Nathalya
Рейтинг активности: 439.94
Пол: Женский
Город: Одесса
Регистрация: 01.06.2008 05:11
Последний визит: 05.03.2016 22:09
Каталог: Другие основные блюда
59230 мин.6261
06 февраля 2009, 02:56
пангасиус (размороженные филе)- 2 шт
бедрышки куриные - 3 шт
соль, сахар, перец, чеснок -
раст,масло
-
лук репчатый - 4 шт
морковь - 3 шт
кетчуп острый кислосладкий - 200 гр
чернослив - 10 шт
-
сливки домашние - 1 ст. л
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
92740 мин.3042
03 февраля 2009, 22:24
небольшое размороженное филе пангасиуса (или фарш примерно на 400 гр)
хлеб круглой формы (у меня в этот раз - корж для торта)
кетчуп чили - 5-6 ст. л
небольшая репчатая луковица - 1 шт
сыр гауда - 50 гр
соль, зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
майонез - 1-2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
116110 мин.4154
01 февраля 2009, 22:20
печень куриная - прибл.400 гр
коньяк - 3 ст. л
куриный фарш - прибл. 600-700 гр
сыр твердый - 100 гр
болгарский перец - 1/3 часть
яйцо куриное - 1 шт
манка - 1 ст. л
укроп, петрушка, зеленый лук
приправы: паприка, куркума, мускатный орех
соль
перец
раст, масло
Каталог: Блюда из рыбы
72310 мин.5465
31 января 2009, 04:00
пангасиус - одна крупная тушка
лимон - 1 шт
коньяк - 2 ст.л
соль
перец
-
кетчуп кислосладкий - 300 мл.
коньяк - 1 ст.л
соевый соус - 2 ст.л
соус worcesreshire - 2 ст.л.
-
зелень, растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
57980 мин.3553
30 января 2009, 03:59
готовые картофельники
куриный фарш
куриное яйцо
растительное масло
сыр
зелень
соль
-
майонез, кетчуп
-
или: молоко, манка
-
иные варианты и сочетания
Каталог: Другие основные блюда
72230 мин.4262
30 января 2009, 03:40
картофельное пюре
сырой картофель
мука
растительное масло
Каталог: Блюда из субпродуктов
63100 мин.3549
29 января 2009, 04:47
куриная печеночка - прим. 0,5 кг
лук репчатый - 2 шт
кетчуп кислосладкий - 5-6 ст.л.
коньяк - 2-3 ст.л.
растительное масло
Каталог: Вторые блюда из круп
55360 мин.3753
28 января 2009, 20:04
отварной рис и творог - в любом соотношении м/у собой
яйца
растительное масло
-
укроп, петрушка, зеленый лук
репчатый лук,
соль
перец
-
изюм, сахар, ванилин
Каталог: Блюда из рыбы
92370 мин.3347
27 января 2009, 23:15
пангасиус - целая тушка
-
кислая капуста - 150 гр
чернослив - 6 шт
лук репчатый - 1 шт
сладкий кетчуп - 5 ст.л.
-
горчица с хреном - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
винный уксус - 1 ч.л.
-
соль
Каталог: Картофельные оладьи
131530 мин.5373
27 января 2009, 00:43
картофельное пюре
вода
мука
растительное масло
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
57740 мин.5553
26 января 2009, 02:40
вафельные трубочки - 11 шт
фарш говяжий - 300-400 гр
манка - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт
кетчуп "чили"- 3-4 ст.л.
соль, любимые приправы
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
49700 мин.4463
24 января 2009, 04:37
макаронные трубочки короткие "а ля канелони" - 14 шт
сливки жидкие (магазинные, питьевые) - 400-500 мл.
творог - прибл. 200 гр
яйцо куриное - 1 шт
горсть изюма, ванилин, сахар.
Каталог: Другие основные блюда
91980 мин.4956
24 января 2009, 04:22
макаронные трубочки "типа канелони", короткие - 14 шт
сливки жидкие (магазинные, питьевые) - 400-500 мл.
сыр твердый - 50 гр.
укроп
-
фарш говяжий - прибл. 200 гр
манка - 1 ст.л.
лук репчатый - 2 шт.
кетчуп "чили" - 4-5 ст.л.
-
творог - прибл. 200 гр.
сметана - 1 ст.л.
манка - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
петрушка, укроп, зеленый лук
-
соль
перец
Каталог: Овощные и грибные супы
81860 мин.5261
23 января 2009, 18:49
в произвольной пропорции:
очищенная вода
капуста белокачанная, капуста брюссельская
лук, морковь
корень сельдерея, топинамбур
картошка
болгарский перец
петрушка, укроп, зеленый лук
оливковое масло
-
возможная добавка: цветная капуста, брокколи, свекла, помидор, шпинат, зеленый горошек
натуральный несладкий йогурт
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
118110 мин.5155
22 января 2009, 16:50
куриные шкурки - 8 шт
рыбный фарш - 800 гр
яйцо куриное - 1 шт
манка - 1,5 - 2 ст.л.
cоль, перец, приправа фирмы "cykoria s.a", укроп, петрушка, зеленый лук.
