kisochka

kisochka

Рейтинг активности: 50.305

Пол: Женский

День рождения: 1 июня 1975

Город: NYC(Brooklyn)

Регистрация: 23.05.2008 18:40

Последний визит: 27.10.2013 03:57

Террин из тыквыТеррин из тыквы

Каталог: Блюда из тыквы

62480 мин.1732

kisochka

04 ноября 2009, 23:48


тыква средняя - 1 шт.
цукини - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
смесь карри - 1 ч.л.
кайенский перец - щепотка
свежемолотый черный перец - щепотка
оливковое масло - 3 ст.л.
соль

Печень в яблочно-луковом соусе с корицейПечень в яблочно-луковом соусе с корицей

Каталог: Блюда из субпродуктов

749125 мин.22342

kisochka

04 ноября 2009, 23:20


говяжья печень-300 гр.
сочное яблоко-1 сред. шт.
сладкий лук-1 сред. шт.
сливочное масло-50 гр.
корица молотая-1 ч.л.
соль
прованские травы-щепотка

Террин из куриной печени с мартини и малинойТеррин из куриной печени с мартини и малиной

Каталог: Мясные

108470 мин.43245

kisochka

23 октября 2009, 09:23


куриная печень-600 гр.
мартини(smirnoff с гранатовым соком)-1/2 ст.
малина-1 ст.
сливочное масло-20 гр.
агар-агар(желатин)-10 гр.
соль
щепотка прованских трав

Салат из брынзы с греческим соусомСалат из брынзы с греческим соусом

Каталог: Салат с брынзой

1943220 мин.32139

kisochka

05 августа 2009, 07:39


брынза-300 гр
маслины-12 шт.
базилик-1/2 пучка
для соуса:
оливковое масло-1 ст.
дижонская горчица-1 ч.л.
бальзамический уксус-3 ч.л.
лимонный сок-2 ч.л.
мед гречишный-2 ч.л.
чеснок(измельченный в чеснокодавилке)-2 дольки
смесь свежесмолотых перцев
орегано

Говядина в хлебном соусеГовядина в хлебном соусе

Каталог: Блюда из мяса

942760 мин.2245

kisochka

05 августа 2009, 07:00


говядина без костей-600 гр
лук репчатый-2 шт.
темное пиво-1 бутылка
хлеб черный(желательно бородинский)-1 кусок
соль
перец
лавровый лист
специи и приправы на ваш вкус

Цуккини запеченные с рисомЦуккини запеченные с рисом

Каталог: Из овощей и грибов

523860 мин.83555

kisochka

24 июля 2009, 04:35


оваренный рис-2 чашки
плавленный сырок-2 шт.
цуккини-2 шт.
яйцо-3 шт.
сметана - 2 ст.л.
прованские травы
смесь карри
соль

Суп "дачный"Суп "дачный"

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

549740 мин.41431

kisochka

24 июля 2009, 03:49


консервы рыбные в собственном соку- 1 средняя банка
горох дробленный-1 горсть
горошек зеленый(консервированный)-5 ст.л.
соль
лаврушка
белый перец
зелень укропа

Грибочки в сметане со спаржей и сельдереемГрибочки в сметане со спаржей и сельдереем

Каталог: Из овощей и грибов

888140 мин.41833

kisochka

07 июля 2009, 02:12


грибы свежие (шампиньоны)-300 гр
спаржа свежая-1/2 пучка
селдерей черешковый-3 черешка
морковь-1 средняя
лук репчатый-1 шт.
сметана густая-3 ст.л.
сливочное масло-20 гр
соль
перец

Вкусные лепёшки на завтракВкусные лепёшки на завтрак

Каталог: Печенье

689760 мин.2541

kisochka

07 июля 2009, 01:49


пшенная каша(сваренная на воде)-2 чашки
творог сухой-2 чашки
кремчиз-100 гр.
ванильный сахар-3 ст.л.
яйцо-1 шт.
сметана
сливочное масло

Рис с овощамиРис с овощами

Каталог: Вторые блюда из круп

629120 мин.41736

kisochka

03 июля 2009, 10:41


коричневый рис(предварительно отваренный)- 2 чашки
сельдерей черешковый-3 черешка
цуккини-1 шт.
брокколи-1 шт.
лук репчатый-2 шт.
морковь-1 шт.
оливковое масло
соевый соус
соль
зелень кинзы

Суп креветочный с цуккини и сыромСуп креветочный с цуккини и сыром

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

491030 мин.1931

kisochka

03 июля 2009, 10:11


креветки свежие очищенные -1 чашка
цуккини-1 шт.
перец сладкий красный и желтый-по 1 шт.
лук репчатый-1 шт.
сливки-1/2 ст.
сыр раскрошенный(любой по вашему вкусу,я взяла пекорино)
соль
семена кумина(зира)
прованские травы
сливочное масло

Крабовый салат с креветками и овощами "морская свежесть"Крабовый салат с креветками и овощами "морская свежесть"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

821520 мин.32034

kisochka

01 июля 2009, 05:56


креветки отварные-1 чашка
крабовое мясо (или крабовые палочки)-200 гр.
спаржа-1/2 пучка
селдерей черешковый-2 стебля
огурец свежий- 2 средних
китайская капуста- 3-4 листочка
для соуса:
сметана-3 ст.л.
горчица-1 ч.л.
сок лимона-1 ст.л.
соль
смесь молотых перцев

Рыба в горшочке с овощами,яйцом и сыромРыба в горшочке с овощами,яйцом и сыром

Каталог: Блюда из рыбы

2807730 мин.43256

kisochka

30 июня 2009, 09:55


рыба белая (любая)-филе одной рыбы
брокколи-2 средних кочана
цуккини-1 шт.
яйцо-4 шт.
сыр пекорино(или пармезан) раскрошенный-12 ст.л.
сливочное масло
сок лимона
смесь молотых перцев

Десерт фруктово-ягодный под яичной корочкойДесерт фруктово-ягодный под яичной корочкой

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

542230 мин.21841

kisochka

29 июня 2009, 05:05


ананас свежий-1/3 от среднего ананаса
клубника свежая-6 крупных ягод
яйцо куриное - 3 шт.
йогурт сливочный- 113 гр.
сахар коричневый (или простой)-2 ст.л.
сливочное масло
соль

Десерт творожно-йогуртовый с бананомДесерт творожно-йогуртовый с бананом

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

112510 мин.2254

kisochka

26 июня 2009, 03:22


творог-300 гр
йогурт сливочный-400 гр
коричневый сахар-3 ст.л.
банан-3 шт.
черный шоколад

Тыквенное печенье с бананом и медомТыквенное печенье с бананом и медом

Каталог: Печенье из тыквы

152670 мин.2847

kisochka

26 июня 2009, 03:11


тыква сладких сортов-1 шт. среднего размера
пшенная мука-1 ст.
отруби-1/2 ст.
банан-2 шт
мед гречишный
сливочное масло
сода-1 ч.л.
яблочный уксус(лимонный сок)-1 ст.л.

Закусочный салат из селедки и морской капусты. 2 способа подачи.Закусочный салат из селедки и морской капусты. 2 способа подачи.

Каталог: Салат с селедкой

166400 мин.82036

kisochka

24 июня 2009, 03:49


селедка малосольная-1 шт.
морская капуста сушеная- 1-2 водоросля
лук репчатый-1 средняя луковица
морковь-1 маленькая
яйцо куриное вареное-7 шт.
для маринада:
оливковое масло-3 ст.л.
горчица-1 ст.л.
сок лимона-2 ст.л.
дополнительно:
огурчики маринованные

Свинина запеченная с маслинами и маринованными огурцамиСвинина запеченная с маслинами и маринованными огурцами

Каталог: Блюда из мяса

1662580 мин.3154

kisochka

24 июня 2009, 03:20


свиная шея-около 2 кг.
маринованные огурчики- 10-12 шт.
маслины-1 горсть
чеснок-8-10 долек
соус песто-6 ст.л.
тимьян свежий-1 пучок
паприка молотая-6 ст.л.

Овощной суп с белой фасолью,соусом песто и сыром пармезанОвощной суп с белой фасолью,соусом песто и сыром пармезан

Каталог: Овощные и грибные супы

887120 мин.2140

kisochka

23 июня 2009, 10:38


овощной или куриный бульон-1 литр
белая фасоль консервированная-1 банка
помидоры черри-1 горсть
цуккини-1/2 шт.
горох стручковый-1 горсть
лук репчатый-1/2 шт.
чеснок-2 дольки
соус песто-3 ст.л.
накрошенный сыр пармезан
оливковое масло

Наливка вишнёво-брусничная "ароматная"Наливка вишнёво-брусничная "ароматная"

Каталог: Наливка

113790 мин.935

kisochka

19 июня 2009, 08:55


водка - 0,5 литра
вишня свежая (без косточек) - 1 ст.
брусника мороженая - 1 ст.
гвоздика - 6 шт.
сахар коричневый - 0,5 ст.

Закуска "пикантная"Закуска "пикантная"

Каталог: Другие холодные закуски

686830 мин.21131

kisochka

19 июня 2009, 06:18


зерновой хлеб-1 кусок
сливочный сыр(в треугольниках)-4 шт.
маслины-1/2 ст.
укроп- 3-4 веточки
оливковое масло-3 ст.л.
дополнительно:
огурец свежий
салатная зелень,укроп

Крабовый салат с цуккини и шпинатомКрабовый салат с цуккини и шпинатом

Каталог: Салат из овощей

732220 мин.11528

kisochka

19 июня 2009, 05:49


цуккини-1/2 шт.
крабовое мясо-100 гр
шпинат-1/2 пучка
маслины-5-6 шт.
для соуса:
оливковое масло-1 ст.л.
горчица-1 ч.л.
сок лимона-1 ч.л.
соль

Куриная грудка с яйцом и укропомКуриная грудка с яйцом и укропом

Каталог: Блюда из птицы

812130 мин.22552

kisochka

18 июня 2009, 03:03


куриная грудка-1 шт.
яйцо вареное-1 шт.
маслины-6-8 шт
укроп-1/2 пучка
соль
сливочное масло

Курица с овощами и цацики дипомКурица с овощами и цацики дипом

Каталог: Блюда из птицы

540660 мин.22237

kisochka

18 июня 2009, 02:27


куриные бедра и голени без костей-4 куска
цуккини-1/2 шт.
перец сладкий красный-1/2 шт.
фасоль зеленая- 12-15 стручков
сыр мягкий сливочный-100 гр
цацики-дип-1 чашка
сливочное масло
соль

Куриная грудка с соусом из манго и яблокКуриная грудка с соусом из манго и яблок

Каталог: Блюда из птицы

64320 мин.21223

kisochka

16 июня 2009, 05:45


куриная грудка-1 шт.
сухие молотые специи по 1 ст.л. :
-кумин(зира),паприка
-куркума,карри
оливковое масло-2 ст.л.
белое вино-1/3 ст.
соль
для соуса:
манго спелое-2 шт.
яблоко-1 большое
корень имбиря-длиной 2 см
чеснок-1 долька
горчица-1 ч.л.
коричневый сахар-2 ст.л.
белое вино-1 ст.
смесь молотых перцев
дополнительно:
орешки-1 горсть
красный сладкий перец-1/3 шт.
оливковое масло

Салат из креветок и манго с огуречным соусомСалат из креветок и манго с огуречным соусом

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

810515 мин.21630

kisochka

16 июня 2009, 04:55


креветки вареные-1 чашка
рис вареный коричневый(бурый)-1 чашка
манго спелое-1 шт.
для соуса:
огурец свежий-1 средний
зелень укропа-5-6 веточек
йогурт сливочный густой(сметана)-1/2 ст.
соль

Манный пирог на ряженке с шоколадной заливкойМанный пирог на ряженке с шоколадной заливкой

Каталог: Манный пирог

111370 мин.61931

kisochka

14 июня 2009, 06:30


манная крупа-3/4 ст.
блинная мука-1/2 ст.
отруби-1/2 ст.
ряженка-1 бутылка
яйца-2 шт.
сахар-3 ст.л.
разрыхлитель-1 пакет
соль
крошки печенья-1 ст.
шоколад для выпечки(или молочный)-200 гр
сливочное масло-20 гр

Рыбный суп "зеленый с оливками"Рыбный суп "зеленый с оливками"

Каталог: Солянка рыбная

1068230 мин.1023

kisochka

13 июня 2009, 05:48


рыбный набор для супа(голова,плавники,хвосты)-1 коробка
шпинат-1 пучок
сельдерей черешковый-3 черешка
оливки-1 банка(средняя)
укроп-1/2 пучка
лимон
соль
перец молотый

Салат из маринованных грибов и шпинатаСалат из маринованных грибов и шпината

Каталог: Другие салаты

728815 мин.41132

kisochka

13 июня 2009, 05:15


маринованные грибы-400 гр
крабовое мясо-400 гр
шпинат-1/2 пучка
укроп-1 пучок
для соуса:
майонез легкий-5 ст.л.
маринад из грибов-2 ст.л.
горчица-1 ст.л.

Салат с рыбой горячего копченияСалат с рыбой горячего копчения

Каталог: Салат с копченой рыбой

3673820 мин.22860

kisochka

11 июня 2009, 09:20


рыба горячего копчения-1/2 средней рыбины
сельдерей черешковый-2 черешка
огурец свежий-1 шт.
яйцо вареное-2 шт.
для соуса:
майонез легкий(салатный)-5 ст.л.
горчица-2 ч.л.
сок лимона-1 ст.л.
смесь молотых перцев-1/2 ч.л.
соль-1/2 ч.л.

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru