Вход | Регистрация
fanny
Рейтинг активности: 518.29
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 20.02.2008 12:18
Последний визит: 07.02.2024 22:49
Каталог: Блюда из мяса
1082770 мин.21517
29 ноября 2014, 23:17
ребра свиные - 500 гр.
соус барбекю - 50 гр.
для маринада:
вино красное – 50 мл.
соевый соус "киккоман" – 30 гр.
вода – 1/2 ст.
соль – 3 гр.
лук-репка красный – 1/2 шт.
томатная паста – 1 ст.л.
чеснок – 1 зуб.
петрушка св. – 2 вет.
уксус винный красный – 20 мл.
лавровый лист – 1 шт.
перец черный с/м – 2г
сахар – 15г
tabasco чипотле с аром. копчения - 1 ч.л.
розмарин
Каталог: Другие основные блюда
131180 мин.41411
05 ноября 2014, 22:19
салатный микс — 50 г
утиная грудка с кожей — 1/2 шт.
манго — 1/2 шт.
черносмородиновое желе — 2 ч.л.
мед — 1/2 ч.л.
лимонный сок — 1 ч.л.
оливковое масло первого отжима — 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Салат из овощей
903015 мин.2119
05 ноября 2014, 20:57
капуста белокачанная - 150 г
капуста краснокачанная - 150 г
капуста морская, сушеная - 50 г
перец болгарский - 1/2 шт.
укроп - 3 веточки
масло оливковое - 1 ст.л.
уксус винный - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
соль -
Каталог: Горбуша
105180 мин.269
03 ноября 2014, 20:38
тыква - 400 г
чеснок - 2 зубчика
скумбрия свежая - 1 шт. (250 г)
розмарин - 2 веточки
соль морская
черный перец
сахар - 1 ч.л.
сыр моцарелла скаморца - 50 г
мед - 50 г
уксус винный белый itlv - 50 г
кардамон - 2 шт.
лепестки миндальные жареные - 10 г
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1088630 мин.62223
28 октября 2014, 00:05
сельдь - 1 шт.
яйца - 2 шт.
лук красный - 1/2 шт.
яблоко небольшое - 1 шт.
йогурт греческий - 75г
черный молотый перец
петрушка - несколько веточек
шнитт-лук - несколько перьев
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
5822630 мин.41116
22 октября 2014, 22:50
салатный микс от «белой дачи» - 50 г
лангустины – 12-15 шт.
дайкон – 30 г
помидоры черри – 7 шт.
вяленые помидоры – 30 г
масло оливковое - 1 ст.л.
для заправки:
соевый соус – 1 ст.л.
рисовый уксус – 1 ч.л.
японское рисовое вино мирин – 1 ч.л.
сахарная пудра – 1/2 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
1050680 мин.912
19 октября 2014, 19:29
вырезка свиная - 300 г
свежий свиной бекон (не копченый) - 200 г
лук шалот - 2 шт.
шампиньоны - 150 г
розмарин - 2 веточки
соль
перец
масло оливковое для жарки
Каталог: Блюда из мяса
655445 мин.41517
17 октября 2014, 21:10
слоеное тесто - 1 лист (225г)
филе индейки - 150 гр.
свиная шейка (окорок) - 300 г
шалот - 2 шт.
шампиньоны - 100 г
помидоры - 2 шт.
белое сухое вино - 2 ст.л.
сливки - 100 мл.
лавр. лист
оливковое масло для жарки
петрушка
чеснок - 1 зубчик
соль
Каталог: Блюда из свинины
9973120 мин.122626
03 октября 2014, 21:12
свиная шейка - 400 гр.
куриная печень - 100 гр.
яйца - 2 шт.
коньяк - 1 ч.л.
фисташки чищеные - 50 гр.
лук-шалот - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
бекон с/к - 200 гр.
розмарин - 1 веточка
соль
черный перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1260730 мин.1928
02 октября 2014, 22:07
филе сельди — 2 шт.
яйцо — 1 шт.
морковь — 30 г
сливочное масло — 10 г
сыр творожный — 20 г
яблоко для подачи — 1 шт.
Каталог: Блюда из рыбы
1164730 мин.21928
01 октября 2014, 00:32
форель - 2 куска
армянский лаваш
кинза (эстрагон) - пучок
соль
перец
сливочное масло - 30 г
Каталог: Блюда из мясного фарша
1847545 мин.31221
24 сентября 2014, 22:24
говядина (телятина) — 350 г
молоко — 1/2 ст.
яйцо — 1 шт.
крахмал (мука) — 1 ст.л. (неполная)
лук репчатый — 1 шт. (маленькая)
соль — 1/2 стл.
коньяк — 20 г
масло сливочное — 60 г
Каталог: Брускетта
815430 мин.22117
23 сентября 2014, 22:14
грибы (белые) - 200 г
луковица мелкая - 1 шт.
сливки 33% - 150 мл.
яйца - 2 шт.
чиабатта - 2 куска
масло оливковое - 20 г
масло растительное для жарки - 20 г
соль
Каталог: Другие холодные закуски
1309345 мин.13224
14 сентября 2014, 23:54
груши среднего размера - 2 шт.
вино розовое - 200 мл.
мед - 1 ч.л.
паштет из куриной печени - 75г
перец душистый горошек - 2 шт.
чернослив сушеный - 50 г
желе черносмородиновое (факультативно) - 1 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2228015 мин.11914
12 сентября 2014, 00:56
крабовое мясо (имитация) - 50 гр.
перепелиные яйца - 30 г
хлеб тостовый - 1 кусок
икра лососевая - 6г
майонез -30 г
лук-сибулет - 1 перо
укроп св. - 1 веточка
Каталог: Сладкие пироги
1617860 мин.83731
08 сентября 2014, 22:56
яблоки — 700 г
хлеб белый — 1/2 батона
масло сливочное — 100 г
сахар — 2 ст.л.
мед — 1 ст.л.
сливки — 150 мл.
Каталог: Блюда из птицы
826630 мин.22215
04 сентября 2014, 22:56
филе индейки - 350 г
початки мини-кукурузы - 125г
грибы (шампиньоны/шиитаке) - 75г
перец сладкий - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубчика
рыбный соус - 2 ст.л.
устричный соус - 1 ст.л.
масло растительное для жарки
рис индика голд от "мистраль" - 0,5 стак.
зеленый лук - 2 перышка
кориандр (листья)
коричневый сахар - 1/2 ч.л.
перчик чили по желанию
Каталог: Мясные
553550 мин.41617
03 сентября 2014, 21:38
свиной фарш – 100 гр.
креветки чищеные – 50 гр.
ананас – 1/2 шт. (можно консервированный)
сахар коричневый – 75г
устричный (рыбный соус) – 50 мл.
арахис жареный - 50 гр.
лук шалот – 1 шт.
перчик чили – 1 шт.
кориандр (кинза) – несколько веточек
рис индика голд от «мистраль» - 0,5 ст.
масло раст. для жарки
соль
белый перец (смесь цветных перцев)
Каталог: Сладкие пироги
3339860 мин.82924
02 сентября 2014, 21:21
яблоки - 1 кг
масло сливочное - 100 гр. + для смазывания формы
мука - 1/2 ст.
сахарный песок - 1/2 ст.
Каталог: Другие основные блюда
1568745 мин.22522
01 сентября 2014, 22:59
утиная грудка - 1 шт.
рис "мистраль" индика голд - 1/2 ст.
соевый соус - 2 ст.л.
устричный соус - 1 ст.л.
перчик чили - 1 шт.
кинза - 3 веточки
салатные листья
масло растительное для жарки
соль
Каталог: Шарлотка со сливами
4458860 мин.41623
26 августа 2014, 23:56
500 гр. темных суховатых слив
2 яйца
1/2 ст. сахара
1/2 ст. муки
125г натурального йогурта (сметаны)
сливочное масло для обмазки формы
1 ст.л. коньяка или рома (факультативно)
сахарная пудра для обсыпки (по желанию)
Каталог: Другие рецепты
2570615 мин.13019
30 июля 2014, 22:19
яйца - 2 шт.
зелень (петрушка, укроп, лук) - по 2-3 стебля
сыр твердый - 40 г
масло сливочное - 30 г
соль
перец
Каталог: Печенье
1031035 мин.151918
28 июля 2014, 23:26
мука — 100 г
яйца — 2 шт.
разрыхлитель — 1 ч.л.
сливочное масло — 90 г
сахар — 75г
малина - 45 шт.
Каталог: Другие рецепты
1439645 мин.21918
27 июля 2014, 23:30
кабачок - 400 г
яйцо - 1 шт.
творог - 125г
манка - 2 ст.л.
мука - 1 ст.л.
базилик зеленый - небольшой пучок
чеснок - 1 зубчик
сыр твердый - 40 г
соль -
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из птицы
742360 мин.22112
24 июля 2014, 23:11
куриное филе с бедра - 300 г
жасминовый рис – 1 ст.
сок томато густо – 150 мл.
болгарский перец 50 г
лук шалот – 1 шт.
растительное масло 50 г
вода 200 г
моле "эспаньол" – 100 г
для моле "эспаньол":
сладкий перец - 1/2 шт.
чеснок - 2 зуб.
лук-шалот – 1 шт.
оливковое масло – 1 ч.л.
миндаль - 25г
черный перец
гвоздика - 1 бутон
корица - 1 палочка
паприка (молотая) – 1/4 ч.л.
сок томато густо - 1/2 ст.
орегано - 2г
куриный бульон – 1/2 ст.
Каталог: Блюда из мясного фарша
834260 мин.41815
22 июля 2014, 21:17
говядина – 500 г
отварная красная фасоль – 250 г
(консервированная)
перец болгарский – 1 шт.
томатный сок томато густо - 250 г
лук репчатый – 1 шт.
чили - 1/2 шт. (можно больше)
масло растительное – 2 ст.л.
табаско – 2 г
сушеный орегано 2 г
сладкая паприка 2 г
для подачи:
тортилья (лаваш) - 4 шт.
салат - несколько листьев
лук - 5 г
помидоры - 20 г
Каталог: Салат из фруктов
853820 мин.41615
18 июля 2014, 21:15
персик - 2 шт.
моцарелла - 200 г
миндаль чищеный - горсть
мед - 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ч .л.
соль
перец
салатный микс ( корн, радиччо)
Каталог: Блюда из птицы
776960 мин.32113
17 июля 2014, 22:57
индейка (филе и мясо на косточке) - 600 г
сок томато густо - 350 мл.
лук репчатый - 1 шт.
оливки без косточек - 60 г
сливки - 100 мл.
чеснок 1 зубчик
базилик
кускус - 200 г
моцарелла - 100 г
оливковое масло - 50 мл.
морковь - 1 шт.
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
1241590 мин.22216
15 июля 2014, 23:36
фасоль белая лима – 1 ст.
грибы белые сушеные - 20 г
сок томатный томато густо – 1 ст.
лук-шалот - 1 шт.
масло раст. – 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Гаспачо
641320 мин.22614
15 июля 2014, 00:05
филе трески - 2 куска по 130 г
помидор - 2 шт.
сладкий перец - 1/2 шт.
огурец - 1/2 шт.
сок "томато густо" - 200 г
базилик зеленый - 2 веточки
винный уксус - 1 ст.л.
соль -
сахарный песок - 1 ч.л.
оливковое масло - 15 г
свежемолотый перец
