ДИАБЕТИТ (вступление)

Хочу открыть этим блогом цикл постов посвященных Диабету. Ранее я затрагивал тему полезной еды, но в контексте данного заболевания мне кажется важным обратить внимание нас всех на данное направление как в наших рецептах так и в постах (поскольку ничего ранее на эту тему не писалось).

Я хочу начать с самого сложного – детского диабета

Зачастую обнаружение диабета у ребенка для семьи является неким шоком, который заставляет раз и навсегда изменить жизнь этой семьи и самого ребенка. Изменение может происходить по разному , но есть пути которые позволят не изменить ваше миро ощущение и сделать жизнь Вас и вашего ребенка полной и счастливой.

Изменения коснуться, прежде всего рациона и регулярности приема пищи Вами и вашим ребенком. Вам придется скорректировать большинство тех традиционных рецептов которые вы привыкли готовить, скорректировать закупки, которые вы делаете на неделю и то какие продукты доступны вашему ребенку в холодильнике. Я предлагаю следующую структуру моего дальнейшего повествования на данную тему, которая на мой взгляд поможет создать вам правильный рацион для вас и вашего ребенка

Еда: основные правила.
Первый шаг при планировании вашего продуктового рациона. Пирамида продуктов Диабетика

Большая тройка
Три вида питательных веществ, которые вы должны знать при построении рациона вашего ребенка

Баланс Углеводов
Как сделать расчет потребляемых углеводов, чтобы сбалансировать прием пищи и инсулин

Планирование приема пищи.

Питание вне дома
Как удостовериться в том, что рацион Вашего ребенка не будет нарушен, если вы планируете поесть вне дома

Сахар не зло – это всего лишь тип углевода. Сахар и его заменители

Закупки на неделю
Как купить правильные продукты для рациона вашего ребенка

Считаем, считаем и еще раз считаем.
Быстрый расчет способы правильно и быстро оценить баланс углеводов в вашем рационе

Постараюсь писать в соответствии с предложенным планом и давать возможность обсуждать ключевые проблемы. Если у вас есть какие то рекомендации, что можно еще добавить… с радостью добавлю 

Есть также предложение для администрации ввести отдельное поле где можно было отмечать диабетическое блюдо а модераторам делать проверку тех блюд на соответствие (не думаю что таких блюд будет огромное количество а соц нагрузка будет правильной и полезной многим людям)