izumrud

izumrud

Рейтинг активности: 159.43

Пол: Женский

День рождения: 30 марта 1960

Город: Кемерово

Регистрация: 24.02.2008 10:22

Последний визит: 23.11.2017 19:48

Лёгкий десерт на завтракЛёгкий десерт на завтрак

Каталог: Другие десерты

1 банан не крупный
1 ст.ложка сахара
4-5 ст.л. творога
2 ст.л. сметаны
украшение

118233 мин.12043

izumrud

23 сентября 2010, 11:07


Блюдо в горшочке "вкус осени "Блюдо в горшочке "вкус осени "

Каталог: Другие основные блюда

я готовила на 3 горшочка ёмкостью 400 мл.
мясо - 300 гр. ( у меня свинина )
перец болгарский - 1 шт.
лук репка - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лавровый лист - 3 шт.
чеснок - 3 зубчика
помидор - 3 шт. ( у меня дамские пальчики )
арбуз - взбить мякоть в блендере , чтоб получилось 0,5 л.
кабачок - 200 гр.
масло растительное - 6 с.л. (можно и 3 ст.л. )
соль ,перц

120280 мин.1841

izumrud

23 сентября 2010, 10:51


Маринованный арбузМаринованный арбуз

Каталог: Заготовки из арбузов

арбуз
на литр воды:
1 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
на 3-х литровую банку 1 ст.л. уксусной эссенции
перец горошком
петрушка
лавровый лист
специи любые

297280 мин.1125

izumrud

18 сентября 2010, 22:02


Шоколадный тарт .Шоколадный тарт .

Каталог: Десерты из шоколада

200 гр. муки
1/2 ч.л. соли
90 гр. сливочного масла (холодного)
3-4 ст.ложки холодной воды
для начинки :
140 гр. сливочного масла
150 гр. чёрного шоколада
8 ст.ложек какао
4 шт. яйца
200 гр. сахара
3 ст.ложки сметаны
для формы 28 см.диаметром

55770 мин.1836

izumrud

18 сентября 2010, 11:57


Мусака с кабачками.Мусака с кабачками.

Каталог: Другие основные блюда

1 кг. кабачков
2 шт. крупного отварного картофеля
2 шт. среднего репчатого лука
500 гр. говяжьего фарша
2 шт. больших помидоров
0,5 ч.л. молотой корицы
0,5 ч.л. орегано
100 мл. красного сухого вина
соль и перец
для соуса :
75 гр. сливочного масла
4 ст.л. муки
0,5 литра молока (тёплого)
2 шт. яиц
1 ст.л. молотого грецкого ореха
150 гр. сыра чеддер натёртого на крупной тёрке

1280790 мин.61832

izumrud

13 сентября 2010, 23:39


Пирог творожно-грушевыйПирог творожно-грушевый

Каталог: Сладкие пироги

для теста :
300 гр. муки
30 гр. сахара
1 не полная ч.л. разрыхлителя
80 гр. холодного сливочного масла
цедра половинки лимона
1 шт. яйцо
2 ст.л. холодной воды
для начинки :
250 гр. творога
2 средних груши
2 шт. яйца
100 мл. сливок
50 гр. сахара
ванилин
0,5 ст. любых ягод (у меня изюм )

185150 мин.2542

izumrud

11 сентября 2010, 20:11


Салат с кабачком :)Салат с кабачком :)

Каталог: Другие салаты

50 гр. овсяных хлопьев
250 гр. кабачка
3-4 стебля зелёного лука
3-4 стебля чеснока ( у меня зубок чеснока )
200 мл. простокваши ( у меня кефир )
укроп-зелень( хоть сколько )
1 ч.л. мёда
соль ( но в рецепте она отсутствует )

572310 мин.1723

izumrud

11 сентября 2010, 12:44


Винегрет с фруктами.Винегрет с фруктами.

Каталог: Салат из овощей

2 шт. свёклы
2 шт. картофелины
2 шт. моркови
100 гр. зелёного горошка
2 шт. яблока
2 шт. груши
1 шт. апельсин (у меня без него,не нашлось в хол-ке)
100 гр. орехов грецких ( и этого у меня не оказалось :) )
сахар и соль
сок лимонный :)
майонез

50980 мин.64950

izumrud

10 сентября 2010, 10:05


Квас из овса.Квас из овса.

