gingerk@te

Рейтинг активности: 76.135
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 15.06.2008 01:40
Последний визит: 19.05.2011 21:47
Отзывы: 13    Изменить/посмотреть

  • Баклажаны тушенные с овощaми(почти икра)

    Баклажаны тушенные с овощaми(почти икра)

    Баклажаны очистить,порезать кружками,посолить каждый кружок отдельно,обвалять в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон.В глубокую кастрюлю уложить слоями: 1)баклажаны(уже обжаренные) 2)лук кольцами 3)морковь тертая на крупной терке 4)помимдор кубиками Повторить несколько раз. Тушить до готовности минут 40 Чуть не забыла!!!!Надно...
     читать далее

  • Куриные голени,тушенные с овощами в томатной подливе

    Куриные голени,тушенные с овощами в томатной подливе

    Сначала приготавливаем ингридиенты: Морковь трем на крупной терке Лук чистим и режем не очень мелко,но и не крупно Перчик режем кубиками Чеснок мелко рубим ножичком Помидорки режем мелкими кубиками(кто не любит кожицу,может ее снять,я делала вместе с ней). Берем две сковороды,разогреваем в ней растительное масло. В одну кидаем курочку. В другую...
     читать далее

  • Картофельные ежики или если ребенок отказывается есть!

    Картофельные ежики или если ребенок отказывается есть!

    котлетку и помидорку разрезаем вдоль( как мы это делаем с коржами). Выкладываем на тарелочку котлетку(срезом вниз),сверху помидорку(выпуклой частью вверх),это у нас будет основа ежика.Смешиваем картофельное пюре с тертым сыром.Из полученной смеси формируем лепешечку и накрываем нашу основу, придавая форму ёжика, с вытянутым носиком. Глазкии...
     читать далее

  • Жаркое в горшочках

    Жаркое в горшочках

    Мясо нарезать кусочками, обжарить.Грибы отварить, затем обжарить.Лук мелко порезать, обжарить.Картофель нарезать соломкой , обжарить до полуготовности.Морковь натереть, обжарить. В горшочек положить мясо, грибы,лук,картофель и морковь.Сверху выложить сметану и кусочки масла.Жаркое ставим в духовку на маленький огонь и томить до готовности.Готовое...
     читать далее

  • Картофель тушенный с индейкой

    Картофель тушенный с индейкой

    Филе порезать на небольшие кусочки,сложить в глубокую миску,добавить мелко порезанный лучок,1 ст ложку горчицы,приправить специями,накрыть крышкой и оставить в холодильнике на часик. Затем обжарить на растительном масле немного,добавить порезанную картошку,долить немного куриного бульона(или просто воды и тушить под крышкой до готовности.
     читать далее

  • Мясо запеченное с рисом в горшочке

    Мясо запеченное с рисом в горшочке

    Мяско обжарить до готовности.Лук и морковь обжарить. В горшочек выкладывать слоями: Мясо лук с морковью рис, добавить бульон и приправки. Готовить в духовке примерно 1 час 20 минут при температуре 180 градусов.
     читать далее

  • Детский бутерброд"БАБОЧКА"

    Детский бутерброд"БАБОЧКА"

    На хлеб намазать плавленный сыр, посыпать рубленным укропом. Из сыра вырезать 4 трапеции. Помидор нарезать кружками. Огурчик разрезать вдоль. На хлеб положить кружок помидора.В центр помидорки положить два кусочка сыра, это будут крылья бабочек.На стыке сыров положить половинку огурчика срезом вниз.Прикрепить, сделанные из черемши усики. Украсить...
     читать далее

  • салат из крабовых палочек мой вариант

    салат из крабовых палочек мой вариант

    Огурчики очистить от кожицы,разрезатьпополам,ложкой вытащить мякоть. Все ингридиенты мелко порезать, выложить в миску,туда же добавить мякоть огурчиков, смешать сметану с майонезом в пропоциях 2 к одному(на две ложки сметаны одну ложку майонеза), поперчить,посолить, перемешать. Полученной массой наполнить огурчики,украсить зеленью.
     читать далее

  • Торот зефирный "Нежность"

    Торот зефирный "Нежность"

    Для крема взбить сгущенку с маслом. Для сливок:взбить сливки со сметаной и сахаром до загустения Далее собираем торт: 1)корж,крем,зефир,банан кружочками 2)корж,крем,зефир,киви(кружочками) 3)корж,крем,бананы,взбитые сливки. Украсить бананом и посыпать тертым шоколадом.
     читать далее

  • Рождественский ангел-снеговик

    Рождественский ангел-снеговик

    От банана отрезать кружок и разрезать его пополам-это будут руки,отрезать кусочек с конца банана длиной 5 -6 см.Отрезать небольшой кусочек с другого конца и при помощи ножа придать форму шара. Сметану взбить вместе с сахаром.Каждый кусочекбанана обмакнуть в сметане,потом в кокосовой стружке.Соединить детали при помощи зубачисток.Глаза сделать...
     читать далее

  • Фаршированный картофель

    Фаршированный картофель

    Картофель почистить,помыть,удалить сердцевину,но не полностью,чтобы получились чашечки,низ картошки подрезать,чтобы,ровно стояли на форме .Каждую картошинку смазать сливочным маслом,начинить фаршем,поставить в духовку,за минут 10 до готоавности посыпать тертым сыром и полить соусом(кетчуп+майонез).И оставить в духовкедоходить.
     читать далее

  • Картошка запеченная с овощами

    Картошка запеченная с овощами

    Картошку очистить,порезать дольками.Лук порезать полукольцами,бекон полосками. Картошку смешать с одной ложкой горчмцы(не принципиально,можно не добавлять,посолить,поперчить.Распредилить среди картошки лук,сбрызнуть раст. маслом.Сверху положить бекон. Выпекать до готовности картошки минут 30.После положить в картошку фасоль, кукурузу ,перемешать...
     читать далее

  • Домашние мини-шашлычки

    Домашние мини-шашлычки

    Свинину порезать небольшими кусочками,смешать с горчицей, соевым соусом,кетчупом и мелко порезанной луковицей.Накрыть крышкой и оставить мариноваться на час. Нанизить свинину на шпажки. уложить на противень и запечь до готовности. Для соуса смешать все ингридиенты.Подавать шашлычки вместе с соусом.
     читать далее

Дорогой кулинар, gingerk@te! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят уникальные статьи и подборки рецептов.

Добавить рецепт