Вход | Регистрация
тамара агапитова
Рейтинг активности: 151.73
Пол: Женский
Город: Львов
Регистрация: 08.05.2008 03:30
Последний визит: 06.07.2016 11:36
Каталог: Другие и нестандартные супы
3305660 мин.4194
10 ноября 2008, 15:23
квашеная капуста-полная баночка на 750 мл.
картофель средний 5-6шт
морковь-1шт
лук-1штсметана-450 г
приправы, зелень
продукты рассчитаны на 3-х литровую кастрюлю
жир для пассеровки-какой любите, у меня растительное масло, без запаха
Каталог: Салат с мясом
572715 мин.5079
10 ноября 2008, 13:57
куриная грудинка-350 г
сыр твёрдый-200 г
огурцы-3мнебольших
апельсин-1большой
майонез
соль
красная смородина-1 ст.л.
Каталог: Из сыра и яиц
1112520 мин.23979
08 ноября 2008, 01:10
яйца-3шт+1шт для украшения
тунец в масле-2конс по 50 г
мука-1 ст.л.
молоко-100 г
сметана-50 г
масло слив-50 г
твердый сыр натёртый-3 ст.л.
огурец-1 небольшой
зелень
физалис-7 коробочек
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
394130 мин.32754
06 ноября 2008, 03:04
горбуша- 600 г
лук- 2 шт.
молоко 100 г
лучок маринованный-500 г
майонез-3 ст.л.
смородина красная-100 г
Каталог: Торты
861090 мин.53102
06 ноября 2008, 01:12
3 яйца
3 ст.л. сахара
6 ст.л. муки
3 ст.л. воды
300 гр. плавленного сливочного сыра
150 мл. жирных сливок
150 мл. сладкого кофе
5 ст.л. сахарной пудры
баночка-персики в сиропе 580 г
баночка груши в сиропе 580 г
смородина и физалис для украшения
пакетик вишнёвого желе
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
787145 мин.3052
03 ноября 2008, 18:48
1.картошка-2 шт. ( на фото больше, это ещё ребёнку на пюре.
2.лук- 1 шт.
3-морковь-1шт
4.петрушка корень- 1 шт.
5.филе морского окуня-500 г
6.яйцо- 1 шт.
7.зелень, соль или приправа, перец
8.чашка на 300 мл. вместимостью, обрезков горбуш9. 9.вода, приблизительно 3 литра
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
783715 мин.5182
02 ноября 2008, 23:45
огурцы (у нас 4 шт. )
творог
сметана
укроп
зеленый лук 2 пера
смородина красная для украшения.(с инеем, из морозилки)
извините, без пропорций, делали в спешке и на глазок.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
433590 мин.2752
02 ноября 2008, 17:03
300 гр. брокколи + 1 ст.л. слив.масла
150 гр. картофельного пюре+0,5 ст.л. слив. масла
150 гр. цветной капусты + 1 ст.л. слив.масла
3 моркови.+ 1 ст.л. слив. масла + сок лимона
250 гр. горбуши слабосолёной, или свежей
3 ст.л. растворённого желатина (по инструкции)
3яйца
желатин
Каталог: Другие салаты
576310 мин.3781
29 октября 2008, 04:41
крабовое мясо 240 г
помидоры-4 шт. средних
сыр твёрдый-200 г
грибы шампиньоны консервированные200 г
яйца-3 шт. чеснок(на любителя) я не давала
жидкая приправа "магги"
Каталог: Вторые блюда из круп
1805830 мин.75160
28 октября 2008, 20:32
лук-3 шт.
морковь-3 шт.
перец болгарский-3 шт.
помидоры-4-5 шт. или 3-4 ст.л. томатной пасты
капуста-1средней величины головка
масло оливковое, за неимением подсолнечное без запаха
рис-200 гр. длинный желтый
Каталог: Салат с мясом
991640 мин.76167
21 октября 2008, 23:46
6 картошек
300 гр. ветчины
300 гр. шампиньонов консервированых
200 гр. сыра
5 яиц
майонез
соль
10 перепелинных яиц
2 моркови для оформления
Каталог: Пицца
6289150 мин.3870
20 октября 2008, 23:53
250 гр. масла слив или маргарина для выпечки
1яйцо
1 ст.л. уксуса 9%
0,5 стак воды 3стак. муки,но это приблизительно, всё зависит ом муки, тесто должно быть мягким
щепотка соли.
начинка
2стак.сухого гороха
2 лука
растительное масло для жарки
Каталог: Мясные
12225460 мин.112236
25 сентября 2008, 02:16
свинина — 1 кг. 900 гр.
чеснок
соль
перец
мускатный орехи др. приправы, если любите
кишки свинные — 2 метра
Каталог: Соленья и маринады
7239360 мин.55123
03 сентября 2008, 00:57
помидоры
перец зелёный(несколько шт. режу на полоски,для запаха
сельдерей
листья смородины
листья вишни (много, чем больше, тем лучше)
перец острый
чеснок
укроп зонтики,
сельдерей
хрен(листья)
маринад
на 2 литра воды
300 гр. уксуса9%
300 гр. сахара
2 ст.л. соли
специи
корица-на кончике ножа
гвоздика-3 или 4 бутона
перец горький горошком
перец душистый
лавр. лист-на любителя
горчица горошком
Каталог: Мясные
1957180 мин.92194
09 августа 2008, 23:55
капуста-1большая
манка-150 г
яйца-3шт
соль
перец
подсолнечное масло для жарки
бёдрышки куринные-5шт
лук- 2-3 шт.