Каталог: Безалкогольные напитки

1 ст. овса
4-6 ст.ложек сахара
3 литра фильтрованной холодной воды

298270 мин.3537

izumrud

09 сентября 2010, 14:09


Шоколадно-банановый торт !!!Шоколадно-банановый торт !!!

Каталог: Торты

1 ст. бананового пюре
0,25 ст. сметаны
2 ч.ложки ванильного сахара ( по 1 ч.л. для теста и для крема)
2 ст. муки для теста и 0,25 ст. для крема
2 шт. яйца
разрыхлитель для теста ( у меня 0,5 пакетика)
0,25 ч.л. соды питьевой
1 ст. сахара для теста и 0,5 ст. для крема
0,5 ст. маргарина
100 гр. тёмного шоколада для теста и 150 гр. для крема
3 ст.ложки какао порошка
1 ст. молока
200 гр. сливочного масла

94920 мин.2750

izumrud

02 сентября 2010, 00:36


Салат из корня сельдерея !!!Салат из корня сельдерея !!!

Каталог: Салат из овощей

корень сельдерея ( у меня средний )
апельсин один крупный
сыр 100-120 гр.
майонез

50970 мин.1221

izumrud

31 августа 2010, 18:29


"живая еда""живая еда"

Каталог: Другие десерты

пшеница
мёд
пророститель

134280 мин.3350

izumrud

31 августа 2010, 11:34


Крылышки в медовой глазури.Крылышки в медовой глазури.

Каталог: Мясные

крылышки (у меня было 800 гр. )
соевый соус
мёд (лучше тёмный)
чуть чуть растительного масла

192150 мин.1835

izumrud

28 августа 2010, 23:26


Кекс-торт.Кекс-торт.

Каталог: Торты

100 гр. тёмного шоколада
2-3 ст.ложки какао-порошка
125 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
щепотка соли
3 шт. яйца
0,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 ст. муки
для творожного слоя:
3 пачки творога
1 банка сгущённого молока
3 шт. яйца
4 ст.ложки муки
0,5 пакетика разрыхлителя
ваниль

77340 мин.2244

izumrud

28 августа 2010, 22:28


Закуска из перцев !!!Закуска из перцев !!!

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

1 кг. перцев разного цвета
2 пучка укропа
1 шт. перец чили
1,5 ст. яблочного уксуса
соль ( ст.л. без горки крупной)
8-10 зубков чеснока
1 ст. растительного масла

59570 мин.2753

izumrud

25 августа 2010, 01:59


Яблочный пирог !!!Яблочный пирог !!!

Каталог: Сладкие пироги

мука (до густой сметаны )-примерно 1 ст.
изюм - 0,5 ст. (распарить
сода - на кончике ножа
кефир-1 ст.
яблоко- 3 шт. больших (на крупной тёрке )
яйца- 3 шт.
сахар- 0,5 ст.
ванилин -
масло- 0,5 ст. (у меня растительное )
овсяные хлопья- 1 ст. (подрумянить на сухой сковороде)

68050 мин.02938

izumrud

22 августа 2010, 13:17


Салат " знакомство "Салат " знакомство "

Каталог: Салат из овощей

болгарский перец-1 шт.
груша - 1 шт. ( у меня "конференция" )
апельсин - 1 шт.
брынза - 100-150 гр.
листья салата
майонез - 3 ст.л.
сливки( 10 % )- 0,5 ст.
орешки кедровые - 100 гр. ( у меня ядро подсолнуха )обжарить

723110 мин.3060

izumrud

18 декабря 2009, 21:40


Конвертиким из рисовой бумагиКонвертиким из рисовой бумаги

Каталог: Из овощей и грибов

рисовая бумага
любая начинка какую больше всего любите(у меня из картофельного пюре с обжаренным луком)
вода для размачивания рисовой бумаги
масло растительное для обжарки

357870 мин.2746

izumrud

07 декабря 2009, 09:08


Салат "оранжевое настроение"Салат "оранжевое настроение"

Каталог: Салат из овощей

2 стебля сельдерея
2 апельсина
0,5 болгарского сладкого перца(можно целый,но у меня не было :)
1 лук салатный синего цвета
соль
немного лимонного натурального сока для заправки
масло оливковое(у меня растительное)

37205 мин.3457

izumrud

29 ноября 2009, 00:47


Винегрет с морской капустой.Винегрет с морской капустой.

Каталог: Салат из овощей

100 гр. морской консервированной капусты
1 морковь варёная
1 свёкла варёная
3 картофелины варёных
1 солёный огурец
50 гр. зелёного лука
6 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. сахара,соль и молотый чёрный перец

99810 мин.2135

izumrud

21 ноября 2009, 20:35


Противопростудный десерт №2Противопростудный десерт №2

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

1 литр клюквы
2 апельсина
1 лимон
кружка мёда

55690 мин.4262

izumrud

08 ноября 2009, 13:51


Петербургский яблочный пудингПетербургский яблочный пудинг

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

10 яблок (лучше сладких)
1,5 ст. сметаны (25 %)
5 яиц
1,5 ст.л. муки пшеничной
2 ст.л. сахара
1 ст.л. цедры лимона
1 ст. варенья или джема ( у меня повидло)
1 ст.л. масла сливочного для смазывания формы (силиконовую смазывать не надо)

72330 мин.3258

izumrud

06 ноября 2009, 23:21


Салат из сельди с перцемСалат из сельди с перцем

Каталог: Другие салаты

150 г. филе солёной сельди
0,5 ст. молока
2 помидора
1 перец сладкий
2 яйца варёных
головка лука репчатого
для соуса:
4 ст.л. растительного масла
2 ст.л. уксуса винного
2 ст.л. ягод можжевельника молотых
перец чёрный молотый
соль

54640 мин.2434

izumrud

04 ноября 2009, 20:30


Торт "мешок денег "- 2 :)Торт "мешок денег "- 2 :)

Каталог: Торты

корж:
2 ст. муки
разрыхлитель(я положила 1 ч.л. мне показалось маловато)
2 ст. сахара
соль на кончике ножа
4 ст.л. какао
200 гр. сметаны
2 ст.л. маргарина или масла
2 яйца
крем заварной:
3 желтка
1 ст. сахара
1 ст. молока
300 гр. масла
сироп для пропитки коржей(любой)
украшение:
мастика,шок.денежки
мастика:
машмерлоу -200 гр.
сах.пудра 300-400 гр.
сл.масла 50 гр.
0,5 ч.л. лимонной кислоты
краситель пищевой( я добавила немного какао)

83640 мин.4192

izumrud

01 ноября 2009, 16:21


Салат "лёгкий" № 2Салат "лёгкий" № 2

Каталог: Салат из овощей

1 шт-редька зелёная
2 шт. -помидора
1 шт. -яблочко
квашеная капуста-0,5 ст.
растительное масло для заправки(чуть чуть)

32850 мин.2236

izumrud

25 октября 2009, 18:15


Свёкла ,запечённая с яблоками.Свёкла ,запечённая с яблоками.

Каталог: Другие гарниры

2 варёных свёклы
1 яблоко
2 ст.л. масла сливочного
1 ст. сметаны
100 гр. тёртого сыра
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли

83210 мин.2539

izumrud

24 октября 2009, 23:18


Капустный пирог с рыбойКапустный пирог с рыбой

Каталог: Пирог с капустой и рыбой

3 яичных белка
600 гр. капусты (пригот.как на голубцы и разобрать по листочкам)
500 гр. филе окуня морского(у меня минтай)
100 гр. риса отварного
2 головки лука репчатого
2 яйца
2 ст.ложки сухарей панировочных
100 гр. масла растительного
50 гр. масла сливочного
специи(перец,соль)

74270 мин.2249

izumrud

22 октября 2009, 19:18


Охлаждающий фруктовый сок!!!Охлаждающий фруктовый сок!!!

Каталог: Безалкогольные напитки

морковь-1 шт.
яблоко-1 шт.
апельсин-1 шт.
банан-1 шт.
лёд-8 кубиков

52310 мин.2342

izumrud

21 октября 2009, 21:49


Голубцы вегетарианскиеГолубцы вегетарианские

Каталог: Голубцы овощные

баклажаны
лук репка
морковь
болгарский перец
рис
качан капусты
томатный сок
вода
соль

76310 мин.2635

izumrud

18 октября 2009, 00:15


Салат "лёгкий"Салат "лёгкий"

Каталог: Салат из овощей

капуста квашенная
яблоко красное
редька зелёная
помидор
сок лимона для заправки
листья салата
продукты берём в пропорциях зависимости от вкуса..:)

68730 мин.2051

izumrud

14 октября 2009, 10:30


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru