jelena_73

jelena_73

Рейтинг активности: 184.035

Пол: Женский

День рождения: 8 ноября 2018

Город: kiuhouzgitz

Регистрация: 28.08.2007 13:52

Последний визит: 04.08.2019 23:09

Утка с ананасомУтка с ананасом

Каталог: Блюда из птицы

147600 мин.2945

jelena_73

05 февраля 2008, 23:41


утка не худая
соль
перец
чеснок
паприка порошок
белое вино 100 гр.
ананас свежий
орехи грецкие жареные100 гр.

"домашние пельмени"с лососем"домашние пельмени"с  лососем

Каталог: Блюда из рыбы

76130 мин.4667

jelena_73

05 февраля 2008, 23:05


тесто
2 яйца
1 ст.воды
мука
соль
фарш
мякоть лосося
лук
соль
перец

Индюшиная грудка с начинкойИндюшиная грудка с начинкой

Каталог: Мясные

603590 мин.2240

jelena_73

15 января 2008, 22:18


2 индюшиные грудки
250 гр. шампиньонов
100-150 гр. свиного фарша
2 луковицы
соль
перец, зелень
1 яйцо
чеснок
майонез

Торт "зимняя сказка"Торт "зимняя сказка"

Каталог: Торты

890060 мин.3863

jelena_73

15 января 2008, 21:49


тесто:
200 гр. сливочного масла
350 гр. муки
200 гр. сахара
4 яйца
1 пач. разрыхлителя
1 пач. ванилина
начинка:
вишня консервированная (можно заменить мандаринами)
шоколад любой
крем:
300 гр. 40% сливок
1,5 ст. сахара
1 пач. ванилина
украшение:
1 гранат

Карп зеркальный,фаршированныйКарп зеркальный,фаршированный

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1692360 мин.3655

jelena_73

15 января 2008, 21:07


карп зеркальный от двух кг.
1 черствая булочка
1 морковь
2 луковицы
1 яйцо
соль
перец
большой пучок петрушки

Пирог"баунти"Пирог"баунти"

Каталог: Кексы и маффины

600575 мин.2147

jelena_73

15 декабря 2007, 03:44


250 гр. масла или маргарин
200 гр. сахара
5 яиц
375 гр. муки
6 ст.л. молока
1 пачка рыхлителя
1 пачка ванилина
10 маленьких баунти

Салат из свежих шампиньоновСалат из свежих  шампиньонов

Каталог: Салат из овощей

622915 мин.2038

jelena_73

15 декабря 2007, 03:23


шампиньоны 250 гр.
чеснок
сок лимона
присыпка для салата от knorr
можно взять свежий укроп вместо присыпки

Хашаны упрощенным способомХашаны упрощенным способом

Каталог: Пицца

1620490 мин.2648

jelena_73

14 декабря 2007, 19:26


дрожжевое тесто
баранина или говядина
лук
перец,черный,красный
растительное масло
кориандр
мускатный орех
зира
розмарин

Лагман дунганскийЛагман дунганский

Каталог: Блюда из мяса

29019460 мин.3368

jelena_73

10 декабря 2007, 23:02


лапша собственного приготовления(см.в след. рецепте)
мясо говядина,баранина
лук 3,4 шт.
паприка 1,2 шт.
морковь 1 шт
зеленная редька
джусай
томатная паста
кинза,тёхо(специальн. дунганская приправа для лагмана)
черн. перец,красн. перец
чеснок по желанию

Пирожное"нежные бабочки"Пирожное"нежные бабочки"

Каталог: Пирожное

563460 мин.5280

jelena_73

04 декабря 2007, 20:51


тесто:
100 гр. сл. масла
200 гр. сахара
375гр муки
1яйцо
2 ч.л. рыхлителя
творожная масса:
140 гр. растительного масла
1 кг. творога
200 гр. сахара
5яиц
200 мл. молока
1пачка сухого пудинга(ванильного)
2банки маринованных мандаринов(174 гр. общей массой)
желатин 2 пачки

Персиковое суфлеПерсиковое суфле

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

1241630 мин.5187

jelena_73

22 ноября 2007, 01:32


1 большая банка консервированных персиков (850 гр. )
500 гр. творога
200 гр. сливок (30%)
100 гр. сметаны
3 пач. желатина (по 10 гр. )
150 гр. сахара

Маффины с тунцомМаффины с тунцом

Каталог: Кексы и маффины

628040 мин.2650

jelena_73

22 ноября 2007, 00:52


260 гр. муки
260 гр. молока
80 гр. масла раст.
1 яйцо
2,5 ч.лож. разрыхлителя (backpulver или сода)
щепотка соли
1 бан. тунца
1 маленькая помидорка
половина паприки
зубок чеснока

Рулет "листопад".Рулет "листопад".

Каталог: Мясные

656190 мин.84209

jelena_73

18 ноября 2007, 22:46


1 кг.фарша
чеснок
яйцо
соль
перец
картофельное пюре
1упаковка слоёного теста
яйцо для смазки

Домляма с баранинойДомляма с бараниной

Каталог: Блюда из мяса

2444590 мин.3155

jelena_73

18 ноября 2007, 22:11


1-1,5 кг. баранины
4-5 шт. моркови
3-4 шт. луковиц
2-3 шт. помидор
2 баклажана
1 шт. лимона нарезаннаго на 4 части (по желанию)
2-3 шт. болгарского перца. желательно разных цветов.
0,5-0,7 кг. картофеля.
0,5 кг. капусты
1-2 пучка зелени(кореандр или укроп)
4-5 зубчиков чеснока
пол ч.л. зиры
пол ч.л. кориандра
специи слегка растолочь.
шепотку свежемолотово краного перца

Фаршированые сердечкиФаршированые сердечки

Каталог: Блюда из птицы

513480 мин.2354

jelena_73

18 ноября 2007, 21:36


индюшиные сердца 10 шт.
фарш 100 гр.
чеснок 3-4зуб.
помидор 1 шт.

соус:
150 гр. сливок
100 гр. плавленого сырка

Грибочки цветочкиГрибочки цветочки

Каталог: Другие рецепты

60480 мин.3562

jelena_73

13 ноября 2007, 17:55


грибы
вода
лимон
1 ч.л. сливочного масла

Печёночный салатПечёночный салат

Каталог: Салат с мясом

54780 мин.2563

jelena_73

08 ноября 2007, 00:46


я поискала но такого не нашла.
печень говяжья 500 гр.
3 больших локовицы
соль
перец,
масло раст.

Рулетики с мясом и солёным огурцомРулетики с мясом и солёным огурцом

Каталог: Мясные

122640 мин.2572

jelena_73

08 ноября 2007, 00:04


турецкий тонкий лаваш
фарш
солёные огурцы
лук
соль
перец
по желанию можно добавить паприку.

Пирог из булочекПирог из булочек

Каталог: Сладкие пироги

65760 мин.2957

jelena_73

07 ноября 2007, 23:31


тесто:
750 гр. муки
450 мл.тёплой воды
40 гр. сырых дрожжей
5 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
5 ст.л. масла раст.
начинка:
мак готовый

ПлюшкиПлюшки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

5892180 мин.4073

jelena_73

07 ноября 2007, 22:59


сдобное тесто
масло слив.
сахар

Мясо жаренное в духовке с картофелемМясо жаренное в духовке с картофелем

Каталог: Блюда из мяса

3593390 мин.2547

jelena_73

07 ноября 2007, 22:29


2 кг. свинины
специи
соль,чеснок
масло раст.
картофель

Слойка с грушейСлойка с грушей

Каталог: Сладкие пироги

1222530 мин.2247

jelena_73

07 ноября 2007, 22:05


слоённое тесто 1 уп.175 гр.
груши
мак готовый
сахар и ванилин

Яблочнные тарталеткиЯблочнные тарталетки

Каталог: Другая выпечка

415530 мин.3478

jelena_73

01 ноября 2007, 21:52


слоённое тесто(сколько есть)
яблоки
сахар
масло слив.
лимон
вода

Рыба в лодочкеРыба в лодочке

Каталог: Блюда из рыбы

759440 мин.63672

jelena_73

01 ноября 2007, 02:04


800 гр. рыбы
2 помидора
2 луковицы
250 гр. готового слоёного теста
2 ст.л. растительного масла
приправа для рыбы
соевый соус 1 ч.л.
майонез
картофель.

Холодец птичийХолодец птичий

Каталог: Мясные

15282300 мин.2961

jelena_73

01 ноября 2007, 01:19


1 курица
500 гр. индюшиных пупков
500 гр. индюшиных сердец
2 индюш. шейки
лук
чеснок
соль
перец
лавровый лист
желатин 10 гр.

Мафины с яблокамиМафины с яблоками

Каталог: Кексы и маффины

814030 мин.63664

jelena_73

01 ноября 2007, 00:45


тесто:
2 яйца
0,5 ст.сахара
80 гр. масло слив.
1 ст.л. сметаны
пол ч.л. разрыхлителя
мука
начинка:
яблоки

Улитки из тестаУлитки из теста

Каталог: Блюда из мясного фарша

537260 мин.1324

jelena_73

27 октября 2007, 03:51


тесто как на вареники
фарш смешанный
лук, морковь,паприка
соль
перец

Цветок из морковиЦветок из моркови

Каталог: Другие рецепты

652030 мин.2139

jelena_73

27 октября 2007, 02:44


морковь

Вареники с помидорамиВареники с помидорами

Каталог: Блюда из мясного фарша

607960 мин.2840

jelena_73

27 октября 2007, 02:21


тесто
вода
мука
соль
яйца
начинка
2больших или 3-4 маленьких помидора
150 гр. любого фарша
2 больших луковицы
соль
перец черный

Пирожное миндальноеПирожное миндальное

Каталог: Миндальное пирожное

524560 мин.2131

jelena_73

24 октября 2007, 17:10


50 г.сливочного масла
3 яйца
0,5 ст. сахара
150 г.миндаля
150 гр. муки
крем
сметана
сахар
клубника
виноград

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru