serg13

serg13

Рейтинг активности: 51.79

Пол: Мужской

Город: Мельбурн, Київ, Ужгород

Регистрация: 22.08.2007 13:56

Последний визит: 05.08.2023 08:32

Адобо из куры и свининыАдобо из куры и свинины

Каталог: Другие основные блюда

889560 мин.62739

serg13

21 сентября 2007, 13:38


куриные и свиные куски - 1 кг.
чеснок - много .
чилли (красный перец) - 2-3 шт. (или ).
уксус (много), соль, лавровый лист, соевый соус (1 столовая ложка), чёрный перец.
подсолнечное или оливковое масло.
любимая зелень.

Куриный бульон (с потрохами)Куриный бульон (с потрохами)

Каталог: Другие и нестандартные супы

1312360 мин.61429

serg13

17 сентября 2007, 13:19


целая курица (или куски).
куриные потрохи: пупки - 200 гр. сердца - 200 гр. печёнки - 200 гр. (или в любой другой пропорции, иногда беру только пупки 0.5 кг).
луковица целая, 2-3 морковки (разрезать на 3-4 части).
лавровый лист, соль, чёрный перец.
паприка.
тонкая яичная лапша.

Креветки острыеКреветки острые

Каталог: Другие горячие закуски

714360 мин.41631

serg13

12 сентября 2007, 09:39


креветки: пол-кило гр. а.
специи: чеснок (несколько зубков мелко нарезать), молотый чёрный перец, мелко нарезанный красный острый стручковый перец (1-2 стручка, ), соль (лучше морская).
оливковое масло, лимонный сок.
любимая зелень.

Быстрая (холостяцкая) свининаБыстрая (холостяцкая) свинина

Каталог: Другие основные блюда

913620 мин.41726

serg13

06 сентября 2007, 09:18


1. свинина: рёбрышки (4-6).
2. масло: подсолнечное/оливковое.
3. соль, чёрный перец, хмели-сунели, др.
4. уксус/бальзамический уксус.
5. чеснок: 4-5 зубков.

Жареная рыба с салатом из авокадоЖареная рыба с салатом из авокадо

Каталог: Горбуша

1071760 мин.41523

serg13

29 августа 2007, 12:10


рыба (лосось, горбуша, в принципе любая) - 4 куска
авокадо - 1 шт.
кукуруза - 1 початок.
болгарский перец - 1 шт.
красный лук - 1 шт.
кориандр (кинза)
соль
перец
масло оливковое

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru