byrenka
Рейтинг активности: 223.32
Пол: Женский
День рождения: 20 мая 1972
Город: Жуковский
Регистрация: 20.02.2008 16:42
Последний визит: 18.04.2023 13:07
Каталог: Паста
676130 мин.631
30 августа 2017, 09:22
спагетти (у меня цельнозерновые) – 400 г
оливковое масло – 2 ст л
свекла – 1 шт
лук репчатый – 1 шт
чеснок – 3-4 зубчика
имбирь – 3 см
копченая курица – 200 г
шампиньоны – 300 г
соевый соус – 2 ст л
томаты в собственном соку – 400 г
мускатный орех молотый – ½ чл
перец черный молотый
укроп и петрушка по ½ пучка
Каталог: Запеканка
1169650 мин.665
28 августа 2017, 17:02
цветная капуста – 1 кочан ( примерно 1 кг)
куриное филе отварное – 2 шт. (1 грудка)
лук репчатый – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
мука – 1 ст л с горкой
молоко – 750 мл.
масло растительное – 2 ст л
отруби для формы
соль
перец, мускатный орех
Каталог: Жаркое
7874180 мин.642
24 августа 2017, 15:29
баранья лопатка – 1,5 кг. (одним куском)
лук красный – 2шт (можно больше)
чеснок – 6 зубков
портвейн – 300 мл.
розмарин сухой 1 ст л (или 5-6 веточек свежего)
соль адыгейская (или соль + молотый перец) – 1 ст л
сахар коричневый – 1 ст л
масло растительное – 1 ст л
Каталог: Сибас
734130 мин.233
20 августа 2017, 16:29
сибас – 2 небольшие тушки
сметана 15% - 200 г
горчица дижонская – 2 ст.л.
сок лимона - 2 ст. л
укроп сушеный – 2 ч.л.
лук зеленый – 3 шт.
чесночный порошок – 1 ч.л.
соль
перец
растительное масло
Каталог: Паста
870130 мин.244
17 августа 2017, 10:38
филе радужной форели (отварное или запеченное) – 200 г
фарфалле (или другая некрупная паста) отварная – 400 г
молоко – 0,5 мл.
лук репчатый – 1 шт.
мука – ½ ст л
масло оливковое – 1 ст л
тимьян – 4-5 небольших веточек
смесь перцев – ½ чл
сыр твердый – 50 г
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
618120 мин.473
16 августа 2017, 09:48
булгур – 250 г
маслины – 1 баночка
томаты – 1 шт. (крупные, спелые)
лук красный – 1 шт
петрушка (кинза) – ½ пучка
масло оливковое – 2 ст л
соль
Каталог: Итальянский салат
1097415 мин.474
13 августа 2017, 18:38
руккола – 100 г
кресс-салат – 50 г
томаты черри – 200 г
мини моцарелла – 20 шт
анчоусы – 6-7 шт
маринованные корнишоны – 5 шт
вяленые томаты – 50 г
оливковое масло – 3 стл
соль
перец
Каталог: Супы из мяса птицы
846645 мин.684
12 августа 2017, 14:13
куриное бедро – 3 шт
кольраби – 1 кочан
морковь – 2 шт
лук репчатый – 1 шт
чеснок – 4 зубчика
рис круглозеренный – 100 г
томатная паста – 1,5 ст л
паприка – 1 чл
бульон куриный – 1,5 л
петрушка – ½ пучка
базилик – ½ пучка
масло растительное – 1 ст л
соль
перец
Каталог: Блюда из субпродуктов
1887925 мин.685
09 августа 2017, 13:50
печень свиная – 1 кг
лук репчатый – 1 шт. (крупная)
чеснок – 3 крупных зубчика
яблоки кисло-сладкие – 3 шт
сметана 15% - 200 г
петрушка – ½ пучка
базилик зеленый – ½ пучка
масло растительное – 2 ст л
сахар коричневый – 1-2 чл
соль
перец
Каталог: Паста
651620 мин.622
06 августа 2017, 07:37
рожки ( элбоу макарони) – 400 г
креветки очищенные – 400 г
томаты в собственном соку (вместе с соком) – 400 г
лук репчатый – 1 шт. (крупный)
чеснок – 4 крупных зубчика
масло оливковое – 2 ст л
смесь перцев – ½ чл
укроп сухой – 1 чл
соль
Каталог: Сладкие пироги
13661210 мин.71410
08 декабря 2016, 06:39
мука пшеничная – 400 г
мука кунжутная – 100 г
масло кунжутное рафинированное – 125 мл.
масло кунжутное не рафинированное – 1 ст л
молоко теплое – 250 мл. + еще для смазывания
сахар коричневый – 1 ст.
яйца – 2 шт
соль – 1 чл без горки
кунжут (у меня черный) – 2 ст л + еще для посыпки
дрожжи «саф-момент» - 11 гр.
Каталог: Булочки
7043240 мин.101012
01 декабря 2016, 08:42
тесто:
творог – 200 г
масло сливочное размягченное – 60 г
молоко – 70 г
яйца – 2 шт
сахар – 90 г
ванильный сахар – 10 г
соль – 1 щепотка
мука – 360 г
дрожжи «саф-момент» - 11 г
начинка:
яблочное пюре – 8-10 чл
фруктовые чипсы ( у меня персиковые) 100 г
Каталог: Пицца
20457180 мин.81116
28 ноября 2016, 13:58
тесто:
мука хлебопекарная – 1,5 ст
мука цельнозерновоя – 1,5 ст
кефир нежирный – 1 ст
сахар – 1 ст л
соль – 1 чл
масло растительное без запаха – ½ ст
дрожжи «саф-момент» - 1 пакетик (11 гр. )
начинка:
творог обезжиренный – 400 г
яйца -2 шт
петрушка, укроп, зеленый лук по 1 пучку
соль
перец
молоко и отруби для верха пирога
Каталог: Пицца
14492240 мин.1665
20 ноября 2016, 18:40
мука цельнозерновая – 300 г
мука пшеничная – 200 г
соль- - 10 г
сахар – 15г + еще щепотка
масло оливковое – 3 ст л
дрожжи «саф-момент» - 6,5 г
сухой тимьян- 0,5 чл
сухой базилик – 0,5 чл
теплая вода – 250-300 мл.
начинка:
куриная грудка копченая (карпачо) – 200 г
куриное филе сырое - 2 шт
паприка копченая – 1 чл
соль и перец
сыр осетинский козий – 200 г
огурцы маринованные в томатном соке – 500 мл. (можно заменить томатным соусом и маринованными огурцами)
сыр твердый – 200 г
Каталог: Хлеб
13848240 мин.101016
14 ноября 2016, 11:27
рисовая мука -300 г
пшеничная мука – 200 г
кокосовое молоко – 300 мл.
кунжутное масло – 1 ст л + еще для формовки
семена кунжута – 1 ст л + еще для посыпки
дрожжи «саф-момент» - 6 г
соль – 10 г
сахар – 1 ст л
Каталог: Хлеб
8125300 мин.102110
10 ноября 2016, 17:45
мука кукурузная – 250 г
мука пшеничная цельнозерновая – 250 г
каша кукурузная молочная готовая – 200 г
соль – 10 г
вода теплая – 300 мл.
дрожжи сухие «саф-момент» -10 г
масло растительное для формы
отруби для посыпки
Каталог: Из овощей и грибов
948260 мин.1057
08 сентября 2016, 11:59
кабачок – 1,5 кг
баклажан – 3 крупных
перец болгарский – 6 шт
лук – 3 крупные луковицы
морковь – 3 шт. крупных
помидоры – 0,5 кг
масло растительное – 4 ст л
соль, черный перец
лавровый лист – 1-2 шт
Каталог: Паста
1508220 мин.61210
06 сентября 2016, 12:21
цельнозерновая паста – 500 г
баклажан – 1 среднего размера
лук – 1 крупная
чеснок – 2 зубчика
перец болгарский – 1 крупный
небольшой пучок базилика
несколько веточек тимьяна
масло оливковое – 2 ст л
отварное куриное филе – 2 шт
соль
перец
сыр и желанию
Каталог: Другие десерты
1170360 мин.18711
18 июня 2016, 07:47
молоко — 500 мл.
крупа манная тм «мистраль» — 100 г
сахар «демерара» тм «мистраль» — 4 ст л
яйца — 4 шт
семена подсолнечника — 2 ст л
масло сливочное – 1 ст л
ванилин и соль —
................
для соуса:
клюква — 100 г
сахар «демерера» тм «мистраль» — 4 ст л
вода — 2 ст л
Каталог: Вторые блюда из круп
690760 мин.61611
15 июня 2016, 17:41
рис «самарканд» тм «мистраль» - 500 г
рыба морская (у меня сибас) – 600 г
лук репчатый – 2 головки
масло растительное – 120 г
масло сливочное (лучше топленое) – 1 ст л
ягоды годжи – 80 г
кизил – 10 шт
перец черный молотый, соль
.....................
для теста:
мука – 350 г
яйца – 2 шт
вода – 2-4 ст л
масло сливочное (топленое) – 1 ст л
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
13198120 мин.61216
14 июня 2016, 18:12
горох желтый «айдахо» тм «мистраль» — 1 ст
манная крупа тм « мстраль» — ½ ст
яйца — 2 шт
фарш свиной нежирный — 400 г
растительное масло — 3 ст л
соль
перец — .
Каталог: Мясные супы
12431120 мин.8413
12 июня 2016, 19:04
баранина с косточкой – 600 г
нут тм «мистраль» - 1 ст.
чечевица зеленая канадская тм «мистраль» - 1 ст.
мелкие макаронные изделия – горсть
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
сельдерей – 4 черешка
яйца – 2 шт.
сок 1 лайма
нарезанные томаты в собственном соку – 1 л
кайенский перец – 1 ч.л.
петрушка
кинза
оливковое масло – 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Печенье
2862660 мин.161222
11 июня 2016, 07:58
для начинки:
мак — 200 г
молоко — 0,75 ст
сахар коричневый «демерара» тм «мистраль» — ½ ст
мед — 1 ст л
сливочное масло — 2 ст л
...............
для теста:
масло сливочное — 200 г
яйцо — 1 шт
сахар коричневый «демерара» тм «мистриль» — ½ ст сахара
мука — 2,5 – 3 ст
ванилин — 1 пакетик
разрыхлитель теста — ½ чл
Каталог: Блюда из птицы
1052460 мин.688
11 июня 2016, 07:40
рис «аквактика color mix» тм «мистраль» — 250 г
фасоль черная «мехико» тм «мистраль» — 100 г
филе бедра индейки — 400 г
капуста белокочанная — ¼ кочана
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 3 зубчика
томаты крупные — 3 шт
сок томатный — 1 л
тмин, перец чили — по щепотке
петрушка — 1 ст л
соль
перец —
Каталог: Другие рецепты
820060 мин.6713
08 июня 2016, 08:03
киноа тм «мистраль» — 250 г
молоко — 600 мл.
сахар коричневый «демерара» тм «мистраль» — 5-6 ст л
соль — ½ чл
масло сливочное — 50 г
яйца — 3 шт
черная смородина (у меня замороженная) — 200 г
Каталог: Вторые блюда из круп
752360 мин.468
04 июня 2016, 09:58
перловая крупа «барли» тм «мистраль» - 200 г
фарш бараний – 400 г
крупный помидор – 1 шт
фасоль стручковая – 150 г
луковица крупная – 1 шт
чеснок – 3 зубчика
растительное масло – 2 ст л
сливочное масло – 2 ст л
зеленый лук – 1 пучок
соль
перец
Каталог: Вторые блюда из круп
893960 мин.61510
03 июня 2016, 13:32
рис "арборио" тм "мистраль" - 250 г
лук репчатый – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
свекла молодая – 400 г
вино белое сухое – 250 мл.
бульон куриный – 1 литр
соль и перец
сыр козий – 200 г
масло оливковое – 2 ст л
итальянские травы – 1 чл
свежий тимьян для украшения
Каталог: Запеканка
13073240 мин.4108
02 июня 2016, 08:56
фасоль «лима» тм «мистраль» -250 гр.
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
помидоры черри – 5 шт.
сельдерей – 2 черешка
помидоры вяленые – 10 шт.
масло из помидоров – 2 ст.л.
петрушка сушеная – 1 ч.л.
Каталог: Супы
847430 мин.669
30 мая 2016, 14:13
чечевица красная «персидская» тм «мистраль» - 1 ст
рис круглозеренный «кубань» тм «мистраль» - ½ ст
филе куриной грудки отварное – 2 шт
бульон куриный – 5-6 шт
лук репчатый – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
помидоры – 2 шт
тимьян, паприка – по 1 щепотке
соль
йогурт натуральный – 100 г
лук зеленый для украшения
Каталог: Другие десерты
1274520 мин.6512
29 мая 2016, 18:27
сливочное масло – 2 ст л
манная крупа тм «мистраль» - 100 г
молоко – 250 мл.
сахар «демерера» тм «мистраль» - 2 ст л
изюм – 2 ст л
миндаль или кешью – 10-12 шт
шафран – щепотка