баночка селедки в масле, замаринованной под лосось.
растительное масло., теплое сливочное масло
Каталог: Другие холодные закуски
76430 мин.5161
20 января 2009, 19:37
на одну мини-тарталетку (у меня они вафельные):
творог домашний - 1 ч.л.
сметана (сливки) - 0,5 ч.л.
чернослив - 1 шт
четверть - грецкого ореха
-
зелень, чеснок и соль -
-
как альтернатива чесноку - цедра лимона
Каталог: Блюда из птицы
210050 мин.4669
19 января 2009, 20:20
утка - вес прибл. 2 кг
рис отваренный - 2 ст.
яблоко - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чернослив- 100 гр
печень куриная - 500 гр.
коньяк - 50 гр.
соль
перец, лавровый лист, растительное масло, сливочное масло .
Каталог: Вторые блюда из круп
104970 мин.4157
19 января 2009, 03:21
куриный фарш - 1/2 кг
рис отваренный - столько же по объему
лук репчатый - 2 шт
лук зеленый - 3-4 стебля
яйца куриные - 2 шт
-
укроп, чеснок, соль
перец, растительное масло, паприка и куркума (в порошке)
-
сметана - 1 ст.л.
острый тайский соус - 1 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из субпродуктов
54800 мин.3447
16 января 2009, 20:19
куриная печень - 0,5 кг
вино каберне - 50 гр
чернослив - 12 шт
рис - 2/3 ст. (170 гр. прибл.)
лук репчатый - 2 шт
морковь - 1 шт
яйца куриные - 2 шт
соль
перец, панировочные сухари
растительное масло.
Каталог: Другие рецепты
78390 мин.5052
16 января 2009, 04:56
бедрышки - 4 шт
маринад: вино каберне 1/2 ст. + жидкий дым 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
70630 мин.4960
15 января 2009, 04:58
окорочка куриные - по одному на шпажку (у меня 5 шт)
вино красное каберне - пол ст.
жидкий дым - столовая ложка
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
155400 мин.6266
13 января 2009, 23:35
целая курица - 1 шт
лапша (вермишель, спагетти..) - соотношение указано в рецепте
лук - 3 шт.
соль
перец, приправы, растительное масло, сливочное масло
-
возможны - грибы
Каталог: Блюда из птицы
143760 мин.3857
12 января 2009, 04:27
окорочка куриные крупные - 6 шт
чернослив - 12 шт
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбы
87400 мин.3245
11 января 2009, 04:27
пангасиус - 2 филе
хрен, зелень, соль, панировочные сухари, растительное масло
Каталог: Блюда из субпродуктов
255310 мин.5071
10 января 2009, 04:44
куриная печеночка - 0,5 кг
лук репчатый - 2 шт
чернослив - 6 шт.
сливки (некислая сметана) - 2 ст.л.
соль
перец, растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
45700 мин.3646
09 января 2009, 04:28
куриная печень - 0,5 кг
лук репчатый - 2 шт
вино "каберне" - немного больше половины ст. (чтоб покрыло печень)
гвоздика - 5 бутонов
мускат молотый - на кончике ножа
соль
перец, растительное масло
кетчуп кислосладкий - 1 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
58080 мин.74252
08 января 2009, 04:43
дрожжевое тесто (0,5 кг. муки + 0,5 пакетика дрожжей + "саф-момент" (11гр) + 20 мл. водки (а лучше деревенского самогона) + 2 ч.л. соли + 1,5 ст.л. сахара + 50 мл. раст. масла + 250 гр. теплой воды.)
икра красная - 7 ч.л.
авокадо - 1 шт.
йогурт натуральный несладкий - 125 гр.
творог домашний - 2-3 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
соль, укроп, петрушка, растительное масло.
Каталог: Блюда из рыбы
48100 мин.3848
08 января 2009, 04:16
голец - 2 филе
пангасиус - 1 филе крупное
хрен - 5-6 ст.ложек
соль
брынза соленая - 100 гр
зеленый лук, петрушка, укроп
панировочные сухари
Каталог: Блюда из птицы
303220 мин.4256
08 января 2009, 03:53
гусь - один крупный
яблоки - 2 кг
чернослив - 200 гр.
соль
перец, лимон, лавровый лист.
противень с высокими краями
нитки с иголкой, рукав для запекания
Каталог: Постный салат с грибами
252760 мин.2430
31 декабря 2008, 04:42
произвольные пропорции на ваш вкус и нужный объем:
крабовые палочки
репчатый лук
шампиньоны пастеризованные
кукуруза сладкая консервированная
сыр соевый тофу
постный майонез
