поперчить, добавить чеснок (предварительно подавить), добавить майонез (или сметану). Хорошенько перемешать. Выложить получившееся филе в пакет для запекания, закрыть клипсой и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут (время зависит от духовки, нужно дождаться золотистого...

Бананы в Шоколаде

Бананы в Шоколаде

Очень вкусные и не обычные конфеты, Бананы в Шоколаде, невероятное сочетание банана и шоколада, обязательно приготовьте. В кокосовой стружку добавляем сгущенное молоко и хорошо перемешиваем. Банан нарезаем на кусочки толщиной примерно 1 см. Соединяем банан с кокосовой стружкой с двух сторон, складываем на тарелку и отправляем в морозилку...

Лепешки для друзей "Восхитительные"

Лепешки для друзей "Восхитительные"

  • 23 января 2018, 22:51

Обалденные лепешки! Я жарю такие лепешки обычно, когда гости уже пришли, так как вкуснее всего они, когда обжигают пальцы)) И когда гостям кажется, что они уже ничего не хотят… они пробуют эти лепешечки и первое, что я слышу: «С этого нужно было начинать!» Обязательно попробуйте! НЕВЕРОЯТНАЯ ВКУСНЯТИНА! Приготовление: В муку добавить дрожжи,...

Вкусный и ароматный хлеб с сыром и чесноком

Вкусный и ароматный хлеб с сыром и чесноком

Невероятно вкусный и ароматный хлеб с сыром и чесноком.Аромат этого хлеба соберет на кухне всех ваших родных.Не верите? Проверьте :) Он правда очень вкусный,мягкий внутри,с нежной сырной корочкой снаружи.Вы просто обязаны его попробовать :) Муку просеять и смешать с дрожжами и солью.В банке смешать воду,мед и оливоковое масло.Жидкую смесьдобавить...

Сливочно-грибной соус по рецепту Джулии Чайлд.Французская кухня.

Сливочно-грибной соус по рецепту Джулии Чайлд.Французская кухня.

  • 15 января 2018, 20:07

Для меня Джулия Чайлд является шефом и женщиной,с которой хочется брать пример.Ее книги очень выделяеются на фоне книг всех других шефов своими подробными продуманными до мелочей иснтрукциями. Нежный ,кремовый и сливочный вкус по рецепту Джулии Чайлд.Он просто не может не понравиться.Соус отлично подойдёт к тарталеткам,артишокам, или можетбыть...

Тефтели с рисом в томатном соусе

Тефтели с рисом в томатном соусе

  • 13 января 2018, 19:47

Предлагаю рецепт очень вкусных тефтелек с рисом в томатном соусе.Это мой самый любимый рецепт.Сочетание продуктов для соуса очень хорошо гармонирует с тефтельками.Тефтельки получаеются очень вкусными,нежными,а соус просто пальчики оближешь! Хочется съесть все до последней крошки. :) Рис промыть в холодной воде. Морковь почистить и натереть...

Тарт с кокосовым кремю, кокосовым франджипаном и фисташковым кремом

Тарт с кокосовым кремю, кокосовым франджипаном и фисташковым кремом

  • 12 января 2018, 17:39

КОКОСОВОЕ КРЕМЮ: 1) Яйца растереть с сахаром до побеления и влить в слегка кипящее молоко. 2)Активно перемешивайте до тех пор, пока масса не загустеет. 3)Дайте массе немного остыть, добавьте сливочное масло и набухший желатин. 4)Влейте в кольцо и заморозьте кремю целую ночь (если не собираетесь покрывать зеркальной глазурью, то достаточнобудет...

Куриные ножки "Как в СССР"

Куриные ножки "Как в СССР"

Получаются с аппетитной хрустящей корочкой сверху, сочные внутри и невероятно вкусные. Попробуйте приготовить Вам обязательно понравится. Куриные голени замаринуем в аджике и майонезе. Оставим на 30 минут. Обваливаем в сухарях и готовим при 200 градусах 45-50 минут. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком...

Воздушный пирог "Спираль"

Воздушный пирог "Спираль"

Обязательно попробуйте приготовить этот вкусный и нежный пирог, который просто тает во рту. Особую "изюминку" и вкус придает украшение в виде спирали, которое наносится сверху пирога. Все продукты должны быть комнатной температуры. Яйца слегка взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Долго взбивать не обязательно, главное, чтобы растворился...

Ленивые вареники из творога

Ленивые вареники из творога

Творог перетираем через сито или перебиваем блендером. Добавляем 2 яйца, сахар, соль, мягкое масло. Перемешиваем. Добавляем муку, замешиваем тесто. Формируем колбаску, Нарезаем толщиной 2 см. Варим в подсоленной воде минуты 3 после того, как всплывут. НАГЛЯДНО СМОТРИТЕ НИЖЕ В МОЕМ ВИДЕО!

Быстрая шоколадная глазурь. Самый простой рецепт

Быстрая шоколадная глазурь. Самый простой рецепт

Разогреть сливки до горячего состояния, не кипятить Шоколад поломать на кусочки и отправляем в отдельную мисочку. Разогретыми сливками заливаем шоколад, оставляем на минуту. Затем аккуратно перемешиваем до однородности. После остывания наносим на кондитерское изделие. НАГЛЯДНО СМОТРИТЕ В МОЕМ КОРОТКОМ ВИДЕО НИЖЕ!

Быстрая хрустящая закуска из  огурцов.

Быстрая хрустящая закуска из огурцов.

Очень вкусная и ароматная закуска. Хрустящие маринованые огурчики напоминают закуски по-корейски. Степень остроты регулируйте сами. Готовится очень быстро. Огурец режем полосками. Перец и лук режем кубиками, зелень шинкуем. Чеснок пропускаем через пресс. Нагреваем масло на сковороде, добавляем в него соль, сахар, специи. Размешиваем и в теплом...

Новогодний салат "Что-то новенькое!" с крабовыми палочками

Новогодний салат "Что-то новенькое!" с крабовыми палочками

  • 23 декабря 2017, 08:43

Обалденно вкусный, красивый и необычный салат с крабовыми палочками. Еге еще называют "Хризантема". Идеальное сочетание ингредиентов, интересная заправка. Вкуснее салата с крабовыми палочками вы точно не пробовали! Приготовить заправку. Нарезать мелким кубиком крабовые палочки. Измельчить яйца, перец, зелень, помидоры и сыр. Нижний слой - крабовые...

Закуска из печеночных блинчиков

Закуска из печеночных блинчиков

Получаются очень вкусно, оригинально и красиво. Готовятся просто и несложно. Замешиваем тесто для блинов из кефира, воды, яйца, муки. Добавляем соду, растительное масло. Замешиваем тесто для печеночных блинчиков. Печень измельчим блендером, добавляем яйцо, молоко, соль, перец, муку, растительное масло. Жарим сначала обычные блинчики, посыпаем...

Засолка КРАСНОЙ РЫБЫ.

Засолка КРАСНОЙ РЫБЫ.

Очень вкусный и простой рецепт засолки красной рыбы. Он подходит для любого вида красной рыбы. Малосольная нежная и очень вкусная. Это мой любимый засол красной рыбки. Смешаем сахар и соль. Рыбу помоем почистим, натрем смесью из соли сахара. Убираем в холодильник на 1-3 дня. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком...