Овощные и грибные

Как варить овощной суп, знает не каждый, здесь собраны рецепты вкусных овощных супов, которые отличаются своим необыкновенным вкусом и оригинальностью. Люди, регулярно употребляющие в пищу, это блюдо не имеют заболеваний желудочно-кишечного тракта. Вкусное первое блюдо - основа любого обеда. Сегодня супы, как и раньше, способствуют пробуждению аппетита и готовят желудок к приему более тяжелой пищи. Рецепты, которые подскажут вам, как приготовить овощной суп, можно найти в данном разделе. Они надолго сохраняют аромат, витамины и элементы, необходимые любому человеку. Если вы будете готовить овощной суп, фото в рецептах раздела помогут правильно выбрать ингредиенты и укажут требуемую последовательность из обработки.

    Рецептов: 477

    Быстрый суп - "Грибная ракета"

    Быстрый суп - "Грибная ракета"

    Грибной суп - "Грибная ракета"- почему ракета? Быстро готовится, моментально съедается! Прекрасный сливочно - грибной вкус! Приготовить можно из любых грибов - свежих, сухих или замороженных. Для приготовления супа "Грибная ракета" необходимо взять 2-2,5 л воды. Лук порезать кубиком и обжарить на сливочном масле, добавить туда измельченныегрибы...

    Супчик "Сводящий всех с Ума"

    Супчик "Сводящий всех с Ума"

    Простой и всеми любимый, получается очень вкусный, нежный, с приятной кремовой текстурой и с ярко выраженным грибным вкусом. Готовить его очень просто и быстро. Овощи порежем и обжарим на растительном масле все вместе. Заливаем водой и варим до готовности. Грибы порежем мелким кубиком и обжарим на сковороде до готовности. Овощи превращаем в...

    Грибной суп "Для мужа"

    Грибной суп "Для мужа"

    Грибы залить кипятком и оставить на 30 минут. Через 30 минут поставить их на плиту и варить 40 минут (в той же воде, в которой замачивали). Тем временем сделать зажарку: на сливочном масле обжарить лук и морковь до золотистой корочки Через 40 минут варки грибов, добавить в кастрюлю картофель, варить 20 минут. Затем посолить, добавить зажарку,...

    Капуста тушёная в сливочном масле и сметане.

    Капуста тушёная в сливочном масле и сметане.

    Капуста тушёная в мультиварке в масле сливочном и сметане. 1. Растапливаем масло в мультиварке на режиме обжарки. 2. Выкладываем 2 зубчика чеснока, раздавленного плоской стороной ножа. Обжариваем его минуту, чтобы чеснок отдал аромат маслу. Его можно убрать. 3. Выкладываем лук и золотим его. 4. Далее-морковь и шампиньоны. немного обжариваем....

    СУП из цветной капусты постный

    СУП из цветной капусты постный

    Подробный рецепт в видео внизу. Налить в кастрюлю немного растительного масла и обжарить лук и морковь, нарезанные кубиком. Добавить нарезанную кубиком картошку и цветную капусту. Влить горячую воду, посолить, варить до готовности минут 20. Всем вкусного супа и до встречи в следующем видео!

    Картофельные палочки с сыром

    Картофельные палочки с сыром

    Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо из картофеля и сыра. Готовятся картофельные палочки с сыром, очень быстро и невероятно просто из самых обычных и доступных каждому ингредиентов. Шаги приготовления: 1. Отваренный картофель в мундире, натираем на крупной терке, сыр нарезаем брусочками. 2. Добавляем к картофелю специи, яйца и муку,...

    Сливочный суп с лесными грибами

    Сливочный суп с лесными грибами

    Сливочный суп с лесными грибами на курином бульоне. Ароматно и вкусно! 1. У меня бульон куриный был сварен. Если нет такового, то нужно сварить, хотя можно взять просто воду. Поставила кастрюлю с бульоном на огонь и довела до кипения. 2. Выложила в кипящий бульон размороженные и порезанные грибы. Варила 20 минут. 3. Картофель нарезала небольшим...

    060. Луковый суп

    060. Луковый суп

    Здравствуйте, товарищи Кулинары! Всем любителям лука посвящается! Сегодня у нас замечательный ароматный супчик, состоящий практически из одного репчатого лука и чуть-чуточки других ингредиентов :) Почти французская классика, но всё же на русский манер - с морковкой, капусткой, укропчиком и немного загущённый. Неоспоримым достоинством этогорецепта...

    Забудьте о Магазинной Икре!!! Домашняя кабачковая икра в 1000 раз вкуснее!

    Забудьте о Магазинной Икре!!! Домашняя кабачковая икра в 1000 раз вкуснее!

    Кабачки нарезаем кубиками. Морковь натираем на крупную терку. Лук нарезаем четверть-кольцами. В кастрюлю, казан или сковородку наливаем растительное масло. Отправляем кабачки, тушим на среднем огне до готовности. Отдельно обжариваем лук до прозрачности, а морковь до мягкости. Готовые овощи складываем вместе, измельчаем в блендере. Измельченные...

    Идеальный картофель, Хрустящая корочка и нежное пюре внутри. Весь секрет в маленькой хитрости!

    Идеальный картофель, Хрустящая корочка и нежное пюре внутри. Весь секрет в маленькой хитрости!

    Запеченный Картофель в духовке. Попробовав такой картофель вы не захотите запекать картошку в духовке другими способами. Картошка получится очень вкусная, тающая во рту, с румяной корочкой, она больше напоминает картофельное пюре под плотной корочкой. Картофель нарежем, отварим 5 минут в кипящей воде, сливаем воду, остужаем. Ставим в морозильную...

    Лучший рецепт грибного супа "Суп бабули Окулины" с майонезом МахеевЪ.

    Лучший рецепт грибного супа "Суп бабули Окулины" с майонезом МахеевЪ.

    Суп из детства. Давно когда-то этот супчик варила мне моя Окулина-бабушка. Суп грибной варился с манной крупой и от этого бульон грибной в супе становился таким плотным и очень вкусным. 1. Грибы разморозила и отварила 2 минуты в небольшом количестве воды. Потом откинула грибы на дуршлаг, чтобы слилась жидкость. Я это сделала для того, чтобы...

    Весенний минестроне

    Весенний минестроне

    Лук и чеснок очистить измельчить. Цветную капусту разделить на соцветия. Помидоры мелко нарезать. В сковороду налить немного оливкового масла,добавить чеснок с луком и обжаривать в течении 3-4 минут. Добавить остальные овощи ( зеленую фасоль, цветную капусту). Добавить бульон, вермишель и варить на медленном огне в течении 10 минут.Посолить...

    ГРИБНОЙ СУП С СЫРОМ

    ГРИБНОЙ СУП С СЫРОМ

    1. Лук нарезаем на небольшие кубики, грибы на ломтики, сыр (если сырки "Дружба") на кубики, зелень измельчить. 2. В сковороду с растительным маслом положить лук, обжарить до мягкости. Добавляем грибы, готовим пока не выпарится вся выделяющая жидкость. Немного посолить, поперчить. 3. В кипящую воду положить сыр. Когда сыр расплавится, добавляем...

    Постный томатный Суп

    Постный томатный Суп

    Помидоры очистить от шкуры ошпарив кипятком. Все ингредиенты для супа перебить в чаше для блендера. Отдельно нарезать для супа мелко нарезанные овощи. Подробные детали приготовления в видео-рецепте. Всем приятного аппетита!

    Грибной крем-суп из шампиньонов

    Грибной крем-суп из шампиньонов

    Чтобы приготовить грибной крем-суп из шампиньонов, сперва подготовить ингредиенты. Лук, картофель, морковь и чеснок почистить. Как приготовить грибной крем-суп из шампиньонов: Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать брусочками. Картофель разрезать пополам и нарезать слайсами. В сотейник или кастрюлю влить растительное масло, высыпать...

    Острые баклажаны

    Острые баклажаны

    Простой и очень вкусный рецепт острых баклажанов

    Синие постели - Баклажан запеченный в духовке. Видео

    Синие постели - Баклажан запеченный в духовке. Видео

    Полезное питание: Баклажан запеченный в духовке со свежими томатами и травами.

    Грибной суп с пшеном и снытью

    Грибной суп с пшеном и снытью

    1. В кипящую воду добавить промытое пшено. Посолить. 2. Через 10 минут добавить порезанный картофель. 3. Лук и грибы порезать, морковь потереть на средней терке. Обжарить грибы и овощи на растительном масле. 4. Сныть помыть, порезать. 5. Добавить к грибам и овощам, перемешать и готовить 1 минуту. 6. Когда картофель будет почти готов, добавить...

    Постный суп с гречкой и грибами

    Постный суп с гречкой и грибами

    1. В кастрюлю наливаем воду, кладем 1 морковку и 1 лук, также я туда добавляю стебли укропа, петрушки и сельдерея. Варим бульон. 2. Картофель нарезаем кубиком. 3. Грибы очищаем и нарезаем пластинами. 4. Лук нарезаем мелким кубиком, морковь трем на крупной терке, перец нарезаем кубиком (у меня перец замороженный). 5. Гречку промываем. Можнообжарить,...