сыр твёрдый-150 г(мелко натереть)
масло для жарки лука-(у меня было топлёное)
соль
перец
майонез-5 ст.л. морковь- 1 шт.
корень петрушки- 1 шт. + специи
Каталог: Другие холодные закуски
961160 мин.63110
04 августа 2008, 23:31
печень телячья-800 г
печень индюшачья-400 г
лук-8средних
морковь-5средних
масло слив.-200 г
масло подсолнечное
соль
перец
Каталог: Мясные
11490120 мин.3653
25 июля 2008, 16:15
телятина-1 кг
шампиньоны-5 шт. небольших
лук- 1 шт.
соевый соус-2 ст.л.
соус worcestershire-2 ст.л.
горчица-1 ст.л.
гранатовый сок-2 ст.л.
чеснок-4зубка
масло сливочное для жарки грибов
жировая сетка
сыр "российский"-100 г(такой был в холодильнике)
сливки-3 ст.л.
Каталог: Торты
59370 мин.4272
15 июня 2008, 17:57
сметана-1,5стак.
мука-1,5стак.
сахар-1,5стак
яйца-3 шт.
пекарский порошок-1 ч.л. (если нет, можно заменить содой гашеной уксусом)
крем
сметана -0,5л
сироп от вишни-150 г
загуститель-1пакет
вишня в собственном соку-0,5л банка
помадка
маршеллоу-150 г
лимонный сок-1,5 ст.л.
пудра-1,5стак.
Каталог: Блюда из мяса
170160 мин.32945
12 июня 2008, 02:01
куриное филе-500 г
соевый соус
перец горький молотый
Каталог: Соленья и маринады
340230 мин.3467
10 июня 2008, 15:17
огурцы-5 кг
чеснок
зонтики укропа со стеблями
вода-2.400
уксус 9%-150 г
соль-3 ст.л.
сахар-5 ст.л.
перец горький горошком
кусочек красного острого перца, на любителя
душистый перец горошком,
зёрна горчицы
выход 10 литровых баночек
Каталог: Другие основные блюда
117450 мин.4255
10 июня 2008, 00:25
мука-4 ст.
яйцо- 1 шт. а
сахар-2 ч.л.
соль-0,5 ч.л.
масло подсолнечное-4 ст.л.
минеральная вода-1 ст.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
489410 мин.3567
07 июня 2008, 00:49
клубника-500 г
сахар-3 ст.л.
загуститель крема 1 пакетик
сметана-0.5 кг
Каталог: Из сыра и яиц
527860 мин.4377
01 июня 2008, 00:46
суфле
мука-0.5стак.(емкость250 г)
масло сливочное-60 г
молоко-0,5л
яйца-4шт
чеснок-2зуб.
сыр твёрдых сортов-100 г
подсолнечное масло-1 ст.л.
начинка
крабовое мясо-2упаковки по 240 г
сырки плавленые-2шт жирность не менее 45 процентов
масло сливочное-2стол. ложки
зелень-3стол. ложки
соль и перец
Каталог: Мясные
615401 мин.48109
31 мая 2008, 22:27
куриное филе-2 шт.
желтки-2шт
сливочное масло -2 ст.л.
молоко-90 мл.
соль
перец
мускатный орех
мука-2полных стол. ложки
это продукты для теста
крем
шампиньоны-0,5 кг
морковь-1шт
лук-2 шт.
оливковое масло
чеснок-3зубочка
сыр типа голландского-200 гр.натереть на мелкой тёрке.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
526752 мин.5288
29 мая 2008, 16:41
карп-900 г
лук-250 г
растительное масло-3 ст.л.
вода-3 ст.л.
сода питьевая-щепотка трьёх пальцев
рыбная приправа-
крекер солёный-35-40 гр.
яйцо-1шт
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
585010 мин.2948
29 мая 2008, 14:12
клубника-0,5 кг
белки - 3шт
сахар - 350 гр.
сливки - 150 г
сметана - 0.350 г
Каталог: Из овощей и грибов
1262030 мин.1840
27 мая 2008, 22:35
шпинат-2 больших пучка(800 г)
мука-2 ст.ложки
молоко-250 мл.
сметана-500 мл.
чеснок-3-4зубочка
укроп-1пучёк
масло сливочное-100 г
Каталог: Другая выпечка
656795 мин.1683186
27 мая 2008, 01:37
3 ст. муки
1 ст. воды
125 гр. маргарина
05 кг. молотого мяса
1 большая луковица
соль
перец
зелень
120 мл. воды в фарш для сочности
Каталог: Вторые блюда из круп
2161330 мин.3066
19 мая 2008, 01:32
рис обычный жёлтый-2 ст. (250 мл.)
вода-500 мл.
масло подсолнечное-100 мл.
лимон-половина(сок)
я добавила вместе с кипящей водой (на глазок) мороженые овощи
Каталог: Мясные супы
42781 мин.1954
17 мая 2008, 18:58
курица-1шт
луковица-1шт
морковь-1шт
зелень,соль
перец - вкусу
для теста:
яйцо-1шт
мука-приблизительно 8 ст.л.
шпинат-горсть
соль - щепотка
